益生菌配合发酵床养殖模式对巴中山地梅花鸡生长性能和屠宰性能、肠道菌群的影响

研究考察益生菌配合发酵床模式饲养对巴中山地梅花鸡母鸡生长性能和屠宰性能的影响。选取600只30日龄巴中山地梅花鸡母鸡随机分成3个试验组,每个组4个重复,每个重复50只。其中,对照组采用普通垫料饲养;发酵床组使用发酵床进行饲养;益生菌组使用发酵床同时在基础日粮中添加0.1%益生菌,试验为期90 d。在45、90 d统计生长性能,试验结束时,每个重复选取4只进行屠宰,用于屠宰性能、免疫器官指数和肠道菌群测定。结果显示:1～45 d时,与对照组比较,益生菌加发酵床组显著提高了末重、平均日增重和成活率,降低了料重比(P0.05);1～90 d时,发酵床组和益生菌加发酵床组的末重、平均日增重显著提高(P0.05);料重比显著降低(P0.05),其他指标差异不显著(P0.05)。屠宰性能,与对照组比较,发酵床组和益生菌加发酵床组半净膛率、胸肌率、腿肌率显著提高,腹脂率显著降低(P0.05),免疫器官指数,对照组在90 d时脾脏指数、胸腺指数显著低于发酵床组和益生菌加发酵床组(P0.05)。法氏囊指数各组差异不显著(P0.05)。与对照组相比,发酵床和益生菌加发酵床饲养模式显著减少雏鸡肠道中大肠杆菌,还能显著增加乳酸杆菌、双歧杆菌数量(P0.05)。与对照组相比,益生菌加发酵床和发酵床饲养模式对巴中山地梅花鸡的生长性能和部分屠宰性能等都优于普通垫料模式且能实现零排放,可以在优质鸡养殖中应用。     

复合益生菌制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响

旨在研究不同比例的复合益生菌制剂对肉鸡的生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响。选择360羽体况良好、体重相近的50日龄广西灵山土鸡,随机分成3组,每组4个重复,每个重复30羽(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加0.1%、0.2%的复合益生菌制剂的试验饲粮。正试期70 d。结果表明,与对照组比较,添加0.1%、0.2%的复合益生菌制剂均能够显著提高肉鸡的平均日增重和成活率(P0.05),显著降低料重比(P0.05);显著提高肉鸡的半净膛率和全净膛率(P0.05),显著降低腹脂率(P0.05);显著提高肉鸡胸肌肉的粗蛋白质、灰分和肌苷酸的含量(P0.05),显著降低胸肌肉的粗脂肪和胆固醇的含量(P0.05)。添加不同比例的复合益生菌制剂均能够显著提高肉鸡的生长性能、屠宰性能和肌肉品质,其中,以添加0.1%的综合效果最好。     

饲料中益生菌发酵复方中草药对肉鸭生长性能和屠宰性能的影响

为了研究饲料中添加益生菌发酵的复方中草药制剂对肉鸭生长性能及屠宰性能的影响。采用单因素设计试验,选择体重相近的21日龄天府肉鸭360只随机分成4组,每个组3个重复,每个重复30只,A组为对照组饲喂基础日粮,试验B、C、D组在基础日粮上分别添加0.5%、1.0%、1.5%的益生菌发酵的复方中药制剂,试验期为21 d。在试验期间测定天府肉鸭生长性能指标和屠宰性能指标。结果表明:(1)C组和D组的试验末重、平均日增重分别较对照组提高5.07%、4.70%、9.85%、9. 03%(P <0.05),C组和D组的料重比分别较对照组降低9.06%、3.40%(P <0.05),B、C组和D组的平均日采食量均高于A组(P> 0.05)。(2)B组、C组和D组的屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率均高于A组(P> 0.05);C组和D组的腿肌率、瘦肉率分别较对照组提高28.00%、24.60%、12.09%、10.12%(P <0.05); C组和D组的腹脂率分别较对照组降低12. 68%、9.86%(P <0.05)。综上,1.0%添加益生菌发酵复方中草药制剂可以提高肉鸭生长性能和屠宰性能。     

