婴儿配方乳中n-3系多不饱和脂肪酸的研究

近年来的研究表明,n-3系多不饱和脂肪酸(n-3Polyunsaturotted Fatty Acids)具有防治心血管疾病、促进脑组织及视网膜的正常生长发育等生理功能和保健作用,因此越来越引起人们的关注。目前,在婴儿配方乳中n-3系多不饱和脂肪酸的应用越来越受到世界各国的重视。如何考虑n-3系多不饱和脂肪酸的平衡和摄取量,以充分发挥其对人体健康有益的作用,确保婴儿安全有效地利用n-3系多不饱和脂肪酸是值得注意的问题。     

美系獭兔血液生理生化指标测定

为了给獭兔的饲养管理、品种选育、肉质研究和临床诊疗提供依据,选择美系獭兔20只(雌雄各半),比利时兔10只(雌雄各半),对其血液生理生化指标进行了测定.结果表明:美系獭兔血液指标中的血小板数目、红细胞平均血红蛋白浓度、谷草转氨酶、谷氨酰转肽酶、钾离子和钙离子的含量分别为292.4×109·L-1、379.0 g·L-1...     

辣椒雄性不育系选育及遗传研究

用1986年在8633辣椒株系中发现的雄不育株,进行测交、连续回交和父本株自交,育成了灯笼椒、羊角椒、线辣椒等不同类型的雄性不育系和相应的保持系,并筛选出恢复系。在测交过程中,发现不同品种对雄性不育的保持能力有明显差异。不育系的花明显小于保持系,不育系花药瘦小、干瘪,花粉粒无或极少,碘化反应不着色或着色极浅。扫描电镜观察表明不育系花药、花粉粒形态和表面结构异常。雄性不育属核质互作型,细胞核中有一对隐性基因控制雄不育性。雄性不育系基因型为 Smsms,保持系的基因型为 Nmsms。     

高粱新型细胞质雄性不育系A3SX-1A选育及其应用

【目的】研究A3细胞质在饲草高粱育种上的利用。【方法】①A3细胞质雄性不育系选育利用;②A3细胞质雄性不育系的育性反应;③杂交种选育。【结果】以A3398为不育源,SX-1为基础材料,经连续八代回交转育,于1996年育成新型细胞质不育系A3SX-1A,该系具有抗败育、长根茎、抗旱耐深播,综合农艺性状优良等特点。目前应用该系已育成3个杂交种,其中晋草1号已通过审定,在全国20余个省区大面积推广。【结论】A3细胞质在饲草高粱育种和生产中的成功利用,丰富了高粱杂交种的遗传基础,增加了高粱杂交种类型和饲草新类型。     

节瓜纯雌系选育、利用及遗传机理的研究

选择R89375节瓜强雌系中的纯雌株，用赤霉素(GA3)诱导雄花在其后代中连续4年用此种方法选择育成稳定的纯雌系(1002A)。用纯雌系(1002A)为母本，分别以“37号七星”、“连珠炮”等7个品种或品系进行杂交，选育出的“山农3号”，“山农4号”，分别比对照“山农1号”增产31．76％和17．84％。并通过父母本和杂种一代的性状表现，对其遗传特点进行分析。     

粳稻淡黄绿叶标记不育系选育及其应用

利用辐射育种材料中出现的淡黄绿叶水稻突变体选育带有该特殊标记的粳稻三系不育系和保持系,进而利用它来研制可供生产应用的杂粳组合。选用的淡黄绿叶水稻突变体其叶色自苗期至成熟期始终呈淡黄绿色,与正常水稻的绿色极易区分,用它与正常水稻杂交,其F1代苗呈正常绿色,F2代苗中绿色与淡黄绿叶苗的比例接近3∶1,绿色表现为显性,淡黄绿叶色为隐性,而且很可能是受一对隐性基因控制。     

玉米自交系01A3和姊妹系A01、新6的选育及其衍生系在玉米杂交种选育中的利用

01A3是河南省新乡市农业科学院选育的优良玉米自交系,具有配合力高、农艺性状好、结实性好、中早熟的特性.以01A3为基础材料选育了一系列衍生系,利用01A3和姊妹系A01、新6及其衍生系选育了较多的优良玉米杂交种.01A3也存在缺陷,可对其改良再利用.     

