将老鹌鹑加工成板鹌鹑 滞销货变成抢手货

养鹌鹑赚钱,一是靠鹌鹑蛋,二是出售老鹌鹑。 原先在鲜货市场上卖白条还能卖1元的下架老鹌鹑,现在根本就没人要。丰城市最大规模鹌鹑养殖户孙旭初看到下架鹌鹑的销售压力越来越大,他比谁都发愁。正当他发愁时,     

法国巨型鹌鹑

北京市密云县的一家鹌鹑养殖场有一种肉用鹌鹑卖上了高价钱，每只鹌鹑比普通肉用鹌鹑卖价贵2元多钱。通常情况下，普通肉用鹌鹑卖5元一只．而这种鹌鹑在市场上卖到了7—8元的好价钱。这会是什么品种的鹌鹑呢？它们为什么会有这样高的效益？     

痴迷鹌鹑十三年 轻轻松松赚到钱

正"现在养殖场存栏鹌鹑近4万只,一年卖蛋净赚十来万元不成问题。"重庆市黔江区庭志鹌鹑养殖场主人杨庭志看着栏子里的鹌鹑,高兴地说。早在2003年的时候,受"非典"影响,黔江复烤厂附近的一家鹌鹑养殖场因销路不畅急于转让。那时,33岁的杨庭志有股冲劲,没有多想,便接下了这家存栏1万只鹌鹑的养殖场。搞养殖,技术是关键。杨庭志到江西南昌一家鹌鹑养殖场考察、学习饲养鹌鹑     

庭院养鹌鹑 方法不一般

正鹌鹑每天听音乐,产蛋率高;价格高时卖鲜蛋,价格低时制成卤蛋……高唐县琉璃寺镇陈营村村民董凤芹养殖鹌鹑有一套自己的方法,让自己养的鹌鹑下"金蛋",走出了一条致富路。鲜蛋日销150千克1月15日,在董凤芹的养殖厂内,工人正将鹌鹑蛋搬上车。董凤芹告诉笔者,如今正是鹌鹑的产蛋高峰期,这些蛋都准备运往省城周边市场。目前养殖场每天销售鹌鹑蛋不下     

鹌鹑饲养技术

饲养鹌鹑投入少、管理简单、成本低、效益高,是一条致富的好途径.鹌鹑养殖技术如下.     

中国鹌鹑研究概况

鹌鹑是一种古老的家禽,鹑肉和鹑蛋几乎所有的营养物质含量都比鸡肉和鸡蛋高.目前鹌鹑的饲养量仅次于鸡,但关于鹌鹑的研究远没有其他家禽的深入、广泛.该研究对鹌鹑的食用价值、养殖状况及中国的研究现状进行了综述.     

鹌鹑养殖有利可图

我国养鹌鹑的时间虽然较短,但发展迅速。到目前为止,我们不仅引用了新的蛋用、肉用型鹌鹑品种,而且还建立了专门的种鹌鹑生产基地,养殖户也大规模地发展起来,饲养量约有2亿只,已经成为世界第一养鹌鹑大国。鹌鹑产品除了供应高级酒店、饭店之外,还被加工成罐头、松花皮蛋等,广受消费者的喜爱。我国的鹌鹑业品种类别也是多种多样。其中,蛋用型的有日本鹌鹑,朝鲜鹌鹑,中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系,爱沙尼亚鹌鹑;肉用型的主要有迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑。鹌鹑养殖业之所以能快速发展,是因为其具有自身的优势。1.…     

鹌鹑的饲养与管理

现在饲养的鹌鹑是由野生鹌鹑驯化而来的,野生鹑一般年产蛋7～12枚,而家鹑年产蛋280～300枚.饲养鹌鹑有着比鸡更高的经济效益和广阔的发展前景.     

中国鹌鹑遗传研究进展

综述了近30年来中国鹌鹑遗传研究进展,主要介绍了包括形态学、细胞学、生物化学、分子生物学遗传标记在内的鹌鹑遗传标记及鹌鹑遗传参数、遗传基因与鹌鹑在遗传教学实验中的应用研究动态.     

鹌鹑饲养关键技术

正一、选择优良的品种鹌鹑的品种按经济用途可分为蛋用型和肉用型,蛋用型品种主要有日本鹌鹑(又称日本改良鹑)、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、隐性黄羽鹌鹑。肉用型品种主要有:法国巨型肉鹑、莎维麦脱肉用鹌鹑。二、掌握鹌鹑习性,科学饲养家养的鹌鹑是经过长期驯化而来,现在仍有一些野生习性,具有杂食、群居、体型小、体重轻、性成熟早、产蛋量高、善争斗、抗病力强、有飞翔能力,怕生人、怕惊吓的特性。特别是     

鹌鹑养殖技术

一、鹌鹑的经济价值 鹌鹑肉嫩肥实,味道鲜美,是一种经济价值较高的野禽,可以出口换取外汇,成年雌鹑平均体重约130g左右,全年产蛋260个以上,最高可达400个.鹌鹑蛋营养丰富,较鸡蛋营养的成分高.鹌鹑生长迅速,成熟期早.初生幼鹑平均出壳重6.3g,50日龄时重108.5g.一般45～50日龄开始产卵,最晚也不超过60天.一只鹌鹑有时一天生2个蛋,蛋重10g左右,每天仅需20～25g饲料,即每吃1.25kg饲料就能生产0.5kg蛋.养殖鹌鹑具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点,值得大力推广.     

