枇杷的采收与贮运保鲜

1　适时无伤采收,保证采收质量　枇杷果实在成熟前的1 5～2 0天膨大最快,糖分迅速提高,酸度下降并逐步着色,采后基本上没有后熟作用。采收适期应以果面和种子充分着色为准,需贮藏或外销的果实可在八九成成熟时采收。采收过早严重影响果实品质和产量,着色后晚采则果肉变软,风味下降,落果、皱果和烂果增加,并影响夏梢抽发和次年产量。枇杷花期长达1～2个月,成熟期参差不齐,采摘要分期分批进行,选黄留青,以保证果品质量。采收宜在早上露水干后或傍晚进行,雨天及高温烈日下均不宜采收。枇杷果皮薄,果面上有一层蜡粉茸毛,稍微碰擦即受伤变色。采…     

枇杷套袋技术

1　套袋时期　一般于 2月下旬至 3月下旬进行。具体根据果实大小、品种等而定。当枇杷幼果拇指大时疏果。早熟品种和冬春气温较高的地区可早些 ,其他宜迟些。有冻害的地方 ,适当提早套袋可减轻或防止冻害。2　套袋材料　套袋材料对果实色泽与品质影响较大。如用透明度高的白纸或报纸做纸袋 ,果皮深红色 ,糖度高 ,但果肉较硬 ,果汁较少 ,风味较差 ;而用透明度较低的牛皮纸套袋 ,果皮浅红色 ,果软而多汁 ,味佳 ,但糖度较低。目前多选择使用耐水、黑褐色的重磅牛皮纸或报纸 ,后者必须涂刷一层稀薄的棕油或亚麻油 ,以增强耐水及防破损能力。由于…     

枇杷引种试验初报

试验于１９９５年７月起在昆明市富民县大营镇养鸡场山地进行,该地海拔１７７６ｍ,年均温 １５．５℃,年降雨量８３８．１ｍｍ,土质属山地红壤。供试品种从福建省农科院果树所引进天草早生、森尾早生、早钟、香钟、解放钟、田中、长虹３号、太城４号、白梨、夹脚、大房、茂木、霞钟等１３个良种;从四川进华宝２号、华宝３号、沪州６号,沪州８号４个良种;从江苏引进坝红良种１个。１９９４年底引进上述１８个批杷良种３６９株苗木并假植,１９９５年７月定植。试验分 ３个重复,占地面积 ３ ０００ｍ２,株行距 ２ｍ × ４ｍ,种植穴 …     

枇杷快速育苗技术

近年来 ,莆田市枇杷发展迅速 ,已成为全国最大的枇杷生产基地。为了加速良种推广力度 ,缩短育苗周期 ,这几年我们探讨采用基肥沟施、直播 ,头年嫁接、翌年春季出圃的快速育苗技术。1　砧木苗培育1.1　苗地选择　选择排灌方便、运输便利、土质肥沃的壤土建圃。整地时每 0 .2 hm2 均匀撒施 3%呋喃丹颗粒剂 2～ 3kg毒杀地下害虫 ,深翻 2 0 cm,耙细整平 ,并起宽 50～ 6 0 cm,高 2 0 cm,沟宽 35cm的苗床。苗圃四周挖好排水沟。1.2　播种　提前 4 0天按每 0 .2 hm2用 150 kg花生饼、50～ 10 0 kg钙镁磷肥、150 0～ 2 0 0 0 kg火烧土堆积发酵制成基…     

枇杷切接技术

我们在多年的实践中发现 ,枇杷接穗湿软 ,水分多 ,不利于萌芽 ,影响嫁接成活。但如果接穗适当失水 ,受到一定的水分胁迫 ,可明显减缓树体生长和芽的萌发 ,促进砧木与接穗的愈合 ,提高嫁接成活率。一旦愈合 ,芽便以一种短期的、超常速度的生长 ,使总生长量不受影响。由此 ,我们逐渐摸索出一套高嫁接成活率的嫁接技术。1　嫁接时间一般在春、秋两季。春季最好在梅雨过后 ,此时温暖无雨 ,是嫁接良机。嫁接过早恰逢梅雨 ,土壤潮湿 ,影响成活率。秋季嫁接最好在连绵阴雨来临前半个月完成 ,此时秋高气爽 ,易成活。也可在冬季嫁接 ,一般在“冬至”…     

