饲用小黑麦适应性分析

研究了6个冷季型牧草在5个地点的产量表现和饲用品质。结果表明,黔中3号在所有参试品种中产量最高,达2 854kg/667 m2,比对照黑麦草增产410 kg/667 m2;产量稳定性最高,变异度仅为3.55。总的来说,6个品种的饲用品质差异不显著。分析表明,黔中3号可以作为贵州省冷季型牧草品种推广应用。     

一份多年生高粱属新材料的农艺性状及其饲用潜力评价

为明确高粱属新材料‘SX-1’的基本性能,对其饲用潜力进行初步评价,本研究以‘晋牧1号’高丹草(Sorghum bicolor × S. sudanense cv. ‘Jinmu No. 1’)为对照进行连续2年品比试验,对其农艺性状、产量和营养成分等进行测定。新材料‘SX-1’表现为多年生且雄性不育,第1年抽雄期刈割时平均株高为311.33 cm,显著高于(P<0.05)‘晋牧1号’(263.00 cm),分蘖数为12.00~13.00个,第2年分蘖数极显著提高（可达40个以上）。建植第1年鲜草总产量为110822.43 kg/hm²,显著低于(P<0.05)‘晋牧1号’(125846.43 kg/hm²);但干草总产量(22300.71 kg/hm²)显著高于(P<0.05)‘晋牧1号’(19039.32 kg/hm²)。‘SX-1’建植第2年鲜、干草总产量为150373.33 kg/hm²和28866.77 kg/hm²,分别较‘晋牧1号’高10.53%和38.00%,同时较第1年增加了35.69%和29.44%。粗蛋白、中性洗涤纤维、粗脂肪含量年平均分别为9.98%、53.28%和2.20%,均与‘晋牧1号’(10.05%、53.93%、2.09%)差异不显著(P>0.05);酸性洗涤纤维年均为35.25%,显著低于(P<0.05)‘晋牧1号’(45.20%);粗灰分为8.59%,显著高于(P<0.05)‘晋牧1号’(7.57%)。相对饲用价值为107.27,高于‘晋牧1号’(92.61)。新材料‘SX-1’生物产量高、耐刈割、饲用品质优良,值得进一步开发利用。具有多年生高粱血缘的高粱属种间杂交种是选育饲草高粱的潜在方向。     

优质牧草墨西哥玉米的饲用价值与高产栽培

墨西哥玉米经过苏北地区近几年的大面积试种表明 ,综合性状表现良好 ,具有易于种植、鲜草产量高、供草期长、适口性好、适应性强、生产成本低等优点 ,已成为苏北发展畜牧业的重要优质高产饲料作物之一 ,深受广大种养户的青睐。1　特征特性墨西哥玉米为禾本科类蜀属一年生草本植物 ,植株高 3～ 4 m,外形似玉米 ,全株直立 ,强壮而不易倒伏。枝叶茂盛 ,叶片宽大肥厚 ,边缘有皱褶而下垂 ,分蘖力强。喜温 ,喜湿 ,耐肥。种子发芽的最低温度 15℃左右 ,最适温度 2 4～ 2 6℃。生长最适温度 2 5～ 35℃ ,抗热力强 ,能耐 4 0℃持续高温 ,但不耐霜冻 ,…     

刈割方式对皖北地区大麦饲用品质的影响

在皖北地区对不同刈割方式下大中88-91大麦饲用品质及再生草产量进行研究.结果表明,大中88-91大麦的饲用品质与其刈割方式关系密切:刈割后尿素的最佳追肥水平为75kg/hm~2;刈割后最适留茬高度为5cm;根据对蛋白质库、糖库的测定,首次刈割最适时期在3月下旬.     

