无公害树莓生产技术

<正>树莓果柔嫩多汁,营养丰富,是一种有机天然的珍贵果品。树莓含有多种易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素,其浆果含有20多种氨基酸和维生素。树莓被世界粮农组织称之为"第三代水果之王",美国称之为"癌症克星",欧洲称之为"生命之果""黄金水果"。树莓根、茎、叶、花、果全身皆可入药,具有益肾固精、缩尿之功能。我国对覆盆子的利用历史悠久,用药始载于2000多年前南北朝时期的《名     

无公害树莓标准化生产技术

正树莓富含硒和人体必需的多种维生素、氨基酸以及花青素、树莓酮、鞣化酸、水杨酸等,长期食用能有效保护心脏、预防心脑血管疾病,提高人体免疫力。树莓拥有"果中黄金""水果皇帝"的美誉,是国际市场上的新宠。现将树莓标准化生产技术总结如下:一、品种选择选用适宜品种。早熟品种有黑莓萨尼、红莓来味里等;中熟品种有黑莓凯欧、红莓托拉密等;中晚熟品种有黑莓三冠王、红莓秋福、红莓红宝等。二、施肥整地(一)地块选择树莓喜光、喜温,需选择通风、透光、土质疏松、肥沃、有机质含量高的土壤湿润又不积水处建园,适宜土壤p H值为5.0~7.0,并要选     

绿色食品树莓产品质量控制体系建立的思考

鲁迅先生在《从百草园到三味书屋》一文中写道:“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚要好得远”。文中所指的覆盆子就是树莓。树莓富含硒和人体必需的多种维生素、氨基酸以及花青素、树莓酮、鞣化酸、水杨酸等,长期食用能有效保护心脏、预防心脑血管疾病,提高人体免疫力。     

五个树莓品种引种研究

树莓是蔷薇科悬钩子属多年生小灌木类落叶果树。果实富含人体必需的氨基酸、维生素E、SOD等。树莓浆果柔嫩多汁,色泽宜人,风味独特,国际上称其为"第三代水果"。树莓耐旱、耐瘠薄,根蘖发达,在海拔300~1 500米的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中均能生长,春秋两季都可栽培。树莓成品苗当年栽植当年挂果,第3年就进入盛果期,经济寿命可达15~20年。中国生产树莓成本很低,国外市场广大,经济效益极为显著。目前对树莓已有大量引种研究,但是新疆地区的树莓引种却鲜有报道。本研究通过在新疆地区进     

树莓胜草莓 种植好项目

<正> 一种集草、树优势于一体,形似草莓却胜于草莓的水果——红树莓(见中心彩页),现已问世。福建省永定县闽西招宝珍禽开发公司种植红树莓等名优水果,取得了很大的成功。 红树莓高1.8米上下,富含多种人体必需的营养元素。它不但避免了普通草莓甜度不够、易沾沙土污物等缺陷,而且易     

树莓栽培技术

树莓俗称马林或托盘,为蔷薇科钩子属植物,属灌木树种。树莓营养价值极高,含有多种人体必需的营养元素,尤其是抗衰老物质SOD(超氧化物歧化酶)及抗癌物质(鞣化酸)含量高于现有的任何栽培及野生水果。树莓果实除鲜食外,主要用来加工制成各种食品,如果汁、果冻、果酒、果酱、罐头、     

树莓的栽培技术要点(一)

树莓,属蔷薇科悬钩子属,为多年生灌木树种。树莓浆果柔嫩多汁,色泽艳丽,酸甜适口,风味独特,国际上誉为“第三代水果”。树莓富含多种人体所需的营养成份,并富含抗衰老、抗癌物质,美国华盛顿州立大学的研究表明,红莓所含抗癌物质鞣化酸大大高于核桃、草莓、苹果等。树莓还富含水扬酸,可做发汗剂,因此俄罗斯历来把它作为治疗感冒的药物。     

树莓引种及栽培技术初探

树莓在我国南北方均有生长，北方虽有栽培，但因品质较差，未能形成商品。由于树莓果实富含人体所需要的营养物质和保健物质，被誉为“第三代”水果。树莓果实除鲜食外，加工制成果汁、果酱、冰淇淋、奶酪等产品，在国际市场深受欢迎，供不应求。栽培树莓投资少、效益高、时间短、见效快、适应性强，是适合退耕还林、水土保持，帮助农民脱贫致富的优良果树。然而，目前我国对树莓的研究较少，无论是品种培育还是栽培技术方面的研究都少见报道。本文在成功引种栽培树莓品种Williamette（威廉米特）和Meeker(梅凯）的基础上，介绍树莓栽培的特点。     

