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相似文献
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1.
丹东地区蓝莓栽培实用技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
蓝莓(Blueberry),学名越橘,杜鹃花科越橘属植物。蓝莓果实营养丰富,除含有水果中常规的糖、酸、Vc以外,还含有Ve、Va、Vb、SOD、熊果苷、花青苷、蛋白质、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。蓝莓用途广泛,可以加工成果汁、果酒、果酱、果脯等很多种食品,还可制作冰淇凌、糖果、糕点、酸奶等。蓝莓具有良好的营养保健作用,还有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、保护视力、增强人体免疫力等功效。  相似文献   

2.
蓝莓主要优良品种简介   总被引:1,自引:0,他引:1  
蓝莓(Blueberry)又名越橘,属杜鹃花科越橘属(Vaccinium)植物,多年生灌木,栽培历史不到百年,具有较高的经济价值和广阔的开发前景。蓝莓通常分为三大类:高丛蓝莓、兔眼蓝莓、矮丛蓝莓。其中栽培和引种较多的是高丛蓝莓和兔眼蓝莓。我国蓝莓栽培起步较晚,自20世纪80年代初,有关单位先后从国外引进100多个蓝莓品种,并进行了栽培和育苗研究。  相似文献   

3.
<正>蓝莓为杜鹃花科越橘属的灌木,果实颗粒小,花青素含量高,具有良好的营养保健作用,丛生,每丛有结果枝条25~30条,第2年开花结果,但产量较小,第3年有适当的产量,第5年进入丰产期,其经济寿命35~40年,平均单株产量3~6千克,平均单果重2克左右,一般每667平方米定植300株左右,平均产量1500~2000千克。  相似文献   

4.
兔眼蓝莓栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
<正>蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。为多年生落叶或常绿灌木,其果实为浆果,呈蓝色,肉质细腻,甜酸适度,可鲜食,也可加工成果汁饮料、果酒饮品。蓝莓营养丰富,属高氨基酸、多微量元素的保健果品,具有良好的营养保健和防氧化、抗癌、增强人机体免疫等功能,其所含花色甙具有改善视力和  相似文献   

5.
董克锋  李春雷  孙莹 《果农之友》2013,(3):18-18,23
蓝莓属杜鹃花科越橘属灌木小浆果果树,是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种,具有较大的发展潜力和空间,同时蓝莓做为一种高档保健水果也越来越被人们所重视,现在想引种栽培蓝莓的人越来越多。虽我国有广阔的适合种植蓝莓的地区,丰富的劳动力资源,但我国蓝莓栽培起步较晚,蓝莓产业自身及技术体系等尚不健  相似文献   

6.
黄韬 《北方果树》2015,(6):35-36
蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物.原产区和主产区为美国,又因果实呈蓝色,俗称"美国蓝莓".蓝莓单果平均重0.5~2.5g,最大5g;蓝色果皮外被白色果粉,色泽美丽;果肉细腻,种子极小,可食率为100%;甜酸适口,清淡芳香,为鲜食水果的佳品.蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维,以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿质元素.  相似文献   

7.
《吉林蔬菜》2011,(2):17-17
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。  相似文献   

8.
蓝莓缺铁失绿症产生原因与防治技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
蓝莓属于杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium spp.)灌木类浆果树,被认为是21世纪最有发展前途的新兴树种。其果实味道鲜美,富含熊果苷、花青苷以及丰富的抗氧化成分,具有明目、防止脑神经衰老、抗癌等功效,还可用于天然食用色素的提取。在国外蓝莓很早  相似文献   

9.
蓝莓被誉为“水果皇后”.“美瞳之果”。蓝莓又名越橘、蓝浆果,杜鹃花科越橘属植物.为多年生落叶或常绿果树,呈灌木.果实为浆果。蓝莓果实蓝紫色,柔软多汁,风味醇美,有特殊香气。蓝莓果实中含有丰富的营养成分.它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。是众多水果中.保健功能及抗癌效果较好的一种珍稀果树品种。人工种植的蓝莓.价格很贵.现在许多家庭开始盆栽栽种蓝莓.具有观花赏果与品尝体验的优点。  相似文献   

10.
以盆栽兔眼蓝莓品种‘灿烂’为试材,研究避雨栽培对其生长光环境及果实产量和品质的影响。结果表明:与露地栽培(对照)相比,避雨栽培条件下可见光、UVA、UVB光照强度显著降低,且阴雨天气蓝光波段的光照强度较其他波段的可见光降低更多;果实可溶性固形物含量和果皮花色苷含量显著低于露地栽培,单果重、总酚和总黄酮含量与露地栽培无显著差异;单株商品果产量较露地栽培显著增加了12.9%。综上,避雨栽培改变了兔眼蓝莓生长光环境,导致果实部分品质指标有所下降,但减少了裂果和落果损失,从而显著提高了商品果产量,可在兔眼蓝莓果实成熟期多雨的南方地区推广应用。  相似文献   

