用植物性饲料代替动物蛋白

在养猪业中,用植物性饲料代替日粮中缺乏的动物蛋白饲料,具有很大意义。苏联白俄罗斯畜牧科学研究所用羽扇豆和马铃薯的蛋白质提浓物,代替断奶仔猪日粮中的鱼粉,进行了研究试验,效果很好。     

提高猪饲料蛋白质利用率的技术措施

为保证猪正常生长，必须从饲料中摄取足够的蛋白质。猪日粮中，若蛋白质不足，则会造成猪生长发育受阻，生产性能下降；若蛋白质过剩，会造成蛋白质资源浪费，且增加猪体代谢负担，降低饲料蛋白质的利用率，增加饲养成本。在养猪生产中通过本文介绍的方法来合理利用蛋白质饲料，提高蛋白质的利用率，充分发挥猪的生产性能，增加经济效益。     

饲、种两用的草木樨

<正> 草木樨在解决的蛋白质饲料方面,与豌豆和苜蓿一样起着很大的作用。其价值还在于它能够在盐渍化土地上生长。在盐碱地上,草木樨的产量为苜蓿的二倍。此外,草木樨是谷类作物的优良前作,当作为绿肥翻耕埋入地里时,相当于每公顷施入20～30吨厩肥。推行草木樨会有助于解决饲料问题和提高谷物产量。现在可以十分肯定地说,草     

猪对蛋白质饲料的利用

蛋白质饲料是饲养中一个极为重要因素,随着近年瘦肉型猪的发展,蛋白质营养就更有其特殊意义。猪在生长、繁殖、肥育等各种不同生理阶段,都需要大量的蛋白质营养来建造与更新体组织,饲料中蛋白质营养不足,其生长发育就要受到影响。解决了蛋白质饲料的不足,也就解决了猪营养中一个较大的限制因素。为提高养猪生产的效益,改进肉的品质,不断提高瘦肉率,合理利用蛋白质饲料,已是养猪生产中一个重要环节,本文对如何利用蛋白质饲料加以概述。     

一种蛋白质补料

白俄罗斯联邦库尔斯克皮鞋工业生产联合企业的研究人员,从猪皮革生产的边角废料中研制出饲用蛋白质补料。这种补料呈黄白色干粉末状,消化率为90%,保存期为18个月,吸湿易潮是它不足之处。利用水解法将皮革边角料加工成产品,它可以先除铬鞣,后水解,或者先水解后除铬鞣。用除铬鞣法加工的蛋白质补料与鱼粉比较,其化学成分和氨基酸见表1。从表1中可以看出,用除铬鞣法从皮革边角废料中加工的蛋白质补料是高蛋白质饲料,根据猪所需的必需氨基酸——赖氨酸含量来看,这种补料不及鱼粉。根据蛋白质的生物学价值是属于向日葵粕和禾本科谷物的蛋白质。     

马铃薯中毒的预防

各种家畜对马铃薯的消化率都比较好,猪超过马,特别高于反刍动物.马铃薯是育肥猪最好饲料之一,在盛产马铃薯的东北地区,是发展畜牧业的一种很好的饲料资源.但用马铃薯的茎叶、块茎饲喂家畜时有中毒发生,应谨慎饲喂.     

马铃薯作猪日粮配方的筛选试验

<正> 随着生猪生产的持续发展,饲料粮供求矛盾日益突出,充分利用现有资源,提高其利用率已迫在眉睫。四川盆周山区盛产马铃薯(又名土豆、洋芋),每年产量达45万吨左右,达县地区产量达20万吨,占全省产量的1/3以上,除极少量用于人的食用外,山区绝大部分作为了猪饲料。马铃薯是极好的饲料资源,每公斤含消化能3.01兆焦耳(鲜),且易消化。但马铃薯蛋白质含量极低,矿物质、维生素缺乏。在广大农村,马铃薯作为饲料的利用极不合理,常常是单一使用,造成了资源的极大浪费。对此,我们开展了马铃薯日粮配方筛选试验,确定了马铃薯在日粮中的适宜用量,并筛选出适用于四川马铃薯盛产区养猪的合理马铃薯日粮配方。     

猪马铃薯中毒的临床症状与防治

马铃薯，俗称山药蛋或土豆，是营养价值较高的食品，也可以作为猪的饲料。马铃薯中含有龙葵素，其在马铃薯中正常的含量为0．004％，     

微生物固态发酵马铃薯渣生产蛋白饲料的研究进展

马铃薯渣是马铃薯淀粉生产过程中产生的副产物。其含水量高、自带菌多,容易腐败变质,但含有丰富的纤维素、果胶、蛋白质等可利用成分。利用微生物固态发酵马铃薯渣生产蛋白饲料不仅可解决马铃薯渣排放对环境造成的污染,而且可以缓解蛋白质饲料资源短缺。文章就微生物固态发酵马铃薯渣生产蛋白质饲料的菌种选择、生产方式、应用效果、存在的问题及利用前景等做一综述。     

怎样提高猪的瘦肉率

１增加蛋白质饲料猪体内的肌肉是以蛋白质为主要原料组成的,因此,要提高猪的瘦肉率,饲料中必须要有足够的蛋白质。富含蛋白质的饲料较多,如鱼粉、豆饼、羽毛粉、蚕蛹粉、某些农副产品的下脚料等,都可用作加工混合饲料。饲料中蛋白质含量要适中,过少不能满足猪体肌肉生长的需要,过多不但不经济,而且还会造成消化不良等症。２改进饲养方法猪体的生长规律是,前期瘦肉长得快,后期脂肪沉积多。因此改变过去那种前期喂差,后期喂好的方法。前期喂好,促进瘦肉生长,后期适当增加青绿饲料,减少脂肪的积累。３适时屠宰猪在６０千克左右之…     