枇杷夏季定植技术

福建枇杷多在春季定植 ,由于此季雨水多 ,枇杷定植后 ,如方法不当 ,常会造成积水死苗。笔者经过几年实践 ,在夏季进行枇杷小苗定植 ,成活率可达80 %～ 95 % ,且具有易于长根和恢复生长快、长势旺等特点。目前已在枇杷生产中推广应用 ,效果较好。1　定植时期　于“立夏”至“夏至”(5月上旬至 6月中旬 )进行 ,且越早定植越好。2　定植前的准备　要提早数月开挖定植穴 ,穴深0 7～ 0 8ｍ ,上宽 1 2ｍ ,底宽 0 8～ 1ｍ。每穴在深 0 6～ 0 7ｍ处 ,分 3～ 4层压埋秸秆、芦苇和杂草等约15ｋｇ ,钙镁磷肥 2ｋｇ ,石灰 1 5～ 2ｋｇ ,禽畜粪肥 7 …     

鹿茸的采收技术

鹿茸是公鹿额部生长的未骨化的嫩角，是一种名贵的中药。它具有多种药理功效，大量的科学实验证明，鹿茸具有提高机体的免疫功能，增强机体对外界的防御能力，还可以调节机体新陈代谢，促进各种生理机能活动等作用。其中鹿茸的收获是养鹿生产中重要环节之一，将直接影响养鹿生产中的经济效益。笔者根据多年的实践经验，现将鹿茸的采收技术总结如下。     

枇杷平衡施肥技术

1　幼年定植后 1～ 3年的幼年枇杷树 ,着重培养早结丰产树冠。此时施肥每株每年应填埋稿秆或杂草 10～ 15ｋｇ ,土杂肥或牲畜粪肥 30～ 5 0ｋｇ ,生石灰 1～1 5ｋｇ ,进行扩穴改土 (或培土作墩 )的基础上 ,以有机肥为主、化肥为辅 ,以氮肥为主 ,适当配合磷钾肥。可采取环状沟施法 ,每株每年施纯氮 0 1～ 0 3ｋｇ(施肥量逐次、逐年加大 ) ,氮磷钾比例为 1∶0 4∶0 6,可供选择的施肥配方有 :①人粪尿 2 0～ 60ｋｇ ;②猪粪 10～ 30ｋｇ ,尿素 0 1～ 0 3ｋｇ ,氯化钾 0 1～ 0 3ｋｇ ;③鸡粪2 5～ 7 5ｋｇ ,尿素 0 1～ 0 3ｋｇ。以上…     

枇杷汤对鸡感冒的治疗试验

三都县地处贵州省东南部,属亚热带湿润季风气候,林下养鸡是我县近几年来发展的新兴产业,规模养鸡户较多。在林下养鸡生产中常因气候骤变、寒冷多雨季节引起鸡群发生感冒,使鸡群生产性能降低,甚至死亡,给养鸡户造成经济损失。笔者在从事林下养鸡生产的服务中,针对该病的发病情况,使用中草药枇杷汤进行治疗试验,现将方法和疗效介绍如下,供参考。     

枇杷臭氧保鲜技术研究

据《保鲜与加工》2007年第2期报道韶关学院食品工程系的研究人员,通过分析枇杷特性、采后生理状况,结合臭氧保鲜特点,对枇杷进行臭氧保鲜技术试验,旨在为臭氧用于枇杷贮藏保鲜提供理论依据。     

