不同采摘期对花椒产量和品质的影响

花椒是涉县主要经济树种和退耕还林树种之一。当地群众习惯从立秋（8月8日）到9月上中旬采收．采收过早影响果品的产量和品质,采收过晚会造成裂果和果穗脱落。通过测定不同采摘期花椒的千粒重．确定花椒最佳采收期为8月中下旬。     

成龄黄花梨树适宜负载量的研究

调查分析了湖北省荆州市郊15年生黄花(Pyrus pyrifolia Nakai)的树体状况与适宜负载量的关系。结果表明，在中等管理水平条件下，密植梨树枝组适宜负载量的计算公式为y／kg=1．036x／cm-3．091，主干适宜负载量的计算公式为y／kg=1．602x／cm-12．432(x为枝、干周长，y为产量)。单花序适宜留果量为l～2个。适宜负载量下的叶果比为23．66：1。     

沼肥不同施用方法对早酥梨产量和质量的影响

选择36株5年树龄的早酥梨,随机分为6组,每组设3个重复,每个重复2株树。A、B、C三个处理组为沼液做追肥根施,每株树施用20kg、40kg和60kg;D、E、F三个处理组为沼液做叶面施肥,分别采用原液、5倍稀释液、10倍稀释液喷施,每隔20d喷施一次。结果表明,沼液可以提高早酥梨的产量,改善梨的品质,在各种处理中,根施以每株60kg、喷施以5倍稀释效果较为显著。     

不同采摘期对库尔勒香梨果实品质的影响

[目的]研究不同采摘期对库尔勒香梨果实品质的影响,确定最佳采摘期,为适时采收库尔勒香梨提供理论依据.[方法]选取生长势相近的香梨树,8月20日开始取样,每隔10 d取一次样品,共取样6次,测定其各项品质指标,并进行主成分分析.[结果]随着采摘期的推迟,果实水分含量和硬度逐渐下降,单果重、可溶性固形物、VC及总糖含量呈上升趋势,果形指数及可滴定酸含量不断降低.主成分分析表明,可以选取水分含量和平均单果重两个指标为库尔勒香梨优良品质性状的综合指标.不同采摘期库尔勒香梨品质排名顺序由大到小为:9月29日＞10月9日＞9月19日＞9月9日＞8月30日＞8月20日.[结论]库尔勒香梨最佳的品质采摘期为9月29日(花后178 d).     

不同负载量对火焰无核葡萄产量和品质的影响

设4个不同单株的留果数量,研究不同负载量对火焰无核葡萄单穗重、百粒重、产量、果实着色程度、可溶性固形物(TSS)含量、可溶性糖含量、可滴定酸(TA)含量、糖/酸比、新梢粗度和成熟率等的影响,摸清在新疆维吾尔自治区生态条件下,生产优质、高产火焰无核葡萄果实所需的最适宜负载量。结果表明,合理降低负载量能提高火焰无核葡萄百粒重、单穗重、着色率和果实的品质,在每株留果15穗(处理1)、25穗(处理2)时,平均单株产量分别为10.5 kg和14.3 kg,比留果45穗(处理4)分别降低了50.1%和32.5%;虽然单株产量降低,但处理1、处理2的百粒重和单穗重分别比处理4增加32.2%、15.4%和49.81%、21.5%,且处理1、处理2的葡萄着色率、TSS含量和糖酸比极显著高于处理4。可见,火焰无核葡萄单株负载量控制在15~25穗,即每667 m~2产量在1 800~2 400 kg时,不论从外观品质还是内在品质来看,都有良好表现,综合性状与经济效益最好。     

不同措施对酥梨园土壤水分和酥梨品质的影响

以45年生酥梨树为试材,分析测定塑料薄膜覆盖、树盘覆草、自然生草、定期灌水、清耕等不同管理措施对土壤水分和酥梨品质的影响,结果表明,塑料薄膜覆盖处理果个较大,果实的固酸比值较高,树盘覆草次之,且具有土壤水分变化幅度较小和省工、省时等优点。     

盛果期红富士苹果适宜负载量的研究

以18年生红富士苹果为试材,研究了不同负载量对树体生长、叶片质量、果实品质及产量的影响。结果表明:随着负载量的增大,单株枝量、单株叶面积、叶面积系数、叶片叶绿素含量及单果重均呈下降趋势,但负载量对枝条生长量、枝类组成及果实硬度无明显的影响;以处理T4的单位面积产量最高。综合认为盛果期红富士苹果较适宜的负载量水平为52.5～60.0 t/hm2。     

