2010年奶业市场分析及2011年展望

2010年中国奶业生产平稳健康发展,农业部门组织实施了全国生鲜乳质量安全监测计划,生鲜乳质量安全状况总体良好,收购价格平稳上涨。中国进口乳品量大幅增加,进口乳品占国内消费总量的比重超过10%。进口乳品持续增长,对国际乳品市场产生的影响越来越大。受中国、俄罗斯等国的强劲需求拉动以及成本上涨影响,国际乳品价格保持高位运行。预计2011年中国乳品进口量将继续增加,国际乳品市场供应偏紧。     

2011年上半年奶业市场形势分析及后期展望

2011年上半年,中国国内原料奶价格总体保持稳定,鲜奶零售价格持续小幅走高,乳制品进出口增长明显;国际市场全脂奶粉价格与脱脂奶粉价格出现震荡,黄油和切达干酪价格相对平稳。预计后期国内原料奶价格将保持高位窄幅波动,终端零售市场继续小幅上升,国际市场主要乳品批发价格将小幅下滑。     

2009年水产品市场形势分析及2010年展望

结合实际调研及水产品市场运行的相关数据和海关统计,对2009年水产品市场贸易形势进行分析．并对2010年水产品市场形势做出预测。     

2010年食糖市场形势分析与展望

本文对2010年中国食糖市场运行的特点从生产、市场供求、价格运行走势、进出口贸易等方面进行了总结分析;同时也对国际糖市场进行了分析.对2011年食糖市场的供需形势等进行了初步的预测.     

2009年国内食用油市场分析及后市展望

2009年国内大宗油料作物中,除油菜籽产量增加7．4％外．大豆、花生和棉籽等其他油料作物均减产。国家继续实施鼓励油料生产和临时收储政策．对稳定市场供给和价格以及保障农民收益起到了一定作用。2009年油料和食用油进口创历史最高纪录,在大量进口背景下,国内食用油供给充裕。年初开始国内食用油价格振荡运行．随着国内经济逐渐好转,四季度开始价格平稳走高,并最终在12月份走出年内最高水平。全年来看,食用油价格总体水平仍低于2008年30％左右。由于国内市场的高度对外依赖,国内食用油价格走势与节奏无不与国际市场紧密相关．全球经济回暖,原油价格涨跌以及美元指数升降,都在影响国际市场油料和食用油市场的运行。     

2009年糖市运行特点与2010年展望

文章从生产、供求、价格和进出口贸易等方面对2009年国内外食糖市场运行的特点进行了分析和总结．并对2010年国内外食糖市场运行的趋势进行了初步展望。     

2010年食糖市场回顾与2011年展望

文章从生产、市场供求、价格运行走势、进出口贸易等方面对2010年中国食糖市场运行的特点进行了总结分析,同时,也对国际糖市进行了一定分析。对2011年食糖市场的供需形势等进行了初步预测。     

2013年奶业市场形势分析及后期展望

2013年,国内奶业市场供需总体偏紧,由于生鲜乳产量的下降,全国很多省市出现了阶段性"奶荒"。总体看,国内原料奶收购价格持续上涨,鲜奶零售价格高位震荡,奶粉零售价格总体略升,乳品进口继续大幅增加,出口明显下滑,新西兰所占奶粉进口比重略有下降,但仍占主导地位;国际市场乳品价格整体提升,美国牛奶产量同比略增,英国牛奶产量同比下降。2014年,国内奶业生产形势依然相对严峻,原料奶收购价格和鲜奶零售价格保持上行态势的概率较大,国际市场主要乳品价格继续上升。     

2009年稻米市场分析及2010年展望

2009年中国稻谷产量取得连续第6年增长,而消费保持基本稳定,预计年度内供大于需,但全国稻米市场仍存在结构性供求矛盾．品种、地区之间仍存在相对不平衡,籼稻与粳稻走势各不相同,“粳强籼弱”明显。籼稻市场时隔两年后再次启动最低收购价预案．价格整体处于托市价附近;粳稻生产克服种种不利因素再次喜获丰收,价格维持高位,东北产区新产稻谷质量差于往年,但收购价格持续走高,国家依然采取给予运费补贴等多种措施促进粳稻米外销。展望2010年稻米市场,受全球大米价格上涨、国内经济通胀预期加强、居民消费价格指数走高、天气灾害等诸多因素影响,稻米价格进一步上涨压力很大,在国家政策支撑下,稻米市场价格运行底部进一步抬高,将维持在较高价位区间波动．整体有望步入“二元时代”。     