绿色食品枇杷生产技术要点

福建省莆田县常太农工贸有限公司于 1998年开始开发常太枇杷绿色食品 ,研究应用了枇杷标准化生产技术 ,2 0 0 0年 3月 ,经中国绿色食品发展中心认定 ,许可使用绿色食品标志 ,取得了较好的经济效益。 1998～ 2 0 0 0年全镇枇杷年均总产达 932 7ｔ;人均纯收入达 36 0 5元 ,同应用标准化生产技术前的1995～ 1997年 (年人均纯收入 175 2元 )相比 ,增幅达2 0 6 %。此后仙游县书峰乡、莆田县芦镇的枇杷经销公司 ,应用枇杷标准化生产技术开发枇杷鲜果绿色食品 ,也取得了较好的经济效益。1　园地选择1 1　气候条件　园地要求年均温≥ 18℃ ,最冷月…     

枇杷适时适度修剪技术

枇杷是原产我国南方的常绿果树。枇杷生长迅速 ,树冠层性明显 ,侧主枝顶芽抽生枝条缓慢且短而粗壮 ,腋芽抽生枝条迅速而细长 ,若任其自然生长 ,会使树冠内膛郁闭、结果部位外移 ,导致平面结果 ,不能形成丰产树冠。为了使枇杷丰产、稳产和优质 ,必须进行适时适度修剪。1　适时修剪　枇杷属冬季抽穗开花 ,翌年早春结果 ,3— 5月采收的果树 ,修剪时间应严格区别于其他果树。冬季正值枇杷花期 ,若此时进行修剪 ,不仅消耗树体养分 ,抗逆能力降低 ,而且还会影响着果率。春季是幼果生长发育期 ,需大量养分和光合产物 ,也不宜修剪。春末夏初 ,果实虽…     

枇杷的整形修剪技术

1整形批把植株整形一般采用分层形。定植后第一年在主干高60m处发生的侧枝,选2－4个方位适当的强壮枝条作为第一层,多余的侧校及根基部萌发的芽要及时除去;第二年、第三年以同样方法继续选留二、三层技,层间距离4（）c左右,且上下层主枝要错开,保证树冠通风透光,3－4年即可形成树冠。对于较直立的品种,主干高度确定后（一般loom）,每40cm留一角度适当的分校作中心延伸技,上部留一斜生枝为项生枝,一般6－8年构成树冠。2修剪剪去过密轮生枝、枯枝、病虫枝和徒长枝等,以利通风透光,养分集中,避免结果部位外移,形成主体结果树冠…     

李果采收与贮运技术

李为呼吸活跃型水果 ,其成熟期多集中在 6— 8月的高温季节 ,采后后熟速度快 ,且因皮薄汁多 ,极易造成机械损伤和褐腐菌、灰霉菌等病原微生物的侵染而引起腐烂。下面将李果的采收与贮运技术作一介绍 ,以减少采后损失 ,缓解上市矛盾 ,提高果品质量及经济效益。1　适时无伤采收供贮藏、外运及加工用的李果 ,应在八成熟、果面有 1/ 2～ 1/ 3着色 ,即果实充分长大 ,果粉形成 ,并开始呈现固有色泽、芳香 ,但肉质仍紧密的硬熟期采收。采收过早会降低产量和品质 ,贮藏时易失水皱皮 ;采收过晚则果肉变软 ,不耐贮运 ,且风味减退。李的绝大多数品种果…     

枇杷栽培管理技术要点

１良种壮苗目前在桂林地区表现良好的品种有：解放钟、大红袍等品种。２抓好枇杷园基础建设种植前,选阳光充足、土层深厚、土质肥沃、富含有机质的缓坡、低山地种植,并以改土为中心,挖长、宽０．８～１ｍ的定植坑,然后分层施入土杂肥、厩肥,最上层放精肥。株行距平地以 ４ｍ× ５ｍ,山地以 ３ｍ × ３ｍ为宜。早春 ２～ ３月进行定植,植后淋足定根水。为了减少水分蒸发,可剪去幼苗大部分叶片。定植后２～３年内,每年主要抓好果树行间及园地深翻除草,保持土壤疏松,果树行间种豆科绿肥,提高土壤肥力,促进幼树根系生长,每年旱季…     

