赣南脐橙鲜果果品质量现状调查

优质优价,优胜劣汰,是市场的无情法则,提高果品质量刻不容缓。尤其是随着果品全球经济一体化格局的逐步形成,面临着洋水果大量进口的冲击,我们的脐橙果品只有质优,才能与之抗衡。只有靠过硬的质量,才能保住国内市场,才能在世界果品市场上占有一席之地。为充分了解赣南脐橙鲜果质量现状,针对存在的问题改进栽培技术措施,2003年11月我们对赣南脐橙果品质量现状进行了一次抽样调查。现将调查结果小结分析于后:1调查时间、地点和内容1.1调查时间2003年11月3～20日。1.2调查地点根据赣南脐橙产区地理位置及生态特点,选择东、西、南、北、中的安远…     

肥料对绿色果品的影响及对策

随着社会经济的不断发展和人民生活水平的提高,人们的消费观念也发生了根本变化,特别是对食品的质量要求越来越高,绿色消费正在国内外兴起。但是在果品生产过程中,农药残留和化学肥料的积累,导致果品品质下降,远远达不到绿色食品标准的要求,严重时还直接影响人们的身体健康。本文就绿色果品生产过程中施肥存在的问题、施肥对绿色果品的影响及如何使用肥料作简要论述,供广大读者参考。1、肥料施用中存在的问题1.1化肥使用增多,有机肥使用减少随着化学肥料的大量投入使用,近些年果农对有机肥料的投入逐年减少。据统计,20世纪50年代至70年代中…     

提高脐橙果实外观质量的综合措施

作者在多年的生产实践中 ,注重在提高脐橙产量和果实内质的同时 ,对如何提高脐橙外观质量 ,作者作了初步探索。现将一些主要经验介绍如下 :1　选择生态适宜之地种植万安县位于赣中南地区 ,气候温和 ,雨量充沛 ,年平均气温 1 8.5℃ ,≥ 1 0℃年有效积温5 643.8℃ ,年降雨量 1 383mm ,8～ 1 1月间平均昼夜温差高达 1 0～ 1 1℃ ,对脐橙着色及提高内质十分有利。若选择热量丰富、海拔较高、年降雨量在1 2 0 0mm左右 ,生长期凉爽的地域种植脐橙更为适宜。2　选择当地适宜优良品系就外观质量而言 ,笔者认为 ,纽荷尔、清家、福本、纳维林娜、佛罗…     

提高赣南脐橙外观质量的技术措施

赣南脐橙外观质量的好坏直接影响脐橙的品质,也影响种植脐橙的经济效益。本文提出果农要重视脐橙外观质量,加强果园的生产管理,并提出了具体的技术措施,确保果园提质增效。     

提高脐橙果实外观质量的综合技术浅析

提高脐橙果实外观质量的综合技术浅析石元琴莫千平（广西资源县水果生产办公室５４１４００）（广西资源县经济作物站）近年来，我国脐橙栽培面积迅速扩大，随着产量大幅度增加，果实品质也亟待提高。我们在多年的生产实践中，在注意提高脐橙产量和果实内质的同时，对如何...     

高度密植脐橙园果实品质下降原因及对策

高度密植脐橙园果实品质下降原因及对策涂志梅（湖北省秭归县香溪镇农特技术推广站４４３６００柑桔是湖北省秭归县香溪镇的拳头产品,全镇现有柑桔专业村１７个,柑桔面积０．１万ｈｍ２,１９９７年产柑桔１５００万ｋｇ,其中脐橙１４００万ｋｇ以上。我镇栽培的纽荷尔...     

影响套袋苹果外观质量的原因及对策

近年来,套袋苹果果面的黑斑点、红斑点、果锈、苦痘病、痘斑病、日灼和机械损伤等发生较严重,直接影响果品外观,降低商品价值.现将发生这些现象的原因归纳如下,并提出对策.     

果品机械损伤发生规律及预防措施

目前我国苹果的年产量为５０００多万吨而损伤率高达４０％一５０％水蜜桃及革莓短途运输损伤也达３０％一４０％马铃薯的田间收获贮运损失达２．６４％。农产品损伤造成的损失是巨大的,用力学的观点来分析静重、动载、振动、撞击造成的机械损伤探求防止或降低损伤的措施。对提高农产品品质增加经济效益有重要意义。一、产生机械损伤的主要原因农产品的机械损伤是在外载作用下,使其细胞内外产生断裂。由于农产品组织结构不同,宏观与微观的损伤差别很大。如多浆果草莓与苹果不同,草莓无坚硬的角质层,多易产生粘塑性变形,其损伤程度与载…     

微生物肥料对果品生产的影响

1对果品品质的影响研究结果表明，微生物肥料明显提高果品品质。内在品质上主要提高了果实的可溶性固形物含量、糖酸比和香气品质：外在品质则提高了果实着色度和硬度，果形大小较匀称。桃子的可溶性糖含量增加1，0％，     

