泉州市茶叶学会大力开展茶文化活动

本刊讯 福建泉州市茶叶学会以茶为载体 ,以茶馆为阵地 ,不断弘扬茶文化 ,取得良好的社会效果。泉州市区各具特色的会员茶艺馆 ,以茶馆为舞台 ,推进社会公德和家庭美德建设。观湖、刺桐、瑞龙、天福等茶馆 ,举行具有各民族特色的茶艺表演 ;茗山茶馆免费招待老干部茶话会、茶友联     

江西省茶叶生产竞争力分析

江西省是中国茶叶的主产省之一,其茶叶种植历史悠久、品质优良。当前,茶叶产业已成为江西省农业增效、农民增收的支柱产业之一。通过分析规模优势指数(SAI)、效率优势指数(EAI)、综合优势指数(AAI)3个评价指数,阐明当前江西省茶叶生产竞争力较弱,但发展势头良好。针对当前江西省茶叶生产中存在的主要问题,提出从供给侧角度出发,通过规模化种植、改良品质、机械化采摘、品牌化营销等方面来提升江西省茶叶生产竞争力。     

江西省的茶文化教学

江西省的茶文化教学任务主要是由南昌女子职业学校承当，至今已有12年的历史，在江西省社会科学院一批茶文化专家协助下，逐渐由选修课程发展为正式的茶艺专业，进行正规教学，先后培养了数以千计的茶艺专业人才和数百名国家茶艺师，输送到全国各地茶艺馆和有关单位工作，受到全国茶艺界的广泛好评，被誉为全国最大的茶艺培训基地。     

泰北美斯乐的茶叶生产与茶文化

美斯乐是泰国北部清莱府的一座村庄,也是泰国主要茶叶生产地之一,其居民主要由华人组成,故形成美斯乐特有的中国式的茶文化氛围。本文主要从美斯乐的茶叶种植背景、茶树种类、制茶方式以及销售状况等方面对美斯乐茶叶的总体概况作一全景式的考察。     

茶文化在茶叶经济活动中的地位及意义

茶文化在茶叶经济活动中占有举足轻重的地位,茶叶经济活动中若没有茶文化的参与,茶叶仅只是一种农产品,一种嗜好性的饮料而已,不会像今天这样有高的经济价值;有了茶文化的参与茶叶经济活动,茶叶的经济价值即成倍数以上的增加。     

茶叶仙子与德昂族的茶文化

茶叶仙子与德昂族的茶文化中央民族大学刘军茶叶是德昂族的命脉，有德昂人的地方就有茶山。神奇的《古歌》代代相传，德昂人身上飘着茶叶的芳香。这是德昂人传唱已久的古老歌曲。德昂族是我国具有悠久历史的民族之一，现共有人口１５万人，主要散居在云南省德宏傣族景颇族...     

坚持活动做好服务：浅谈茶叶学会如何开展茶文化活动的几点体会

（一） 我们上海市茶叶学会在市科协的指导、关心、帮助之下,坚持“研究茶科技、普及茶知识、弘扬茶文化、发展茶经济”的宗旨,把学术、科普、文化、经济有机的融为一体。坚持走向社会,为社会服务、为二个文明建设服务、为会员服务、为上海茶人服务、为全国茶人服务、为世界茶业服务、为经济建设服务取得一定成效,获得广大会员、上海茶人、全国茶人的好评,得到社会与领导的肯定,从而使学会的知名度大大提高,１９９５年－１９９７年连续三年被中国科协排名前３００名之一并获全国省市级“学会之星”的殊荣（在全国省级农科学会中１９…     

江西省茶叶产业发展分析报告

通过查阅文献、问卷调查、实地走访以及召开座谈会等形式对江西省茶叶产业发展现状进行了调研,分析了茶产业发展中存在的问题,提出了推进江西省茶产业发展的对策建议。     

江西省茶叶产业发展分析报告

通过查阅文献、问卷调查、实地走访以及召开座谈会等形式对江西省茶叶产业发展现状进行了调研,分析了茶产业发展中存在的问题,提出了推进江西省茶产业发展的对策建议。     

乐业县茶叶生产现状和发展前景

乐业县位于广西百色市西北部,云贵高原的边缘,属喀斯特地貌峰丛,东靠河池市的天峨县,南依百色市凌云县,西北与贵州省罗甸县隔河相望,西南与百色市田林县毗邻,是百色通往贵阳最为便捷的中转站.……     

我国茶叶生产和出口简况

一、生产概况中国被誉为茶叶的故乡,是世界茶叶的原产地。我国共有19个省区市生产茶叶,涉及茶农8000万人,主产区主要分布在南方的福建、浙江、云南、湖北、四川、湖南、安徽、广东等省,这8个省的茶叶产量约占全国茶叶总产量的87%。改革开放以来,我国茶叶生产稳步发展。2002年全     

