氯化胆碱含量测定的几种方法与分析讨论

氯化胆碱作为B族维生素之一,在动物的生物代谢过程中起着重要的作用,是集约化饲养业必需的饲料添加剂之一。氯化胆碱(CholineChoride)分子式为C_5H_(14)CINO,结构式为[HOCH_2-N~+-(CH_3)]Cl~-,分子量是139.63。市售的氯化胆碱有纯品、粉剂、水剂3种,目前商品剂型的氯化胆碱有50％粉剂、60％粉剂、70％粉剂,而我国普遍使用的是50％粉剂,其外观因所加载体不同而有所差异。近几年来由于氯化胆碱生产成本提高,价     

氯化胆碱含量测定及掺假判别

目前市场上粉剂氯化胆碱产品质量良莠不齐,部分饲料厂家检测设备不全,加之检测方法中存在的一些不足,使得在粉剂氯化胆碱中掺假现象比较突出。本文通过对几种氯化胆碱测定方法介绍、探讨,加深饲料企业对氯化胆碱的认识,深入了解并测定,更好地控制产品质量。胆碱是生物体磷脂、乙酰胆碱等物质的重要组成成分。生物体内缺乏胆碱会使肝脂肪失常,导致脂肪肝。畜禽胆碱不足时会产生胫骨短粗症、关节畸形、生长缓慢、行动不协调、死亡率高等症状。饲料添加剂中常用的胆碱形式为氯化胆碱     

氯化胆碱含量常用测定方法比较

氯化胆碱作为常用的饲料添加剂 ,随着饲料工业的不断发展其需求量不断增加 ,在市场上以5 0 %氯化胆碱粉剂最多。我们作为部级质检中心在接受委托样品的检测过程中发现化工部标准HG 2 941 - 1 999对氯化胆碱含量的测定存在缺陷 ,准确度不高。为此 ,笔者采用雷氏盐分光光度法、非水滴定法、银量法、凯氏定氮法、氨态氮含量测定法 ,同氢氧化钠鉴别和显微镜观察法进行比较 ,以筛选出一种方便、有效、准确度高的测定方法。1　方法原理1 1　GB/T 1 7481 - 1 998雷氏盐分光光度法　用甲醇 -三氯甲烷混合溶剂提取样品中氯化胆碱 ,将溶剂蒸干后用…     

凯氏定氮法测定粉剂氯化胆碱含量

氯化胆碱是畜禽饲料中的常用添加剂 ,饲料中常用 5 0 %粉剂氯化胆碱。国家标准中采用非水滴定法测其含量 ,其中测定用高氯酸标准溶液的配制 ,是准确测定氯化胆碱的关键。由于标定高氯酸溶液时温度与使用该标液滴定时的温度可能不同 ,在测定氯化胆碱时应进行标定 ,这给操作带来了麻烦。另外 ,高氯酸具有氧化性和腐蚀性 ,冰乙酸挥发性强 ,影响操作人员身体健康。笔者发现采用凯氏定氮法可以准确迅速地测出氯化胆碱的含量 ,方法的重现性好 ,精确度高。1　氯化胆碱含量的测定1 1　试剂与仪器　本法所用试剂除特殊注明外 ,均为化学纯 ;实验室用…     

雷氏盐重量法测定饲料级氯化胆碱

氯化胆碱(Choline Choride),化学名称为2-羟乙基三甲基胺盐酸盐,是水溶性维生素——胆碱的盐酸盐。胆碱是动物体细胞卵磷脂、神经磷脂的组成部分,主要参与脂肪代谢,同时又是动物的甲基供体。据统计,全世界每年需要氯化胆碱20万t,是维生素类添加剂中用量最大的一种,工业生产的90％用于饲料添加剂。由于采用集约化生产,氯化胆碱的需求增长速度大于其它维生素。 饲料级氯化胆碱的产品类型有70％或75％水剂,50％或60％粉剂,其中50％粉剂是最常见的剂型。近年来,市场上出现饲料级氯化胆碱产     

粉剂氯化胆碱含量快速检测法

氯化胆碱是常用的饲料添加剂。饲料生产中常用50% 的粉剂氯化胆碱,按照有关标准中的检测方法,需要先将样品烘干后,再用甲醇洗涤,使载体与氯化胆碱分离,然后回收甲醇,使溶于甲醇的氯化胆碱析出,再用滴定法测定氯化胆碱含量。该方法操作较繁琐,耗时长,一般常规检测的用户不易做到,我们经研究探索出一种简便、快速测定氯化胆碱含量的方法。     

氯化胆碱几种常用测定方法之比较

氯化胆碱 ,化学名称为 2 -羟乙基 -三甲基胺盐酸盐 ,是一种水溶性维生素 ,氯化胆碱类型中以 5 0 %粉剂最为常见。近年来 ,市场上饲料级氯化胆碱掺假现象日趋严重 ,掺假现象泛滥的一个很重要的原因是 :掺假者利用现行的检测标准ＨＧ2 941- 1999《饲料级氯化胆碱》中含量测定方法———高氯酸非水滴定法以及四苯硼酸钠法、定氮法反应选择性不高的缺点 ,在氯化胆碱中掺入廉价的无机氯化物、有机盐酸盐和某些含氮化合物。针对这一情况 ,我们做了测定方法的研究 ,目前氯化胆碱的测定方法通常有 :高氯酸非水滴定法、分光光度法、定氮法、四苯硼酸…     

氯化胆碱含量常用测定方法比较

氯化胆碱作为常用的饲料添加剂,随着饲料工业的不断发展其需求量不断增加,在市场上以50%氯化胆碱粉剂最多。我们作为部级质检中心在接受委托样品的检测过程中发现化工部标准HG2941-1999对氯化胆碱含量的测定存在缺陷,准确度不高。为此,笔者采用雷氏盐分光光度法、非水滴定法、银量法、凯氏定氮法、氨态氮含量测定法,同氢氧化钠鉴别和显微镜观察法进行比较,以筛选出一种方便、有效、准确度高的测定方法。1方法原理1.1GB/T17481-1998雷氏盐分光光度法用甲醇-三氯甲烷混合溶剂提取样品中氯化胆碱,将溶剂蒸干后用水溶解残渣,再在低温下加入雷…     

一种对掺假氯化胆碱的鉴别和测定的简单方法

氯化胆碱为B族维生素的一种，在动物的生物代谢过程中起着相当重要的作用，是饲料常用的添加剂。随着饲料工业对氯化胆碱的需求增加和添加剂行业的激烈竞争，再加上现有的检测标准无法真实的反映其真正的含量，一些不法厂商对常用的５０％的氯化胆碱的粉剂进行了掺假。而新的标准（GB／T１７４８１—１９９８）由于其对检测仪器要求比较高，其推广性受到了一定的限制。本文对氯化胆碱的掺假和氯化胆碱的不同性质作了分析，提出了用比较简单的方法来鉴别氯化胆碱的掺假情况，并可以在此基础上测定其含量。１方法原理氯化胆碱可以用以下几种…     

氯化胆碱含量常用测定方法比较

氯化胆碱作为常用的饲料添加剂，随着饲料工业的不断发展其需求量不断增加，在市场上以50％，氯化胆碱粉剂最多。我们作为部级质检中心在接受委托样品的检测过程中发现化工部标准HG2941—1999对氯化胆碱含量的测定存在缺陷，准确度小高。为此，笔者采用雷氏盐分光光度法、非水滴定法、