添加不同水平的发酵棉粕对科宝肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同水平发酵棉粕替代豆粕对科宝肉鸡生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响。选取240只1日龄科宝肉鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,不添加发酵棉粕;试验组分别添加3%、6%、9%发酵棉粕代替豆粕。试验共分生长前期(1～21 d)和生长后期(21～42 d)2个阶段进行,每个阶段开始和结束时对肉鸡称重,采集血液样品,测定各阶段肉鸡生长性能、屠宰性能及血清生化指标。结果表明:①与对照组相比,试验组肉鸡1～21 d的料重比(F/G)均显著降低(P0.05);9%发酵棉粕组肉鸡21～42 d平均日采食量(ADFI)显著降低(P0.05);②与对照组相比,各阶段试验组肉鸡半净膛率、胸肌率、腿肌率均升高,皮下脂肪厚度显著降低(P0.05),其中6%组42 d的胸肌率和腿肌率显著高于对照组和9%发酵棉粕组(P0.05);试验组42日龄肉鸡屠体率升高,其中3%和6%发酵棉粕组与对照组差异显著(P0.05);③21 d时,试验组肉鸡血清甘油三酯(TG)、葡萄糖(GLU)含量均较对照组降低,而血清总蛋白(TP)含量升高,其中6%发酵棉粕组效果最好;且42 d试验组血清钙(Ca)含量增加。综上所述,日粮中添加适量发酵棉粕可一定程度上改善科宝肉鸡生长性能,提高屠宰性能,降低血清中的TG和GLU含量,增加血清TP及Ca含量。     

延胡索酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡屠宰性能的影响

[目的]在基础日粮中添加适量延胡索酸,对比其替代饲用抗生素对黄羽肉鸡屠宰性能的影响。[方法]将90只1日龄黄羽肉鸡,随机分成3个处理组,每组设3个重复。其中,阴性对照组试验鸡只饲喂基础日粮,不添加任何抗生素成分;阳性对照组在基础饲粮中添加饲用抗生素;试验组在基础饲粮中添加2 g/kg延胡索酸。试验鸡试验全程饲养管理条件相同。饲养至79 d时,每个重复中随机选取1只试验鸡,称重后屠宰,按常规屠宰率测定方法测定其屠宰率、半净膛率、全净膛率。[结果]试验组黄羽肉鸡在79日龄时屠宰率、半净膛率优于2个对照组(P0.05);全净膛率显著(P0.05)高于2个对照组。[结论]在该试验条件下,在基础饲粮中添加2 g/kg的延胡索酸替代饲用抗生素,对黄羽肉鸡的屠宰性能有较好的效果。     

复合益生菌制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

试验旨在研究复合益生菌制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验选用罗斯308肉鸡,笼养,共73 080只,分为3栋鸡舍,每栋鸡舍24 360只,随机分成3个处理组(对照组、试验1组和试验2组)。对照组、试验组饲喂相同基础饲粮,按照肉鸡每日采食量计算复合益生菌制剂的使用量,试验1组、试验2组分别按照100、200 mg/kg添加剂量,将复合益生菌制剂添加到饮水系统,供鸡饮用。结果表明:与对照组相比,41日龄时,试验1组、试验2组平均日增重分别提高1.62%、2.61%,料肉比(FCR)降低4.05%(P0.05),死淘率分别降低26.0%、18.0%(P0.05);屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率略有提高(P0.05),腹脂率下降显著(P0.05);肉品质指标中,肌肉失水率下降显著(P0.05),肌肉剪切力略有下降(P0.05)。由此可见,在肉鸡养殖过程中使用复合益生菌制剂,可降低肉鸡料肉比及死淘率,提高鸡肉品质,但对屠宰性能无显著影响。     

