迷迭香活性组分及生理功能研究进展

迷迭香是一种原产于地中海地区的唇形科香草植物,作为一种食品添加剂和草药,迷迭香在地中海地区已有数千年的栽种历史和食用历史。迷迭香含有鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酸、迷迭香酚等多种活性化合物。研究发现,迷迭香提取物及其组分具有抗氧化、抗微生物、抗肿瘤、抗炎、抗糖尿病、镇痛、抗胃溃疡等多种生理活性功能。综述了迷迭香主要活性成分及其生理功能方面的最新研究进展,以期为迷迭香资源的开发利用提供参考。     

微波辐射预处理对迷迭香(Rosmarinus officinalis L.)贮藏过程中抗氧化成分含量的影响及微波提取精油的研究

研究了一种有效保持迷迭香叶片采后品质的微波前处理(MP)方法及MP对四种不同贮藏条件(光照、遮荫、-20℃、55℃)下的迷迭香叶片中鼠尾草酸及迷迭香酸含量的影响。结果表明,与对照相比,微波处理(800W,15 min)的迷迭香叶片中鼠尾草酸及迷迭香酸含量在贮藏期内的降解速率明显降低。此外,在遮荫和-20℃条件下贮藏的迷迭香叶片中鼠尾草酸及迷迭香酸的含量要高于在光照及55℃条件下贮藏的叶片。在微波前处理的过程中,同时采用微波辐射提取精油。微波提取和水蒸馏提取所得精油在产量及成分上均无显著差异。因此,微波前处理可作为迷迭香等芳香植物精油提取及品质保持的好方法。     

水杨酸对拟南芥防卫反应酶系的诱导

系统研究了水杨酸对拟南芥苯丙氨酸解氨酶、过氧化物酶、多酚氧化酶和脂氧合酶活性的影响。用10μg／mLSA喷雾处理生长28d的拟南芥植株,结果发现,经SA处理后,拟南芥叶片中PAL,POD,PPO和LOX活性都迅速增强,PAL活性在处理后12h达到高峰,较高的PAL活性可维持到48h。POD,PPO和LOX活性在SA处理后48h达到高峰,而在24～96h内都可保持较高的POD和PPO活性。这些生理指标的变化与SA诱导拟南芥植物的抗病性相吻合。     

茉莉酸甲酯对高寒地区设施延后栽培葡萄生理的影响

在高寒地区设施延后栽培葡萄生产中,为降低不利气候的影响,提高葡萄植株抵御灾害的能力,研究茉莉酸甲酯(MeJA)处理对转色期葡萄抗性的影响。以‘红地球’葡萄为试材,设置了0(CK)、0.001、0.01、0.1 mmol/L 4种茉莉酸甲酯处理浓度,在葡萄转色期（11月上旬）对叶片喷施后,进行相关指标的测定。研究结果表明,0.001 mmol/L茉莉酸甲酯处理,葡萄叶片中叶绿素含量降低了23.5%（叶绿素a降低29%,叶绿素b变化不显著）;其净光合速率、气孔导度、蒸腾速度分别比对照减少14.9%、22.4%、12.5%;叶片中丙二醛的含量减少;SOD、POD、CAT酶的活性分别增强了23%、41%、62%;脯氨酸含量上升。0.01 mmol/L茉莉酸甲酯处理,使细胞膜电导率降低了25.5%;并提高SOD酶活性58%。外源施入茉莉酸甲酯能有效防止细胞膜的过氧化反应,抑制了植物的光合作用,增强保护性酶的活性,提高了其抵抗逆境的能力。     

