茶多酚和维生素E对肉仔鸡抗氧化性能的影响

[目的]探讨在常规饲养条件下添加茶多酚和VE对肉仔鸡的生长性能和抗氧化能力的影响.[方法]选用270只1日龄科宝50肉仔鸡,在基础日粮中添加不同比例的茶多酚(TP)和维生素E(VE),通过测定肉仔鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH -Px)活性、丙二醛(MDA)含量、总抗氧化能力(T-AOC)以及全期增重和料重比,研究单独添加茶多酚、VE以及联合添加对肉仔鸡血清抗氧化指标和生长性能的影响.[结果]在日粮中添加茶多酚和VE能显著提高肉仔鸡血清中SOD和GSH - Px活性、总抗氧化能力,降低了MDA含量.其中,以联合添加60 mg/kg茶多酚和80 mg/kgVE的效果最好,极显著高于对照组(P＜0.01),同时对肉仔鸡的生长性能也有促进作用,21日龄、42日龄肉仔鸡体重极显著高于对照组(P＜0.01),而全期料重比极显著低于对照组(P＜0.01).[结论]该研究为茶多酚和VE在动物生产中的应用提供了理论依据.     

茶多酚和Vc对肉仔鸡血清抗氧化指标和生长的影响

选用270只1日龄艾维茵肉仔鸡,采用两因子3x3试验设计,随机分为9组,每组设3个重复,每重复10只鸡雏.在基础日粮中添加不同水平的茶多酚(TP)和维生素C(Vc),通过测定肉仔鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、丙二醛(MDA)含量、总抗氧化(T-AOC)能力、以及平均日增重(ADG)和料重比(F/G).研究两者及其联合添加对肉仔鸡血清抗氧化指标和生长性能的影响.结果表明:在日粮中添加TP和Vc显著提高了肉仔鸡血清中SOD和GSH-Px活性、T-AOC能力,降低了MDA含量,其中以60mg·kg-1TP和100 mg·kg-1Vc联合添加组效果最好,极显著高于对照组(p<0.01),而对肉仔鸡生长性能没有显著性影响(p>0.05).     

微生态添加剂对肉仔鸡生长性能及肠道微生物平衡的影响

试验以1日龄艾维茵肉仔鸡(公母各半)540只为研究对象,研究一种新型微生态添加剂(肠乐欣2000C)对肉仔鸡生长性能和肠道微生物菌群的影响。试验分为空白对照组(基础日粮组)、抗生素对照组(基础日粮+10%硫酸粘菌素预混剂100g)、低剂量肠乐欣组(1.0×109cfu·kg-1饲料)、中剂量肠乐欣组(2.0×109cfu·kg-1饲料)、高剂量肠乐欣组(3.0×109cfu·kg-1饲料)5组,试验分0²1、2221、22⁴2和4342和43⁴9日龄3个阶段。试验结果表明,肠乐欣2000C可以提高149日龄3个阶段。试验结果表明,肠乐欣2000C可以提高1⁴9日龄肉仔鸡的日增重,并改善饲料利用效率,其适宜添加量为1.049日龄肉仔鸡的日增重,并改善饲料利用效率,其适宜添加量为1.0².0×109cfu·kg-1;同时,适量的肠乐欣2000C可显著提高肉仔鸡盲肠内容物中乳酸杆菌的数量(P<0.05),显著降低粪样中大肠杆菌的数量(P<0.05)。     

棉籽低聚糖对肉仔鸡生长性能和抗氧化能力的影响

选用1日龄艾维茵肉仔鸡360只,雌雄各半,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。试验组在基础日粮中分别添加0.05%,0.1%,0.2%,0.3%的棉籽低聚糖和0.1%氟哌酸,观察对肉仔鸡生长性能和抗氧化能力的影响。结果表明：添加0.1%棉籽低聚糖和抗生素可显著提高肉仔鸡1～42 d增重（P〈0.01）,添加0.3%棉籽低聚糖可显著提高肉仔鸡1～21 d,1～42 d增重（P〈0.01）。添加0.1%,0.2%,0.3%棉籽低聚糖可显著提高23日龄肉仔鸡血浆总抗氧化能力（P〈0.05）。添加0.05%棉籽低聚糖可显著提高42日龄肉仔鸡血浆总超氧化物岐化酶（T-SOD）的活力（P〈0.05）,显著降低血浆丙二醛（MDH）含量（P〈0.05）。添加0.2%棉籽低聚糖和抗生素的处理组可显著提高肉仔鸡42日龄血浆过氧化氢酶（CAT）的活力（P〈0.01）。     

