山西榆次后沟堡子酒酒曲中优势酵母菌的分离鉴定

从榆次后沟堡子酒的酒曲中分离纯化酵母菌,得到了2株菌株S1和S2,并采用同化碳源试验、同化氮源试验、硝酸盐利用试验、生成类淀粉试验以及酵母菌的耐酒精性试验对其特性进行探索,结果如下:S1和S2菌株均不能利用甲醇作为碳源,对葡萄糖和蔗糖的利用情况也不同,S1菌株对葡萄糖的利用率最高,蔗糖次之;S2菌株对葡萄糖和蔗糖的利用情况相似;在葡萄糖和蔗糖利用方面,S1菌株较S2菌株同化率高。S1和S2菌株均能在所加氮源周围形成同化圈,表明二者对氮源的利用率很高;在硝酸盐利用试验中,S1和S2菌株所得结果均呈阳性反应,表明二者可以分泌大量胞外酶分解利用细胞外分子中的糖和蛋白质;S1和S2菌株均不能产生类淀粉物质;两株菌对酒精的耐受性也不相同,在同等酒精浓度下,S1菌株较S2菌株长势良好,12%为最适酒精度。     

不同碳源氮源对腐霉菌株生长的影响

在喀麦隆芋艿根腐病病原研究中，测定了不同碳源、氮源对分离自喀麦隆芋艿田间及来自中国的腐霉菌株生长习性的影响。实验结果表明，除了钟腐霉菌株只能吸收葡萄糖、果糖而不能吸收蔗糖外，其余腐霉菌株均能利葡萄糖、果糖、蔗糖作为碳源，所有试验菌株均不能利用半乳糖、麦芽糖及可溶性淀粉。钟腐霉菌株之形态特征与特殊碳源营养的相关性显示了用碳源作为菌株鉴定辅助标准的可行性。氮源营养试验结果表明，所有腐霉菌株均能利用四种     

氯嘧磺隆降解菌降解效果研究

近年来除草剂在土壤中持续积累,对后茬敏感作物造成严重药害,导致作物减产甚至绝产,氯嘧磺隆就是其中一种广谱、超高效和残留期较长的磺酰脲类除草剂。该试验通过氯嘧磺隆降解菌的筛选并作用于受氯嘧磺隆药害的萌芽水稻种子,利用测定筛选出的氯嘧磺隆降解菌对氯嘧碘隆的降解作用来研究其对氯嘧磺隆的降解作用效果。结果表明:所筛选的氯嘧磺隆降解菌对氯嘧磺隆有一定的降解作用。在同一菌不同浓度下,氯嘧磺隆5μg.kg-1时降解效果最好。在同一氯嘧磺隆水平下,降解菌稀释倍数为100倍时降解效果最佳。     

不同碳氮源对平菇菌株新831菌丝生长的影响

研究了5种碳源和5种氮源对平菇菌株新831菌丝生长的影响.结果表明,不同碳氮源对菌丝的生长速度和生长势有显著影响,表明该菌株同化不同碳氮源的能力有较大差异.新831菌丝生长的最适碳源是葡萄糖、淀粉和CMCNa,蔗糖次之,麦芽糖最差;最适氮源是酵母粉和蛋白胨,(NH4)2SO4次之,NaNO3较差,尿素最差.     

如何预防和解救马铃薯除草剂残留药害

能造成马铃薯药害的长残留除草剂有咪唑乙烟酸、莠去津、烟嘧磺隆、唑嘧磺草胺、氯嘧磺隆、嗪草酮、甲氧咪草烟、氟磺胺草醚、甲磺隆、绿磺隆、二氯喹啉酸、西玛津、氯吡嘧磺隆、氯酯磺草胺、灭草喹、甲磺草胺、氟嘧磺隆、氟噻草胺、氟磺隆、醚苯磺隆。马铃薯淀粉在国际市场畅销,缺口较大,可解决粮食安全问题,近年来北方种植马铃薯效益好,     