不同植物精油对草莓灰霉病菌的体外抑菌效果研究

为筛选出对草莓灰霉病菌具有显著抑菌作用的植物精油,采用熏蒸法,研究茶树精油、牛至精油等6 种植物单方精油及其复配精油对草莓灰霉病菌的体外抑菌效果。结果表明：牛至精油的抑菌效果最佳,其次为1-辛烯-3-醇和茶树精油,其抑菌效果明显优于肉桂精油、桉叶精油和茉莉酸甲酯;茶树精油、1-辛烯-3-醇和牛至精油的最低抑菌浓度（MIC）分别为200、100、100 mg/L;茶树精油与牛至精油复配具有协同增效作用,且二者以质量比1∶4 进行熏蒸时,对草莓灰霉病菌的抑制作用最强。综上,牛至精油、1-辛烯-3-醇、茶树精油及茶树精油与牛至精油复配（质量比1∶4）对草莓灰霉病菌的抑菌效果较优。该研究结果可为新型草莓保鲜剂的开发利用提供新的研究思路。     

茉莉酸甲酯对烟草抵御棉铃虫的诱导作用

为进一步阐明茉莉酸甲酯（MeJA）诱导植物抗虫的机理,研究了外源MeJA对烟草多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）、脂氧合酶（LOX）活性及编码氢过氧化物裂解酶（HPL）和蛋白酶抑制剂（PI-I和PI-II）基因表达的诱导作用,并对棉铃虫取食烟草叶片面积及其体重进行了生物学测定。结果表明,用100 μmol/L MeJA处理后,烟草体内PPO、POD和LOX活性显著升高,HPL、PI-I和PI-II表达明显增强,叶片被取食面积减少,棉铃虫体重增加变慢。说明MeJA对诱导烟草抵御棉铃虫有重要作用。     

基质含水量变化对盆栽‘红富士’苹果果实苯丙氨酸解氨酶活性及多酚含量的影响

为了解基质水分变化对苹果果实中苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性及多酚含量的影响,以盆栽‘红富士’苹果为试材,调控基质水分含量,测定不同时期苹果果实中PAL酶活性和多酚含量。结果表明：果皮和果肉中的苯丙氨酸解氨酶活性均呈现先升后降的趋势,但达到高峰的时间有所差异。基质相对含水量分别由50%~55%和65%~70%提高到80%~85%时,果皮PAL酶活性显著高于同时期的其他处理,但果肉中的PAL活性没有差异;果皮和果肉中多酚含量显著低于同时期的其他处理。     

5种香草植物抗旱生理特性的研究

为了鉴别大叶迷迭香、小叶迷迭香、匍匐迷迭香、阔叶薰衣草和香叶万寿菊的抗旱性,研究了不同程度干旱胁迫对5种香草植物叶片的相对含水量(RWC)、质膜透性、丙二醛(MDA)、叶绿素总量、叶绿素a与叶绿素b的比值(Ca/Cb)、脯氨酸、可溶性糖(SS)含量和过氧化物酶(POD)、超氧化物岐化酶(SOD)活性的影响.结果表明5种香草的抗旱生理指标的变化趋势不尽相同,RWC、叶绿素总量、Ca/Cb呈下降的趋势,质膜透性、MDA、脯氨酸、SS含量呈上升趋势,而POD、SOD变化复杂.采用隶属函数法对其抗旱性进行综合评价,抗旱能力强弱顺序为:大叶迷迭香＞匍匐迷迭香＞阔叶薰衣草＞小叶迷迭香＞香叶万寿菊.     

防御信号途径在B型烟粉虱取食烟草诱导抗蚜防御中的作用

B型烟粉虱取食能够诱导烟草产生对烟蚜的抗性反应,为了明确水杨酸和茉莉酸防御信号途径与烟粉虱诱导抗蚜防御之间的关系,采用生化分析、实时定量PCR、蚜虫生物活性测定等方法比较了烟粉虱若虫取食对烟草水杨酸、茉莉酸含量、通路下游防御基因表达水平的影响及外源水杨酸、茉莉酸对烟蚜生长发育的影响。结果显示：烟粉虱侵染能够显著激活水杨酸防御途径,在取食15天后,水杨酸水平较对照升高1.40倍,水杨酸下游防御基因PR-1a及PR-2a分别较对照升高3.22和0.74倍;然而烟粉虱侵染后烟草叶片茉莉酸含量与对照相比无显著变化,JA下游防御基因PI-II和TPI的转录水平分别较对照降低73.91%和56.73%。生测结果显示,外源施用水杨酸对烟蚜的存活率和相对平均生长率具有显著不利影响。烟草叶片施用1 mmol/L水杨酸后,蚜虫的存活率及相对生长率分别较对照降低43.2%和11.54%;然而喷施茉莉酸甲酯对蚜虫的生长发育无不利影响。上述结果表明,水杨酸介导的防御应答在B型烟粉虱取食诱导烟草的抗蚜防御中起重要作用。     