2014年国内外奶业市场形势及后期展望

2014年1—10月,国内原料奶收购价格总体呈下行走势,鲜奶零售价格高位平稳运行,原料奶收购价格和鲜奶零售价格均高于2013年同期水平,奶粉零售价格稳中略涨,国产奶粉涨幅快于进口奶粉。受国内消费需求刺激,乳品进口继续大幅增加,奶粉进口国家仍以新西兰为主,但是从新西兰进口奶粉的比重明显下降。全球乳制品供应增加,俄罗斯禁止进口,需求下降,国际市场乳制品价格持续下滑。预计国际乳制品价格继续低迷,乳制品进口量则进一步增加,这使得国内原料奶收购价格将面临下行压力。     

2009年我国禽肉市场回顾与2010年展望

2009年中国禽肉市场总体运行较为平稳。禽肉出口增加,进口减少,呈供需平衡格局。受金融危机的影响,禽肉生产增速放缓,价格低位运行。文章对2009年国内禽肉价格的变化及影响价格的主要因素等进行了简要回顾,并从国内宏观经济形势、国际市场以及养殖效益等方面对2010年的价格走势做了初步展望。     

2009年国内外油料市场分析及2010年展望

2009年中国油料种植面积和产量继续增加,进口大幅增加,出口减少。从全年价格变动特点来看,油菜籽价格总体较稳定,花生价格出现较大上涨行情,价格均处于仅低于2007年年底和2008年上半年的历史次高水平。中国油料价格主要受国内油料供需状况、国内外油脂油料价格以及国家政策等因素的影响。2009年,在全球油料增产、国际金融危机、美元贬值和石油价格回升等多重因素的影响下,国际油料价格一季度和三季度下跌．二季度和四季度反弹,3月创全年最低,6月达年内最高。最后,对2010年国内外油料市场进行了展望。     

2010年棉花市场形势分析及后期展望

2010年世界和中国棉花产量双双下降,而世界经济形势的好转对棉花需求旺盛,棉花供需形势较为紧张,棉花市场异常火爆。籽棉价格、皮棉价格持续高涨,分别创出近几年的历史新高。尽管国家出台了多项政策措施调控棉花市场,但由于供需基本面影响,棉花价格仍然在高位运行。展望后期,2011年由于全球棉花播种面积扩大,棉花产量增加,未来棉花供需形势好转,国际棉价将呈回调格局,但由于当前国际棉花库存处于历史低点,棉花价格仍然保持较高水平;国内来看,对棉花的需求仍然旺盛,2011年上半年棉花供需形势仍然偏紧。但由于国家治理货币流动性问题不可避免地对棉花价格形成压制,未来国内棉价很可能呈高位震荡格局。     

2010年小麦市场形势分析及展望

2010年中国冬小麦连续第7年丰收,西南地区干旱及北方春季的低温对全国市场影响不大。新麦上市后收购市场竞争激烈,价格高开高走。受干旱等恶劣天气影响,2010/11年度全球小麦产量预期下降,国际小麦价格经过上半年持续低迷后于7月份开始大幅上涨。预计后期国内小麦价格将呈稳中趋涨态势,国际小麦价格将保持高位震荡。     

2010年世界玉米市场形势分析与展望

近年来,由于因气候因素玉米生产出现波动,玉米产量增长不能满足消费增长的需要,全球玉米供求日趋紧张,库存消费徘徊在联合国粮农组织确立的世界粮食安全警戒线以下。受此影响．2010年下半年国际玉米价格出现反弹,尤其近两个月呈大幅上涨态势。中国玉米连续第6年丰收,生产大国效应明显,国内价格随新玉米上市呈季节性回落,但由于国家库存下降较多,加之需求增长和成本推动等因素影响,预计回落幅度有限,国内玉米价格总体上将以稳为主,高位运行。     

2009／10年度我国玉米市场分析及后市展望

2009／10年度国内玉米供应总量减少,消费总量继续增加,上年国内玉米市场结余水平较高．市场依然维持供大于求格局。2009年秋粮上市之后,华北黄淮及东北地区玉米市场价格高开高走,商品玉米流通数量较少、购销双方看涨预期较强是推高价格的主要因素。2010年春季,玉米市场供应有望增加,用粮企业玉米库存水平较低,多空力量对峙,价格波动几率增加。受政策影响,东北地区玉米价格对国内市场行情影响作用增强。国家继续在东北地区实施玉米临时收储政策,有利于玉米市场稳定和价格保持合理水平。     

2010年稻米市场分析及2011年展望

2010年,中国稻谷产量预计将实现＂七连增＂,稻米市场供略大于求,稻米价格持续攀升,进出口规模依然很小;国际大米价格先跌后涨,全球大米供求基本平衡。展望后市,预计中国稻米价格将以平稳运行为主,国际大米价格将继续走高。     

2010年东北大豆市场形势分析及后市展望

2010年东北地区大豆播种推迟,面积下降,但后期长势较好,仍有望丰收。10月下旬,东北地区大豆收获基本结束,部分地区已陆续上市。东北大豆生产和收购市场形势备受各方关注,后期价格走势对市场影响较大。