全国粮食消费量中超过一半用作饲料

<正>畜禽与人争粮的局面,在我国越演越烈,去年全国粮食消费量中超过一半用作饲料。今天,"大宗非粮型饲料资源高效利用战略研究"项目启动会在长沙举行,项目负责人、中科院亚热带农业生态研究所印遇龙院士告诉记者,有望在年底形成我国非粮型饲料资源信息数据库,形成我国大宗非粮型饲料资源高效利用技术战略建议。     

猪用非粮型饲料资源开发利用的研究进展

随着我国畜牧业的迅猛发展,常规饲料资源紧缺、资源综合利用率低下和"人畜争粮"等问题日益突出。因此,高效开发利用非粮型饲料资源是缓解我国常规饲料资源不足、提高养殖经济效益、保障国家粮食安全、促进饲料业和畜牧业可持续健康发展的重要途径。本文就目前我国生猪养殖及饲料资源利用现状、非粮型饲料资源的种类及其在养猪生产中的应用效果进行综述,分析非粮型饲料资源的开发利用对策,并对其高值化利用前景进行展望。     

湖北省非粮饲料资源利用研究进展与展望

确保粮食安全不仅是实现经济社会平稳发展的基础,而且是保障国家经济安全的关键。加大力度开发和利用非粮饲料资源是发展现代畜牧业的必然趋势,也是保障粮食安全最有效的途径。湖北省非粮饲料资源十分丰富,本文综述了菜籽粕、油菜籽、饲用油菜、苎麻、藕渣和食用菌菌糠等湖北省优势地方非粮饲料资源的开发和利用研究进展,并对湖北地区非粮饲料资源高效利用前景进行了展望。     

花生粕和花生秸秆在动物饲用中的研究进展

饲料资源短缺是我国养殖业从大国迈向强国的制约因素。我国花生种植面积和产量居世界首位。花生粕和花生秸秆具有很好的饲用价值，高效和深度利用这些资源是缓解饲粮短缺的有效途径之一。本文在简要概括花生粕和花生秸秆营养价值的基础上，详细总结了近年来花生粕、花生秸秆的饲用加工技术，在不同种动物饲喂方式及效果的研究进展，并对花生粕、花生秸秆的饲用研究进行展望，以期为饲料资源的深度开发和高效利用提供参考。     

非粮型发酵饲料的营养价值及其对荷斯坦奶牛的饲喂效果

非粮型饲料资源在畜牧养殖行业的高效利用对缓解我国的粮食保障问题具有重要的实践意义。[目的]为了进一步探究非粮型饲料资源的营养价值,提高其在畜牧养殖行业的利用率。[方法]本文探讨利用复合益生菌对啤酒渣、棉籽、柠檬渣、花生秧等非粮型饲料进行发酵,检测其在发酵前后的营养成分变化,并以其中一种非粮型发酵饲料对140头荷斯坦奶牛进行30 d的饲喂试验。[结果]结果表明,发酵后的非粮型饲料粗蛋白提高了3.24%,泌乳净能提高了6.43%。奶牛的饲喂试验结果表明,饲喂非粮型发酵饲料时奶牛的干物质采食量平均提高了6.40%,产奶量平均提高了13.10%(P<0.05)。[结论]因此,非粮型发酵饲料可作为一种价格优廉、营养丰富的新型饲料资源应用于奶牛等反刍动物的畜牧养殖。     

猪饲粮纤维的利用及其对养分消化的影响

我国粮食安全主要压力在饲料粮，破解粮食安全的重要潜力也在饲料粮。饲料资源短缺、人畜争粮矛盾日益加剧。开发非粮饲料资源和提高饲料养分利用率是缓解我国粮食安全矛盾的重大战略需求。自1864年Henneberg与Stohmann首倡的概略成分分析方法以来，饲料养分的测试方法已沿用一个半世纪，基本保持原体系未变。而针对饲料原料碳水化合物组分的复杂性和多样性，其分析方法和分析层次从Weende proximate粗纤维(概略养分分析)——van Soest洗涤纤维(范式洗涤纤维法)——总饲粮纤维法不断地演进。饲粮纤维黏性、溶解性和持水力等理化特性限制了本身以及饲粮中其它养分被单胃动物消化、吸收和利用，其抗营养作用受到饲粮结构、畜禽品种、生理阶段、环境条件等种种复杂因素的影响，同时饲粮纤维的分解产物具有重要的营养健康功能。因此，剖析饲粮碳水化合物组分和解析饲粮纤维对养分消化、吸收、利用规律至关重要。本文从饲粮纤维的定义和内涵入手，剖析饲粮碳水化合物组分的分析方法和层次的演进，分析饲粮纤维的物理化学特性及其抗营养机制，总结饲粮纤维在猪消化道利用特点，其中侧重分析了饲粮纤维水平和类型对猪饲粮能量、蛋白...     