解钾菌ZMD02的解钾活性及生长特性研究

采用火焰分光光度法对从烟草根际土壤中分离到细菌ZMD02的解钾活性进行了测定,结果表明,在28℃、180 r/min条件下发酵培养7 d后,菌株ZMD02发酵液中水溶性速效钾含量达1.5μg/mL,故将ZMD02定性为硅酸盐菌株。对ZMD02的生长特性研究表明,ZMD02对不同糖源的发酵产气能力表现为葡萄糖麦芽糖乳糖直链淀粉支链淀粉;对碳同化能力表现为麦芽糖葡萄糖乳糖直链淀粉支链淀粉;ZMD02对不同氮源的同化能力表现为酵母膏蛋白胨硫酸铵硝酸钾尿素;ZMD02的最适生长温度为30℃,最适pH为7。ZMD02菌株可作为烟草生物钾肥开发的备用菌株。     

不同碳源氮源对腐霉菌株生长的影响

在喀麦隆芋芳根涡病病原研究中，测定了不同碳源、氮源对分离自喀麦隆芋艿田间及来自中国的腐霉菌株生长习性的影响。实验结果表明，除了钟腐霉（Ｐｙｔｈｉｕｍｖｅｘａｎｓ）菌株只能吸收葡萄糖、果糠而不能吸收蔗糖外，其余腐霉菌株均能利葡萄糖、果糖、蔗糖作为碳源。所有试验菌株均不能利用半乳糖、麦芽糖及可溶性淀粉。钟腐霉菌株之形态特征与特殊碳源营养的相关性显示了用碳源作为菌株鉴定辅助标准的可行性，氮源营养试验结果表明，所有腐霉菌株均能利用四种氮源，根据不同氮源对菌丝生长的影响，依次为Ｌ－天门冬氨酸，Ｌ－精氨酸，硝酸铵，硝酸钾。     

一株氯嘧磺隆高效降解菌分离鉴定及降解条件优化

采用富集培养方法从氯嘧磺隆生产单位排污口处污泥中分离得到一株能降解氯嘧磺隆细菌,命名为D310-5。通过对该菌株形态特征观察,生理生化特性和16S r DNA序列分析,将菌株D310-5鉴定为肠杆菌属(Enterobacter sp.)。采用响应面分析方法探究底物浓度、温度、p H和培养时间对菌株D310-5降解氯嘧磺隆影响,优化菌株D310-5对氯嘧磺隆降解条件。结果表明,菌株D310-5最佳降解条件为底物浓度101.57 mg·L-1,温度30.25℃,p H 6.63,培养时间5 d。在最佳条件下,菌株D310-5对氯嘧磺隆降解率为87.57%。     

氯嘧磺隆高效降解菌2N3的生长特性研究

本文对氯嘧磺隆高效降解菌2N3的生长特性进行了研究。结果表明:供试碳氮源中,葡萄糖为碳源时,5×10-3g/L氯嘧磺隆96 h时降解完全;蛋白胨为氮源时,氯嘧磺隆96h时的降解率仅为5%,因此葡萄糖为最优碳源;同时在2N3最优生长环境正交试验中,当葡萄糖添加浓度5%,接菌量1%,氯化钠0.2%,通气量100 mL条件下,培养18 h时2N3生长量最大。     

除草剂氯嘧磺隆对土壤酶活性的影响

通过实验室培养试验,研究了5、10、20、100μg.kg-1的氯嘧磺隆对土壤过氧化物酶、多酚氧化酶、脲酶、蛋白酶活性的影响。结果表明,氯嘧磺隆对土壤酶活性的影响有显著差异。氯嘧磺隆对过氧化物酶有激活作用,并且浓度越高,激活作用越大。氯嘧磺隆在处理初期抑制多酚氧化酶活性,随后抑制作用逐渐减小,在第30 d时稳定在与对照接近水平,然后20、100μg.kg-1高浓度的处理开始产生激活作用。氯嘧磺隆对脲酶和蛋白酶的影响类似,5、10μg.kg-1低浓度氯嘧磺隆对脲酶和蛋白酶有轻微的激活作用,而20、100μg.kg-1高浓度对脲酶和蛋白酶有抑制作用。低浓度(田间低用量和田间正常用量)氯嘧磺隆对土壤酶的影响小,在试验后期能恢复到对照水平。     

