动物性食品卫生学精品课程建设的探索与实践

《动物性食品卫生学》是面向动物医学、动植物检疫专业开设的必修课程之一。根据教育部精品课程建设意见,课程组从教学基地、教学素材库、教学方法及考核制度4个方面进行了课程建设的探索与实践。     

动物外科手术学实践教学中学生创新能力的培养研究

动物外科手术学是动物医学学生学习临床手术技能的重要专业核心课程,而实践教学是外科手术教学的重要组成部分。如何在外科手术学的实践教学中培养学生的创新能力,是适应社会发展必须解决的问题。在近几年的教学中采用多种教学方法和教学手段,突出了学生学习的主动性,培养了学生的创造性思维,注重实践训练,提升了学生的创新能力。     

动物科学专业实践教学体系构建研究——以甘肃农业大学为例

近年来,针对教学与生产脱节、理论与实践脱节、高校实践教学受到冲击的普遍情况,甘肃农业大学动物科学技术学院在"以大学生实践创新能力培养为目标,以优化人才培养方案为引领,以校内外实习基地建设为依托,以大学生科研训练和学科竞赛为载体,以科研训练和毕业设计改革为突破口,以激励机制和质量监控为保障"的实践教学体系构建的总体思路指导下,构建了包括内容体系、保障体系、质量监控体系3个模块的动物科学专业实践教学体系,极大地促进了学生知识、能力、素质的协调发展,较好地解决了学校规模、质量、结构和效益的矛盾。     

新农科背景下农业工程训练的教学探索与实践——以食用菌工程训练课程为例

农业工程训练是农类院校学生的一门公共选修课,是培养学生农业工程素质和创新能力的一个重要环节,新农科建设背景下农业和工程的结合尤为紧密。以食用菌工程训练课程为例,介绍了实施农业工程训练的必要性及农业工程训练的现状;提出了食用菌工程训练课程的教学理念,并阐述了食用菌工程训练课程建设,包括课程内容、评价体系、考核机制等。     

“动物病理学”双语教学课程建设探讨

在"动物病理学"教学过程中实施双语教学,可以强化学生的第二语言与专业的融合,使学生在更大范围内趋近与满足社会的需求及国际间学科发展的需要。"动物病理学"双语教学的课程建设的重点是教材建设、专业内容的设置、课程考核方式及针对不同英语基础的教学对象的层次区分教学模式的探讨及实施。同时,针对双语教学过程中可能出现的问题及教学误区,可以采用的应对方法以及避免误区的处理方式也是课程建设的重要问题之一。     

创新人才培养模式在动物医学类专业课程教学中的研究与实践

适应"创新人才培养模式,提高人才培养水平"等新时期教育改革发展的需要,结合专业课程特点以及行业、教育教学发展现状与需求探索创新人才培养模式。在教学资源上,建成电子教学资源库、网络教学平台与省级精品课程,构建了课程立体式教学资源库。在教学方式上,结合课程特点,开展创新能力训练,提出了"选择主题—实施项目—展示交流—评价完善"的"四步"教学模式。在教学环节上,加强实践教学,通过校企合作,开放实验室,增加了学生的实践机会。在教师队伍建设上,培养"创新型"教师,为培养创新人才提供智力支持。     

实训基地建设对“工学结合”实践教学体系构建的重要性研究

以高职草坪建植与养护课程实践课程教学改革为例,从建设理念、管理机制、训练模式、师资队伍建设等方面,探讨了生产性实训基地建设对草坪建植与养护课程的"工学结合"教学体系的重要性。     

高职高专作物栽培课程改革的探讨与实践

从构建"3-2-3"教学模式,开发基于工作课程,加强实训基地建设,运用现代化教学手段几方面,对高职高专作物栽培课程的教学改革进行了探讨。教学实践证明,课程改革有效地提高了学生专业实践技能与综合创新能力,使学生职业资格证书获取率、毕业生一次性就业率、专业对口率和用人单位满意率显著提高。     

设施农业科学与工程本科专业实践教学的改革与创新——以华中农业大学为例

针对设施农业科学与工程本科专业应用性强,但人才培养中存在实践动手能力不强、部分实践教学环节与社会需求脱节等较为突出的问题,本项目以培养和提高学生的实践动手和创新能力为目标,通过修订人才培养方案、建设高水平教学团队、改革和更新实践教学内容、构建实践教学体系、建设校内外实践教学基地、课程和教材建设,创新了校企联合培养人才模式,构建了六段式"梯阶式渐进型"实践教学体系,提高了设施农业科学与工程专业同学的实践动手能力。提出了"学科建设—专业建设—创新能力培养"三位一体的新思路,将教学和科研进行有机结合,依托园艺学科科研平台,提高了学生的科技创新能力。     

建设研究型《动物生理学》课程教学团队的探索

教学团队是课程建设和专业建设的重要力量,也是推进本科教学质量与教学改革工程建设的重要组成部分。在分析研究型《动物生理学》教学团队建设现状的基础上,对队伍建设、课程建设、教学改革与教学研究等方面进行探讨,并根据课程自身的特点,提出了建设研究型《动物生理学》教学团队的理念。     