水稻不育系遗传提纯及其效果研究

 遗传提纯不育系的特点是通过对细胞质和细胞核的筛选，分离出纯合的个体，实现后代群体的高度一致性。提纯方法是通过连续割茬，检查不同环境条件下花粉育性和自交结实情况，以鉴别出不育度高而稳定的不育系和保持系的合格单株，保证不育系的高质量。在生产上使用结果表明，该提纯法可行，效果显著。     

野生盘羊·家羊及其杂交F1代的血液生化指标比较

[目的]了解盘羊及其杂交后代的血液生理生化指标。[方法]对新疆野生盘羊、绵羊及其杂交F1代的血液生理指标和生化指标进行了测定与比较。[结果]盘羊及与其绵羊的杂交F1代的血红蛋白含量高于绵羊,而其碱性磷酸酶含量低于绵羊,差异极显著(P0.01)。盘羊的红细胞总数、红细胞压积、淋巴细胞、谷丙转氨酶和钠含量高于绵羊与杂交F1代,差异极显著(P0.01),而杂交F1代与绵羊之间差异不显著(P0.05)。杂交F1代白细胞和粒细胞数目极显著高于野生盘羊(P0.01),显著高于绵羊(P0.05)。杂交F1代的血小板数目高于盘羊和绵羊,差异极显著(P0.01)。杂交F1代的钙含量低于盘羊与绵羊,差异显著(P0.05)。盘羊的中间细胞、总胆红素、直接胆红素和氯含量显著低于绵羊和杂交F1代,而杂交F1代与绵羊之间差异不显著(P0.05)。绵羊、盘羊及其杂交F1代的平均红细胞体积、红细胞平均血红蛋白含量、葡萄糖、镁、磷和钾含量差异不显著(P0.05)。[结论]该研究可为今后盘羊的杂交繁育研究提供基础数据。     

蛋鹌鹑新品系引种、选育、扩繁及综合配套技术研究

自1984年江苏省连云港市赣榆区引入蛋鹌鹑饲养以来,发展迅速,逐步形成了具有地方特色的包含种用蛋鹌鹑、商品蛋鹌鹑生产及鹌鹑产品加工的产业。为提高鹌鹑的饲养管理水平和经济效益,先后开展了蛋鹌鹑新品系引种、选育、扩繁等试验,研究总结并推广了适合当地的蛋鹌鹑生产的配套饲养管理技术和疫病防控技术,成效显著。     

乳腺特异性共表达4种脂肪酸合成酶载体 及其稳转山羊成纤维细胞系的构建

为改善山羊乳品质,创制乳汁中富含n-3不饱和脂肪酸的奶山羊育种新材料,首先构建了一种山羊乳腺特异性表达载体,以实现n-3不饱和脂肪酸合通路中4种脂肪酸合成酶基因(fat-1,fads2,elovl5和scd-1)的共表达。为初步验证该载体的有效性,通过脂质体法转染小鼠乳腺上皮细胞系C127,经G418筛选收集阳性C127转基因细胞,并对其进行反转录PCR(RT-PCR)检测。结果表明,4种基因均可在C127细胞转基因中表达。将该多基因共表达载体转染奶山羊成纤维细胞,通过G418筛选获得了稳定转染的细胞系。PCR结果显示,4个目的基因均成功整合到奶山羊成纤维细胞基因组中。总之,本研究成功构建了乳腺特异性共表达4种脂肪酸合成酶转基因载体及其山羊转基因细胞系,为创制乳腺特异性表达多不饱和脂肪酸的转基因奶山羊奠定了基础。     

