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金萱、翠玉是台茶12号和台茶13号.系台湾省茶叶改良场原场长吴振铎教授选育的,属灌木型早生中小叶种型的乌龙茶良种.其栽培性状适应性广,扦插、种植成活率高,分枝部位低,分枝力强,耐肥速生,早封行早成园等优点,属优质高产型.加工品质:易加工出品种特色风格,香气高雅飘溢,香入汤入味;金萱具高雅奶香,翠玉具玉兰花香兼蔗糖香,热香阵阵清香,冷香持久.
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金萱、翠玉是台茶12号和台茶13号。系台湾省茶叶改良场原场长吴振铎教授选育的,属灌木型早生中小叶种型的乌龙茶良种。其栽培性状:适应性广,扦插、种植成活率高,分枝部位低,分枝力强,耐肥速生,早封行早成园等优点,属优质高产型。加工品质:易加工出品种特色风格,香气高雅飘溢,香入汤入味;金萱具高雅奶香,翠玉具玉兰花香兼蔗糖香,热香阵阵清香,冷香持久。作者在1997年5月考察福建平和县台商茶厂后,首批引进金萱、翠玉品种的扦插苗2万株,随后饶平、潮安、梅县、罗定、紫金等地也引种,经省农科院茶叶研究所对首批引种在本所的金萱、翠玉两个品种… 相似文献
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台湾育成适制半发酵茶类的新品种——“金萱”与“翠玉” 总被引:1,自引:0,他引:1
台茶十二号,便名“金萱”;台茶十三号,便名“翠玉”是作者来台之初,在台湾省茶叶改良场的前身—平镇茶叶试验所时,就开始选育,属半发酵茶类的新品种。“金萱”是用人工杂交—以台农8号(青心乌龙系)为母本与硬枝红心(无性繁殖之台湾地方名种)为父本,第一代中,用无性繁殖选出的新品种;“翠玉”也是从人工 相似文献
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台茶12号配方施肥技术研究初报 总被引:1,自引:0,他引:1
台湾乌龙茶品种台茶12号,别名“金萱”,是八十年代初育成的灌木型早生中小叶品种.该品种具有适应性广、抗性强、耐肥力强等特点,在台湾的种植面积已达2000多公顷.其制成的乌龙茶具有独特“清香”和“韵味”,在台湾颇受消费欢迎.我所于1998年引种金萱品种,现种植面积达百余亩,并在逐步推广到全省其他茶区.试制的金萱乌龙茶品质接近台湾原产风味,金萱绿茶香高味醇,市场反映良好,经济效益显.但是,直至目前,我们对于金萱品种的栽培施肥技术特点尚缺乏系统深入的研究,影响了该品种的推广和价值提升. 相似文献
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台湾茶业界著名茶人、前台湾省茶业改良场场长、台湾大学农艺系茶作学教授吴振铎先生不幸于2000年元月5日逝世,享年82岁。吴教授生于福建福安,长期从事茶业科研工作,特别是培育茶树台茶12号(金苎)、台茶13号(翠玉)品质优良。 相似文献
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为服务武夷山茶产业的品种结构调整,对种植在武夷山的铁观音、黄旦、梅占、台茶12号4个品种进行植物学性状观察和生化成分分析,结果表明:铁观音和台茶12号树型为灌木型,黄旦和梅占的树型为小乔木型:铁观音、梅占的叶形为长椭圆形,黄豆和台茶12号的叶形为椭圆形:铁观音幼嫩芽叶为紫红色,成熟叶片为深绿色,梅占叶色为深绿色,黄羹和台茶12号叶色为黄绿色:台茶12号的茸亳较其他3个品种多:4个品种的咖啡碱含量从芽至第五叶呈递减趋势,到薹又升高:除黄旦小其他3个品种第一叶的茶多酚含量最高,芽次之,并从第一叶至第五叶、茎递减:不同部位水浸出物含量和游离氨基酸含量有差异,且没有规律性:4个品种的水浸出物和茶多酚含量丰富,铁观音和台茶12号咖啡碱含量很高。 相似文献
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“青心1号”系1999年从“广州小叶白心”群体中通过单株选拔,经10多年系统选育而成的无性系小叶绿茶品种。该品种属灌木型,早芽种,叶片椭圆,色泽墨绿,幼嫩芽叶深绿,分枝密度较大,产量高,品比三年平均每667m^2年产鲜叶223.6kg,比对照种福鼎大白增产14.7%。芽叶生化成分丰富而协调,茶多酚含量25.76%,氨基酸含量2.89%,制绿茶品质优异,采用不同工艺可加工成扁形绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶,品质比福鼎大白和金萱高一个档次(5分)以上,成茶综合表现为外形墨绿,汤色深绿,叶底嫩绿,香气幽雅高长持久,滋味浓醇甘爽,极耐冲泡,色香味颇具特色,具有良好的开发前景。该品种抗逆性强,适应性好,适宜广东茶区生产应用。 相似文献
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