贵州野生茶树资源地理分布和形态特征与气候要素的关系

以81份树龄约100年以上的贵州野生茶树资源为材料,采用相关性分析探究其地理分布和形态特征与气候要素的关系。结果表明,81份资源分为茶组植物4种2变种,9份大厂茶(Camellia tachangensis)主要分布于温湿度较高的贵州西南部;9份秃房茶(C.gymnogya)主要分布在气候条件相似的贵州西北部;1份厚轴茶(C.crassicolumna)位于金沙马路;3份阿萨姆茶(C.assamica)分布在温湿度较高的广西贵州交界处;59份茶(C.sinensis)主要分布于贵州中西部,境内分布广泛。典型相关分析表明气候要素影响了81份资源的分布,如年降水量、年平均气温和年极端最低气温对秃房茶分布影响较大。秃房茶、厚轴茶及大厂茶乔木型、植株高大,叶大、革质或薄革质;阿萨姆茶小乔木型,叶大、无革质;59份茶以中叶种为主,品种多,形态多样,叶面积与年极端最高气温相关系数r为0.28(P<0.05)。贵州可能存在野生茶树资源秃房茶、大厂茶和茶的分布中心,气候要素影响了其分布、演化及部分形态特征。     

茶树辐射育种的几个问题探讨

照射茶种的适宜剂量,1978年取用云大种子,用钴~(60)伽马射线照射,结果是①照射1,000伦的,获得各种类型变异茶苗。②照射5,000伦的胚芽处于抑制状态,胚根不能伸长。③照射10,000伦以上的,种胚自然枯     

茶树多酚氧化酶活性比色测定中抑制剂的选择和应用

用ＮａＨＳＯ３作抑制剂比色法测定茶树多酚氧化酶活性，结果表明：０．２％ＮａＨＳＯ３不改变反应体系色泽，不产生沉淀，比色稳定，抑制效果良好。１７个对材料多酚氧化酶活性自早白尖５号最高，崇庆楷杷茶１号最低，变化趋势是一第主于有性系，栽培型强于野型。     

乌龙茶品种朝阳的育成

朝阳是崇庆批把茶的有性后代,经过单株观察鉴定、适制性试验、比较试验、区域试验与生产示范而育成的一个乌龙茶新品种.产量高,香气浓,品质优,早生,抗性较强,适应性较广,适宜在粤、闽北乌龙茶区推广应用.     

玉印剑峰茶

“羊角山”牌玉印剑峰茶创制于80年代初,属扁形绿茶,产于湖北省南漳县巡检镇羊角山茶场。该地位于鄂西北山区,年均气温14.3℃,≥10℃的活动积温4400.0℃,年无霜期231天,年降水量960～1200mm,热量丰富,雨量充沛。由于茶园分布于海拔600～800m的高山上,处于逆温层中,加之该场近几年在茶园周围栽种了数万株防护林树,茶树分布于林荫深处,冬无寒风侵袭,夏无骄阳酷暑。据检测,茶园0～40cm土层有机质含量在2.6%以上。适宜的气候、肥沃的土壤使茶叶具有优异的自然品质。羊角山茶场创建于1972年,茶树品种以浙江鸠坑群体种为主,90年代初又扩建了300亩…     

对内蒙古自治区发展甜菜生产的几点意见

我区甜菜种植主要集中在河套和土默川地区。这两个地区属于北温带,海拔在1,000～1,100米之间,具有冷凉干燥的气侯特点。甜菜主要分布在年平均温度5.8～6.4℃,无霜期135～150天,年降雨200～500毫米的地区。这里气候特征是春季干旱,风沙大,倒寒回暖交替频繁,据呼和浩特市地区三十年的气象资料,约每隔3～4年发生一次较     

柳州市本地茶与类茶资源开发初探

柳州市所辖融水县和三江县境内山峦叠嶂、山岭连绵起伏;年平均气温18．3℃、年降水量1550-1700mm;属亚热带南岭湿润气候区。境内分布着“牙己茶”等10多种野生茶或类茶资源。本文为有效合理地保护、利用与开发本地茶资源,提出了相应措施。     

茶斑蛾颗粒体病毒研究初报

茶斑蛾Eterusia aedea L.又称茶柄脉锦斑蛾,是我国茶树上一种常见害虫。国内分布于江苏、浙江、安徽、江西、湖南、贵州、四川、广西、云南和台湾等省区;国外分布于日本、印度和斯里兰卡。目前对于该虫的病原性病毒尚无报道。我们于1985年5月     

各地名茶集锦

震雷春“震雷春”茶创制于1988年,1990年在河南省名优茶评比会上,被评为省级名茶。该茶品质特点是条索肥壮卷曲、多白毫,色泽翠绿,汤色浅绿明亮,香气高爽,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀净,深受广大消费者的欢迎。震雷春产于信阳县境内的震雷山茶场。该处茶园多分布在海拔     

关于调查整理茶树地方品种的几点体会

我国是茶树的原产地,拥有各种类型的茶树,同时产区辽阔,有着两千多年的栽培历史,经多年的自然选择和人工选择结果,各地都有很多在生产上起着决定作用的优良地方品种。这些品种迅速加以繁殖推广,是进一步提高茶叶生产的关键之一,如经我站初步调查签定的崇庆枇杷茶,在一般的粗放管理条件下,即可较当地一般茶树增产42％以上,制成红茶,     

虫茶

虫茶不是茶,但常在茶叶商店出售。它是华南传统的土特产,也是上好的出口物资。能够生产虫茶的资源昆虫有好几种,其中以化香夜蛾分布最广。化香夜蛾属鳞翅目、夜蛾科,主要分布于我国华南及东南亚一带。在广西北部,化香夜蛾分布在海拔500—1000米     