鹌鹑的饲养管理

<正>1.场舍和设备。①场舍。鹌鹑舍的大小、形式要根据饲养规模而定。为了适应鹌鹑的生态习性和防疫要求,应选择地势较高、排水良好和交通方便的地方建造鹌鹑舍。②设备。鹌鹑笼,一般采用重叠式笼,其规格     

鹌鹑上市前宜育肥

在鹌鹑上市前进行2～3周短期育肥,可以提高养殖效益。鹌鹑7周龄即达性成熟。公鹌鹑满5周龄时,不作种用的即可育肥。产蛋1—1.5年的母鹌鹑,如果产蛋率低于30％,应予淘汰,育肥后出售。 1.育肥箱要求将鹌鹑放在特制的育     

蛋用鹌鹑体温变化规律新发现

为了证实蛋用鹌鹑的正常体温,掌握其生理变化的一般规律,采用双因变量多因素,2个处理6个重复的设计方案,选被试鹌鹑12只,依据性别不同分成2个处理,在不同的测定时间内,对环境温度、相对湿度、鹌鹑的翼下体温和呼吸频率进行了测定、记录、统计分析.结果显示:鹌鹑(♀,♂)平均体温为:(41.93±0.53)℃,其中雄鹌鹑(♂)的平均体温:(41.81±0.58)℃,雌鹌鹑(♀)平均体温:(42.04±0.44)℃.在昼夜之间,群体平均体温最高的时间是上午9:10,最低的时间是晚18:00,与其它畜禽的体温变化规律区别明显;研究证实了蛋用鹌鹑的正常体温,首次发现了鹌鹑特有的体温变化规律.     

淘汰鹌鹑的育肥

满5周龄不留种的公鹌鹑及产蛋1～1.5年的母鹌鹑需要淘汰育肥.如何才能加快育肥进度呢? 1 放入育肥箱内饲养 育肥箱为多层重叠式,每层高10～12cm,以防公鹌鹑互相骑压.每只箱的面积为0.3m2,箱的前后设有间隔距离为2.5cm的栅栏,以便鹌鹑伸出头来采食、饮水.箱的左、右两面和顶部,装上纤维板.箱底为1×1m2的铁丝网.     

养鹌鹑

鹌鹑是野鸟的一种,在中国、日本、朝鲜的山野里都有这种野鸟栖息着,全身羽毛呈黑褐色,体重约4—5两,肉很鲜嫩,所以最初人们捉来主要是作为肉食。另外,鹌鹑、特别是公鹌鹑的习性特别好斗,因而也有人们把它捉来饲养作为娱乐和消遣。在我国的东北和华北的广大农村里,现在还有     

鹌鹑的育肥

鹌鹑7周龄即可达到性成熟,因此,当公鹌鹑满5周龄时,不留种的都可以育肥,母鹌鹑产蛋率低于30%时也应全部淘汰进行育肥。鹌鹑育肥方法如下。     

鹌鹑球虫病的症状与防治

鹌鹑球虫病是危害幼鹑的一种急性原虫病,尤以2～10周龄的鹌鹑最易感染。平养鹌鹑的感染机会多于笼养鹌鹑,若发现病情较晚或治疗不当,常会引起大批死亡。球虫大多寄生在鹌鹑小肠,以前段小肠为多;寄生在盲肠和直肠较少,以盲肠球虫致病力最强。1.症状鹌鹑球虫病可分急性和慢性两种,急性型病程为数天到2～3周。病鹑精神萎顿,羽毛蓬松,呆立一角,食欲减退,肛门周围羽毛被带     

鹌鹑箱内育肥法

正1.淘汰时期。种用公鹌鹑在其满5周龄时,即可确定是否留种,对于不留种的,便可淘汰育肥。当母鹌鹑产蛋1年至1年半,产蛋率低于30%时,也要淘汰育肥。2.箱内育肥。育肥箱为多层重叠式,每层高10～12厘米,以防公鹌鹑互相挤压。每只箱的面积为0.3平方米,箱子前后设有间隔,距离为2.5厘米,以便鹌鹑伸头采食、饮水。     

羽毛粉饲喂蛋鹌鹑试验

<正> 在鹌鹑日粮配方中,动物性蛋白质主要来源于进口鱼粉.由于目前进口鱼粉短缺,并且价格较高,已影响了饲养专业户的鹌鹑生产.为此,我们进行了羽毛粉替代进口鱼粉饲喂鹌鹑的试验,并取得了满意的生产效果.现将试验情况总结如下:材料与方法一、试验场所、材料与分组本试验在黄河乡见寨村鹌鹑饲养专业户进行.供试品种为朝鲜荣城蛋鹌鹑.选择100日龄以上,体重基本一致的鹌鹑200只,随机分为试验组和对照组两个处理,每处理重复5次,每一重复20只.二、试验方法试验组采用羽毛粉替代进口鱼