混播方式对青贮玉米产量和饲用品质的影响

以黑龙江省目前推广的青贮玉米品种龙辐208、中原单32及高油115为材料,进行了品种单播、混播及其与秣食豆混播试验,研究混播方式对生物产量、饲用品质的影响。结果表明,混播可提高单株干物质含量,促进干物质积累;混播,尤其是不同品种玉米与秣食豆混播的生物产量和群体粗蛋白产量较相应品种玉米单播显著提高,经济效益显著增加。     

饲用高粱品质性状配合力分析

为了科学、准确地评价高粱主干亲本系,进一步利用现有资源提高高粱品质育种效率,选用6个不育系,6个恢复系,按不完全双列杂交法组配36个杂交组合,对饲用高粱的蛋白质含量、脂肪含量、总淀粉含量、单宁含量4个品质性状进行了配合力分析。结果表明,不育系东北1-26A和恢复系HD31是一般配合力较高的饲用高粱亲本系,这两个亲本配制的杂交种蛋白质含量11.70%、脂肪含量3.48%、总淀粉含量73.40%、单宁含量0.75%,是优良的高蛋白质高粱杂交组合。由于蛋白质、脂肪、总淀粉含量的狭义遗传力都大于50%,表明这3个性状可以通过选择优良亲本系来提高,而单宁含量的狭义遗传力偏低,特殊配合力较高,所以单宁含量品种选育应侧重于特殊配合力。     

收割时期对不同类型玉米饲用营养价值的影响

玉米的饲用营养价值是随着生育时期地推进而不断变化的，本研究结果表明：玉米成熟期子粒产量最高但不是饲用营养价值最高的时期，粮饲兼用玉米鲁单50和高油玉米高油115在乳熟末蜡熟初期收获，鲜物质产量最高，粗蛋白含量及产量也最高，其他营养成分也较高，可以获得最高饲用营养价值；而青饲玉米科多8号在乳熟期收获可以获得最高的饲用营养价值。另外，3种不同类型玉米相比较，青饲玉米科多8号的生物产量高，饲用营养成分尤其是粗蛋白产量最高；高油玉米粗脂肪的含量和产量都是最高的，在作为能量饲料方面将会发挥更大的作用。     

高梁、苏丹草及高梁-苏丹草杂交种产量和饲用品质的比较

在大田条件下，比较研究了高梁-苏丹草杂交种（皖草2号、京科草1号）与高梁、苏丹草的生物产量和饲用品质。结果表明，与高梁和苏丹草相比，高梁-苏丹草杂交种的生物产量高，其中，皖草2号的鲜、干物质产量比苏丹草722选分别高83．8％和121．9％，京科草1号的鲜、干物质产量比722选分别高98．6％和139．9％；杂交种的粗蛋白、粗脂肪含量高，无氮浸出物含量低；粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的产量及总能量均最高，高梁次之，苏丹草最低，杂交种饲用品质的改善主要是粗蛋白和粗脂肪的显著提高；从物质分配和能量形成的角度分析，茎秆和叶鞘是鲜物质产量的主要组成部分，而在干物质产量和能量的形成过程中，茎秆、叶鞘和叶片具有同等重要的作用。     

小黑麦光合物质积累及其饲用品质性状研究进展

小黑麦是小麦与黑麦远缘杂交而成的新作物，目前小黑麦作为一种新兴的禾本科牧草很有发展前途。由于前人对小黑麦的光合物质积累特性及饲用品质变化动态研究很少，致使在饲用小黑麦的生产利用中缺乏科学合理的指导。开展小黑麦光合物质积累的研究有助于掌握小黑麦不同生育期光合物质积累变化规律，一方面为小黑麦高产、优质栽培提供理论基础；另一方面为从不同生育期光合物质积累动态与饲用品质变化动态之间关系寻求理论依据。本研究可为新疆小黑麦的育种和推广提供理论依据，促进小黑麦在新疆的发展。     