携带FAT1-FAT2基因打靶载体构建及其在猪肾细胞的表达与功能鉴定

【目的】ω-3多不饱和脂肪酸(PUFAs)对人类具有重要的营养价值与医疗作用。随着生物技术的发展,通过转基因技术可实现哺乳动物体内自身合成多不饱和脂肪酸,进而改变猪肉中不饱和脂肪酸的含量和种类,对人类的营养健康具有积极意义。【方法】克隆猪体内缺乏的ω-3多不饱和脂肪酸脱氢酶基因FAT1和Δ-12脂肪酸去饱和酶的关键基因FAT2,构建携带FAT1-FAT2双基因的多位点打靶载体。该载体以猪rRNA基因间的内部转录间隔序列为靶位点;为提高定点整合效率,引入NEO、TK正负筛选系统进行双重选择;加入EGFP报告基因和Cre/Loxp系统,便于筛选阳性同源重组细胞克隆及后期删除筛选基因。将所构建的携带FAT1-FAT2双基因的打靶载体,通过脂质体介导瞬时转染猪肾细胞PK15。【结果】RT-PCR结果显示,FAT1-FAT2双基因在猪肾细胞PK15中实现表达;脂肪酸测定结果显示,ω-6 PUFAs、ω-3PUFAs在对照组PN1(转染对照质粒PN1)、转染试验组PF1(转染携带FAT1基因)、转染试验组PF1F2(转染携带FAT1-FAT2双基因)中的含量分别为7.9%、7.03%、3.92%和5.64%、7.01%、9.43%,差异均显著;ω-6/ω-3比例由对照组的1.4显著下降到试验组的0.42～1。【结论】构建携带FAT1-FAT2双基因的打靶载体转染猪肾细胞PK15可以表达产生FAT1-FAT2 mRNA,且可以显著提高转染细胞中ω-3 PUFAs的含量,为下一步生产转FAT1-FAT2双基因猪奠定基础。     

添加王草对鹅生长性能和血液指标的影响

为探讨王草对鹅生长性能及血液生理生化指标的影响,选用28日龄体重相近、健康的海南本地杂交鹅240只,随机分成4组即对照组饲喂基础日粮,3个王草处理组分别饲喂7.5%、10%和12.5%王草替代基础日粮的饲料,每个组3个重复,每个重复20只鹅,进行2个月的饲养试验。结果表明,添加王草处理显著提高体重、平均日增重和平均日采食量(P0.05),添加10%王草处理组料重比最低(P0.05);添加王草对鹅血液生理指标无显著影响;添加王草处理显著降低了谷丙转氨酶、总蛋白、甘油三酯含量(P0.05),改善了生化指标。综上,鹅日粮中添加王草不会影响鹅的健康,王草粉添加量为10%时效果较好。     

姜曲海猪瘦肉型品系早期血液生化指标的研究

以姜曲海猪瘦肉型品系零世代为试验素材,选择仔猪24头,分别于初生和15,30,45,60,75日龄早晨空腹采血,离心取血清以测定血液生化指标的含量。结果表明,初生仔猪血清碱性磷酸酶(AKP)、总蛋白(TP)和尿素氮(UN)显著高于其他日龄,而淀粉酶(Amy)、白蛋白(A)则随日龄增长显著上升,谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)的活性峰值出现在30日龄。仔猪出生时三碘甲状原氨酸(T3)含量较高,随后有下降趋势。T3含量与某些血液生化指标显著相关。     