饲料中益生菌发酵复方中草药对肉鸭生长性能和屠宰性能的影响

为了研究饲料中添加益生菌发酵的复方中草药制剂对肉鸭生长性能及屠宰性能的影响。采用单因素设计试验,选择体重相近的21日龄天府肉鸭360只随机分成4组,每个组3个重复,每个重复30只,A组为对照组饲喂基础日粮,试验B、C、D组在基础日粮上分别添加0.5%、1.0%、1.5%的益生菌发酵的复方中药制剂,试验期为21 d。在试验期间测定天府肉鸭生长性能指标和屠宰性能指标。结果表明:(1)C组和D组的试验末重、平均日增重分别较对照组提高5.07%、4.70%、9.85%、9. 03%(P <0.05),C组和D组的料重比分别较对照组降低9.06%、3.40%(P <0.05),B、C组和D组的平均日采食量均高于A组(P> 0.05)。(2)B组、C组和D组的屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率均高于A组(P> 0.05);C组和D组的腿肌率、瘦肉率分别较对照组提高28.00%、24.60%、12.09%、10.12%(P <0.05); C组和D组的腹脂率分别较对照组降低12. 68%、9.86%(P <0.05)。综上,1.0%添加益生菌发酵复方中草药制剂可以提高肉鸭生长性能和屠宰性能。     

枯草芽孢杆菌发酵棉粕对黄羽肉鸡屠宰性能和肉品质的影响

为了研究添加不同比例枯草芽孢杆菌发酵棉粕对黄羽肉鸡屠宰性能及肉品质的影响,试验将42日龄黄羽肉鸡120只随机分成4组,1组为对照组,2,3,4组分别添加2%、5%和8%发酵棉粕,研究发酵棉粕不同添加量对黄羽肉鸡生长后期屠宰性能和肉品质的影响。结果表明:4组肉鸡屠宰率最高,2,3,4组肉鸡屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和肌肉p H45 min值均显著高于1组(P0.05);2,3,4组失水率、滴水损失、剪切力均降低,其中4组这三项指标数值均显著低于1组(P0.05);与1组相比,2,3,4组胸肌脂肪含量提高,其中3,4组显著高于1组(P0.05);2,3,4组腿肌脂肪含量均显著高于1组(P0.05)。说明枯草芽孢杆菌发酵棉粕添加量为8%时对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响效果最好。     

复合益生菌制剂对白羽王鸽生长性能、屠宰性能、免疫器官指数和血清生化指标的影响

试验旨在研究复合益生菌(枯草芽孢杆菌+乳酸菌)对56日龄白羽王鸽生长性状、屠宰性能、免疫器官指数和血清生化指标的影响。选取同一天孵化并出雏的种鸽108对,随机分成对照组、复合益生菌组和抗生素组三组,每组6个重复,每个重复6对种鸽及12只1日龄乳鸽。对照组饲喂基础日粮,复合益生菌组饲喂基础日粮+复合益生菌,抗生素组饲喂基础日粮+抗生素。结果表明:复合益生菌组28~56日龄平均日增重显著高于对照组和抗生素组(P0.05);复合益生菌组胸肌率显著高于抗生素组(P0.05),腿肌率显著高于对照组(P0.05),腹脂率显著低于抗生素组(P0.05);复合益生菌组脾脏指数显著高于对照组(P0.05),胸腺指数显著高于抗生素组和对照组(P0.05);复合益生菌组白球比和尿素氮显著低于抗生素组(P0.05),总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白显著低于对照组(P0.05)。综上所述,日粮中添加复合益生菌可以改善白羽王鸽的生长性能、屠宰性能、免疫器官指数和血清生化指标。     

纤维素复合酶对肉鸡屠宰性能和肉质性状的影响

选用1日龄AA肉鸡128羽,随机分成4组,每组4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%、0.1%和0.15%的纤维素复合酶,研究添加不同水平纤维素复合酶对肉鸡屠宰性能和肉质性状的影响。结果表明,添加纤维素复合酶可显著提高肉鸡宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重和胸肌重、全净膛率、半净膛率和胸肌率(P0.05),降低腹脂重和腹脂率(P0.05);改善肉鸡肌肉品质,显著降低了胸肌和腿肌的失水率(P0.05);显著提高肝脏重和肝脏指数(P0.05)。     

