蜜蜂的营养

蜂群的营养状况对于蜜蜂个体的发育、生长、寿命、飞行能力、繁殖能力、性别比例和抗病能力都有影响，蜜蜂的蛋白质含量可作为评价蜂群营养状况的一种方法。关于蜜蜂在不同发育阶段的蛋白质含量和体重关系的报道很多，干蜂的蛋白质含量在21％～76％，活蜂的蛋白质含量在11％～23％。受蜂体含水量、花粉取食量、食物腺体的成熟度、是否去除蜜蜂消化道、蛋白质含量的测定方法因素影响。     

饲料的酸结合能力

饲料加工厂和营养师在配合动物日粮时常常忽视其原料的酸结合能力。对于反刍畜和其它健康成年动物的日粮来说 ,低缓冲力 (或称“缓冲值”)对于动物的总体性能来说并不特别重要。然而 ,低缓冲力饲料有若干优点 ,而且对于幼畜或处于应激中的动物来说因其能减轻消化紊乱而具有特别的好处 ,什么是酸结合能力缓冲值 (即缓冲力 ) ,是指将一种饲料的 ｐＨ值降低到一定水平所需的酸量。可用多种不同的方法来测定缓冲力。缓冲力常表示为将 1千克材料酸化至 ｐＨ3或 4或 5所需 1 0摩尔浓度盐酸的量。通常用 0 1摩尔浓度的盐酸将悬浮于 90毫升蒸馏水…     

野仔猪与杂交仔猪的生理指标比较

野猪属猪科，野猪属。其头短小、嘴尖、耳小直立、毛密、被覆深褐色或棕褐色体毛，蹄黑色。耐粗食、瘦肉多、肉质细嫩、味道鲜美、脂肪含量低、亚油酸含量高，几乎是家猪的2倍，同时野猪合群性强，抗病能力强，适应性强等特点。为了进一步了解野猪对青海高海拔地区的适应性，为临床提供基础资料，笔者于2007年4月对引入青海省湟中县种猪场的野仔猪在该场的适应性作了观察。     

饲粮中添加不同硒源对产蛋鸡生产性能和抗氧化能力的影响

本试验研究了饲粮中添加亚硒酸钠、酵母硒、蛋氨酸硒和纳米硒对产蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、血浆抗氧化能力和鸡蛋硒含量的影响,旨在为产蛋鸡饲粮中硒的合理使用提供理论依据。选取18周龄健康、产蛋率相近的海兰灰产蛋鸡540只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复18只。对照组饲喂不添加硒的基础饲粮(总硒含量0.08 mg/kg),其他4组添加0.30 mg/kg硒,分别来自亚硒酸钠、酵母硒、蛋氨酸硒和纳米硒(实测饲粮硒含量分别为0.37、0.38、0.34和0.41 mg/kg)。试验预试期1周,正试期8周。结果表明:1)不同硒源对产蛋鸡的生产性能和蛋品质均无显著影响(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加0.30 mg/kg 4种硒均显著提高了血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05)。试验4周末,纳米硒组GSH-Px活性最高;8周末,酵母硒组和纳米硒组GSH-Px活性较高。与对照组相比,饲粮中添加4种硒源均能够提高血浆总抗氧化能力(T-AOC),且纳米硒组在4和8周末均显著高于其他各组(P0.05)。4种硒源对血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量均无显著影响(P0.05)。3)与对照组相比,基础饲粮中添加4种硒源均可显著提高鸡蛋中硒含量(P0.05),其中酵母硒组显著高于其他3组(P0.05)。由此可见,基础饲粮中添加4种硒源对产蛋鸡生产性能和鸡蛋品质无显著影响;4种硒源均可显著提高血浆GSH-Px活性和T-AOC,且酵母硒和纳米硒效果更好;与亚硒酸钠、蛋氨酸硒和纳米硒相比,酵母硒在增加鸡蛋硒含量方面更加有效。     

