鲜桃果汁的制造加工技术

原料选择 原料选用完全成熟、新鲜、无病虫害，无腐烂的桃果。     

鸡精液保存技术

家禽人工授精技术在我国应用广泛,但家禽的精液冷冻保存技术虽然一直有研究机构在开发新的技术,但在实际应用中较少,主要是冷冻技术还不够成熟,解冻后的受精率不高。该文结合国内外的人工授精技术研究的情况,介绍人工授精技术及影响人工授精技术的因素,为鸡的人工授精技术研究提供新的研究思路。     

小尾寒羊精液保存技术研究

为了充分发挥种公羊的生产潜力,快速扩繁优良群体,本实验以取材方便的小尾寒羊为实验动物,对其精液采用室温、低温和细管法冷冻3种保存方法进行了研究。结果表明:在低温(4±0.5)℃条件下稀释保存小尾寒羊精子,显著优于室温(23±2)℃条件下的保存效果。其中采用II液低温保存绵羊精子的时间和活率(168 h,0.35)显著优于III液(72 h,0.30)I、V液(48 h,0.35)和I液(18 h,0.42)。而采用III液冷冻保存绵羊精液,其解冻后活率(0.532±0.004)极显著高于IV液(0.470±0.003)I、液(0.445±0.004)和II液(0.432±0.012)3种冷冻稀释液(P<0.01)。4种冷冻稀释液冷冻解冻后的精子,均能在室温下6 h内保持0.35以上的活率。     

羊鲜精常温保存技术研究

在目前冻精人工授精技术尚未成熟之际,本交及鲜精人工授精仍然是羊场主要的繁殖方式.但因为鲜精保存技术领域发展滞后,传统的稀释方法因保存时间短、稀释倍数低,严重影响种羊利用效率及良种覆盖率.笔者探索羊鲜精稀释液科学配方,拟在不改变原精生理环境前提下,加入精子可吸收能量及营养物质,为精子运动补充能源,同时保护精子少受损伤,抑...     

家禽精液保存技术研究进展

家禽的精液保存是人工授精技术中的关键环节,该技术水平的高低将直接影响生产过程中的经济效益。文章主要围绕短期保存过程中精液稀释液、稀释比例、保存温度及长期冷冻保存过程中冷冻保护剂、冷冻方法、平衡时间和解冻温度的研究等方面进行阐述。     

细胞保存技术在禽类遗传资源保存应用中的研究进展

禽类具有特殊的生殖系统,导致其遗传资源保存应用方法的研究进展缓慢。在禽类遗传资源保存方法中,生殖细胞的保存应用、睾丸卵巢组织的保存移植具备一定的稳定性和长效性,是未来进行禽类遗传资源保存应用的主要手段。文章综述了精液、原始生殖细胞、囊胚细胞、性腺生殖细胞、睾丸组织和卵巢组织等在禽类遗传资源保存应用的研究进展,以期为我国禽业遗传资源保存提供参考。     

话说我国果汁业中的果汁掺假问题

近十年来我国果汁业快速发展,但掺杂使假现象也层出不穷,手段和方式不断翻新,检测和鉴定困难重重,给产业持续健康发展带来严重隐忧。为此,必须大力开发实用、快捷、方便、准确的果汁检测技术,尽快完善和健全果汁标准检测体系,加大执法监管力度,维护果汁行业的正常生产经营秩序,确保食品安全。     

家畜精液保存技术的研究

简要综述哺乳动物精液新鲜保存和低温保存技术的发展。精液保存技术始于本世纪初的精液低温保存试验,以后的重要发展是基于发现甘油的低温保护作用,而建立的冷冻保存技术。以牛、猪、兔精子为主,讨论精子代谢、膜功能和细胞结构特性与保存效果间的关系。     

猪精液稀释保存技术要点

1猪精液稀释的现状17℃保存,每天混匀两次,保存2～3天。2猪精液稀释保存技术要点2.1关于稀释粉溶解需准备:双蒸水(D.D.W.)、量筒、烧杯、磁力搅拌器、搅拌棒。2.1.1提前用量筒测量1升的双蒸水,注入烧杯。开始溶解前的双蒸水的温度是35℃～37℃左右。2.1.2一边将稀释粉缓慢地倒入,一边轻轻用     

猪精液稀释保存技术要点

<正>1猪精液稀释的现状17℃保存,每天混匀两次,保存2～3天。2猪精液稀释保存技术要点2.1关于稀释粉溶解需准备:双蒸水(D.DW.)、量筒、烧杯、磁力搅拌器、搅拌棒。2.1.1提前用量筒测量1升的双蒸水,注入烧杯开始溶解前的双蒸水的温度是35℃～37℃左右。2.1.2一边将稀释粉缓慢地倒入,一边轻轻用搅拌器搅拌。为了避免包装上附着的垃圾混入,提前擦干净     

猪痢疾密螺旋体保存技术

猪痢疾密螺旋体(T.h)在一个大气压的90%H_2和10%CO_2环境下,于4～6℃保存,在固体培养基上存活46～112天;在液体培养基内存活96～121天:在含有T.h 的猪粪中存活5～9天。20～22℃保存时,在固体培养基上存活21天;在液体培养基内存活51天。4～9℃下真空冻干保存,可存活78天.     