高校“牧场设计与环境卫生学”课程建设与改革

"牧场设计与环境卫生学"是将"牧场设计"和"家畜环境卫生学"两门独立课程整合在一起的具有完整性、系统性和综合性的高校课程之一,是研究畜牧场规划设计和环境调控的重要专业课。为适应当今社会对现代化技术人才的需求,河北农业大学动物科技学院紧紧围绕实践,调整教学结构、优化教学内容,特别是增加教学实习环节将理论运用到实践中,从中掌握牧场环境评价及牧场设计等相关的实践技能;另外,教学方法也进行了改革,采用课堂与网络相结合以及启发-互动的方式提高教学效果,激发学生自主学习和创新能力;此外,从提高教师专业素质和优化教学团队结构方面加强教学团队的培养,这对创新性应用型畜牧人才的培养将起到重要作用。     

线上线下混合式"金课"建设实践与探索——以动物生物化学课程为例

随着互联网技术的发展,传统教育与信息化技术深度融合,线上线下混合式金课成为建设一流学科、一流专业的重要举措.以动物生物化学课程线上线下混合式"金课"建设为例,从搭建线上教学平台、教学互动和教学评价等方面进行了探索.     

普通高校本科生职业指导课程模块化教学改革实践与思考——以南京农业大学实证调研为例

调研旨在了解职业指导课程在被访高校本科生中的需求情况,探讨职业指导课程模块化教学改革思路。通过调研,初步构建了"职业认知与生涯规划,职业素养训练与能力培养,就业分类指导与求职准备以及就业政策解读与形势分析"的四模块教学方案,并确定了课程模块内容与比重。研究认为,该校职业指导课程性质应为必修加辅修,必修课程教学规模以60人左右为宜,建设专兼结合师资队伍对于实施模块化教学具有积极意义。     

园艺操作技能训练课程教学改革探索

分析了西北农林科技大学园艺操作技能训练课程教学中存在的问题,提出了相关改革思路和举措:整合教学内容,优化课程体系;创建开放交流的实践教学环境;实现教学与科研相结合的教学模式;建立科学健全的课程考核方式,旨在提高教学质量,培养学生的实践能力和创新能力。     

动物生物学实验教学改革

动物生物学是高校生物学相关专业的基础课,动物生物学实验课程对该类专业学生创新能力的培养起着积极的作用.该文结合安徽农业大学的实际,介绍了对该门课程从教学内容、教学方法、教学手段等方面开展的一系列改革措施,以期为培养应用型人才提供参考.     

“动物生理学实验”课程体系的构建

从"动物生理学实验"独立设课的角度,论述了课程的定位,介绍了在实验理论方法内容和技能训练的构建、课程学习效果评价、教学互动、课内课外结合以及课程管理等方面开展的研究与实践,提出了强化实践教学育人功能的若干要点和操作性方案。     

大学生创新能力的培养与动物解剖学教学实践改革

创新是国家竞争优势的主要来源,培养学生的创新能力是高等教育最重要的目标之一。动物医学专业本科教育,应使学生在掌握专业理论知识的基础上,提高创新能力。为此,可以结合动物解剖学的教学与实践,从理论教学方法、实验教学、教材建设、课题申报、开展社会实践等方面进行改革,提高学生的创新能力。     

基于培养学生创新能力的“药剂学”教学改革初探

"药剂学"是制药工程专业一门重要的专业主干课程,如何在新形势下顺应医药行业发展,培养出具有创新能力的药学专业人才是很多高校"药剂学"课程教学改革的重点。根据当今制药企业实际人才需求的特点,从重新设置课程教学内容,强化实验、实践教学环节及鼓励学生参与创新创业训练计划项目等方面对"药剂学"课程教学改革进行了探讨,以期为培养符合制药企业需求的创新型药学专业人才提供可借鉴的模式和经验。     

食品分析课程教学方法探索

食品分析学是一门以实验为基础的课程,也是食品安全监督管理的关键环节。为提高教学质量,培养学生实践能力、创新能力,要从优化教学内容、改进教学手段、创新教学方法、重视实践教学环节、强化综合技能训练、强化实验教学和改革考核方式等方面探讨食品分析课程的教学方式。在实践教学环节,可以采取课堂实习和课外训练相结合的方法,考核采用闭卷考试和现场实际操作相结合的方式。     

园艺专业园艺植物昆虫学课程教学改革与探索

为助推乡村振兴,培养优质应用型农业人才,对园艺植物昆虫学课程进行教学改革：教学内容方面,加强实践教学环节,融入思政元素,拓宽知识面;以学生为主体,采用线上线下混合式教学模式;建立教学素材库;完善成绩考核办法。通过对该课程的教学改革,激发了学生的学习兴趣,增强了学生学习的主观能动性,提高了学生的思维创新能力和操作能力。