胱氨酸类硒源对产蛋鸡蛋品质、抗氧化能力和蛋中硒含量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加硒代胱氨酸(SeC)、L-硒甲基硒代半胱氨酸(L-MSC)、L-硒代半胱氨酸(L-SeCys)和亚硒酸钠(SS)对产蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力和蛋中硒含量的影响,以期为富硒鸡蛋的生产提供依据。选用26周龄体况良好、产蛋率接近的海兰灰蛋鸡450只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮(不额外补充硒),其他4组饲粮在基础饲粮中添加0.30 mg/kg硒,分别来自SeC、L-MSC、L-SeCys和SS,各组饲粮中硒含量实测值分别为0.08(对照组)、0.36(SeC组)、0.35(L-MSC组)、0.31(L-SeCys组)和0.37(SS组)mg/kg。预试期1周,正试期4周。结果表明:1)与SS组和对照组相比,胱氨酸类硒源各组产蛋鸡的平均蛋重、产蛋率和料蛋比均无显著差异(P0.05)。L-SeCys组平均日采食量在试验1~2周时显著低于对照组(P0.05)。2)与SS组和对照组相比,胱氨酸类硒源各组产蛋鸡的蛋白高度、哈氏单位、蛋壳强度、蛋形指数、蛋黄和蛋白比例均无显著差异(P0.05)。试验第4周末,SS组蛋黄颜色显著高于其他各组(P0.05);SeC和SS组蛋壳厚度显著高于其他各组(P0.05),L-MSC和L-SeCys组蛋壳厚度显著高于对照组(P0.05);对照组蛋壳比例显著低于各试验组(P0.05)。3)与SS组和对照组相比,胱氨酸类硒源各组产蛋鸡的血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P0.05);SeC和SS组血浆总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著高于对照组(P0.05);胱氨酸类硒源各组血浆丙二醛(MDA)含量与SS组相比无显著差异(P0.05);对照组血浆总抗氧化能力(T-AOC)显著低于其他各组(P0.05),L-MSC组的血浆T-AOC最高,显著高于SS组(P0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加胱氨酸类硒源显著提高了蛋中硒含量(P0.05),其中L-MSC组最高;胱氨酸类硒源各组蛋中硒含量和硒转化率均高于SS组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加3种胱氨酸类硒源可增强机体抗氧化水平,提高蛋中硒含量,其中SeC和L-MSC效果更好。     

日粮添加富硒益生菌对奶牛硒吸收转化、抗氧化能力与生产性能的影响

将36头经产荷斯坦奶牛随机分成4组,对照组喂基础日粮,富硒益生菌(Se-Pro)组每头牛添加108.2 g/d,益生菌(Pro)组每头牛添加20.8 g/d,亚硒酸钠(Na2seO3)组每头牛添加5 mg/d.试验期为产前30 d至产后3个月.于试验0、30、60、90、120 d,采血样测定全血se含量、GPx活性和血浆丙二醛(MDA)含量;于产后2(初乳)、30、60、90 d,采乳样测定se含量;产后每个月测定产奶量1次.结果显示,Se-Pro组和Na2SeO3组的全血、初乳、常乳Se含量和GPx活性均显著高于对照组和Pro组(P<0.05);Se-Pro组的全血、常乳Se含量和GPx活性(30 d除外)均显著高于Na2SeO3组(P<0.05);Se-Pro组和Na2SeO3组的血浆MDA含量均显著低于对照组和Pro组(P<0.05);Se-Pro组的血浆MDA含量均显著低于Na2SeO3组(P<0.05);与对照组相比,Se-Pro组、Pro组、Na2SeO3组的泌乳期前3个月的平均日产奶量(4%FCM)分别增加了2.96 kg/d(P=0.069)、1.64 kg/d(P>0.05)、0.69kg/d(P>0.05).结果表明,Se-Pro的作用效果优于Pro和Na2SeO3.     