11.
周鹤 《河北果树》2014,(4):52-53
<正>蓝莓,拉丁学名Vaccinium spp,杜鹃花科,越橘属。多年常绿或落叶丛生灌木,树体大小及形态差异显著。小浆果,果实呈蓝黑色,有的种为红色,果实外被白色果粉;果实有球形、椭圆、扁圆或梨形,平均单果质量0.5~2.5 g,个别品种可达5 g。果肉细软,多浆汁,种子极小,甜酸适口。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果,蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。被誉为水果皇后。蓝莓树高差异悬殊,通常按照树高分为以下4种。  相似文献   

12.
越桔属于杜鹃花科越桔属灌木果树.果实为小浆果,色泽深蓝美丽,被白色果粉,甜酸适口,清淡芳香.果实中除含有糖、酸、VC外,还富含VE、VA、SOD、熊果甙、花青甙、食用纤维以及钾、铁、锰、锌等矿质元素.美国最先人工栽培,现有20多个国家和地区开展了越桔的商业化栽培.  相似文献   

13.
蓝莓正式中文名越桔,杜鹃花科越桔属,其果实的营养及药用价值很高。浙江省上虞市于2006年引进兔眼蓝莓品种———园蓝,种植面积3.3 hm2。通过5年来的观察,该品种早结丰产、果实大小中等、果肉硬、耐贮运、风味好、自花授粉、抗旱抗寒,是  相似文献   

14.
王政 《北方果树》2008,(3):26-27
蓝莓,学名越桔,为杜鹃花科越桔属小浆果类果树.其果实为蓝色,平均单果重0.5-2.5 g,着白色果粉.果肉细腻,酸甜适口,并具有清爽宜人的香气,为鲜食水果佳品.蓝莓果实富含维生素C、维生素A及B族维生素,还富含熊果苷、花青苷等营养物质.据研究,蓝莓果实及其产品具有延缓神经衰弱、解除眼睛疲劳、增强视力、增强心脏功能和抗癌的独特功效,因此,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一和全球第三代水果.……  相似文献   

15.
蓝莓学名越橘,属于杜鹃花科越橘属灌木小浆果果树。蓝莓对人体保健具有独特功效,是FAO推荐的五大健康水果之一。有机蓝莓栽培是指按照有机农业标准进行生产,不使用化学合成的农药、化肥等物质,遵循自然规律和生态学原理,  相似文献   

16.
《吉林蔬菜》2017,(7):17-18
蓝莓(B1Lleberry)又名越桔,属于杜鹃花科的栽培种,是原产北美的一种新兴果树。从营养角度看,蓝莓果实除含有丰富的人体必须的常规的维生素c、糖、酸和矿物质外,还含有维生素E、维生素A、维生素B、SOD自由基、熊果甙、花青甙、蛋白质、脂肪等其它果品中少有的特殊成分,另外还富含黄酮类化合物,是民间治疗消化疾病和高血压的药物。同时,它还有增强人体免疫力、加强伤口愈合的功能。  相似文献   

17.
兔眼蓝莓绿枝扦插育苗技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
越桔(又称蓝莓或蓝浆果),是20世纪初发展起来的小浆果类果树。适于在酸性土壤上生长,经济价值较高。果实含有丰富的花青素、多种氨基酸和矿质元素,对人体有独特的保健功效,联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一,倍受国际市场关注。目前,全世界人工选育栽培的蓝莓有三大类——矮丛蓝莓、高丛蓝莓和兔眼蓝莓,其中兔眼蓝莓最适宜在我国南方山区栽培。由于兔跟蓝莓种菌繁殖十分困难,制约了其产业化发展。为此,笔者2003—2006年,在贵州山区开展了兔眼蓝莓绿枝扦插研究,获得了成功。现介绍如下。  相似文献   

18.
蓝莓对土壤酸碱度的要求和调节   总被引:5,自引:0,他引:5  
蓝莓为杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vaccinium)水果.生产上具有较高的经济价值的种主要有3个:高灌蓝莓(Vaccinium corymbosum),栽培最广,适于气候较温和的地区;低灌蓝莓(Vacc angustifolium),抗寒性强,适于北部地区;兔眼蓝莓(Vacc ashei),大冠类型,抗寒性差,适合在南部地区.……  相似文献   

19.
兔眼蓝莓园蓝在昆明的引种表现及栽培要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
兔眼蓝莓(越桔)Vaccinium ashei Reade适宜于热带及亚热带丘陵地区种植,在我国主要适于长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培[1]。云南省具有适宜蓝莓发展的生态条件,现有蓝莓栽培面积50hm2左右,并在云南澄江、江川、石林、寻甸等地设有产业化生产基地。2009年开始在滇中地区从事蓝莓引种筛选试验研究,根据两年的引种试验观察,  相似文献   

20.
蓝莓Vaccinium ssp.是适于在酸性土壤上生长发育的经济价值较高的小浆果类果树.2000-2003年从中国科学院江苏植物研究所引进兔眼蓝莓在贵州省麻江县试种,同时开展了无公害栽培管理技术研究工作.几年来,兔眼蓝莓在贵州麻江县生长和开花结果正常.  相似文献   

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