不同生长期对花椒芽品质的影响

通过对春季不同时间、不同生长期采收的花椒芽主要品质指标进行深入的试验研究,就花椒芽主要品质指标的变化做了详细的分析,得出了不同生长量采收的花椒嫩芽营养物质差异很大,且存在日变化。花椒嫩芽长9~12 cm时的14 d为最佳采摘期。     

负载量和叶幕形对‘北冰红’葡萄产量及品质的影响研究

为明确不同叶幕形对冰葡萄产量和品质的影响,以生产上主栽的‘北冰红’葡萄为研究对象,探究冰葡萄生产上适宜的负载量和叶幕形。采用倾斜水平龙干树形,设计5个负载量处理,每个负载量设计直立叶幕和“V”形叶幕2种叶幕形。除6月、8月和9月份大多处理“V”形叶幕的叶片光合速率高于直立形叶幕,7月份所有处理直立形叶幕的叶片光合速率高于“V”形叶幕;除处理3外的其它处理均为“V”形叶幕植株产量高于直立形叶幕;除处理4其它处理均是“V”形叶幕果实含糖量高于直立形叶幕;处理1、处理2为“V”形叶幕的果实可滴定酸低于直立形叶幕,其它处理均是直立形叶幕的果实可滴定酸低于“V”形叶幕;除处理5外,其它处理的果实单宁含量均是直立形叶幕高于“V”形叶幕。采用倾斜水平龙干整形方式+“V”形叶幕能提升‘北冰红’葡萄的果实品质,在株距1 m的情况下留8个结果枝,鲜果产量在1 000 kg/667 m²较适宜。     

大顶苦瓜单株坐果数对种子产量和质量的影响

以江科1号大顶苦瓜父母本为试验材料,研究大顶苦瓜在大棚杂交制种过程中单株坐果数对种子产量、粒数、千粒重的影响及探讨单瓜重对种子粒数的影响,结果表明,其最佳坐果数为单株坐果2个瓜。     

套袋对梨果实品质和农药残留的影响

研究了翠冠和丰水梨套3种类型果袋对果实品质以及套袋对果实中农药残留量的影响,结果表明:与不套袋对照相比,套3种果袋处理的果实皮色淡而均匀、果锈少、果点不明显,果面光亮美观,外观品质明显改善。在套3种果袋处理间,翠冠梨以套防水双层果袋处理的果实外观品质较优,丰水梨以套防水双层果袋和套黄色单层果袋处理的果实外观品质较优。翠冠梨套防水双层果袋、黄色单层果袋处理以及丰水梨套黄色单层果袋处理的果实糖度、酸度、硬度等食用品质分别与不套袋对照无显著差异。套袋处理可显著降低果实中毒死蜱、多菌灵和氯氟氰菊酯残留量。     

库尔勒香梨果实可溶性糖积累及代谢相关酶活性变化

【目的】研究库尔勒香梨果实发育过程中糖积累特性及相关酶活性的变化规律。【方法】以15年生库尔勒香梨(Pyrus brestschneideri Rehd)为试材,研究其果实发育过程中总糖、淀粉、蔗糖、果糖、葡萄糖和山梨醇含量以及6种糖代谢相关酶活性的变化。【结果】果实幼果期山梨醇为主要糖,占总糖中的比例50%以上,随着果实的发育,山梨醇所占的比例呈下降趋势,到果实成熟期,总糖中的比例降到24.7%。而在中后期果糖、葡萄糖和蔗糖所占的比例缓慢上升,果糖含量超过山梨醇成为果实中的主要糖。成熟果实中可溶性总糖含量为16.16%,果糖、山梨醇、葡萄糖和蔗糖占可溶性总糖中的比例分别为38.7%、24.7%、 22.0%和14.4%。酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)在果实发育前期活性较弱,随着果实发育而逐渐增高。果实发育早期蔗糖合成酶(SS)活性随果实发育而下降,而后期则随果实发育而逐步增强。蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性随果实发育持续上升,在果实发育的中后期急剧升高,与蔗糖迅速积累的时期相一致。山梨醇脱氢酶(SHD)和山梨醇氧化酶(SOX)的活性变化趋势基本相同,随着果实的发育先降低后增高,但前者的变化幅度大,且其活性水平始终显著高于后者。【结论】在果实幼果期山梨醇为主要糖,而成熟期果糖含量超过山梨醇成为果实中的主要糖。果实发育过程中可溶性糖积累主要受山梨醇的影响,受蔗糖、葡萄糖和果糖积累差异的影响较小。     