饲粮中硒添加水平对产蛋高峰期临武鸭产蛋性能、蛋品质、血清抗氧化指标和蛋硒含量动态变化的影响

本试验旨在研究饲粮中硒添加水平对产蛋高峰期临武鸭产蛋性能、蛋品质、血清抗氧化指标和蛋硒含量动态变化的影响。试验选用29周龄体况良好、产蛋率接近的正处于产蛋高峰期的临武鸭200只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复8只。对照组饲喂基础饲粮(不额外补充硒源,实测硒含量为0.15 mg/kg)45 d,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别在基础饲粮中以酵母硒形式添加0.10、0.20、0.40、0.80 mg/kg的硒,饲喂35 d添加硒饲粮后改喂基础饲粮10 d。结果显示:1)饲粮中硒添加水平对蛋鸭产蛋性能和蛋品质各指标均无显著影响(P0.05)。2)与对照组和Ⅰ组相比,饲粮中添加0.40和0.80 mg/kg的硒可以显著提高蛋鸭血清中硒和谷胱甘肽(GSH)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),显著降低血清中丙二醛(MDA)含量(P0.05)。3)随试验天数的增加,对照组和Ⅰ组蛋硒含量无显著变化(P0.05),而Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组蛋硒含量均呈现先升高后降低的趋势,且均在试验第9天达到峰值。试验第7、9、13、17、21、28和35天,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组蛋硒含量显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05);停喂添加硒饲粮的第1~4天,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组蛋硒含量仍显著高于对照组(P0.05);停喂添加硒饲粮的第5~8天,Ⅲ组和Ⅳ组蛋硒含量显著高于对照组(P0.05);停喂添加硒饲粮的第9天,各试验组蛋硒含量均衰减至与对照组相同水平(P0.05)。由此可见,饲粮中添加不同水平的酵母硒形式的硒对产蛋高峰期临武鸭的产蛋性能和蛋品质均无不良影响。饲粮中添加0.40和0.80 mg/kg酵母硒形式的硒可以提高产蛋高峰期临武鸭的蛋硒含量、血清硒含量和抗氧化能力,延长蛋硒的存留时效。综合考虑各因素,产蛋高峰期临武鸭饲粮中硒(以酵母硒形式添加)的适宜添加水平为0.40 mg/kg。     

串叶松香草的播种和田间管理

串叶松香草,又叫菊花草,原产北美高原。这种草营养丰富,含蛋白质多,热量高,产量高,再生能力强,适口性好,利用年限长,牛、羊、猪、鸭、鹅均可饲用。不同生育期粗蛋白质含量在13%￣23%,比苜蓿的粗蛋白含量多。据资料介绍,用青贮串叶松香草喂奶牛,比喂青贮玉米1头奶牛每昼夜可多产鲜奶1千克。播种当年割1茬,亩(667平方米)产鲜草7000千克,第2年开始每年割2￣3茬,亩产鲜草15000千克,利用年限长,种1次可以利用10￣12年。用种量小,每亩只需要种子0.2￣0.3千克。活动积温在2500℃以上。1播种串叶松香草不耐盐碱、不耐贫瘠和干旱。要选土层厚、肥力在…     

两种牧草喂猪方法

<正>利用优质牧草养猪,不但可以降低饲料成本,而且可以提高瘦肉率,从而大大提高养猪的经济效益。但猪是单胃动物,对粗纤维的利用能力有限,因此养猪牧草一般应是粗纤维素含量低,而碳水化合物和蛋白质含量高。可优先选择的牧草品种主要有籽粒苋、苦荬菜、欧洲菊苣和串叶松香草等。     