乳化剂对不同水平油脂日粮肉鸡屠宰性能及养分代谢率的影响

试验旨在研究乳化剂对不同水平油脂日粮对肉鸡屠宰性能及营养代谢的影响。选取1日龄罗斯308商品代白羽肉鸡公鸡200羽,随机分成4组、每组10个重复、每个重复5羽鸡。1组饲喂基础日粮同时添加4%油脂,2组在1组相同日粮中额外添加0.02%乳化剂,3组饲喂基础日粮同时添加3%油脂,4组与3组相同日粮中额外添加0.02%乳化剂,试验周期42 d。结果表明,添加乳化剂能够提高肉鸡屠宰率、半净膛率和全净膛率,差异显著(P0.05);胸肌率、腿肌率各组间差异不显著(P0.05)。乳化剂对肉鸡各个内脏器官无刺激作用,脏器指数均差异不显著(P0.05)。养分代谢率中,1组、3组相比2组和4组,在肉鸡生长前期添加乳化剂能够大大提高肉鸡对粗蛋白、粗脂肪、干物质及能量利用率,差异显著(P0.05);肉鸡生长后期,与未添加乳化剂组相比,添加乳化剂组能够提高肉鸡对干物质、粗脂肪的利用率,差异显著(P0.05),粗蛋白和能量利用率有所提高,但差异不显著(P0.05)。由此可见,该乳化剂在肉鸡生产中能够有效提高屠宰性能,改善饲料利用率。     

不同分子质量甲壳低聚糖对0～4周黄羽肉鸡性能的影响

旨在研究不同分子质量甲壳低聚糖对0～4周龄黄羽肉鸡生长、血脂含量、抗氧化能力及屠宰性能的影响。选取400只1日龄健康体重相近的黄羽肉鸡母鸡,随机分为5组,每组8个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.58%分子质量为600、1117、2374、3600Da的甲壳低聚糖。试验期为28d。结果表明:①各组间平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P0.05);②添加不同分子质量甲壳低聚糖使血清甘油三酯含量趋于降低(P=0.069);与对照组相比,2374Da和3600Da甲壳低聚糖组显著降低血清游离脂肪酸含量(P0.05),其它血脂成分组间均有明显变化(P0.05);③添加2374Da和3600Da分子质量甲壳低聚糖显著提高血清SOD和GSH-PX活性(P0.05),而添加600Da和1117Da分子质量甲壳低聚糖对肉鸡抗氧化能力未显效应;④屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率和腿肌率等各项屠宰性能组间差异不显著(P0.05)。综上所述,0～4周龄黄羽肉鸡日粮中添加分子质量为600～3600Da的甲壳低聚糖对其生长和屠宰性能无显著影响,但对肉鸡血脂含量和抗氧化功能有明显的影响,添加2374Da和3600Da甲壳低聚糖可显著降低肉鸡血脂水平,改善了肉鸡的抗氧化能力,而添加600Da和1117Da的甲壳低聚糖对肉鸡血脂含量和抗氧化能力未显效应。     

复方银杏叶中草药发酵制剂对肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响

试验旨在研究复方银杏叶中草药发酵制剂对肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化功能的影响。试验选取1日龄AA肉鸡150只,随机分为5组,每组5个重复。对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮,阳性对照组为基础日粮添加300 mg/kg饲用金霉素组,试验组为基础日粮分别添加0.25%、0.50%和1.00%复方银杏叶中草药发酵制剂组,饲养期为35 d。结果显示:与对照组和金霉素组相比,日粮添加复方银杏叶中草药发酵制剂对肉鸡生长性能没有显著影响,添加0.25%发酵制剂显著提高了21日龄肉鸡血清Ig G含量(P0.05);与对照组相比,添加0.25%发酵制剂显著提高了21日龄肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05);与金霉素组相比,添加0.50%发酵剂提高了21日龄肉鸡血清Ig G含量和T-AOC含量(P0.05),添加1.00%发酵制剂极显著提高了35日龄肉鸡血清SOD含量(P0.01)。综上所述,饲粮中添加0.25%～0.50%的复方银杏叶中草药发酵制剂能够提高肉鸡免疫功能和抗氧化能力。     