饲用羽毛粉及其应用的研究进展

羽毛是家禽养殖业主要的废弃物之一。羽毛富含蛋白质和含硫氨基酸,具有较高潜在饲用价值。如何高效利用家禽羽毛缓解我国饲料蛋白资源的短缺是目前羽毛固废资源增值利用的热点问题之一。文章综述了饲料羽毛粉加工技术、产品特性及其应用最新研究进展。     

蛋鸭非粮型饲料资源利用技术研究进展

随着我国水禽养殖业的快速发展,常规饲料资源短缺,饲料原料价格升高等问题日益凸显,开发非粮型饲料是缓解饲料资源不足、降低饲养成本、提高经济效益的重要途径。文章对我国蛋鸭养殖现状、饲料资源分布和利用现状、非粮型饲料研究进展以及注意事项等进行了综述。     

常见非粮型饲料资源的种类及营养价值

<正>非粮型饲料主要包括农林业加工副产物、中药及其加工残渣、食品加工副产物和屠宰加工厂下脚料等。我国《饲料原料目录》中绝大部分为非粮型饲料原料。据初步估计,我国每年有4亿吨非粮型饲料原料,利用非粮型饲料代替部分常规饲料,可缓解饲料资源紧缺的矛盾。随着谷物和蛋白质饲料原料价格不断上涨,使用非粮型饲料原料可有效控制饲料成本,对养殖业可持续发展具有重要作用。常见非粮型饲料资源的种类及营养价值如下。     

饲粮纤维在母猪日粮中的应用

饲粮纤维是饲料中不被动物自身消化酶所消化的一类物质,是由抗性淀粉、纤维素、半纤维素、果胶、木质素等成分组成的复合物。饲粮纤维在肠道中的发酵是发挥其营养功能的关键,这与其水合特性密切相关。在妊娠阶段合理运用饲粮纤维可起到调节母猪体况、提高产仔规模与增加断奶窝重的效果。文中对饲粮纤维的成分、来源及理化特性及其在母猪饲粮中的应用效果进行综述,旨在为富含纤维的饲用资源在母猪饲粮中的高效利用提供参考。     

非粮型饲料原料的种类及在养猪生产中的应用

我国非粮型饲料资源非常丰富,各有其营养价值,如果将这些废弃物收集处理后,按一定比例添加猪日粮中,既提高了其利用价值,节约了饲料费用,又减少对自然环境的污染,对猪的养殖经济效益影响巨大。文章就非粮型饲料原料种类及营养特性、非粮型饲料在养猪生产中的应用及未来的发展趋势进行阐述与分析,旨在为养猪生产中非粮型饲料原料的选择与使用提供依据。     

畜禽饲料配方结构多元化技术研究进展

饲料是畜禽养殖的基础,饲料配方则是饲料生产的核心。玉米-豆粕型饲粮发挥了其历史积极作用,但随着社会经济的发展,其局限性也逐渐凸显。充分挖掘现有饲料资源、构建多元化饲料配方结构,实现玉米、豆粕减量替代成为行业发展的关键。在畜禽饲料配方多元化发展过程中,应利用氨基酸平衡原理降低饲粮蛋白质水平,提高氨基酸消化吸收效率;利用生物发酵技术,降低饲粮抗营养因子,改善饲料适口性;利用酶制剂和非营养添加剂等改善饲料消化利用效率。     

猪用非粮型饲料原料的开发与利用

<正>随着我们养殖业的不断扩大,人畜争粮的局面越来越严重,全国粮食消费中超过一半用作饲料,开发非粮型饲料资源是解决这一矛盾的出路之一。我国非粮型饲料资源来源广、种类多、总量大,仅《饲料原料目录》中就记载了7大类80种非粮能量饲料原料,此外非粮型饲料资源富含营养成分和生物活性成分。用非粮饲料原料代替部     

野生葎草饲用和药用价值前景展望

野生葎草作为绿色饲料资源来开发具有良好的饲用价值,同时它是一种传统的中草药又能实现它的药用价值。开发非粮型饲料资源是发展饲料原料工业的必然趋势,饲料资源是饲料工业的物质基础,多年来饲料工业的发展一直依赖于粮食及其副     