羊肚菌M延-5菌株菌丝体生长所需碳氮源的研究

M延-5是从陕北南泥湾野生浅黄色羊肚菌菌盖中分离筛选的菌株。用不同碳、氮源对其分别进行固体、液体培养。结果表明:最佳碳源,固体培养为葡萄糖,液体培养为麦芽糖;最佳氮源,固体培养为尿素,液体培养为蛋白胨。方差分析结果表明:固体培养菌丝体长速,碳源中蔗糖显著快于葡萄糖、蔗糖,麦芽糖和淀粉极显著快于乳糖和甘露醇;氮源中酵母粉显著快于尿素和硝酸钾,前3种极显著快于蛋白胨、硝酸铵和硫酸铵。液体培养菌丝体干重,碳源中麦芽糖、淀粉、葡萄糖极显著高于蔗糖、乳糖和甘露醇;氮源中蛋白胨、尿素、酵母粉极显著高于硝酸钾、硝酸铵和硫酸铵。     

鹦鹉沙门氏菌病的诊断

从重庆市某野生动物园病死鹦鹉的肝脏、脾脏及心血中,分离到了1株细菌,经鉴定为革兰氏阴性,单个、成对或成丛分布。在SS、麦康凯和枸橼酸盐琼脂培养基中均能生长。生化试验结果显示该菌对乳糖、蔗糖不发酵,对葡萄糖、麦芽糖、甘露醇均能发酵,产生H2S,显示该菌为沙门氏菌。药敏试验结果表明分离菌对庆大霉素、苯唑西林、诺氟沙星、卡那霉素、头孢唑啉、头孢哌酮、环丙沙星、妥布霉素等药物高度敏感,对氧氟沙星、新霉素、氟罗沙星中敏,而对痢特灵、阿莫西林、链霉素、克林霉素、万古霉素、氨苄西林、强力霉素等药物产生耐药。     

碳源和氮源对人工栽培花脸香蘑菌丝生长及多糖含量的影响

[目的]研究碳源和氮源对人工栽培花脸香蘑（Lepista sordida）菌丝生长和多糖产量的影响.[方法]以人工栽培花脸香蘑菌株为研究对象,利用液体培养的方法,通过比较分析菌丝体麦角固醇含量和多糖产量,研究不同碳源和氮源的影响.[结果]通过比较分析麦角固醇含量结果显示,果糖、甘露糖、纤维二糖、蔗糖、葡萄糖和麦芽糖都可以作为花脸香蘑菌丝体生长的碳源,但相比之下,前三者生长效果更好,选择果糖作为碳源,多糖产量最高;丙氨酸、甘氨酸、黄豆粉和蛋白胨都可以作为氮源使用,其中以丙氨酸为氮源生长效果最好,以黄豆粉为氮源的多糖产量最高.[结论]该研究可为花脸香蘑菌丝体的研究与开发利用提供理论依据.     