八角油对育肥猪抗氧化能力的影响

为了研究八角油对育肥猪抗氧化能力的影响,试验选用体重相近([83.8±1.27)kg]的育肥猪(杜×长×大)商品猪16头,随机分为2个处理,每个处理8头。对照组饲喂基础日粮;试验组在对照组的基础上添加0.02%的八角油。预试期7 d,正式期35 d,结果表明:试验组育肥猪血清(P=0.011)和肝脏(P=0.003)中SOD(超氧化物歧化酶)的活性显著高于对照组,而肌肉中MDA(丙二醛)的含量显著低于对照组(P=0.002)。饲喂0.02%的八角油可使育肥猪血清和肝脏中SOD活性分别提高7.7%和18.6%;肌肉中MDA含量降低16.0%。八角油能够改善育肥猪抗氧化能力。     

饲粮中添加不同硒源对仔猪血浆硒含量和血清抗氧化能力的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同硒源及不同硒水平对仔猪血浆硒含量和血清抗氧化能力的影响。选用体重相近[(12.38±0.43)kg]、健康良好的杜长大三元杂交仔猪168头,随机分成7组,每组3个重复,每个重复8头仔猪。第7组为对照组,饲喂基础饲粮;其余6组均为试验组,即分别以0.30、0.50、0.80 mg/kg 3个硒水平添加到基础饲粮中,并配成6种试验饲粮,试验期40 d。试验结果显示:不同硒源及添加水平间,仔猪血浆硒含量均高于对照组,但纳米硒在0.30、0.50 mg/kg水平时,血浆硒含量均显著高于对照组和亚硒酸钠组(P<0.05);纳米硒在0.50 mg/kg水平时,血清GSH-Px活性、T-AOC显著高于对照组(P<0.05)。同一硒源组添加不同硒水平对仔猪血清中SOD活性、MDA含量差异均不显著(P>0.05),但纳米硒组不同硒水平,仔猪血清SOD活性显著高于对照组(P<0.05),血清MDA含量低于对照组和亚硒酸钠组(P<0.05)。试验说明饲粮中添加纳米硒能显著提高仔猪血清抗氧化能力,并有提高血浆硒含量的趋势。     

酵母硒对绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力及蛋黄硒含量的影响

试验选用270只44周龄健康江西东乡黑羽绿壳蛋鸡,随机分成3组,每组5个重复,每个重复18只鸡,采用单因子完全随机试验设计,1组为对照组,2、3组在饲喂相同基础日粮基础上分别以酵母硒形式添加Se 0、0.25、0.50 mg/kg,预试期7 d,正试期28 d。结果表明,在基础日粮中添加0.25、0.50 mg/kg对平均蛋重、产蛋率、合格蛋率、料蛋比和死淘率均无显著影响(P>0.05),可极显著减缓蛋在贮存过程中蛋白质品质的下降(P<0.01),极显著升高蛋黄中硒的含量(P<0.01);显著或极显著提高蛋鸡血清总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05或P<0.01)和总抗氧化能力(P<0.01),极显著降低血清丙二醛含量(P<0.01)。综合考虑,基础日粮中酵母硒的适宜添加量为0.25 mg/kg。     

不同硒源对蛋鸡组织硒含量及其抗氧化能力的影响

本试验比较研究了富硒益生菌(Selenium-enriched probiotics,SP)和亚硒酸钠(Sodium selenite,SS)对蛋鸡肝脏、肾脏和心肌硒含量及其抗氧化能力的影响。选取800羽健康罗曼蛋鸡,随机均分为8组,将2硒源分别以3个硒水平(0.2、0.5和1.0mg·kg-1)添加到基础日粮中组成6种试验日粮,同时将益生菌添加到基础日粮中作为益生菌对照,基础日粮作为空白对照,进行为期28d的饲养试验。在试验结束时,杀鸡取肝脏、肾脏和心肌分别进行硒含量及其谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)的测定。结果表明,补硒能提高蛋鸡肝脏、肾脏、心肌的硒含量以及GSH-Px、CAT、SOD的活性和T-AOC(P0.05);且随着硒添加水平的升高,肝脏、肾脏和心肌的硒含量、GSH-Px活性均有显著升高(P0.05);添加SP在提高肝脏和心肌硒含量的能力上和在提高肝脏、肾脏和心肌的GSH-Px活性、CAT活性以及肾脏的SOD活性和T-AOC的能力上要优于或显著优于SS。结果提示,补充硒能提高蛋鸡组织硒含量及其抗氧化能力,特别提倡添加低中水平(0.2和0.5mg·kg-1)SP源硒。     