饲料中n-3高度不饱和脂肪酸含量对花尾胡椒鲷亲鱼组织的脂质含量和脂肪酸构成的影响

以n-3高度不饱和脂肪酸（n-3HUFA）含量（w）为1．12％、2．40％、3．70％、5．85％的4种配合饲料或冰鲜杂鱼喂养花尾胡椒鲷Plectorhynchus cinctus雌亲鱼1周年，研究饲料中n-3 HUFA含量对性腺、肌肉和肝胰脏等组织的脂质含量和脂肪酸构成的影响．结果显示，各组织中的脂质含量在各投喂组之间无显著差异（P〉0．05）．然而，在1．12％、2．40％和3．70％（w）投喂组，其性腺和肌肉脂质中18：2n-6、二十碳五烯酸（EPA）、n-3多不饱和脂肪酸（n-3 PUFA）、n-3 HUFA的含量与饲料中相应脂肪酸的含量存在较明显的平行变化趋势；在性腺脂质中，1．12％、2．40％、5．85％（w）投喂组的二十二碳六烯酸（DHA）和1．12％（w）投喂组的n-3 PUFA、n-3 HUFA的含量都显著低于冰鲜杂鱼投喂组（P〈0．05）；在1．12％、2.40％和3．70％（w）投喂组，上述3种组织中的n-3 PUFA、n-3 HUFA、DHA含量以及DHA／EPA比值都显著高于饲料中相应脂肪酸的含量和比值（P〈0．05）．结果表明，花尾胡椒鲷组织中的脂肪酸构成受饲料中n-3 HUFA含量影响，受影响的顺序是性腺〉肌肉〉肝胰脏；组织对n-3 PUFA、特别是DHA具有较强的选择性保留作用，说明这些脂肪酸在性腺发育成熟中具有重要的生理作用．     

光唇鱼的形态特征和血液生化指标

运用传统的形态测量方法结合分类特征研究了采自浙江省新昌县的光唇鱼样本。结果显示：背鳍为3,8;胸鳍为1,14-16;腹鳍为1,8;臀鳍为3,5;体长/体高、体长/头长、体长/吻长、体长/眼径、头长/吻长、眼径/头长数值分别为3.18±0.47、4.22±0.42、13.02±4.55、20.56±3.00、3.08±1.03、0.21±0.03。其体侧有纵条;唇后沟的间隔距离较宽,大于口宽的1/3;并对其血液生理生化等指标进行了测定,结果表明光唇鱼血液中红细胞、白细胞和中性粒细胞的平均数目分别为1.20×107个/mm3、1.74×104个/mm3、4.50×102个/mm3;检测的13项血清生化指标中除尿素氮、磷、肌酐和谷草转氨酶等几项指标外其余指标均不存在显著差异;总蛋白为44.00 g/L,葡萄糖为15.87 mmol/L,总胆固醇为7.32 mmol/L,甘油三酯为6.61mmol/L,钙为2.37mmol/L,镁为1.12mmol/L,铁为6.00mmol/L,尿酸为15.00μmol/L,谷丙转氨酶为180.00 U/L;其中血清铁的含量要明显高于钙、磷、镁,谷草转氨酶的活性要高于谷丙转氨酶;与一些不同食性淡水鱼类相比,光唇鱼血液中甘油三酯、总蛋白、血糖和钙、镁离子含量较高;结果可作为光唇鱼的正常生理常数参考值。     

木薯转基因育种研究进展和展望

木薯（Manihot esculenta Crantz）为大戟科植物,其块根富含淀粉,是全球近6亿人口膳食性热量的主要来源,在100多个国家广泛种植;而在中国,木薯主要作为淀粉加工业和生物酒精的原料。木薯用途广泛,其遗传改良日益受重视;转基因育种可弥补传统育种缺陷,是木薯品种遗传改良可行且有效途径之一。本文介绍了近年转基因技术在降低木薯块根氰化物含量、提高/调整蛋白质和淀粉含量,延缓收获后生理性变质以及抗病虫害等方面取得的进展;并分析当前存在的问题和未来发展的前景。     

n-3多不饱和脂肪酸脱氢酶基因fat-1在人肺癌细胞H460内的表达

n-3多不饱和脂肪酸脱氢酶基因fat-1来自于秀丽线虫(C.elegans)。为检测该基因在人肺癌细胞H460中的表达效果,本项研究构建了哺乳动物表达载体pcDNA3.1(+)myc-HisA-fat-1,以Xfet polymer介导法转染到人肺癌细胞H460中,RT-PCR检测到有效的异源基因表达,MTT法证实基因表达能有效地抑制肺癌细胞的增殖率(P<0.05),气相色谱分析基因表达前后细胞中n-6/n-3多不饱和脂肪酸比例降低(P<0.05),为将该基因用于癌症的转基因治疗奠定了基础。