桑叶粉及桑叶提取物的功效和应用现状

桑叶为药食同源性食品，具有多种药理作用。近年来，随着人们对健康饮食需求的不断增加，桑叶粉及桑叶提取物作为一种新型的保健食品，在食品药品加工中的应用越来越广泛。通过文献综述和案例分析，介绍了桑叶粉及桑叶提取物的加工工艺、营养价值、功能特点和在食品药品加工中的应用现状及研究进展，展望了桑叶粉及桑叶提取物的未来发展方向，以期为进一步推动桑叶产业的发展，促进其在食品药品加工中的应用提供参考。     

不同澄清剂对桑果酒澄清效果的影响

以魔芋精粉、硅藻土、明胶、明胶-单宁4种澄清剂对桑果发酵酒进行澄清处理,测定了桑果原酒的透光率并观察了沉淀形成及色泽变化过程。试验结果表明,明胶-单宁复合处理效果最佳,即100mL桑果酒中加入1mL0．5％单宁溶液和2．5mL0．5％明胶溶液,澄清透光率达到81．7％。     

番石榴果实的营养价值和药理作用及其加工利用

综述番石榴的营养成分、药理作用、临床应用及其在食品工业中的开发利用现状,以及发展前景。青梅含有丰富的营养物质,具有降血糖、收敛止泻、止痒、抗氧化、平衡血糖及清肝、治疗糖尿病等功效,在医药和食品工业中有着广泛的作用。     

冬伐高度对桑叶产量及品质的影响

分析桑树冬伐高度对春季桑叶产量、桑枝叶片数、发枝条数等产量指标和桑叶粗蛋白含量、含水量等品质指标的影响,为桑园冬季剪伐提供参考依据.本研究采用随机试验设计,在桑园冬管时期设定5个不同处理剪伐高度(5、25、45、65、85 cm),以本地冬伐高度5 cm为对照.在剪枝60天后、小蚕饲养前,测定桑叶产量、发枝条数、枝条长...     

甘蔗渣的饲用价值评价

为探讨甘蔗渣作为牲畜粗饲料的营养价值评价,本研究以光叶紫花苕、灯盏花秆、蚕豆秆、熟化洋蓟花苞等农副产物作对照,对其常规营养成分及其饲料相对值(RFV)和粗饲料分级指数(GI)进行综合评价。结果表明：甘蔗渣的粗蛋白(CP)含量显著低于熟化洋蓟花苞、光叶紫花苕、灯盏花秆(P<0.01),也低于蚕豆秆(P>0.05);甘蔗渣的粗脂肪(EE)含量明显低于光叶紫花苕、灯盏花秆(P<0.05),而甘蔗渣的钙、磷含量显著低于其他粗饲料(P<0.05)。在测定五类粗饲料中,光叶紫花苕、灯盏花秆和熟化洋蓟花苞的RFV分别为102.90、88.62和94.75,明显低于优质青贮玉米(139.48)(P<0.05),显著高于甘蔗渣(76.09)和蚕豆秆(55.86)(P<0.01),甘蔗渣(76.09)跟稻草糠(73.45)差异不显著(P>0.05)。与之相对应,光叶紫花苕、灯盏花秆、熟化洋蓟花苞的干物质随意采食量(DMI)、产奶净能(NE_L)显著高于甘蔗渣和蚕豆秆的对应值(P<0.05)。RFV排序依次为：光叶紫花苕>熟化洋蓟花苞>灯盏花秆>甘蔗渣>蚕豆秆;而粗蛋白含量高的灯盏花秆GI优于光叶紫花苕(P>0.05)和灯盏花秆(P<0.05),甘蔗渣和蚕豆秆二者极低(P<0.01),表明甘蔗渣饲用价值低下,作为粗饲料利用必须与其他饲料进行混合发酵或膨化后制作颗粒料。     