茶叶生产的适宜区域和布局

茶树原产于我国,早在四千年前,我国就发现了茶并加以利用了。公元前五十多年,已有茶叶商品的记载。秦汉以来,茶叶生产和饮茶风尚不断兴起,到了唐代,茶叶产区已遍及长江南北,奠定了我国茶叶生产的基础。     

中国台湾茶叶国际贸易及其茶文化的历史变迁

台湾是中国产茶大省,在世界茶叶市场中占据独特地位。从荷占与明郑时期、清朝时期、日据时期、战后时期等4个历史阶段,系统梳理台湾茶业发展特别是国际贸易发展历程,并揭示在这一进程中茶文化随之变迁的总体风貌。认为品质的不断提升是台茶行销世界的重要原因,台湾茶文化发展轨迹同茶叶国际贸易命运息息相关,两者又受台湾历史和政治局势的深刻影响,与大陆茶文化同根相连,又别具地域特色。台湾茶业在外销不振的情况下,通过社会各界倡导的茶文化自觉,实现了内需市场的发展,这给大陆茶业以借鉴与启发。     

浅析民国时期江西省立茶叶职业学校

茶叶作为近代以来重要的外销货物之一,其外销数量直接关系外汇经济。江西茶业在民国后期特别是战争年代已经走向衰败,国外市场的紧缩与洋行的压榨,加之茶叶品质的下降,导致江西茶业危机日益严重。在此背景之下,江西省政府在婺源县创办江西省立茶叶职业学校,培养专门的茶业技术人才,以期改良茶叶品质,恢复茶业经济。本文将对江西省立茶叶职业学校的创办、发展、办学情况以及办学特色进行分析,探讨茶校的创办对当时职业教育以及社会经济发展的意义。     

中国茶叶和茶文化走向更广阔世界的机遇与挑战

中国茶叶和茶文化向世界的传播,对世界文明的发展做出过重要贡献。中国茶叶和茶文化要不断走向更广阔的世界,机遇是持久的,因为:经贸合作和人文交流是各国发展的永恒主题,茶有利于健康的事实不断深入人心,中国茶文化魅力持久永恒等;但挑战也是不断的,因为:开拓市场是永无止境的,质量提升需不断努力,文化吸收需要长时间的过程等。只要我们通过持续地练好内功,学习国外成功经验,与时俱进地推进文化交流等,中国茶叶和茶文化肯定将走向更广阔的世界。     

基于GIS和NFM的江西省土地茶叶种植适宜性评价

在考虑区域自然气候、地理环境以及茶叶生长规律的基础上,选择立地条件、土壤条件、理化性状、土壤管理等4个方面的11个因子作为评价指标,运用生态位适宜度模型,通过层次分析法确定权重,对江西省土地茶叶种植适宜性进行评价。结果表明,江西省生境条件整体较好,茶叶的种植以高度适宜和较适宜两级为主,分别占到44.72%和38.23%,主要分布在一些位于水域周围的低海拔山脉以及缓坡丘陵处;而不适宜区和勉强适宜区分布区域较少,分别约占16.94%和0.11%,主要分布在海拔较高、土质较差、土层营养含量较低处。     

茶叶良种化生产

世界产茶国家,为了提高产量、品质,发展茶业经济,实现农业现代化,颇重视在提纯复壮改良有性群体茶园的基础上,强调发展无性系良种,逐步实现良种化生产。有些产茶国的良种化生产水平已很高,如日本、斯里兰卡等国无性系良种茶园面积已达40—50％以上,印度的国家级无性系良种已达100余个系列;肯尼亚茶农自繁自用率已达85.86％。 1.有一套科学的良种选、繁育推广管理体系 日本在良种化生产上是有组织性和计划性的,农林水产省确定看好育种目标,并将全国主要茶叶试验场(所)按其人员设备与地区分布指定分担研究项目,进行协作研究。     

苏联的茶叶生产

一、茶的生产历史与发展 苏联1833年从中国引进茶种试种未成。1848年又从中国的汉口运去茶子,种在格鲁吉亚共和国黑海沿岸的苏呼密植物园内,1883年再次从中国湖北省羊楼洞运去茶苗和茶子,种在恰克伐地区。1893年中国茶工刘峻周应聘会格鲁吉亚的恰克瓦传授种茶制茶技术,在他的主持下发展了230多公顷生产茶园,创办二个茶叶加工厂。十月革命后,在格鲁吉亚等地开始建立茶叶生产商品基地。     

茶叶生产技术

茶叶是一种特种作物,陕西省茶叶产地主要分布在秦岭以南,山阳县法官乡也是茶叶的产地之一。茶叶主要品种为青茶,属当地品种,其抗寒、抗旱能力强。且具有优质丰产的特点。根据我们近几年茶叶生产经验,现将茶叶生产技术总结如后。