嗜酸乳杆菌发酵豆粕对黄羽肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

为了研究嗜酸乳杆菌发酵豆粕对肉仔鸡生长前期(7~28日龄)、后期(29~55日龄)两阶段生长性能和屠宰性能的影响,试验采用144只7日龄的健康黄羽肉鸡,随机分为对照组、抗生素组和发酵豆粕组,每组3个重复,对照组饲喂基础日粮,抗生素组在对照组的基础上添加抗生素,发酵豆粕组添加发酵豆粕。结果表明:较对照组而言,抗生素组和发酵豆粕组的黄羽肉鸡生长后期平均日增重分别提高16.62%(P0.01)和10.33%(P0.01)。在生长前期,抗生素组和发酵豆粕组较对照组日采食量分别下降了2.53%和提高了1.34%(P0.05);在生长后期,料重比分别极显著降低了16.77%和11.49%(P0.01)。在肉鸡生长全期,料重比分别下降了6.85%和4.44%(P0.01),发酵豆粕组较抗生素组显著提高了2.60%(P0.05)。较对照组而言,抗生素组和发酵豆粕组的全净膛率分别提高了2.72%和2.73%(P0.05);与对照组和抗生素组相比,发酵豆粕组的胸肌率分别提高了3.93%(P0.05)和5.73%(P0.05);腿肌率分别提高了8.76%和10.45%(P0.01);腹脂率分别下降了16.54%和25.45%(P0.01),发酵豆粕组较抗生素组下降了10.67%(P0.05)。说明发酵豆粕饲料要优于普通豆粕饲料,并可代替抗生素来使用。     

复合微生态制剂对肉鸡生长性能、肠道微生物菌群和屠宰性能的影响

为了研究不同添加水平复合微生态制剂对肉仔鸡生长性能、肠道微生物菌群和屠宰性能的影响,试验采用单因子对比饲养试验方法,选择健康肉鸡120只,随机分成4组(对照组、Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组),每组30只。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5,1.0,2.0 g/kg的复合微生态制剂,测定各处理组平均日增重、料重比、大肠杆菌数、沙门氏菌数、乳酸杆菌数、屠宰率、半净膛率、胸肌率等指标。结果表明:Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组的平均日增重均显著高于对照组(P0.05),料重比均显著低于对照组(P0.05),大肠杆菌数、沙门氏菌数均显著低于对照组(P0.05),乳酸杆菌数均显著高于对照组(P0.05),屠宰率、半净膛率、胸肌率均显著高于对照组(P0.05);Ⅰ组在平均日增重、料重比、大肠杆菌数、沙门氏菌数、乳酸杆菌数、屠宰率、胸肌率方面与Ⅱ组、Ⅲ组均差异显著(P0.05);Ⅱ组与Ⅲ组之间各项指标均差异不显著(P0.05)。说明复合微生态制剂能够显著提高肉鸡的生长性能,改善肠道微生物菌群,提高屠宰性能,以1.0 g/kg作为临床应用的最适添加剂量。     

活力免疫肽对AA~+肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响

为了研究活力免疫肽对肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响,试验选择1日龄体重相近、健康状况良好的AA+肉鸡3 000只,随机分成对照组和试验组,每组1 500只,每组设3个重复,每个重复500只。试验组在基础日粮中添加125 g/t活力免疫肽,对照组饲喂基础日粮。预试期7 d,正试期35 d。结果表明:试验组末重、日增重、日耗料量、成活率、全净膛率均显著高于对照组(P0.05),料重比显著低于对照组(P0.05);试验组每只鸡平均增收1.06元。说明在日粮中添加活力免疫肽能明显提高AA+肉鸡的生产性能、屠宰性能,从而增加经济效益。     