茶树CsCCT基因家族的鉴定和表达模式分析

CCT (CO, COL和TOC1)家族基因,在植物生长发育和适应环境变化的过程中具有重要的调节作用。本研究利用生物信息学方法,对茶树基因组中鉴定到的44个CCT基因进行了基础生物信息分析,同时分析了它们在PEG诱导的干旱胁迫、盐胁迫、茉莉酸甲酯胁迫和冷处理中的转录组数据。结果表明,44个茶树CsCCT基因在茶树染色体上分布不均;根据进化关系将茶树CCT基因分为COL (Constant-like)、PRR(Pseudo-response regulator)和CMF (CCT motif family);通过基因结构与保守基序分析发现,相同亚家族的基因结构和保守结构域基本一致;顺式作用元件分析发现,激素、植物发育和胁迫响应都与顺式作用元件相关;基因表达分析显示,CsCCT基因在花和果实组织中具有较高的表达水平,且部分基因随着叶片成熟度的增加,表达水平升高;不同的CsCCT基因在PEG诱导的干旱胁迫、盐胁迫、茉莉酸甲酯胁迫和冷处理下存在差异表达,经RT-PCR分析CCT不同基因在茶树各组织表达有一定的差异和转录数据表达趋势基本一致。本研究为进一步揭示CsCCT在茶树生长发育以及抗逆响应...     

喷施不同形态硅对温室番茄生长发育及品质的影响

为了解决日光温室番茄生产中作物生长受阻、品质不高的问题,应用田间小区试验,研究叶面喷施不同形态硅（无机硅和有机硅）对日光温室番茄生长发育和品质的影响。结果表明：叶面喷施2种形态硅均能显著促进番茄生长发育,但无机硅(ISi)处理优于有机硅(OSi)处理。与对照相比,ISi处理植株叶绿素含量、茎粗和单果重分别增加6.03%~9.53%、8.74%~12.97%和35.06%,OSi处理分别增加5.60%~6.17%、5.35%~8.81%和26.37%;叶面喷施2种形态硅均能显著改善番茄品质,但OSi处理效果更优。与对照相比,ISi处理Vc和可溶性糖含量分别增加21.03%和15.82%,可滴定酸和硝酸盐含量分别降低11.40%和11.05%;OSi处理Vc和可溶性糖含量分别增加44.29%和23.91%,可滴定酸和硝酸盐含量分别降低13.66%和25.80%。     

Somaclonal variation for some morphological traits, herb yield, essential oil content and essential oil composition in an Indian cultivar of rose-scented geranium

Somaclonal variation for plant height, plant spread, leaf shape, leaf size, leaf form, herb yield, essential oil content and 10 important constituents of the essential oil was studied in an Indian cultivar, ‘Bourbon’ of rose‐scented geranium (Pelargonium graveolens). Significantly larger variance was observed among in vitro‐regenerated plants of the SC1 generation (first generation following an in vitro phase) than among parental plants raised from stem cuttings for herb yield, plant height, leaf size, essential oil content, and for the contents of cis‐rose oxide, trans‐rose oxide, isomenthone and 10‐epi‐γ‐eudesmol in the essential oil. Plants of the SC₁ generation showing values beyond the higher or lower limit (depending on the trait) of the range observed among parental plants for different traits were developed into clones by their multiplication through stem cuttings, and evaluated again in the SC₂ generation (second generation following the in vitro phase). Somaclones selected for plant spread, and for the contents of linalool and trans‐rose oxide in their essential oils did not breed true in the SC₂ generation. However, for the remaining traits studied, 13–100% of the selected clones retained their selected traits in the SC₂ generation, suggesting that the changes in these somaclones were due to genetic causes.     

