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苦菜为菊科苦菜属多年生草本植物,又名苦荬菜、苦苣菜、曲麻菜等,是我国食用历史悠久的一种野生蔬菜。其分布广泛,多为野生,于夏天和秋季采食。近年来我国北方地区进行人工设施栽培,可周年供应。  相似文献   

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苦菜为菊科苦菜属多年生草本植物,又名苦荬菜、苦苣、曲麻菜等,是我国食用历史悠久的一种野生蔬菜。其分布广泛,多为野生,于夏天和秋季采食。[第一段]  相似文献   

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苦菜为菊科苦苣属多年生草本植物,又名苦苣菜、黄花龙芽、败酱草,野生资源丰富,在大田县作为野菜食用历史悠久。天然苦菜生长于丘陵山坡林草地,以其嫩茎叶做汤、凉拌或爆炒为佳,也可制成脱水于菜和软包装保险产品。性寒味苦,具有清热解毒、消食和胃、清肺止咳、益肝利尿之功效,对预防高血压、动脉硬化、血脂升高、肥胖等尤为有效。具有很高的开发利用价值。据调查全县294.5万亩山地,有  相似文献   

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苦菜及其人工栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
苦菜为菊科苦菜属多年生草本植物,又名苦荬菜、苦苣、曲麻菜等。是我国食用历史悠久的一种野生蔬菜.民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦常用做草药。苦菜的营养价值比较高。其分布广泛,多为野生,于夏天和秋季采食。近年来随着生活水平的提高。人们对食品的保健作用越来越重视,苦菜也逐渐成为了人们菜桌上重要的一道保健佳肴,它的市场行情和前景也越来越好,栽培效益逐年提高。  相似文献   

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酸浆人工栽培技术及其加工利用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
酸浆人工栽培技术及其加工利用研究项忠明,刘俊杰,申秀芳,杜国英(辽宁省农业科学院加工所)酸浆(PhysalisalkekengiVar.franchetii)俗称红姑娘,是一种分布十分广泛的多年生野生草本植物。中国、日本、俄罗斯、朝鲜等国均有分布。我...  相似文献   

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苦苣的生育特点及高产栽培技术赵秀珍,高亮,安兆美(潍坊市农业科学院261041)(潍坊市农副产品进出口总公司)苦苣(CichoriumendiviaL)又名苦荬、苦菜苣荬菜等,是菊科菊苣属,一、二年生草本植物.国外苦苣栽培面积较大,并形成了配套品种,...  相似文献   

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苦菜是一种多年生草本野生蔬菜。属菊科苦苣属,又名苦苣菜,性寒,味微苦。具有清热解毒,益肝利尿的功效。其嫩茎叶做汤。凉拌,炒食皆宜,营养价值高。以前多为野生,于夏秋之交采收。  相似文献   

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白芨Bletilla striata (Thunb.) Reichb:f. (B. hyacinthina RBr)兰科;地方名:地螺丝、刀口药、连及草。主产于贵州、云南、四川等省,在长江流域及以南各省区亦有分布。近年来,野生白芨受到严重的私挖滥采,其产量和品质呈逐年下降趋势,而其价格却看涨。人工栽培白芨不仅可以获取效益回报,对野生资源也是一种有效的保护。  相似文献   

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苦菜是一种多年生草本野生蔬菜,属菊科苦苣属,又名苦苣菜。性寒味微苦,具清热解毒、益肝利尿的功效。其嫩茎叶作汤、凉拌或炒食皆宜,营养价值高。以前多为野生,于夏秋之交采食,近年来北方地区利用人工设施栽培。四季播种,可周年供应。  相似文献   

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本实验以内蒙古地区野生苦菜为实验材料,比较分析在0.4%、0.6%、0.8%不同浓度盐胁迫下,不同时期野生苦菜pro、H2O2含量及抗氧化酶活性的变化.实验结果表明,在不同浓度盐胁迫下,野生苦菜均表现出不同的抗性,在0.6%盐浓度下,野生苦菜在苗期40d、50d游离脯氨酸、H202含量及SOD、POD和CAT活性分别达...  相似文献   

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苦菜为菊科苦苣属多年生草本植物,是分布较广的一种野生蔬菜,无农药污染,且风味独特,因而深受消费者的青睐。其营养价值高,富含人体所必  相似文献   

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<正> 苦菜又叫苦荚菜,是一种人们较喜食的多年生野生蔬菜,其主要食用部位是绿色的叶片,生食醮酱、做汤或做菜团都有独特风味。它不但具有较高的营养价值,而且还有清热解毒等医疗作用,是一种药菜兼用作物。1 苦菜适应性很强。在田间、路旁均能生D长,通过塑料大棚人工栽培,比露地早上市040-50天,单产可达1000公斤以上。其J栽培技术如下。D 1.播种时间 大棚栽培苦菜的播种适I  相似文献   

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野生水芹[Oenanthe javanica(BL.)DC.]为伞形花科水芹属多年生草本植物,全国大部分省份均有份布,除部分城郊有少量栽培外,大多处于野生状态。由于它适应能力强,很少发生病虫害;因此不受农药、化肥和“三废”的污染,即使人工栽培的,也是真正意义上的无公害蔬菜。  相似文献   

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马齿苋(Portulaca olerea L.)亦称“长寿菜”,起源于印度,后传播到世界各国,如西欧地中海沿岸、东欧、中亚各国均有野生或栽培。在我国各省均有分布,主要以野生为主,少有人工栽培。  相似文献   

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苦菜学名败酱草,为药食兼用的多年生野生蔬菜.由于有清热解毒和抗便秘、防腹泻等药用功效而被人们青睐,但市售苦菜多为野生,并且有价无货,所以人工栽培前景广阔.  相似文献   

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苦参的栽培     
苦参(Sophora flavescens Ait.)系豆科多年生草本植物,以干燥的根及根茎入药,别名山槐子、地槐、苦骨,具有清热解毒、消肿止痛、杀虫、利尿、健胃、通便之功效,常用于治疗咽喉肿痛、皮肤瘙痒等疾症。在农业生产上是较好的杀虫剂,是开发生物农药的原材料。主要化学成分为苦参碱和氧化苦参碱。辽宁省主要分布于辽西地区,其他地区分布较少;而中药材市场流通的苦参基本来源于野生资源(包括外省市货源),因此不利于野生资源的更新和保护,人工栽培成为必然。  相似文献   

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山露栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
山露是从日本引进我国种植的一种从野生到人工栽培的蔬菜(即山露菜),属于阔叶型,富含多种维生素和粗纤维.主要食用部位是茎秆。  相似文献   

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分析安徽省高山蔬菜的生产条件、发展规模及存在的问题,提出应加大野生野生蔬菜开发力度,充分实现野生蔬菜的综合开发利用。  相似文献   

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张静  张玉华 《特产研究》2002,24(1):41-43
对大兴安岭全区野生药用植物资源进行了调查,介绍了其分布、特性、物候及人工栽培种类,为合理保护、开发利用野生药用植物资源提供了依据。  相似文献   

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马齿苋人工栽培及脱水加工技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
马齿苋(Portulacaoleracea)又名五行草、安乐菜、长寿菜,为一年生肉质草本植物,分布全国各地,以野生为主,药食兼用,据古籍记载具有解肿散热毒之功效。为明确其利用价值,我们对其营养成分进行了分析。结果表明,马齿苋不但具有很强的杀菌作用,且...  相似文献   

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