提高赣南脐橙外观质量的技术要点

<正>赣南脐橙的内质得到了外国专家及消费者的一致认可,但由于各个果园的生产管理水平不一致,致使果园之间外观品质参差不齐,有的果园管理到位,果品内质和外观俱佳,经济效益好;有的果园管理粗放,外观品质较低,经济效益不理想。本人通过多年的实践,现将提高脐橙外观品质技术措施介绍如下:     

高档果品的开发对策

高档果品的开发对策李震三（山东省果树研究所泰安２７１０００）（续上期１页）４高档果品的生产技术高档果品的生产技术包括：适销对路的优良品种的基地果园建立；优质稳产的栽培技术；采后商品化处理与贮运保鲜技术。各项技术（特别是关键技术）必须有明确的技术规范。...     

谈套袋对优质果品生产的影响

套袋可解决果锈、降低烂果率及病虫害防治成本，大幅度提高果品外观品质，并可以生产彩色果，同时可以降低农药残留量，提高果品的安全性。果实套袋栽培已成为目前优质果品生产的一个行之有效的技术措施，并被主要果区果树生产者所接受。     

脐橙落果原因分析及保果技术

脐橙座果率低,落花落果时间长。从现蕾到果实成熟,共经历第一次生理落花落果、第二次生理落果和夏季落果及夏秋季落果等过程。邵阳市脐橙比较集中落果的时间主要为4月中下旬至5月中旬、5月下旬至6月中旬、7月上旬至8月中旬和8月下旬至10月底。 2003年,邵阳市脐橙第一次生理落果颇为严重且普遍。据对新宁、武冈、绥宁、     

环境条件对脐橙产量品质的影响

通过两个不同的环境条件对脐橙产量,品质,耐贮性调查研究,结果表明,在年均温１９．６℃的条件下,脐橙品质上等,但丰产性受到裂果和落果的影响,不耐贮藏,以鲜销为主,在年均温１６．２℃的条件下,脐橙品质略低于适宜区,但丰产,耐贮藏,贮藏９０ｄ之后风味仍佳。     

提高脐登外观质量的几点意见

我市自 1 993年实施兴果富民工程以来 ,果业生产得到长足发展 ,尤其是脐橙生产 ,已发展成为全市的支柱产业之一。赣南由于得天独厚的自然条件 ,使脐橙果实内质居全国之冠 ,甚至超过国外同类产品。但果品的外观质量则相差甚远 ,商品果比例太低 ,成为该产业提高经济效益潜能的制约因素。如何提高脐橙外观质量呢 ?近二年我们通过在本所及全市部分果园作的一些调查和摸索试验 ,总结出影响果品外观质量的因素主要有以下几点 :病虫害、风疤、日灼、挂果过多引起个小、药害、过多使用激素和氮肥造成果皮粗糙、产品未经商品化处理等。病虫害这个问题…     

影响脐橙品质的主要因素及提高品质的对策

1　影响脐橙品质的主要因素　1 1　遗传因素　若良种选择不当或砧穗组合不良 ,想通过栽培技术措施来提高品质 ,收效甚微。脐橙良种有两个局限性 ,一是区域性 ,即一个良种在适宜的气候和土壤条件下 ,栽培才能表现其优良性状 ,否则表现不良 ;二是易发生芽条变异 ,尤其是长期采用无性繁殖 ,若不注意提纯选优 ,自然会引起种性退化 ,逐渐失去良种价值。1 2　生态因素　生态因素是指温度、水分、光照、土壤等生存条件和地势、坡度、坡向、风等辅助条件。脐橙生长的温度为 13℃～ 36℃ ,最适宜温度为 2 3℃～ 32℃ ,>37℃则生长受阻 ,造成果皮灼伤 …     

影响绿色果品生产的因素及对策

目前人们对食品安全质量越来越重视 ,生产绿色果品是世界果品的发展方向 ,也是我国加入世贸组织后果品生产的出路 ,所以发展绿色果品非常必要 ,而且具有广阔的前景。1　影响果品生产的因素1 1　有害气体　随着工业、矿业和交通事业的迅速发展 ,大气污染日益加重 ,大气污染物主要包括二氧化硫、氟化物、臭氧、氮氧化物、氯气、碳氢化合物以及灰尘、烟雾等。这些污染物既能直接伤害果树 ,影响光合作用 ,又会在植物体内及果品内积累 ,食用后易引起急、慢性中毒。1 2　农药　主要是化学农药对环境造成的污染严重。在果园中 ,有机氯农药六六六、…     

提高柑橘果品外观洁净度的技术措施

如何提升柑橘果品品质,增强柑橘市场竞争力,增加果农收入,是广大技术人员和果农普遍关注的焦点问题。我们根据实地调查和多年实践经验总结,就如何提高果品外观提几点措施,供广大橘农在生产中参考。1实施密改稀对667平方米栽220株的果园进行间伐、间移、高接换种等措施,使定植密度由原来的2米×1.5米,变为2米×3米或3米×4米,667平