锌对茶树体内无机元素含量及分布的影响

测定了不同浓度处理的水培茶苗根、茎、叶中及土施和喷施Zn的茶树叶中P、K、S、Ca、Mg、Mz、Al、Zn、Mo、Na、B、Cu、Fe的含量。结果表明，茶苗对Zn有较强的吸收能力，Zn处理＜0.50ppm时，茶苗体内Zn大多运往叶中；当叶中达生理需要量后，Zn也在根、茎中积累；当生长介质中Zn达一定量后，Zn在叶中积累。茶树Zn-P间有明显的拮     

茶树叶片净光合速率与儿茶素组分的相关性研究

建立确实可行的早期鉴定技术,以加快含特异儿茶素组分的茶树品种的选育。以高EGCG茶树新品系及其人工杂交F1代为材料,应用泛函网络的非线性回归预测模型和广义线性模型,以田间实测茶树叶片净光合速率为基础,计算出各个株系茶树的净光合速率,分析了茶树叶片净光合速率与儿茶素组分及配比的相关关系。结果表明：茶树叶片净光合速率与EC、GCG含量均呈正相关;与C、ECG、EGC、EC、EGCG、简单儿茶素和儿茶素总量均呈负相关,特别是与酯型儿茶素和儿茶素总量呈显著的负相关;应用上述模型能排除光照、温度等光合作用因子的影响,使茶树叶片净光合速率真实反应茶树自身的光合作用能力。本研究结果提示：检测茶树的净光合速率为早期简便地鉴定茶树新株系的儿茶素组分提供依据。     

Dense Cultivation and Fertilization for Higher Yield of Thyme (Thymus vulgaris L.)

Thyme ( Thymus vulgaris L.) plants were spaced at 15, 30 or 45 cm distances in a clay-loamy soil. They received different levels of nitrogen and phosphorus, besides a constant level of potassium. The results showed, that the wider spacing promoted the growth and production of herb and oil per plant, however dense cultivation significantly increased the yields of herb and oil per unit area. In all cases, the applied fertilization treatments significantly increased the productivity per unit area. Dense cultivation accompanied with higher levels of fertilization proved to be very usefull. The essential oil content was not influenced by either the plant spacing or fertilization treatments applied in this study.     

茶树β-淀粉酶基因CsBAM3的克隆及其响应低温的表达模式

β-淀粉酶(BAM)是植物中参与淀粉水解的关键酶类,在应对非生物胁迫中发挥重要作用。从前期茶树冷驯化转录组分析中分离到1个参与淀粉代谢的差异表达基因,cDNA全长克隆及序列分析鉴定该基因为拟南芥BAM3同源基因,命名为CsBAM3。该基因编码548个氨基酸残基,与拟南芥的BAM1和BAM3一起归为第Ⅱ亚家族,推测为叶绿体定位、具有淀粉水解活性的β-淀粉酶编码基因。启动子克隆及序列分析显示该基因可能受生理节律、光、低温及多种激素等信号共同调控。CsBAM3在叶片中表达量最高,茎和花中表达量较低,根中基本不表达。CsBAM3在冷驯化初期被显著上调且一直保持相对较高的水平。成熟叶片及嫩芽(一芽二叶)中的CsBAM3均可以被4℃及0℃低温显著上调,且嫩芽中基因的表达量上调幅度明显高于成熟叶。模拟倒春寒低温条件下,检测不同萌发阶段新梢中CsBAM3的表达情况表明,CsBAM3在鲜叶初展的嫩芽中即可快速受低温诱导。以上结果表明,CsBAM3是茶树中调控淀粉水解的一个重要β淀粉酶编码基因,在茶树成熟叶和嫩芽受到不同低温胁迫时其表达可被快速诱导。     

Three cycles of honeycomb selection for herb yield in davana (Artemisia pallens Wall.)