枇杷高接换种技术

1　良种选择　根据市场对优质大粒枇杷的需求 ,可选 5月上中旬成熟的龙泉 1号和 5月中旬成熟的大五星、解放钟等果大味甜、优质丰产的良种枇杷。2　嫁接时间及方法　嫁接时间以春季 2～ 4月和秋季 9～ 11月的晴天为宜。充分利用原有枇杷树的树冠骨架 ,采用切接方法 ,对其进行多头高接换种。选结果 3年以上且优质丰产的母树 ,剪取其树冠外围或中上部且木质化的春梢作接穗。先将其放入清水中用洗衣刷将接穗上的茸毛顺刷洗净 ,晾干水分后即可削芽嫁接。最好是现采现用 ,也可用鲜石花(地衣 )或湿润河沙贮藏备用。利用枇杷具有轮生性 ,合理确定嫁…     

鹿茸采收与加工技术

正鹿茸是从雄鹿额部长出来的未骨化的嫩角,可发挥补肾壮阳、强劲筋骨、补气补血等多种药理作用。近代科研结果显示,鹿茸还具有加速新陈代谢及提高免疫力等作用,是一种非常名贵的中草药。作为养殖过程中的关键技术环节,鹿茸的采收与加工直接影响着养鹿业的经济效益,因此必须引起高度重视。1鹿茸的采收方法与采收时间采收方法通常分为锯茸和砍茸。锯茸:通常雄鹿在生长至3岁时即可锯茸,每年采收1次或2次。若采收1次,则在7月左     

枇杷营养袋育苗技术

笔者通过试验 ,摸索出一套用优质枇杷种子直播营养袋培育嫁接苗的方法 ,育出的枇杷苗高达80ｃｍ以上 ,茎粗 1 2ｃｍ以上 ,生长健壮、整齐 ,根系发达 ,定植时起苗快 ,成活率高 ,深受果农欢迎。1　苗地选择及种子处理　苗地应选排灌方便、阳光充足的水田 ,土壤为疏松的沙质壤土 ,经充分翻耕后 ,整成畦面宽 1～ 1 2ｍ ,高 12～ 18ｃｍ苗床 ,要畦平沟直。种子取自本地收购鲜食后的未破裂、无畸形、无虫蛀和种仁饱满的果核 ,充分洗净后用 2 5 %多菌灵 10 0 0倍液浸渍 5～ 10分钟 ,捞起阴干后待用。2　营养土配制与装袋播种　营养袋规格为 10ｃｍ…     

枇杷高接换种技术

春秋两季采用多头高接换种新技术 ,对原种植的劣质低产枇杷树和实生枇杷树进行高接换种 ,两年左右可恢复树势 ,重新挂果投产。其技术如下 :1　选择良种　根据市场对优质大果枇杷的需求 ,可选 5月上中旬成熟的龙泉 1号和 5月中旬成熟的大五星和解放钟等果大味甜、优质丰产的良种枇杷。2　嫁接时间　以春季 2～ 4月和秋季 9～ 11月的晴天为宜。3　嫁接方法　充分利用原有枇杷树的树冠骨架 ,采取切接或腹接法 ,对其进行多头高接换种。选择结果 3年以上、优质丰产的母树 ,剪取树冠外围或中上部木质化的春梢作接穗。先将其放入清水中用洗衣刷将接…     

天蚕茧的采收烘贮试验

天蚕(Antheraea yamamai G.)是一种产天然绿色丝的野生绢丝昆虫.天蚕丝具有其他蚕丝的优点,天蚕丝是天然的绿色,因此使用天蚕丝原料制成织品,可以省去工业印染带来的多重污染,是非常适合如今市场上环保要求的丝中极品.野生天蚕在自然条件下产量很低,结茧期较长,天蚕化蛹后没有滞育期,又继续发育,如不进行处理,就会造成巨大损失.为此,我们自1989年以来对天蚕茧进行了深入研究,现将研究结果报告如下.