不同乳化剂对肉鸡生长和屠宰性能的影响

本试验旨在研究玉米-豆粕型日粮中添加4种不同乳化剂对肉鸡生长及屠宰性能的影响。试验将8 160只1日龄的ROSS 308肉仔鸡随机分为5个处理组,每组16个重复,每个重复102只鸡。A组(对照组)饲喂基础日粮(玉米-豆粕型),B、C、D、E组分别在基础日粮基础上添加200 g/t(全价配合料)来自4个不同厂家的乳化剂,试验周期40 d。结果表明:试验各组出栏均重、成活率、采食量、耗料增重比、毛利润、欧洲指数与对照组显著不差异(P0.05);各处理组之间屠宰率、全净膛率、半净膛率差异不显著(P0.05);与对照组相比,B和E组腹脂率分别显著降低了5.50%和7.90%(P0.05);D和E组胸肌率显著提高了12.48%和11.89%(P0.05)。本试验表明,在玉米-豆粕型日粮中添加一定剂量的乳化剂对肉鸡生长起到一定的促进作用,并且改善了部分屠宰性能。     

日粮不同锌水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

为研究日粮锌添加水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响,本试验选用硫酸锌作为锌源,采用单因素随机区组设计方法,把试验鸡分为四组,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ～Ⅳ组在基础日粮中分别添加锌水平为30、60、90 mg/kg,分别检测AA肉鸡的生长性能和屠宰性能指标。结果表明:第Ⅲ组的日增重、屠宰率、半净膛率和全净膛率最高,22～42 d的日增重比Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅳ组分别提高8.25%、5.21%和2.44%(P 0.05),屠宰率比Ⅰ组提高1.83%(P 0.05)。AA肉鸡日粮中锌的添加量为60 mg/kg,能最大限度地发挥肉鸡的生产性能。     

复合益生菌对断奶仔猪生长性能、粪便微生物菌群和免疫功能的影响

试验旨在研究益生菌对断奶仔猪生长性能、腹泻率、粪便微生物菌群及免疫功能的影响。选取240头体质量相近且健康的28日龄杜长大断奶仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每重复10头猪,试验期28 d。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组在基础日粮中添加100 mg/kg杆菌肽锌(抗生素),试验Ⅱ组在基础日粮中添加250 mg/kg复合益生菌(三效菌),试验Ⅲ组在基础日粮中添加500 mg/kg复合益生菌(三效菌)。试验结果表明:与对照组相比,添加不同剂量的益生菌能显著提高断奶仔猪的平均日增质量、降低料重比(P0.05);抗生素组和益生菌组腹泻率均显著低于对照组(P0.05);添加复合益生菌可显著降低粪便大肠杆菌数量,提高双歧杆菌和乳酸杆菌数量(P0.05);各组之间血清中免疫球蛋白含量无显著差异(P0.05)。由此可知,益生菌能够降低断奶仔猪的腹泻率,提高生长性能,改善肠道菌群。     

益生素、甜叶菊提取物对鸡生长、屠宰、免疫性能及血清尿素氮的影响

试验旨在探讨饲料中添加益生素、甜叶菊提取物对青脚麻鸡生长性能、屠宰性能、免疫性能及血清尿素氮含量的影响。将160只青脚麻鸡随机分为四组,每组4个重复,每个重复10只。A组日粮添加0.2%益生素;B组日粮添加0.2%甜叶菊提取物和0.2%益生素;C组日粮添加0.2%甜叶菊提取物;D组为空白对照组饲喂基础日粮。饲养试验时间为8周。结果表明:与空白对照组(D组)相比,在生长性能方面,A、B组的体重在第6周和第8周时显著增加(P0.05);在屠宰性能方面,A、B组青脚麻鸡的宰前活重、屠宰率、全净膛率和半净膛率均显著增加(P0.05);在免疫器官指数方面,B组青脚麻鸡的法氏囊指数显著增加(P0.05);在血清尿素氮含量方面,A、B、C三组青脚麻鸡血清尿素氮的含量显著降低(P0.05)。综上所述,饲料中添加益生素可以改善青脚麻鸡的生长性能和屠宰性能,并降低其体内血清尿素氮的含量,当与甜叶菊提取物一起添加时,还可提高其法氏囊指数。