树莓生产的四条经验

<正>树莓是蔷薇科树莓属小灌木植物。树莓属分成空心莓与实心莓两个独立亚属,栽培学上依据花托是否与果实分离又将两个亚属分成红莓类群和黑莓类群。红莓类群按照果实颜色分为红树莓、黄树莓、黑树莓、紫树莓。树莓果实由120个左右小核果粘连在一起构成,因此被称为聚合核果,其形状、大小     

黑树莓与红树莓果皮解剖结构的比较

以黑树莓‘凯欧’和红树莓‘诺娃’为试验材料,研究二者果皮的解剖结构。结果表明,黑树莓外果皮表面较为光滑、无茸毛、细胞长方形,而红树莓外果皮表面布满了茸毛、细胞多为不规则形;黑树莓外果皮细胞较大(黑树莓0.973μm~2,红树莓0.483μm~2),是红树莓的2.01倍;黑树莓中果皮细胞排列较红树莓松散,细胞较红树莓大(黑树莓40.35μm~2,红树莓11.37μm~2),是红树莓的3.55倍;黑树莓内果皮厚度为18.09μm,红树莓内果皮厚度为12.20μm,黑树莓内果皮厚度是红树莓的1.48倍。此外,两个品种的内果皮硬化、并分3部分(3层),其各部分的细胞结构有较大差异,外层部分形成了不同的纹理结构。总之,黑树莓和红树莓果皮结构上的差异可以作为不同品种鉴别的依据。     

树莓设施栽培技术

树莓是近年来新兴果树，很多地区都纷纷引种，其果实中既富含多种氨基酸、维生素、铁、锌、镁等人体不可缺少的营养物质，又富含鞣花酸、SOD等抗癌、抗衰老等物质。露地树莓主要成熟期集中在6～10月，树莓的设施栽培不仅可解决市场的周年供应，以及在水果淡季提供色、香、味皆佳的树莓，而且具有很多优势：冬季温室里的冷凉温度正好满足树莓生长需求；短时间内不会有国内竞争；零售价在40～60元／kg；冬季利用农民的闲余正好解决温室的采摘环节；病虫害少，产量较高，品质极好。本文将介绍我所自2001年来冬季温室树莓的种植技术。     

红树莓的硬枝扦插繁殖技术初探

树莓作为一种新兴水果，果实富含人体所需要的营养物质和保健物质，被誉为“第三代”水果，深受国内外市场欢迎，产品供不应求。果实除鲜食外，还可以加工成果汁、果酱、冰淇淋、奶酪等产品，具有较高的经济开发价值。然而。我国南方红树莓的研究无论是品种培育还是栽培技术方面都较少见报。2000--2002年，作在成功引种树莓品种Williamette和Meeker的基础上，在西昌丰源农业公司五道箐基地，进行了树莓繁殖技术研究，取得了较好的效果。     

不同防寒措施对树莓生长和越冬的影响

通过大棚保温防寒、埋土防寒和露地越冬3种不同的防寒处理方式,研究了8个树莓品种的越冬情况,记录不同防寒措施下树莓的抽条率、成活率以及枝梢的生长量。结果显示:3种越冬处理下树莓的植株成活率均达到98%以上,表明树莓的各供试品种均能在本地安全越冬,但露地越冬的树莓发生较严重的抽条现象;树莓在大棚内越冬的萌芽时间最早,其次是埋土防寒的处理,最后是露地越冬的处理;同一品种树莓在大棚内越冬的植株长势强于埋土防寒和露地越冬防寒处理的树莓。     

树莓果汁加工技术

树莓果实营养丰富,所含氨基酸有19种之多,尤其是人体必须的8种氨基酸含量很高,含有比任何水果都高的维生素E、超氧化物歧化等抗衰老的物质,抗癌物质鞣花酸含量也很高,此外树莓中还含有丰富的纤维素和钾、锌、铁、锰等多种微量元素,具有抗衰老、抗氧化、抗癌等保健价值.     