珠茶热风炒干试验初报

根据珠茶炒干时温度低、时间长的特点,设想改用热风炒茶。绍兴县青坛茶厂于1990年10月下旬开始砌炉筑灶,着手探索怎样用好热风节省燃料。经10多次试验,初步证实1台热风发生炉,可向12对珠茶炒干机供应热风,第1只锅子温度在200℃以上,     

大理茶种质资源的评价与栽培大叶茶的起源

1大理茶的分类与分布 大理茶（Camellia taliensis（W.W.Smith）Melchior）为山茶科（Teaceae）茶属（Camellia）茶组（Sect．Thea）植物,分布于云南横断山脉澜沧江中段至伊洛瓦底江流域,海拔1500—2400m的中山地带,为南亚热带山地常绿阔叶林的优势树种之一。大理茶的模式标本由G．Foreest采于大理点苍山感通寺附近（G．Forrest 13477）,最早定名为Thea taliensis W．W．Smith（1917）,1925年合并入Camellia属中。该种与栽培的大叶茶在形态特征上十分相似,主要区别在于顶芽、幼枝及叶片均无毛,花柱5裂,子房5室,     

茶尺蠖连续大量饲养中成虫产卵的最佳条件

茶尺蠖(Ectropis obliqua Prout)是我国茶园重要害虫,分布于各茶区,年发生面积在百万亩以上,常造成茶叶大幅减产。室内大量饲养昆虫是一项重要的基础性工作。为了满足药剂筛选试验和病毒繁殖生产的需求,每年需室内连续饲养数万头茶尺蠖。目前,在茶尺蠖大量饲养过程中,卵及幼虫期的饲养技术相对成熟,成虫产卵期是制约饲养量的关键时期。研究表明,在恒温适宜条件下,昆虫卵及幼虫的饲养成活率很高,但成虫产卵量不及自然变温条件。由于茶尺蠖在高温条件下(平均温度28℃以上)不产卵,大量饲养通常只在春秋两季自然变温条件下进行,这极大地限制了茶尺蠖大量饲养的数量。在工厂化繁育条件(控制温度、湿度和光照)下如何获得茶尺蠖高产卵量是茶尺蠖大量饲养中亟待解决的一个问题,而目前尚无这方面的研究报道。为此开展了温度、光照、补充营养等条件对茶尺蠖成虫产卵的影响研究,为工厂化连续大量饲养茶尺蠖提供依据。     

广州茶博会四大特色举世瞩目

金秋时节,茗茶飘香。本年度最值得期待的茶博会即将开幕。 11月20—24日,由中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会主办,广东省农业厅、广东省消费者委员会支持,各产茶省茶叶协会、商会强强联合,共同协办,广州市越秀展览有限公司承办的2008中国（广州）国际茶业博览会（简称广州茶博会）将在广州·琶洲·中洲中心隆重举行。本届展会面积达40,000平方米,设1,000个展位,     

苦丁茶的栽培与初制

苦丁茶，植物名大叶冬青，俗名茶丁。用其叶制成茶泡饮，滋味浓厚并有独特的甘苦味。据记载，常饮苦丁茶有清暑解毒、提神醒脑、降脂减肥、健胃强身、利尿降压及消炎、防癌抗癌，延年益寿等功能，是珍贵的天然药用保健饮料。苦丁茶与茶叶有不解之缘，古人谓“点登”、“点茶”，就是在茶叶中渗入少许苦丁茶，“一分茶丁千分水”，则茶色清碧，微苦回甘，清适爽口。一、对环境条件要求1．温度：苦丁茶最适宜于亚热带温暖的环境条件，具有耐热、喜荫的特性。要求年平均气温15℃以上，≥10℃年积温4500℃以上，低于0℃时会产生冻害，高于35℃又…     

茶用克尺蛾的初步观察

茶用克尺蛾Junkowskia athletaoberthur)据现有文献记载,国内主要分布在广东、江苏、浙江、湖南、贵州,国外分布于朝鲜、日本、苏联,为害茶树。作者于1982年在杭州茶叶试验场的茶园中发现该虫的幼虫,同年在灯下诱到成虫。据近年来的考查,该虫除为害茶外,尚能加害月季、玫瑰、天竹葵、金桔、佛手、茉莉、红枫、柑桔等多种植物,也是园林花卉的一种害虫。     

政和茉莉“毫芽”

一、简介: 政和茉莉“毫芽”系花茶之珍品,品质素以香高、味浓、色形美、耐泡四大特色称著。政和地处武夷山脉东端,境内山峦重叠,溪流交错,年日平均温度18.6℃,年降雨量为1618mm,茶林混交于崇山峻岭之中,高山出好茶。政和大白茶就是生产在云海雾     

茶树新品种——川茶6号

川茶6号是以崇庆枇杷茶群体种中的优良单株为育种材料,经系统选种、无性繁殖育成的红绿茶兼制的茶树新品种。多年的品比比较和区域试验结果表明,川茶6号萌芽早,芽叶较肥壮,产量高;内含物质丰富,春季一芽二叶鲜叶含水浸出物45.62%、茶多酚19.37%、氨基酸4.02%、咖啡碱3.93%,适制红茶和绿茶;抗寒能力强,适合在海拔1 000 m左右的山区种植。     

釜炒茶制造过程中香气成分的变化

将同一薮北种鲜叶用2K型制茶机分别制造釜炒茶和煎茶。釜炒茶经杀青—揉捻—初干—再干的工艺过程而制成,各工序取样分析。所取茶样均保存于-80℃冷藏箱中,减压