两种套袋方式对翠冠梨果实品质、农药残留及贮藏的影响

对翠冠梨分别进行1次套袋(仅在花后35 d套1次大袋)和2次套袋(花后20 d先套1次小袋,花后45 d再套1次大袋),研究其对果实品质、农药残留以及常温贮藏的影响.结果表明:果实2次套袋比1次套袋果锈少、果点不明显、果皮光洁亮丽,而且糖度较高、酸度较低;两次套袋果实的农药残留明显少于1次套袋;在常温贮藏条件下,2次套袋的果实失水率和腐烂率都比1次套袋低,果实硬度则无明显差异.可见,2次套袋比1次套袋更有利于生产优质高档果品.     

鸭梨果实发育程度与贮藏过程果心褐变的关系

将正常采收及其前后10d采收的鸭梨果实根据质量分为大、中、小3个等级,于(0±1)℃,85%~95%RH贮藏35d。结果表明:贮藏后鸭梨早采果硬度与可滴定酸含量高于晚采果,而可溶性固形物和可溶性糖含量低于晚采果。不同时期采收的大果可滴定酸含量均明显高于中、小果实;中果的可溶性固形物和可溶性糖含量高于其他级别的果实。采收时果实发育程度对冷藏鸭梨果心褐变的发生有显著影响(P<0.05)。早采中果果心褐变指数和褐变率分别比晚采中果低86.8%和77.4%,更适合在低温下贮藏。     

青刈对饲用甜高粱产量和品质的影响

采用随机区组设计,研究青刈对饲用甜高粱杂交种天青一号产量和品质的影响。试验结果表明：相同肥密条件下,青刈甜高粱的总鲜重产量显著高于相应常规收获处理的产量,采用混合肥总量为236.30 kg.hm-2,密度为30万株.hm-2的垄上双行处理进行青刈是最佳利用方式,产量可达68.20 t.hm-2;青刈甜高粱总体效果表现为鲜重产量高,植株鲜嫩,即可青贮又可青饲。     

外源GA_3和2,4-D对椪柑果实延迟采收品质的影响

在湖北省沙洋县官档镇椪柑基地,以椪柑为试材,研究外源GA3和2,4-D对椪柑果实延迟采收品质的影响,以探讨外源GA3和2,4-D对椪柑果实的效应。结果表明:椪柑果实通过外源GA3和2,4-D处理以后果实可溶性总糖、维生素C的含量增加,而可滴定酸的含量减少,延缓了果皮叶绿素的降解。与对照相比,各处理均能明显延迟果实成熟,其中喷施50mg·L-1GA3和50mg·L-12,4-D处理的效果最佳,说明在外源GA3和2,4-D处理中,此浓度处理最适于椪柑。外观品质也得到了明显的改善,果实无污染,风味浓甜,市场售价和收益显著增加。     

失水和腐烂对梨果实采后品质和生理的影响

以菊水梨为试验材料,在(25±1) ℃贮藏条件下,分析失水和腐烂对果实采后硬度、可溶性固形物含量(SSC)、呼吸速率和乙烯产生速率的影响.结果显示:失水能显著提高果实呼吸和乙烯峰值(P<0.05),延缓果实贮藏后期呼吸速率和乙烯产生速率的下降,但果实硬度和SSC并没有发生显著变化(P>0.05);腐烂即使是轻度的也能显著促进果实品质下降,使果实呼吸峰前呼吸速率和乙烯产生速率明显增加(P<0.05),但呼吸跃峰后变化程度相对降低.失水和腐烂总体上会影响果实采后品质和生理的变化,因而干扰对果实采后相关指标的测定.     

翠冠梨新梢与果实生长发育动态及相关性研究

定期测量六年生翠冠梨新梢的长度和果实纵径、横径,观察新梢与果实生长发育的动态.结果表明,新梢自4月2日开始生长,到6月5日停止生长,生长发育期为64 d,生长期间出现两次生长高峰,分别在4月26日和5月6日.果实发育从4月2日坐果到7月20日果实成熟,生育期为109 d.果实纵横径生长呈S型曲线;发育过程中出现3次生长高峰,即4月16日、5月6日和6月5日.新梢生长与果实发育关系密切,4月26日前,新梢与果实生长竞争养分激烈;4月26日到5月6日期间,新梢与果实生长竞争减弱;6月5日新梢停止生长后,果实膨大迅速并达到生长高峰.