从事肉狗养殖应慎重

随着人们生活水平的提高，特种养殖业得以快速发展，特别是近几年养殖肉狗的逐渐增多。肉狗之所以被炒作，是因狗肉为低脂肪、高蛋白食品，且口味鲜美，并具有补身之功效。前些年，由于狗肉供不应求，所以价位较高。近几年，养殖肉狗的多了，狗肉价格已明显有下滑之势。这种情况下，对肉狗养殖，应从以下几个方面加以正确认识。一是我国肉狗品种不规范，且现在无真正的肉狗品种。既然没有肉用犬专用品种，炒种者所炒作的肉犬品种就具有虚假性、欺骗性，而现在比较好的肉用犬藏獒、牧羊犬等，只是地方品种，从来没有人专门把它们按肉用犬培养…     

我国肉狗养殖现状及发展方向

狗肉味道香美,肉质细腻,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值较高的肉类食品,我国人民素有食狗肉的传统.过去人们养狗的目的主要是用于看家护院、玩赏、狩猎以及拉雪橇等之用,其饲养方式以散养和拴养为主. 近年来,随着畜牧业的发展以及人们生活水平的提高,肉狗养殖和整体开发作为一个全新而富有魅力的产业应运而生,掀起了肉狗养殖热,很多养殖者已取得了可观的经济效益.但在其发展过程中也存在诸多问题,现将养殖现状及发展方向简述如下.     

养殖肉狗要因地制宜

近年兴起的肉狗养殖热潮,由于一些农民盲目跟风,造成损失。因此肉狗养殖宜适当降温。1.销售季节限制据调查,狗肉市场需求各地差异很大,北方对狗肉的消费比南方少,而且狗肉的需求受季节性影响较大,狗肉由于全是瘦肉,又有较好的药用价值,大多流行冬季吃狗肉“热补”的传统习惯,春、夏、秋三季销量很少。2.消费习惯限制我国是多民族的国家,各地生活习惯、风土人情差别很大,有很多地方没有食用狗肉的习惯,因此各地消费需求很不平衡。     

瘦肉型肉狗养殖要点

现今的肉狗养殖由于片面追求肉狗生长速度，强化饲喂，出栏肉狗的肉中含脂肪量过多，使狗肉变味，造成了人工养殖肉狗的肉质与传统家养狗的肉质有明显差异。要提高人工养殖肉狗的瘦肉率，在养殖过程中可     

肉狗市场看好 如何高效养殖

近年来,狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱。当前,肉狗规模化饲养虽然前景看好,但稍有不慎也会造成经济损失。因此,发展肉狗养殖须特别注意以下几点：1.不能盲目引种。许多养殖户在引种时没有进行实地考察,对名犬品种缺乏认识,     

冷眼看肉狗热

近年养殖肉狗增多，倒种者热衷于虚假宣传，真正从事生产者寥寥无几。肉狗之所以被炒作，是因狗肉是低脂肪、高蛋白食品，且口味鲜养，并具有补身之功效。前些年，狗肉供不应求，价位较高。近几年狗肉价有下滑之势。对肉狗养殖，应从以下几个方面加以正确认识。     

按市场需求养狗可致富

随着人们食用狗肉热的增温,养犬业的市场前景越来越好,养殖户四个月就可完成一个养殖——销售周期,一只肉狗净收入60多元。简易的养殖技术和可观的收入使养殖肉狗的人越来越多。     

谈肉狗的养殖

<正> 随着我国广大人民物质生活水平的不断提高,对食品质量的逐步追求,已从温饱转向口味、质量、无公害,尤其是营养成分的含量,而狗肉恰恰符合了这几点要求。狗肉味道鲜美且营养丰富,是四季进补之食品,深受消费者喜爱。 肉狗养殖成本低,饲料报酬高,而且能使农副产品、动物下脚料得到充分利用,是一项利国利民的行业。目前全国肉狗养殖发展势头看好。只要能正确认识养狗业的发展,合理调配,搞好品种改良,实行科学喂养,肉狗养殖定能形成规模饲养并会走向商品生产。 1 搞好品种改良 提高经济效益 所谓品种改良就是从外地引进具有生长速度快、体型大、繁殖率高、抗病力强的品种对     

肉狗快速养殖技术

肉狗全身都是宝,狗肉营养丰富、味道鲜美、滋补性强、具有较高的营养价值和药用价值,有除风祛湿、活血止痛之功效,可治肾虚、风湿、哮喘等多种疾病。随着人民生活水平的提高和膳食结构的改变,对狗肉的需求量已越来越多。     