Summary Three cycles of honeycomb selection for herb yield, applied on widely spaced individual plants of davana (Artemisia pallens Wall.), resulted in an increase in yield of 12.4% per cycle when the resulting populations were evaluated at commercial plant density. The selection had no adverse effect on essential oil content, davanone content in oil and plant height.     

茶树己糖激酶基因CsHXK2的启动子克隆及表达特性分析

植物己糖激酶是双功能蛋白,具有磷酸化己糖和介导糖信号的关键性作用。前期研究中,我们从茶树中克隆获得4个己糖激酶基因,其中CsHXK2基因编码492个氨基酸残基,与拟南芥AtHXK3、番茄LeHXK4归为Type A类HXKs。利用RT-PCR技术,克隆获得长度为2029bp的CsHXK2基因启动子。CsHXK2基因可能受到光照、低温、病原菌、糖和多种激素等信号的调控,且可能特异性表达于叶、花、种子、根系、腋芽等组织。CsHXK2蛋白定位于叶绿体内。酵母突变体功能互补试验表明,去除叶绿体转运信号肽的CsHXK2成熟蛋白具有葡萄糖和果糖磷酸化活性。茶树组织特异性表达分析显示,CsHXK2基因在根和茎中表达量最高,而在老叶中表达量最低。CsHXK2基因的表达受低温胁迫而显著下调,经炭疽菌侵染的茶树叶片内CsHXK2基因的表达也受到显著抑制,而外源赤霉素(GA_3)处理的茶树叶片内CsHXK2基因表达显著上调。本研究结果表明,CsHXK2基因在茶树的生长发育过程和逆境胁迫响应中发挥重要的调控作用。     

Yield and Resource Use Optimization in Late Transplanted Mint (Mentha arvensis) under Subtropical Conditions

A field experiment was conducted during 1994 and 1995 at Lucknow (26.5°N, 80.5°E, 120 m above mean sea level) to optimize planting density and fertilizer-N application for high essential oil yield of late transplanted mint ( Mentha arvensis ). The treatments studied were 2.5, 2.0 and 1.66 × 10⁵ mint seedlings ha⁻¹ and 0, 80, 160 and 240 kg N ha⁻¹. Under 3 months delayed planting conditions using 2-month-old seedlings, the high planting density of 2.5 × 10⁵ plants ha⁻¹combined with 160 kg N ha⁻¹ gave significantly higher herb and essential oil yields compared with those of lower planting densities (2 and 1.66 × 10⁵ plants ha⁻¹) and all other rates of N application. It is demonstrated that a transplanted mini crop, yielding essential oil at a level of 164 kg ha⁻¹, is feasible after the harvest of rabi cereal, oil seed or legume crops in the north Indian plains.     

适制六堡茶茶树品种部分遗传标记特征及其在六堡茶选育种中的作用

为加快选育适制六堡茶优良茶树品种的速度,笔者从六堡茶品质特点及其形成机理着手,探索、分析、研究广西历史上制作六堡茶茶树品种与六堡茶品质相关性较大的遗传标记情况。研究结果表明,这些茶树品种鲜叶中茶多酚含量为28.77%~34.94%、氨基酸含量为2.83%~3.83%、水浸出物含量为42.65%~46.83%,叶片厚224.6~404.7μm,叶片海绵组织厚130.7~201.0μm;茶树外部形态多为小乔木型大叶种或灌木型中叶种。由此可见,适制六堡茶的茶树品种要求茶多酚、氨基酸、水浸出物等含量较高,叶片厚度及海绵组织厚度较大,一般以小乔木型大叶种为好。该结果为尝试用遗传标记指标参数来进一步选择适制六堡茶优良品种的方法提供参考依据,从而加快选育种的速度。