茶多酚、维生素E对热应激肉仔鸡生产性能和抗氧化性能的研究

试验选用健康、活泼、体重无显著差异的22日龄AA肉用仔鸡公雏162只,随机分为9组,每组接受一种处理,每个处理设3个重复,研究热应激状态下茶多酚和维生素E对肉仔鸡生产性能和抗氧化性能的影响。结果表明:茶多酚和维生素E都是高效、安全的抗氧化剂,对生产性能也有一定的提高趋势。但二者之间的联合应用以及茶多酚和其他抗氧化剂在畜牧业中的应用还有待做进一步深入的研究。     

木寡糖对肉仔鸡生长性能、肠道生理学和形态学指标的影响

选用336只1日龄雄性爱拔益加(AA)肉仔鸡,研究添加不同水平的木寡糖(0,1、2和4 g/kg)对生长性能及消化道生理学和粘膜形态学部分指标的影响。结果显示:日粮添加木聚寡糖不影响肉仔鸡生长速度,但含有2g/kg木寡糖的日粮可显著降低肉仔鸡0~7周龄的耗料增重比(P<0.05),与对照组相比下降幅度可达4%。木寡糖可以增加回肠内乳酸菌数,增加幅度与对照组相比分别为26.3%、20.8%和28.1%,也可以使盲肠内大肠杆菌数减少8%、26.9%和12.0%(P<0.05)。此外,添加2和4 g/kg木寡糖组降低回肠内氨态氮含量至对照组的77.8%和68.3%,并提高了肉仔鸡回肠内丙酸、异丁酸、异戊酸的含量(P<0.05),但对空肠粘膜形态无显著影响(P>0.05)。     

微囊粪肠杆菌CG1．0007对肉仔鸡生长性能、抗氧化力和肠道菌群的影响

试验评估了在日粮中添加微囊粪肠杆菌CG1．0007对AA肉仔鸡生长性能、抗氧化力和肠道菌群的影响。将150只1日龄的肉仔鸡随机分成5组：对照组饲喂基础日粮、3个试验组饲喂混有不同浓度的微囊粪肠杆菌CG1．0007的日粮、1组饲喂混有抗生素的日粮。采用变性梯度凝胶电泳法（DGGE）和荧光定量PCR法对粪样进行分析,研究肠道菌群的变化。     

微囊粪肠杆菌CG1．0007对肉仔鸡生长性能、抗氧化力和肠道菌群的影响

摘要：试验评估了在日粮中添加微囊粪肠杆菌CG1．0007对AA肉仔鸡生长性能、抗氧化力和肠道菌群的影响。将150只1日龄的肉仔鸡随机分成5组：对照组饲喂基础日粮、3组饲喂含有不同浓度的微囊粪肠杆菌CG1．0007的日粮、1组饲喂合有抗生素的日粮。采用变性梯度凝胶电泳法（DGGE）和荧光定量PcR法对粪样进行分析,研究肠道茵群的变化。在42日龄时,与对照组相比,     

转基因水稻对肉仔鸡生产性能及肠道微生物群落的影响

选择120只1日龄健康AA肉仔鸡,随机分为2组,每组60只,试验组饲喂含转基因双抗杂交稻的日粮,对照组饲喂含非转基因水稻的日粮,研究转基因双抗水稻(含有Bar基因和Bt-Cry1Ac基因)对肉仔鸡生产性能及肠道微生物群落的影响。屠宰试验表明:2组肉仔鸡增加的体质量、耗料量和料重比等生产指标,以及全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率等屠宰指标差异均不显著(P>0.05)。微生物培养试验表明:2组肉仔鸡回肠和盲肠中的需氧菌、大肠杆菌和乳酸杆菌数量均未达到显著性差异(P>0.05)。PCR-DGGE及聚类分析结果表明:饲喂转基因水稻对肉仔鸡回肠和盲肠微生物种群数量未产生明显影响,不同肉仔鸡个体差异较大,组内和组间相似性都不高,未出现特别异常现象。表明,饲喂含转基因水稻日粮在试验期内未对肉仔鸡生产性能及肠道微生物群落产生不良的影响。     