树莓栽培技术

一、引种和扩繁 　　2000年4月下旬,我国正式引进的首批国外树莓栽培品种才登陆.现在有些地方所谓引进新品种,大多是一百多年前从俄罗斯引种至黑龙江的红树莓;少量是上世纪八十年代通过非正式渠道引入我国试栽培、来历不明的老品种.这些品种混杂,多不宜作为商品化种植的主栽品种.另外,红树莓和黑树莓对种植条件的要求也有较大区别,红树莓耐瘠、耐早、耐寒性优于黑树莓;黑树莓耐盐碱性则优于红树莓.     

树莓高产栽培技术

树莓是多年生小灌木。果实甜而芳香,营养丰富,口味极佳,含糖量 5．58-10．67％,含酸量0．62-2．71％, 比外还含有丰富的氨基酸、维生素C、维生素B1,维生素B2及锌、铁、镁等人体不可缺少的营养物质。树丛寿命长, 管理条件较好可活20年左右,在定植的第二年开始结果,第三年进入盛果期, 第四、五年产量最高,丰产、稳产可以保持15年以上。树莓果实成熟早,黑龙江省7月上旬开始成熟,树莓栽培管理也比较简单,稍加管理每年都能丰产。树莓适应性和抗寒性强,是我省的特色小浆果树种一。     

4个树莓品种茎解剖结构与抗旱性的关系

为了比较不同树莓品种的抗旱性,为抗旱树莓品种的选择和推广提供依据,采用徒手切片的方法,以树莓茎为试材,分析了4个树莓品种茎横切面木栓层、皮层、维管束和中柱等茎解剖结构.结果表明:凯欧的木栓层细胞壁最厚,且细胞层数最多,约5~6层;莎妮和海尔特兹的木栓层细胞壁较薄,细胞层分别为3~4层和3层;南方黑树莓木栓层细胞壁最薄,仅1~2层细胞.凯欧茎皮层厚度最大,为84.33μm;其次是莎妮,茎皮层厚度为60.07μm;南方黑树莓和海尔特兹的皮层厚度小于莎妮,分别为48.87μm和48.57μm.凯欧和莎妮中柱的髓占的比例较大,南方黑树莓茎中柱的髓占的比例较小.凯欧的维管束数量最多,为33束;其次是莎妮和海尔特兹,分别为31束和30束;南方黑树莓数量最少,为20束.木质部导管的数量凯欧最多,14~56个;海尔特兹次之,为12~40个;再次是莎妮,为5~35个;最少的是南方黑树莓,为4~26个.综合分析表明:4个树莓品种中凯欧的抗旱性最强,其次是莎妮,再次是南方黑树莓,海尔特兹的抗旱性最弱.     

佳木斯地区红树莓栽培试验与推广

<正>红树莓栽培是佳木斯地区的一项空白,通过引入红树莓新品种进行栽培试验,筛选出适于我地栽培的红树莓品种。通过对比试验和栽培试验,开展栽培技术研究,总结出配套的栽培技术。1红树莓引种红树莓是我地果树栽培的一项空白,本试验通过引入红树莓品种进行栽培试验,观察记栽它们的物侯期、生长和结果特性、抗逆性。通过比较分析,筛选出适于我地栽培的红树莓品种。2施肥试验进行氮磷钾配肥对丰产期红树莓生长及产量的影响研     

优良树莓品种及当地野生树莓的生活力与抗病虫性比较研究

研究了8个树莓品种与当地表现良好的2个野生种的生活力和抗病虫性。结果表明,不同的树莓品种与野生种间生活力存在差别,生活力最强的树莓品种为Chengong no-thorn black raspberry、Willamette和2个野生种R.biflorus与R.niveus;茎腐病和叶斑病是树莓的2种主要真菌病害,抗病性较强的为树莓品种Chengong no-thorn black raspberry、Fengmanhong、Fall Gold、Golden har-vest和两个野生种R.niveus与R.biflorus;果蝇和小长蝽是危害树莓果实和花的主要害虫,受虫害程度最轻的是树莓品种Chengongno-thorn black raspberry、Fengmanhong、Boyne和2个野生种R.niveus与R.biflorus。     

河南津思味农业食品发展有限公司

<正>公司简介河南津思味农业食品发展有限公司成立于2009年1月,注册资本4600万元。公司位于河南省新乡市封丘县。公司主营树莓种植及深加工,树莓产品研发投产居于全国领先地位,多项产品弥补国内空白。实现了树莓苗木培育、基地种植、生态旅游、产品研发、加工销售、出口创汇的产业化发展格局,成为全国规模最大的树莓产业整合单位。公司现拥有树莓合作种植基地30000亩,速冻生产线2条,年产