基塘农业模式下不同饲料养殖草鱼的成效分析

【目的】探究基塘农业模式下,不同饲料养殖草鱼的生长性能、常规营养成分和经济效益的差异。【方 法】设置蛹肽蛋白饲料组、混合料组、普通料组进行养殖对比试验,每组选择初始体重为 770（±11.2）g 的草 鱼 610 尾,分别放入面积相同的试验池塘养殖 180 d,试验期结束后每组随机抽取 4 尾草鱼,采集侧线上方背脊 肌肉,制成 4 个质量均为 50（±3.8）g 的混合样作为每组 4 个重复,另外试验前随机抽取 4 尾初始规格鱼种的 背脊肌肉制成混合样设置为空白对照。【结果】蛹肽蛋白饲料组草鱼增重率最高（134.3%）,肌肉粗脂肪含量 （1.74%）显著高于其他组,从增重率与特定生长率两个指标看,均呈现出蛹肽蛋白饲料组 > 普通料组 > 混合料 组的显著性差异;混合料组的草鱼粗蛋白含量（20.7%）和鲜味氨基酸含量（6.37%）均最高,而脂肪含量最低 （1.27%）,投入产出比最低（0.941）。初始组不饱和脂肪酸含量（71.07%）显著高于 3 个试验组,3 个试验组 草鱼肌肉油酸（C18:1）含量与氨基酸总量均高于初始组,蛹肽蛋白料组与普通料组的鱼肉营养成分无显著差异。【结 论】摄食蛹肽蛋白饲料的草鱼增重率高,但容易沉积体脂,导致体型肥胖;混合料组的草鱼生长速度慢,但鱼 肉粗蛋白含量最高（20.7%）,脂肪含量最低（1.27%）,肉质更鲜美。基塘农业模式下利用闲置区域种青养鱼, 能有效降低饲料成本,改善鱼肉品质。     

外塘甲鱼养殖对水质的影响及处理分析研究

随着人们水环境安全意识的提高,甲鱼养殖水体的水质污染引起了越来越多的关注。为了探索甲鱼养殖过程对水质变化的影响,便于尾水处理,对外塘甲鱼养殖水体进行研究。结果表明,外塘养殖过程对水体pH值、溶解氧、氨氮和总氮的影响较小,污染物累积效应较低;对化学需氧量和总磷的影响较大,污染物累积效应较高。在投加净水剂后,外塘甲鱼养殖水体中化学需氧量和总磷去除较明显,可以达到直接排放标准。     

淡水养殖塘甲烷通量观测时段的选取对年排放量的影响研究

淡水养殖塘是甲烷（CH₄）排放的热点区域。准确观测CH₄年排放量还存在较大挑战,尤其是采用低频的观测方法。因此,本研究以亚热带长江三角洲区域典型淡水养殖塘为研究对象,基于涡度相关方法（Eddy covariance,EC）测定的2016—2020年养殖塘水-气界面高频连续CH₄通量数据,探讨了对淡水养殖塘CH₄通量进行箱式法等低频观测时,在一日内的最佳观测时间以及一年内的最佳观测日数,从而实现对CH₄年排放量的准确估算。结果表明：一日当中最佳的观测时间春季为14：30—16：30、夏季和秋季为6：30—8：30、冬季为11：30—13：30,与EC连续观测获取的各季节日均值比较,以上选取方案估算的日均值不确定性最小,变化范围为0.1%~4%;在准确估算日均值的基础上,对于一年内的最佳观测天数,建议至少需要在全年均匀选取80 d,即观测频率为每月6~7 d,且均匀分布在每月的上中下三旬,才能够达到一年内连续观测获取的年均值±20%之内的高精度估算。当全年观测日数少于20 d时,CH₄通量年均值估算的不确定性可高达50%。该研究结果可在无高频连续CH₄通量观测前提下,为养殖水体CH₄通量观测时段方案设计以及降低内陆水体碳收支估算不确定性等提供科学依据和参考。     

高效藻类塘技术分析及其在水产养殖中的应用

高效藻类塘技术是一种污水处理技术,经过几十年的研究,该技术已非常成熟,除了应用在污水处理上,也开始应用水产养殖中,充分利用水中生态系统的能量和物质转换关系,净化养殖水体,为水产养殖提供优良的水下空间。     