益生素对肉仔鸡生产性能和肠道菌群的影响

益生素又名微生态制剂,是根据微生态平衡理论用动物体内正常微生物及其促进物质经特殊加工制成的活菌制剂。它能够在数量或种类上补充肠道内缺少的正常微生物,调整或维持肠道内微生态平衡,促进有益菌增殖,抑制致病菌生长。有益微生物产生各种消化酶,从而提高饲料转化率,降解饲料中的某些抗营养因子。微生态制剂以其无毒无副作用、无耐药性、无残留、成本低、效果显著等特点,逐渐得到广大养殖界认同。为验证加酶益生素对肉仔鸡生产性能和肠道菌群的影响进了本试验。１材料与方法１１加酶益生素杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、酵母菌、光合菌等十…     

菊粉对肉仔鸡生长性能、免疫器官指数及抗氧化指标的影响

【目的】研究菊粉对1~42日龄肉仔鸡生长性能、免疫器官发育及抗氧化能力的影响。【方法】选用1日龄健康科宝肉鸡280只,随机分为4组,每组7个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂含质量分数0(对照),0.5%,1.0%和1.5%菊粉的饲粮,饲养期为42d,试验期间记录每天的采食量,分别于试验开始的1,7,14,21,28,35和42d早晨以重复为单位空腹称体质量,计算平均日采食量、平均日增质量和料体质量比;分别于21和42d取样测定肉仔鸡免疫器官指数及肝脏和血清中的抗氧化指标。【结果】与对照组相比,日粮中添加菊粉对1~42日龄肉仔鸡的生长性能无显著影响(P>0.05),但有提高平均日增质量、平均日采食量和降低料体质量比的趋势;添加菊粉可显著提高1~42日龄肉仔鸡的脾脏、胸腺和法氏囊指数(P<0.05),其中以添加质量分数为1.0%和1.5%时效果较好;添加菊粉可显著降低1~42日龄肉仔鸡肝脏和血清的MDA含量,并可显著提高T-SOD、GSH-Px含量(P<0.05),其中以添加菊粉的质量分数为1.0%时效果较好。【结论】菊粉有促进肉仔鸡生长、提高肉仔鸡免疫器官指数和抗氧化能力的作用,其中以质量分数为1.0%的添加量效果较好。     

红芪对肉仔鸡生长、代谢和屠宰性能的影响

选用300只0日龄的AA肉仔鸡公雏,随机分为5组,即基础饲粮组、基础饲粮中分别添加5 mg·kg-1黄霉素组、0.5%的红芪组、1%的红芪组和2%的红芪组,每组6个重复,每个重复10只肉仔鸡公雏,研究了红芪对肉仔鸡生长、代谢及屠宰性能的影响.结果表明:与基础饲粮组相比,饲粮中添加红芪显著提高了肉仔鸡的干物质、粗蛋白质、...     

植物精油对肉仔鸡生产性能、消化率和肠道酶活性的影响

选取来源一致、体质健康、体重为(44.08±0.79)g的1日龄商品代AA肉仔鸡600羽,采用6处理5重复单因子试验设计方法,分为对照组、负对照组和不同量的植物精油组(100、200、250、150 mg/kg),探讨植物精油对肉仔鸡生长性能的影响.结果显示:(1)在肉仔鸡饲粮中添加一定量植物精油(100、200 mg/kg)可以显著促进日均采食量,但差异不显著;100、200 mg/kg植物精油添加量可以显著提高肉仔鸡的日增重(P<0.05);植物精油可以使料重比有所降低,但是差异不显著.(2)饲粮中添加适量的植物精油(100、200、250 mg/kg)可以提高粗蛋白质的消化率(P<0.05);植物精油可以提高钙磷的消化率,但差异不显著.(3)植物精油(100、200、150 mg/kg)可以提高肉仔鸡肠道淀粉酶活性(P<0.05);植物精油(100、200、150 mg/kg)能提高肉仔鸡肠道蛋白酶的活性(P<0.05).     

钙源对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

采用不同钙源及钙水平的日粮对肉仔鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响,试验选用144只健康21日龄的AA肉仔鸡,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复6只.饲粮采用两种钙源(碳酸钙、氯化钙)、两个钙水平(0.90%、L15%),试验期28 d(4～7w).结果表明,与碳酸钙相比,日粮中氯化钙可降低肉仔鸡的生长性能(...     