菜籽饼和棉仁饼对饲粮中矿物质有效性的影响

菜籽饼和棉仁饼是我国仅次于豆饼的另两类丰富的蛋白质饲料资源.美国NRC中鸡的营养需要量是按玉米-豆饼型饲粮制订的,而我国鸡的营养需要量标准,又主要引自美国NRC.所以,这样的营养需要量、能否应用于含有菜籽饼和棉仁饼的饲粮,则必须进行生物学有效性差异的试验研究.这对于我国养鸡生产中合理利用各地饼类蛋白饲料资源,具有重要意义.然而,目前国内外这方面的报道却很少见.本次试验的目的,是研究以菜籽饼和棉仁饼分别代替玉米-豆饼型饲粮中1/2豆饼     

饲用糙米型日粮对蛋鸡产蛋影响初探

用270只61周龄笼养伊莎褐产蛋鸡进行饲用糙米型饲粮与玉米型饲粮的对比试验,评定糙米型饲粮对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄色泽的影响。结果表明:两种饲粮之间的产蛋率、平均蛋重/枚、只日蛋量、只日采食量、料蛋比、软破异形蛋率,差异不显著(P>0.05),但每公斤产蛋饲料成本以糙米饲粮较好;蛋形指数、蛋壳厚、蛋比重级数、哈夫单位,亦无明显差异(P>0.05),以罗氏比色级评价蛋黄色泽时,糙米组<6级,玉米组则>7级,两组间差异明显。经加入2500mg/kg去籽干红辣椒粉等,糙米组蛋黄色泽得到有效改善。采用饲用糙米型饲粮可适当减少优质蛋白鱼粉、豆粕的用量,在玉米与饲料稻比价合理的条件下,可取得好的饲养效果和经济效益。     

酶制剂处理麦秸秆后对奶牛乳脂率的影响

近年来,饲用酶制剂作为一项高新技术产品,已日益引起国内外畜牧工作者的高度重视,并在其开发与应用领域中取得了可喜的成果。目前饲用酶制剂已有20余种,随着我国节粮型畜牧业的纵深发展,利用秸秆饲料和节粮代粮型饲料已成为必然之势。这样,各种畜禽日粮的粗纤维水平将大幅度提高,从而更逐步确立了酶制剂在饲料工业中的战略地位,其在畜牧生产中的开发和应用也将具有广阔的前景〔1〕。秸秆属于植物性饲料,由无数植物细胞所构成,而植物细胞又由细胞壁和细胞内容物组成。细胞内容物包括蛋白质、淀粉、脂肪等养分。细胞壁主要是由非淀粉多糖(NS…     

非淀粉多糖酶制剂在蛋鸡日粮中的应用研究

玉米-豆粕型日粮是我国畜禽养殖业中普遍采用的典型日粮,但近几年来,许多饲料生产厂家和养殖场试图采用其他较廉价的饲料原料如麦类及其加工副产物、菜籽粕、棉籽粕等来降低生产成本和减轻饲料资源紧张的压力。本试验旨在探讨以棉粕、菜粕和花生粕在低成本蛋鸡饲粮中添加饲用NS     

微生物发酵生产饲用菌体蛋白的研究进展

目前畜牧行业的迅猛发展以及饲料行业禁抗时代到来,以传统方式生产饲料蛋白已不能满足需要,生产新型蛋白饲料成为当务之急。随着经济的发展,城市垃圾、石油化工产品及副产品、工农业废弃物等大量堆积,利用微生物对这些物料进行发酵处理生产菌体蛋白应用于饲料,不仅对资源再生、环境保护有积极的促进作用,还能缓解我国饲料资源压力。文章主要综述了微生物生产饲用菌体蛋白的发展历程与现状、原料、生产工艺、常用微生物以及常见的问题与展望。     

大麦型日粮添加NSP酶制剂对生长猪生产性能的影响

选择体重35kg左右的杜长大杂交仔猪144头，随机分成4组，每组3个重复，每个重复12头，用来研究不同大麦用量的日粮中添加自己筛选的复合NSP酶制剂对生长猪生产性能的影响。结果表明：在使用大麦专用复合非淀粉多糖（NSP）酶制剂情况下，40％大麦型饲粮和70％麦型饲粮（全部大麦、无玉米）与玉米型饲粮对生长猪的生产性能无显著影响，40％大麦型饲粮组每千克增重饲料成本较玉米型饲粮组略低；用40％麦型饲粮饲喂生长猪时，添加复合NSP酶制荆可使日增重提高5．8％（P〈0.05），饲料利用率提高9.3％，每千克增重饲料成本降低0.295元。