2014—2023年中国蔬菜市场展望

未来10年,中国蔬菜播种面积将微幅增长,年均增幅约为0.5%;蔬菜产量年均增幅为0.8%,至2023年将达72 991万t。人均蔬菜直接消费量将从2013年的149 kg增加到2023年的166 kg,年均增幅约为1.1%。蔬菜加工业将快速发展,预计至2023年中国蔬菜加工业需求将达17 327万t。     

庄浪县旱作蔬菜全膜双垄三沟栽培技术要点

庄浪县位于六盘山西麓,属陇东黄土高原沟壑区,海拔1 400～2 857.50 m,年均气温8.80℃,年均降水量350～500 mm,≥10℃活动积温2 208.80～2 903.70℃,气候条件能够满足多种蔬菜的栽培。近年来,庄浪县压粮扩经,蔬菜种植面积逐年扩大,尤其是地膜覆盖栽培技术推广应用以来,蔬菜产量逐年增加,蔬菜产业已成为全县农业增效、农民增收的支柱产业之一。为了解决地     

威宁县十字花科蔬菜根肿病发生现状调查与防治技术初探

正威宁县地处云贵高原夏秋蔬菜重点区域中心地带的滇东高原与黔西山地高原结合部,是全国规划的夏秋蔬菜重点区域基地县之一,也是贵州省规划的乌蒙山区夏秋蔬菜产业带大基地和大集散地。由于低纬度与高海拔融为一体,形成了冬暖夏凉、雨热同季、年温差小、日温差大的气候特点,年均温10—12℃,年均降雨量960mm,年均日照时数1800小时以上,无霜期220d,全年最热月的7月平均气温在18℃以下,夏     

基于温度和降雨量分析四川茄果类蔬菜周年生产布局

利用四川省147个气象站点的气象数据,通过分析四川省全年月平均气温、月最低气温、月均降水量的变化特点和年均温及年均降雨量对茄果类蔬菜产量的影响,确定攀西冬春、川南春提早和秋延后、盆地早春和夏秋、盆周山区越夏茄果类蔬菜生产模式,构建四川茄果类蔬菜周年生产布局。为合理利用气候资源和设施发展四川茄果类蔬菜生产,建立茄果类蔬菜商品生产基地提供科学依据。     

我国蔬菜走俏日本市场

据国家信息中心消息,目前,日本市场蔬菜年均价格是北京市场蔬菜最高成交价的6倍～25倍,这对我国蔬菜扩大外销十分有利.特别是中国生产的稀特蔬菜,因为味道独特、营养保健作用强,在日本市场口碑很好.     

冀东地区露地蔬菜三种高效种植模式

<正>抚宁区地处秦皇岛市西北部,地理坐标北纬39°41'-40°19'、东经119°04'-119°46',属暖温带半湿润大陆性季风型气候,年均气温10.2℃,年均无霜期177天,年均日照2745小时,年均降雨量730.7毫米。抚宁区境内地势北高南低,山地、丘陵、平原由北向南呈阶梯状分布,农业资源禀赋独特,是多种农副产品聚集产区,素有"京东宝地""冀东粮仓"之称。近年来,随着生产成本,尤其是人力成本的逐年上涨,设施蔬菜生产投入巨大,但是如果露地茬口安排得当,也可以获得较好的经济效益。笔者根据近几年来抚宁区蔬菜生产情     

江苏省茄果类蔬菜价格波动特征与分析

以江苏省四大蔬菜批发市场茄果类蔬菜为研究对象,以2013—2015年108个旬平均价格为基数,分析江苏省辣椒、番茄、茄子3种蔬菜价格波动特征.结果发现,3种蔬菜价格呈周期性波动,最高价格均出现在2月上旬—4月中旬,最低价格主要分布在6月下旬—8月中旬,市场批发均价高于5.00元/kg的时期主要集中在1—3月.从蔬菜种类上看,年均辣椒价格最高,番茄价格居中,茄子价格相对较低;从年份上看,年均价格最高的是2013年,2015年居中,2014年的价格偏低;就波动程度看,2013年的价格波动小,2014年的居中,2015年的波动程度大.综合年均价格和波动程度,发现2013年茄果类蔬菜行情较好.从地域分析看,各批发市场间价格高低不同,南京农副产品物流中心的价格最高,除了南环桥市场的番茄价格明显高于凌家塘之外,凌家塘、淮海、南环桥这3个市场间茄果类蔬菜价格水平基本相当,不存在差异.     