磺胺间甲氧嘧啶钠注射液含量测定的能力比对结果分析

为加强兽药检验检测机构能力建设,进一步提升检测技术水平,组织开展了全国省级兽药检验机构磺胺间甲氧嘧啶钠注射液含量测定的能力比对。依据《中国兽药典》2020年版一部附录0701电位滴定法与永停滴定法以及中国合格评定国家认可委员会（CNAS）规定的程序进行本次能力比对。分别采用单因子方差分析法和Ss≤0.3σ准则对测试样品进行均匀性检验,采用t检验方法和■准则对样品进行稳定性考察,采用Z比分数评价各参加实验室的测试结果。参加本次能力比对的36家兽药检测实验室中,33家结果为满意,满意率91.7%。     

伊维菌素注射液含量测定的兽药检测实验室能力比对结果分析

为加强兽药检验检测机构能力建设,进一步提升检测技术水平,组织开展了全国省级兽药检验机构伊维菌素注射液含量测定的能力比对。依据《中国兽药典》2020年版一部附录0512高效液相色谱法以及中国合格评定国家认可委员会(CNAS)规定的程序进行本次能力比对。采用单因子方差分析对制备的测试样品进行均匀性检验,采用t检验对样品进行稳定性考察,采用Z比分数评价各参加实验室的测试结果,以稳健统计的平均值作为指定值。参加本次能力比对的34家兽药检测实验室中,32家结果为满意,满意率94.1%。     

如何治理菜园土壤老化？

菜园土是人工培育的肥沃土壤，优良的菜园土耕作层和熟化土层深厚，结构良好，有机质含量高，保水保肥能力强。菜园经多年耕作，易出现老化现象，主要表现在菜园土壤养分平衡及比例严重失调，耕作层变浅，团粒结构受破坏，土壤酸化，土壤肥力逐步下降，严重影响蔬菜生产。菜园土壤老化的原因，可采取以下措施加以治理：     

提高肉兔产肉率的几方面措施

进入快速发展的现代化时代,人们关注健康、注重低碳、环保的高质量生活,膳食结构中,首选易消化、营养好、无公害的绿色食品,兔肉蛋白质含量高,脂肪含量少,矿物质含量适宜,胆固醇含量低,在未来国际国内市场上,将受到人们的普遍欢迎和特别的关注。兔肉将成为人们消费的主体肉类,为此,在生产中提高兔肉的产肉量应当从饲养、管理、饲料、品种几方面采取措施。     

鹅产业现状及鹅肥肝开发

我国养鹅历史悠久,饲养量位居世界第一。鹅的主要产品是鹅肉和鹅肥肝;鹅肉蛋白质含量高达17%￣22%,含有丰富的氨基酸,赖氨酸的含量高于其他动物肉,必需氨基酸含量十分接近成人必需氨基酸的比例,是一种优质蛋白质;鹅脂肪中不饱和脂肪酸含量高,其中亚油酸的含量丰富,其营养价值要     

加工处理后的秸秆饲料喂羊效果

秸秆饲料的营养特点是粗纤维含量高(占干物质的30%～40%),木质素、半纤维素、硅酸盐含量高,而且纤维素、半纤维素和木质素结合紧密,质地粗硬,适口性差,消化率低。一般每千克秸秆饲料的消化能在7.78～10.4兆焦之间;粗蛋白质含量低,豆科秸秆为8.9%～9.6%;禾本科为4.2%～6.