果汁市场竞争日趋激烈

随着我国果品产量的连年增长和居民生活水平的提高 ,作为果品有效消化途径的果汁已逐渐成为居民消费的又一亮点 ,引起商家的注目 ,市场竞争日趋激烈 ,具体表现在 :1　种类多样　就品种而言 ,有苹果汁、梨汁、桃汁、山楂汁、草莓汁、橙汁、柠檬汁、椰子汁、荔枝汁、沙棘汁、葡萄汁、菠萝汁和杏仁露等 ;就浓度而言 ,有10 0 %的纯苹果汁、橙汁 ,有 4 0 %的苹果汁、梨汁 ,有浓缩柠檬汁 ,也有几种果品的混合果汁。另外还有无糖型果汁 ,如厦普赛尔黄梨汁等。2　包装新颖　大体有三种包装形式 :一是易拉罐装型 (2 35ml、2 4 0 ml、2 50 ml装 ) ,如…     

四季养胃果汁

<正>患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天榨取果汁200 g左右,每次100 g左右加一匙蜂蜜服用。果汁以苹果、菠萝、桃、西瓜为好,长期服用能促进溃疡愈合。     

果汁的发展趋势

1浓缩果汁因其糖度高,体积小,贮运方便,可降低产品的成本,所以在国际果汁贸易中仍是最受欢迎的产品。目前我国出口的大宗品种有浓缩苹果汁、黑加伦汁、番茄浆、菠萝浓缩汁,内销市场以柑桔浓缩计为主。2鲜果汁在美国称为N－FC（netfix）fllconcentlae）果汁,意指不是用浓缩果汁配制的,水果经榨汁后立即进行巴氏杀菌,热处理时间短、温度低,较好地保留了水果原有的风味和营养成分。3混合果对也称复合果汁,利用不同水果或不同水果品种在糖、酸、风味、营养及色泽方面的差异,进行有效的调配,以达到色香味及营养成分的互补,创造出…     

猪冷冻精液保存技术的研究进展

人工授精技术和胚胎移植技术都是在家畜中应用较多的繁殖技术,是一种能够实现猪品种改良的手段。人工授精所用的精液要求精液品质高,活力好。使用精液大多是新鲜精液,其保存时间短,运输过程影响精子活力,易交叉感染的缺点使人们把研究的目标转移到冷冻精液上。冷冻精液可以实现不同地区,甚至不同国家优良种猪精液间的交流,延长精液使用年限,克服使用常温精液不能远距离运输的困难,能够大幅度提高优良种公猪的利用效率,且产生大量的后代,可以充分发挥优良公猪的性能,实现优良品种资源的保存。然而,猪冷冻精液的保存技术经过大量的研究,依然没有在猪生产中得到大规模应用。     

应用组织培养技术保存桑树种质资源

为研究采用组织培养技术保存桑树种质资源的可能性,作者以白桑系、鸡桑系、山桑系、鲁桑系、华桑系20个桑品种的带芽茎段先后在附加激素的MS与LS培养基上培养增殖,最后在不加激素或低浓度激素的培养基上保存,结果:在供试的20个桑品种中有18个品种移入生根培养基后均能发根生长,对在目前培养条件下不生长的品种其培养技术术改进、继代次数增多是否会影响遗传性状的隐避以及对抑制培养物生长、减少继代次数等方面还要作进一步探讨。     

东北兔的活体保存技术研究

为了提高东北兔的活体保存技术,试验采用现场观察结合现代育种、繁殖的方法,对其生活环境、习性、形态特征及繁育进行了研究。结果表明:在人工饲养管理条件下,可以对东北兔进行繁殖,进而可以活体保存。     

基于蛋白质保存的牧草青贮技术

牧草青贮技术由于能使饲料长期保存而成为目前畜牧业广泛应用的技术。青贮牧草以其富含蛋白质著称;因此,如何有效保存牧草中的营养成分,抑制蛋白质降解,提高牧草营养价值成为牧草青贮技术的关键所在。     

猪精液的保存和授精技术

在农畜人工授精的发展史中,猪的人工授精很长时期没有受到人们的注意。但近十年来,许多国家对猪人工授精技术的研究非常重视,并取得了不少成就。目前,在苏、英、法、日本、挪威等国日益得到广泛的应用。在生产中已证明具有实用价值。在我国,过去几年部分地区曾广泛推行猪的人工授精,但是,除少数地区外,由于缺少适宜的精液稀释保存方法、完善的操作程序,特别是授精技术,所以并未达到预期的效果,因而这项技术没有得到巩固和发展。我们在过去两年中曾对猪精液的