乡村振兴战略下珠三角基塘农业文化遗产的价值思考

【目的】文章研究的目的在于通过对珠三角基塘农业文化遗产的多维价值进行分类,分析当前保护中存在的问题,为农业文化遗产在乡村振兴战略中发挥其价值提供借鉴。【方法】本文在梳理相关概念和珠三角基塘农业历史演变的基础上挖掘其在乡村振兴中循环经济价值、生态文明价值和农业景观价值,通过对比研究浙江湖洲桑基鱼塘农业文化遗产的保护经验,总结珠三角基塘农业文化遗产保护中的不足,并提出相应的保护建议。【结果】基塘农业是珠江三角洲地区劳动人民在特殊的历史背景和自然条件下创造出来的一种复合农业,其中珠江三角洲桑基鱼塘最早被广泛关注和推广应用。当前基塘农业文化遗产的保护与乡村振兴战略的"二十字方针"总要求之间存在着密切的联系。【结论】将农业文化遗产所蕴含丰富的资源融入乡村振兴战略,可展现农业文化遗产中多元价值在农业可持续发展道路上的重要效用。     

人工植物床对外塘甲鱼养殖水体的净化作用

在外塘甲鱼养殖水体中构建人工植物床,种植大薸、空心菜、泽苔、菖蒲等水生植物,定期检测养殖水体水质指标,植物收获时测定收获部分的氮磷含量及其生物量,计算植物氮磷移除量。结果显示,大薸、浮萍生长极具优势,空心菜长势旺盛。泽苔、菖蒲生长正常,第2年恢复生长。从植物氮磷含量及其生物量来估算,对植物刈割2次,可从处理塘1中带走氮约9069 kg,磷约915 kg;可从处理塘2带走氮约8086 kg,磷约855 kg。水质检测结果,总体趋势是空白塘水质比饲养塘好,植物床处理塘水体较对照塘水质好。在近一年的外塘甲鱼养殖过程中,植物床处理塘无需换水。一定面积的空心菜植物浮床是外塘甲鱼养殖水体修复的一项切实可行的原位处理措施。     

广西沙塘“农都”农业文化遗产价值研究——兼论特殊历史时期的农业发展模式

广西柳州的沙塘是近代广西乃至全中国农业科学发展的重要地方,被誉为"农都"。通过对沙塘农都历史风貌的回顾,以及沙塘历史、文化、社会等多方面农业文化遗产价值的展现,以期在把握时代机遇、合理选址布局、谋划发展结构、寻求政策支持和建设科研队伍等方面为特殊时期乃至当代农业发展提供意见和借鉴,同时努力唤起人们尊重和保护农业文化遗产的意识。     

论人民公社时期的基塘农业——以广东省顺德县北水大队为例

本文利用顺德县杏坛公社北水大队12个生产队基本保留完好的第一手账本资料和大队公文资料,应用现代经济学投入产出比的动态比较分析方法,对广东基塘地区的农业特征进行了考察,推断出人民公社时期的25年其基本处于传统农业的末后期,属于广义的传统基塘农业生态系统范畴。其农业经营的基本特征是“劳动替代资本”,并由“劳动替代资本”的限度得出20世纪70年代末基塘农业从传统向现代转型的必然。     

以有机—双循环为特色的珠三角基塘农业模式规划设计——以佛山市顺德区青田村为例

历史上,珠三角地区有着发达的基塘农业,但在城镇化和工业化的裹挟下逐渐丧失竞争力而演变成今天的高密度集约化养殖模式,产生了一系列的食品安全、水土环境污染、水生态退化、乡村景观单调等问题.本文以佛山市顺德区青田村为例,规划设计了以有机—双循环为特色的珠三角基塘农业模式.该模式变废物为资源,实现了物质的水陆循环和水域内部的循...     

南昌市大气环境污染特征分析

以南昌市“九五”期间大气污染的主要监测数据为依据 ,分析了南昌市大气污染现状、特征、污染趋势及原因。提出了改善南昌市空气环境质量的对策和建议