一株产油酵母菌高产培养基的碳源和氮源选择

[目的]为大规模发酵生产微生物油脂奠定基础。[方法]以产油酵母菌Y1为试验菌株,分别以蔗糖、葡萄糖和麦芽糖为碳源,蛋白胨、牛肉膏、氯化铵、硝酸铵和硝酸钾为氮源,研究不同碳源和氮源对菌株细胞生长的影响。[结果]Y1菌株的最适碳源为葡萄糖,最适氮源为牛肉膏,葡萄糖的最适浓度为85 g/L,100 ml摇瓶装液量为25 ml,液体种子接种量为10%,摇床转速为160 r/min,温度为28℃,培养21.5 h菌体生物量达到最大。[结论]该研究对产油酵母菌Y1的液体摇瓶产脂发酵培养基进行了优化。     

大球盖菇菌丝生长最佳碳源研究

葡萄糖、蔗糖等6种碳源的试验结果表明,大球盖菇菌丝生长最适碳源是蔗糖,适宜浓度是1.6%～2.0%;麦芽糖次之,最适浓度是2.0%。大球盖菇菌丝生长对碳源浓度不敏感。     

碳源对山核桃体细胞胚发生和植株再生的影响

以山核桃Carya cathayensis花后10～12周的幼胚为外植体,建立体胚发生及再生体系,同时分别对山核桃胚性愈合组织和体细胞胚诱导的碳源种类和质量浓度进行了比较分析。结果表明：接种在含葡萄糖培养基中的山核桃胚性愈合组织诱导率显著高于蔗糖、海藻糖和麦芽糖,诱导率达33.3%;在培养基中添加20 g.L-1葡萄糖,胚性愈合组织诱导率最高,达50.0%,显著高于其他处理。蔗糖为山核桃体细胞胚诱导的最佳碳源种类,体细胞胚诱导率显著高于葡萄糖、海藻糖和麦芽糖,诱导率达23.3%;在培养基中添加45 g.L-1蔗糖,体细胞胚诱导率最高,达30.1%,显著高于其他处理。体胚在WPM培养基（木本植物用培养基）附加5 g.L-1蔗糖的培养基上萌发率达20%,显著高于附加0,10,15,20,25,30 g.L-1蔗糖的体胚萌发率。     

碳氮源对杏鲍菇菌丝胞外多糖产量的影响

[目的]筛选杏鲍菇产胞外多糖的最适碳源和氮源。[方法]利用单因子试验研究不同碳氮源及碳氮源含量对杏鲍菇菌丝胞外多糖产量的影响。[结果]在供试的5种碳源中,杏鲍菇胞外多糖在以淀粉为碳源时产量最大,其最佳浓度为6％,其次是麦芽糖。葡萄糖对菌丝生物量影响最大,高于淀粉和麦芽糖对菌丝生物量的影响。在供试的6种氮源中,有机氮源更适合杏鲍菇菌丝的生长和胞外多糖的生产。其中酵母膏对菌丝生物量和胞外多糖的影响最大,为最佳氮源,其最佳浓度为0．4％。其次是蛋白胨。[结论]不同碳源对胞外多糖产量与菌丝生物量的影响不成正相关,不同氮源对胞外多糖产量及菌丝生物量的影响成正相关。     

Isolation and Characterization of Penicillium oxalicum ZHJ6 for Biodegradation of Methamidophos

One methamidophos-degrading fungus strain, named as ZHJ6, was isolated from the soils contaminated with methamidophos. It was identified as Penicillium oxalicum based on its morphological characteristics and ITS rDNA gene sequence analysis. The effects of carbon source, nitrogen source and the concentration of methamidophos, temperature and pH on the degradation were investigated. The results showed that the strain could use glucose as carbon source and the methamidophos as sole nitrogen source. The degradation ratio of methamidophos, when the initial concentration was 1.0× 10^-3 mg mL^-1, could reach above 99.9% in 12 incubation days. The strain could use ethanol, glucose, fructose, sucrose, lactose, starch, and dextrin as its carbon and energy source to degrade the methamidophos. The favorable degrading condition of the strain ZHJ6 was in a mineral salt medium at pH 5.0 and 25℃ with 1% glucose, and further studies showed that the strain could degrade folimat, phoxim and glyphosate with glucose as carbon source, but could not degrade chlorpyrifos, phosdrin, trichlorphon, and dichlorvos.