6个双低油菜品系饲用性能比较及农艺性状、营养成分动态变化

为筛选适宜川东北地区种植的饲用油菜新品种,以6个双低油菜新品系为试验材料,对不同刈割时期的生物产量、植物学特性、营养成分,及油菜农艺性状与营养品质动态变化进行测定,并对饲用价值进行评价。结果表明：(1)初花期进行第1次刈割,各品系具较好再生性,整个生长季可实现2次刈割,刈割间隔为 35～37 天;2 次刈割时鲜草产量分别为 43.24～50.89、13.94～20.03 t/hm²,年鲜草产量为 57.40～70.46 t/hm²,年干草产量为 6.11～7.28 t/hm²,其中,‘中绵油 783’鲜草产量最高,为 70.46 t/hm²,显著高于(P<0.05)其他参试品系。(2)初次刈割时各品系农艺性状存在显著差异,‘南油 714’株高显著高于(P<0.05)其他品系,达 162.11 cm;‘中绵油 783’叶片数最多,为 19.11 片;‘南油 658’茎叶比最低,为 0.91。(3)第1次刈割时‘南油12’粗蛋白含量为15.64%,显著高于(P<0.05)其他参试品系;...     

紫果黑蕊猕猴桃营养品质变化及其相关性分析

为更好地促进高品质彩色猕猴桃的选育和开发,本研究以秦岭地区野生的紫果型黒蕊猕猴桃为材料,在果实成熟过程中采集不同果色时期（绿色、浅紫色、紫色和深紫色）的猕猴桃果实,对其营养成分（可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、Vc和花青素）含量进行分析,探寻果实营养品质变化规律。结果发现,紫果黑蕊猕猴桃果实随着成熟,果色由绿色逐渐变为深紫色,其可溶性固形物、可溶性糖、花青素含量逐渐增加,各时期含量差异显著且两两间分别呈极显著正相关;可滴定酸和Vc含量逐渐降低,两者含量呈极显著负相关,但与可溶性固形物、可溶性糖、花青素含量分别呈显著负相关。结果表明,该紫果黒蕊猕猴桃果实成熟度越高,紫色特征越明显,可溶性固形物和可溶性糖含量越高,可滴定酸含量越低,但同时Vc含量也越低。     

当年生桑树(Morus alba L.)果枝叶片特征与 果实性状的相关性

为揭示叶果间的内在作用规律,以桑树（Morus alba L.）当年生果枝为研究对象,分析不同大小果枝上叶片特征和果实性状的差异及其二者间的相互关系。结果表明：随着果枝由小到大,果枝上的叶片数与总叶干重显著增加,而叶形指数却无显著变化;桑葚数与总桑葚干重也有显著增加,桑葚含水量无显著变化。桑葚数与叶片数、总叶干重、总叶面积及其平均桑葚干重显著正相关。研究结果证实了果实的性状与叶片特征之间存在极密切关系。当年生果枝上的桑葚数量多少取决于果枝上的叶片总数,平均桑葚的干重则与果枝上的平均叶面积显著相关。     

不同基质配方对番茄果实品质及产量的影响

为了解决（研究）在非耕地区域种植蔬菜的问题,以菇渣、麦秆、菊芋杆、油菜杆、河沙、牛粪、羊粪为试验材料,采用不同基质配方对设施内种植番茄进行了研究。结果表明：处理A（纯牛粪）、C（菇渣:麦秆:河沙=4:4:2）和L（牛粪:羊粪:河沙=4:4:2）3种基质配方的番茄品质和产量都较高,其产量都达到78.03 t/hm2以上,显著高于其他各基质配方的番茄产量。A（纯牛粪）、C（菇渣:麦秆:河沙=4:4:2）和L（牛粪:羊粪:河沙=4:4:2）3种配方的基质透气性、营养成分等方面最适合番茄根系对营养的吸收和植株的生长,且能得到高产。因此,利用本地农业废弃物菇渣、麦秆、河沙、牛粪、羊粪等材料配置不同基质配方可完全满足设施番茄的生长,A、C和L 3种基质配方可作为青海省非耕地设施番茄栽培基质推广应用。