世界蔬菜的市场分析及中国的贸易策略

近几年，世界蔬菜的产量大幅度增长，2002年世界蔬菜的总产量为8．03亿吨，比1980年增长了1．5倍。中国、美国、印度、意大利和土耳其是世界主要的蔬菜生产大国，年均蔬菜生产量均超过1000万吨。中国是世界上最大的蔬菜生产国，年产量增长势头迅猛，从1980年到2002蔬菜年产量增加了大约6倍，2002年中国蔬菜总产量占世界蔬菜总产量的47．7％。印度是亚洲的第二大蔬菜生产国，     

我国设施蔬菜产业的发展态势

<正> 1 我国设施蔬菜产业的发展态势1.1 园艺设施栽培面积的年均绝对增幅趋缓 全国以超时令和反季节蔬菜生产为主的设施园艺面积,1981～1982年不足7333hm~2,1985～1986年度扩大到6.8万hm~2,1982～1986年,年均扩展1.5万hm~2;1988～1999年度已达139.6万hm~2,1986～1999年,年均扩展10.2万hm~2。此外,还有1.6亿m~2的塑料遮阳网     

元谋县测土配方施肥化验室建设的思考

<正>云南省元谋县是一个典型的农业县,立体气候明显,高原特色农业突出。元谋盆地是一个典型燥热河谷区,气候干燥炎热,光热资源充足,年均气温21.5℃,全年基本无霜,年均降雨量642 mm,蒸发量是降雨量的4.8倍。由于独特的气候和光热资源,20世纪70年代末开始种植冬春反季蔬菜,目前,番茄、菜豆、洋葱、辣椒、黄瓜等品种已成为全县支柱品种,全国南菜北运基地县之一,获得"中国冬早蔬菜之     

花椰菜繁种技术

元谋县老城乡是蔬菜繁种的宝地,蔬菜繁种是半山区农民脱贫致富奔小康的重要途径。2000年以来,年均蔬菜繁制种400多hm2。为使广大农民掌握花椰菜繁制种技术,夺取高产,现将花椰菜杂交制种技术规程介绍如下:1育苗(1)育苗床地的选择苗床地应选择地势高燥、排水畅快、浇水方便、通风     

临夏高寒区春甘蓝丰产栽培技术

<正>根据临夏地区气候特征、蔬菜市场需求,提出适宜当地种植春甘蓝的丰产栽培技术。临夏大部属高寒阴湿区,临夏市及周边(临夏县大部)属温凉偏干半湿润气候区,海拔1750-2200m,年均温7.6℃,年降水量500mm。光热资源充足,适宜各种蔬菜生长。但是,由于种植技术的缺乏和正确的市场引导,目前存在诸多问题:一是蔬菜种植的品种少。不论是温棚种植还是露地种植,蔬菜品种基本上是一样的,是生活中的常食蔬菜,缺少新的蔬菜品种。二是露地蔬菜     

台湾碧龙苦瓜棚架滴灌高效栽培技术

彭山县位于成都平原西南边缘，岷江流域中部，气候温和，年均温16．9℃，年均降雨9982mm，年有效积温5341．5℃。东两部为浅丘，土壤类型主要有紫色土和黄壤，适宜多种蔬菜种植。台湾碧龙苦瓜是近年从台湾地区引进的新型优质高产蔬菜品种，该品种适应件广，适宜我国中东部棚架栽培，中早熟，由栽株数少，约60株，生育强健，主茎达8cm左右，结果性好，     