凭良种搏市场 靠管理出效益——访江苏省沛县正大养殖场总经理樊宪涛

江苏省沛县郝寨镇正大养殖场总经理樊宪涛自 1992年开始从事肉狗养殖,现已建起了千只狗场和 500吨狗肉加工厂,走上了肉狗养殖、加工、销售一条龙的产业化之路,年创利税 100多万元,被江苏省列为 “ 星火计划”项目,他被誉为 “ 犬业大王”.国家农业部及省市政府领导多次到该场进行视察指导,并给予了较高的评价.就人们普遍关心的肉狗品种、养殖技术等问题,笔者专门采访了犬业大王樊宪涛.他说,养殖肉狗成功的关键是必须实现品种良种化、管理科学化、饲养规模化、产加销一体化 .……     

肉狗立体快速养殖技术

由于狗肉味道美营养好，市场上的肉狗始终供不应求，价格不断攀升，养殖前景极为广阔。但肉狗的养殖多是沿用传统的平面养殖方式，因受到圈舍面积、卫生条件、疫病预防、生产效率、冬季供暖等诸多因素的制约，使养殖成本增加，养殖规模难以扩大，养殖效益难以提高。近几年来，江苏省滨海市东坎特种畜禽养殖场采用立体快速养殖肉狗，     

肉狗市场前景看好如何养殖效益高

近年来,狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱,虽然肉犬规模化饲养前景看好,但稍有不慎也会造成经济损失.笔者认为,发展肉狗养殖需要特别注意以下十点:     

如何养殖效益高

近年来，狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱，虽然肉犬规模化饲养前景看好，但稍有不慎也会造成经济损失。笔者认为，发展肉狗养殖需要特别注意以下十点：     

红烧狗肉罐藏食品工艺的研制

狗肉味甘、咸、酸、性温.有安五脏、益肾气、补纯阳之功效,集营养和保健为一体.可加工成红烧狗肉、咸狗肉、五香狗肉、腊狗肉、卤狗肉、辣子狗肉等多种产品.笔者就红烧狗肉罐头传统制作工艺进行研制,提出了改进建议. 研究结果表明:100日龄左右,体重14～17 kg的成年肉狗加工出的制品色泽美观、香味浓郁、鲜嫩肥美、营养丰富(含蛋白质17.2%、脂肪4.5%).本研究对发展圈养肉狗业、促进肉狗加工业以及发展肉狗保健食品都具有重要意义.     

肉狗快速育肥五措施

养肉狗能不能快速育肥，最短需要多长时间？山东省东平县的6个肉狗养殖专业户摸索出了5个快速育肥的新措施。现介绍如下：     

肉狗常见疫病的防治措施

随着我国人民生活水平的不断提高 ,对肉狗的营养价值有了进一步的了解 ,社会需求量不断增加。狗肉蛋白质含量高于猪和牛肉 ,而脂肪含量又低 ,不但营养丰富 ,味道鲜美 ,同时又是一种药用价值很高的滋补品 ,因此肉狗业有了迅速发展。在肉狗业发展的同时 ,肉狗的常见病也开始制约着肉狗业的生产发展 ,如狂犬病、犬瘟热、犬细小病毒病、犬传染性肝炎、副流感及钩端螺旋体病等。要想养好肉狗 ,必须了解肉狗常见疫病的具体防治措施。1　严格进行肉狗的检疫凡新引进的种肉狗 ,严格进行临床检查和血清学试验等检疫 ,尤其注重常见病的检疫 ,经过检疫…     

发展肉狗养殖应注意事项

<正>1根据消费习惯饲养狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。因我国大多流行冬季吃狗肉"热补"的习惯,而春、夏、秋三季销量小,造成肉狗大量积压,增加饲养成本。2引种之前要三思卖种者所说的利润是按肉种狗计算的,如按商品生产计算及肉狗的不断普     

肉狗阉割术

<正> 肉狗阉割术又称去势术。随着物质生活水平的不断提高,养殖肉狗已成为一项经济效益颇高的产业。由于狗有咬人的本性,尤其处于发情期的夜间经常吠叫,不仅影响人们的睡眠、休息而且影响犬的生长和育肥。肉狗阉割后不但性情温顺便于管理,而且生长迅速,容易上膘,肉质肥嫩,同时也利于公母狗混在一起饲养,避免因乱配而产生劣种。肉狗阉割后还可提高肉狗的饲料利用率、出肉率和肉的品质。现将肉狗阉割相关的生殖器官和肉狗的阉割方法介绍如下:     

肉狗养殖要冷静

<正> 目前在我国兴起了肉狗养殖热,从大报小报上都可以看到养肉狗能发财的类似广告。养肉狗是否能发财?需要注意以下几个方面: 1.从世界上犬的品种来说,没有肉狗品种一说,我国也不例外,没有专一的肉狗品种。根据目前国内肉狗市场提供的种源来看,主要是“藏     

沛县肉狗养殖步入产业化

狗肉足一种低脂肪，高蛋白，并具有保健功能的食品。随着人民生活水平的提高，近年来各地兴起了吃狗肉热。江苏沛县的鼋汁狗肉足汉高祖刘邦于下人将樊哙所创，古今中外扬名。沛县有识之士提出把肉狗养殖业作为一个产业开发，发挥名特产效应，振兴沛县农村经济。