马铃薯中的肽类可改善仔猪生长性能

人们早已知道,马铃薯是一种猪喜欢的饲料原料。但除了饲喂马铃薯皮以外,马铃薯似乎在很多方面还有利用价值。研究表明,马铃薯蛋白质经过发酵后,马铃薯能产生更多的益处。仔猪饲喂发酵型马铃薯蛋白质能产生某些良好的效果。     

限制养猪业发展的11个误区

1猪长的越快越好从维持生长需要的角度来讲,这种说法是对的。猪的生长每增加1d,就要增加部分饲料来维持它的生命需要。猪的生长发育与采食量和饲料质量有关,如果饲料的蛋白质含量和能量较低,就会增加采食量,吃得多相对来讲长得就快。而过高的采食量必定影响消化吸收,从而提高料肉比,所以长的快未必太好。2全价料的蛋白质含量越高越好当然,真正的瘦肉型猪的生长发育,需要足够的蛋白质。饲料的蛋白质标准含量应为小猪17%、中猪15%、大猪13%。有人为了使猪长得快,故意超过正常的指标,由于蛋白质较高,猪吃后不能完全消化吸收,过多的蛋白质在消化…     

猪浓缩饲料的选购和正确使用

猪浓缩饲料又称平衡用配合饲料，是由添加剂预混料蛋白质饲料及常量矿物质饲料，按一定比例配制而成的蛋白质含量在30％以上的均匀混合物。它与能量饲料按一定比例配合后即成猪的配合饲料。笔者在多年推广猪浓缩饲料的过程中，发现有的农户不能正确选购，或不按要求使用，或不知道配比     

猪饲料添加剂的种类及其作用

1营养性添加剂氨基酸添加剂主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。赖氨酸是猪饲料中第一限制性氨基酸,通常动物性蛋白质饲料和豆饼、粕饲料都富含赖氨酸,而植物蛋白质饲料的赖氨酸含量较低,在缺乏动物性蛋白的饲料和豆饼、粕饲料中必须加赖氨酸平衡饲料中氨基酸的营养,以提高饲养效果。我国的蛋白质饲料绝大多数为植物蛋白饲料,缺乏蛋氨酸,添加适量的蛋氨酸,可以平衡饲料的营养水平,促进猪的生长和减少猪的脂肪沉积。     

木薯在菲律宾饲料工业中的应用

前　　言配合饲料生产中最大的成本项目是能料饲料和蛋白质饲料 ,两者分别占配合饲料成本的 50～ 60 %和 2 0～ 2 5%。在商品饲料生产中 ,最常用于猪日粮的能量饲料原料是谷物 ,比如玉米、小麦、高粱和大麦 ,以及一些植物油和动物脂肪。豆粕 ,由于其优良的营养价值 ,则是应用最广的蛋白质源。尽管这些谷物被广泛用于商品饲料生产之中 ,但其在大部分热带国家的产量并不足以满足这些国家的需要。在菲律宾 ,商品饲料的年产量大约是 70 0万吨 ,增长率为 8%。最常用的饲料配方 ,含 60 %谷物和3 0 %油籽 (豆粕 ) ,其余则为微量成分。前述谷物产量…     

农村散养户如何合理使用猪浓缩饲料

1猪浓缩饲料 猪浓缩饲料是由蛋白质饲料、添加剂预混料和微量矿物质按一定比例混合而成的饲料。猪浓缩饲料只要与玉米、麦麸按一定比例混合就配制成了猪的全价配合饲料，就可直接饲喂了。猪浓缩饲料使用方便简单，在农村养猪业中得到了广泛推广运用。     

猪日粮饲料均衡营养的必要性

<正>猪日粮饲料的营养全面性和均衡性与猪只的免疫力和健康水平有着直接关系,也是关系到养殖户经济效益的重要保障。因此,养猪生产中使用科学合理、全面均衡、质量优异的日粮饲料非常重要。1猪日粮饲料中的蛋白质猪日粮饲料中的蛋白质供给猪生长发育所需,维持器官和肌肉组织     

生长猪苏氨酸需要量研究进展

1 前言 在现代养殖业生产中,动物营养需要参数及饲料营养价值评定方法不断改进。蛋白质是生长猪最重要的营养物质之一,饲料中蛋白质质量和氨基酸平衡对生长猪生产性能、饲料报酬和饲料成本等有影响,实现配合饲料中氨基酸的平衡,已是大势所趋(王振勇,1997;钟运炎等,1989)。在常用的猪饲料原料中,苏氨酸被认为是第二或第     

关于马铃薯饲喂里岔黑猪的应用研究

<正>马铃薯因营养丰富,产量高,适应性强,产地已遍布世界各地。马铃薯在胶州种植历史悠久,是当地主要经济作物之一。自古以来,人们除了食用外,还将剩余的马铃薯作为饲料饲喂当地猪种——里岔黑猪。笔者从事里岔黑猪养殖研究多年,对马铃薯饲喂效果进行了初步探究,现将马铃薯饲喂里岔黑猪的技术措施、注意事项、效果分析、中毒预防等方面进行总结,以供养猪场参考与借鉴。     

蛋白质的营养水平对猪肉质的影响

为探讨在日粮中不同的蛋白质水平和能量水平,对代谢能的利用及肉品质量的影响,苏联莫吉利沃省施克罗夫地区的《列宁遗训》集体农庄进行了试验。供试猪是48头大白猪×白俄罗斯黑斑花猪杂种,分成三组。试验期共95天,对照组(1组)获得标准的100％蛋白质与能量水平;试验2组的能