不同预混料对肉仔鸡生长性能的影响

１引言随着对肉仔鸡的选种和选育 ,肉仔鸡的生长速度越来越快 ,肉鸡对营养的需求也越来越高。黑龙江省是饲料原料—玉米和大豆的产地 ,因此 ,预混料更受到广大养殖户的欢迎。但是 ,市场上预混料的品种很多 ,有合资和独资产品 ,有国产名牌产品 ,有省内知名品牌 ,也有小厂产品 ,针对这种情况我们选择有代表性的不同的预混料对肉用仔公鸡进行生长试验 ,观察其对肉用仔公鸡生长性能的影响。２试验材料和方法２ １试验动物由新发种鸡厂购入ＡＡ肉公鸡雏１６０只。２ ２试验设计试验分为４个处理 ,每个处理分为４个重复 ,每个重复为一个饲养单元 ,…     

芦荟对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响

将360只1日龄雄性AA肉仔鸡随机分成6个组,每组设6个重复,每个重复10只.Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ-Ⅵ组分别在基础日粮中添加600 mg.kg-1芦荟粉、600 mg.kg-1芦荟水提取物、600 mg.kg-1芦荟醇提取物、600mg.kg-1芦荟水提取物+600 mg.kg-1芦荟醇提取物和150 mg.kg-1金霉素.结果表明:Ⅲ组3、6周鸡的体增重均显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅲ-Ⅳ组的料肉比与Ⅰ组比较均极显著降低(P<0.01),Ⅲ组与Ⅵ组比较显著降低(P<0.05);Ⅱ-Ⅴ组3周鸡的脾脏指数与Ⅰ组相比,差异均显著提高(P<0.05);Ⅲ组3周鸡的胸腺指数显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ-Ⅴ组3周鸡的自然杀伤细胞的杀伤活性均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),Ⅱ-Ⅴ组6周鸡均极显著高于Ⅰ、Ⅵ组(P<0.01).可见芦荟粉、水提取物、醇提取物和提取物混合组均能提高肉仔鸡的生产性能和免疫功能,其中水提取物组的效果最佳.     

白藜芦醇对肉仔鸡抗氧化能力和肉品质的影响

为开发新型抗氧化和改善肉品质的绿色饲料添加剂,研究了白藜芦醇对肉仔鸡血清、肝脏及肌肉组织中抗氧化指标及肉品质的影响。选择体重相近的1日龄AA肉仔鸡240只,随机分成4组。3组用于处理,1组用作对照。3个处理组是基础配合日粮中分别添加0.05％、0.10％和0.20％的白藜芦醇;对照组是基础配合日粮。每组6个重复,每个重复10只鸡。试验时间为7周。检测指标包括血清、肌肉和肝脏组织中的总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、丙二醛(MDA)含量和总抗氧化能力(T-AOC)以及肉品质指标。结果表明：与对照组相比,0.20％白藜芦醇处理显著提高了肌肉和肝脏组织中的T-SOD活性和T-AOC水平并且显著降低了肝脏和肌肉组织中的MDA水平(P＜0.05);0.10％白藜芦醇处理显著提高了血清中T-AOC水平并且显著降低了血清中MDA水平(P＜0.05)。此外,日粮中添加0.10％和0.20％白藜芦醇有不同程度地延缓肌肉pH值的下降、改善肌肉颜色、降低剪切力以及提高肌肉嫩度的作用。     

发酵蛋白饲料替代豆粕对肉仔鸡生长性能、养分消化率及肠道菌群的影响

研究目的在于评价用发酵蛋白饲料替代豆粕对肉仔鸡生长性能、养分消化率及肠道菌群的影响。试验选用6周龄AA肉仔鸡200只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组用发酵蛋白饲料分别替代基础日粮中90%、60%和30%的豆粕,试验期2周。结果表明,发酵蛋白饲料替代30%的豆粕未显著影响肉仔鸡的日增重和料重比(P0.05),对其粗蛋白质、粗脂肪、钙和总磷的消化率及肠道内乳酸杆菌的数量的影响也均不显著(P0.05)。试验Ⅱ、Ⅲ组肉仔鸡的直肠大肠杆菌数量和腹泻率显著降低(P0.05)。由此可知,用发酵蛋白饲料替代30%豆粕在降低饲料生产成本的基础上并未影响肉仔鸡的生长和消化吸收,但显著降低了肉仔鸡直肠内大肠杆菌数量和腹泻率。     

红芪提取物对肉仔鸡生长、代谢和屠宰性能的影响

试验共选用0日龄AA肉公雏360只,采用单因子完全随机设计,分为基础饲粮(CK),基础饲粮添加5mg/kg黄霉素,以及基础日糖分别添加质量分数为0.1％、0.2％、0.4％和0.8％的红芪提取物6个处理组,每组6次重复,每次重复10只鸡,研究红芪提取物对肉仔鸡生长、代谢及屠宰性能的影响.试验期0～42 d,自由采食和饮...