引进推广优新品种 促进蔬菜产业发展

福清市位于福建省东南沿海,是传统农业大县和全国首批国家现代农业示范区。全市辖17个镇、7个街道办事处、4个国有农场,总人口127万,市域面积2430平方公里,耕地面积42万亩,属亚热带海洋性季风气候,年均气温19.6℃,年均降水量1326毫米,无霜期346天,适合各类蔬菜生产。     

对墨江县蔬菜产业发展的思考

蔬菜是墨江县农业产业中一项重要的优势产业,在农业总产值中,蔬菜产值约占6.5％,占全县农民年均纯收入的6％左右.如何进一步发挥资源优势,加快全县蔬菜产业发展,特别对培植地方优势产业,发展农村经济,实现农业增效、农民增收目标,提出了加强领导,发挥自然区位优势,建设区域特色产业带,培育壮大蔬菜产业化经营主体,依靠科技,解决好蔬菜产业发展中的突出问题等对策措施,以促进墨江蔬菜产业的更好发展.     

"无公害蔬菜生产安全标准"的制定与实施

黑龙江省哈尔滨市辖7区12县(市),蔬菜播种面积8.7万hm2,蔬菜总产量201万t,总产值20亿元,年均蔬菜占有量达到200kg,实现了周年生产均衡供应,蔬菜供应由短缺转向充足,由数量型转向质量型,消费由温饱型向小康型转变.     

2004年全省主要秋冬菜价下跌原因分析及今后发展对策

一全省蔬菜生产基本情况近10年来,随着国家“菜篮子”工程的实施和农业结构调整的逐步深化,受政府推动和市场拉动双重作用,我省蔬菜生产和全国一样,迅速发展。2003年,全国蔬菜播种面积1791万公顷,比1995年翻了一番。我省2003年蔬菜播种面积152.6万公顷,比1995年增长143%,年均增     

日光温室辣椒有机生态型无土栽培技术

古浪县地处青藏、内蒙古、黄土高原三大高原的交汇地带,南临祁连山与天祝县接壤,北靠腾格里大沙漠和内蒙古相临,年降水量170～410mm,年均蒸发量2 292 mm,年均气温6.3～6.6℃,≥0℃的积温1 738～3 253℃,无霜期110～153 d。辣椒是古浪县日光温室种植的主要蔬菜之一。     

提高设施蔬菜综合生产能力的探讨

2006年辽宁省设施蔬菜生产发展创下了历史新高:一是全口径蔬菜总产值位列种植业总产值的第1位;二是设施面积实现突破性进展,比2005年增加2.1万hm2,是该省近年来蔬菜设施面积年均增长速度的3倍,特别是以日光温室小区建设为主,前所未有;三是辽宁省被列为全国设施蔬菜和出口蔬菜优势产区;四是蔬菜出口成效突出,出口量达到96万t,出口金额近5亿美元,创辽宁省历史最好水平。但是,随着国内外蔬菜产销形势的变化,目前,辽宁省的设施蔬菜生产仍然面临着产品缺乏市场竞争潜力,效益上升乏力的局面。为进一步发挥辽宁省设施蔬菜生产的优势作用,加强管理、强化措施、挖掘内涵、努力增强设施蔬菜综合生产能力势在必行。     

临夏县北塬地区日光温室西葫芦深冬一大茬栽培技术

临夏县北塬地区东临大夏河,南接临夏市,西倚积石山县,北濒刘家峡水库,有11个乡（镇）,是临夏州最大的自流灌区。海拔1755-2216m,年均气温6．4～7．7℃,年均日照时数2568h,年均无霜期151d,年降水量385-514mm。该区于2006年开始大力发展高效日光温室蔬菜生产,种植品种有番茄、西葫芦、黄瓜等,均采用深冬一大茬栽培,