稻田栽培双孢蘑菇高产技术

双孢蘑菇(又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇)有棕色、奶油色和白色三个品系。在栽培方式上,分为菇房栽培、大棚栽培和稻田露地栽培,种植户可根据生产习惯、资金多少、技术水平等采用适宜的栽培方式。     

稻—菇轮作栽培模式的经济、生态效益分析及发展建议

利用水稻收割后的冬闲田露天栽培双孢蘑菇是近几年在我国四川、湖北等省出现的一种新的"稻-菇"轮作栽培模式。据初步统计,2007年湖北安陆市的稻田栽培双孢蘑菇面积已发展到近400亩,笔者对这种稻田双孢蘑菇栽培技术及出菇现场情况进行了考查,以下就稻-菇轮作栽培模式的经济和生态效益进行了分析,并对其产业发展提出了几点建议。     

黔西北温凉地区双孢蘑菇秋季生产技术

双孢蘑菇属草腐菌、中低温性菇类,在贵州省温凉地区采用旧房或烤烟房经改造后栽培秋菇,或用塑料中棚、小棚栽培秋菇,效益好。现结合多年的生产实际,对温凉地区双孢蘑菇秋菇生产技术做一总结。     

双孢蘑菇稻田栽培试验

双孢蘑菇采用稻田栽培方式进行种植试验,结果表明:一是集约利用耕地、时间、空间和农作物废弃物生产双孢蘑菇;二是选用的双孢蘑菇新品种"2796"经稻田栽培试验,该蘑菇抗性好、产量高,每平方米菇床产鲜菇7.5kg,按8元/kg计算,667m2稻田产值可达2.35万元.     

“一草二菇”栽培模式及技术要点

“一草二菇”栽培模式即利用一批稻草先分期栽培两茬草菇,在两茬草菇收获后,将两茬草菇渣混合后再栽培一茬蘑菇,实现用一批稻草栽培收获两种菇的效果。2008年大田县联利菌业有限公司利用该模式在大田县华兴乡京口基地栽培草菇和蘑菇,取得良好的经济效益。据2008年栽培效益分析：     

草菇和双孢蘑菇“一料双菇”生产技术

正河南省夏邑县自1999年从福建漳州引进利用菇房发展立体棚架栽培草菇和双孢蘑菇技术以来,结合当地气候、资源等特点,在生产中不断总结和完善栽培技术,形成独具夏邑特色的"一料双菇"栽培模式,即利用稻草/麦秸种植草菇,草菇废料结合麦秸发酵后再种植双孢蘑菇。其最为突出的特点是节约原料成本和提高种植效益。一、栽培季节根据夏邑县当地气候条件,栽培草     

榆黄蘑菇的露天栽培

<正> 榆黄蘑菇又叫金顶蘑菇、金顶侧耳、玉皇菇等,原产于东北,近年来,我们通过在露天栽培,认为它不仅品质好,而且生活力强,出菇整齐,产量高,适应性强,适合于农村在露天进行大面积栽培。一、菇床的建造:菇床要选择背风向阳、排水良好的地方,以长6米,宽0.8—1米,深35厘米为宜。床底成龟背形。如果是座北向南的菇床,北端     

草菇高产栽培技术

草菇又叫兰花菇、美味草菇、美味包脚菇、中国蘑菇,闽西一带称为秆菇,湖南浏阳地区称为麻菇。草菇在我国是所有栽培食用菌中栽培方法最简单、生产周期最短(15～30天),原料来源最丰富,食用又最可口的一种食用菌。其产品不论是鲜菇、干制品或草菇罐头,在国内外市场上都深受广大消     

蘑菇有机生态型栽培技术

<正>蘑菇生产的传统技术以稻麦草为主要原料,而且只能秋季栽培,限制了蘑菇的生产。本文介绍的蘑菇有机生态型回归自然栽培新技术,在简化了生产操作程序的同时,使蘑菇由秋季栽菇变为春秋两季周年化生产,种植成本可降低30%～50%。现将其栽培技术要点介绍如下:     

蘑菇培养料配制与播种管理

这两年三明市蘑菇生产虽然得到恢复性发展 ,但栽培技术仍然沿袭过去的老办法 ,尤其是新区栽培技术跟不上 ,污染率高 ,病虫害多、产量低、品质差 ,严重影响了生产效益。为进一步提高和规范蘑菇栽培技术 ,现把三明市多年来的生产实践技术总结如下 ,供菇农们参考。1蘑菇栽培季节利用自然气候栽培蘑菇是目前三明市蘑菇生产的主要方式。因此 ,蘑菇生产首先要考虑选择适宜的栽培季节。根据多年的观察 ,三明市海拔300m地区8月份堆料栽培蘑菇 ,可在10月中旬长菇采收。这时由于气温尚不稳定 ,正在长菇的菇蕾常遇到偏高气温成批死亡 ,损失很大 ,而且高…     

蘑菇有机生态型栽培技术

蘑菇生产的传统技术以稻麦草为主要原料,而且只能秋季栽培,限制了蘑菇的生产.本文介绍的蘑菇有机生态型回归自然栽培新技术,在简化了生产操作程序的同时,使蘑菇由秋季栽菇变为春秋两季周年化生产,种植成本可降低30%～50%.如能推广此项技术,必然会提高蘑菇的经济效益,促进食用菌产业的快速发展.现将其栽培技术要点介绍如下.     

稻菇轮作式蘑菇栽培试验

通过对当地农村使用的栽培配方进行比较试验,并对2种蘑菇设施栽培模式开展比较研究,总结出一套稻菇轮作高产栽培蘑菇技术。该技术的应用,充分利用了农村废草资源和富余劳动力资源,改善了土壤肥力,形成了以稻产菇,以菇促稻的良性循环,极大提高了稻田产值。     

沼渣棉籽壳混合高效栽培蘑菇

经过沼气池厌氧发酵的沼渣,合有丰富的有机质、氨基酸、腐殖质、氮、磷、钾和微量元素等多种营养成分及生长素、抗生素类物质,用沼渣与棉籽壳混合料栽培蘑菇,比单纯用棉籽壳培育蘑菇有五个好处:一是减少棉籽壳用量,降低育菇成本30％以上;二是蘑菇产量高,一二级菇比重大,每百千克培养料可收鲜菇100～1 200千克,单产提高20％;三是菌丝生长快,杂菌少,出菇早,缩短了育菇时间;四是因育菇营养丰富而全面,育出的蘑菇肥厚,色泽好,味道佳,耐贮运;五是栽培后菇渣可做农作物肥料.沼渣棉籽壳混合高效栽培蘑菇的具体技术如下.     

食用菌“爆发出菇”技术要点

所谓“爆发出菇”，意指食用菌栽培时，通过人为调控条件，使菌袋尽量延长发菌时间，积蓄最大数量的生物能量之后，一旦出菇，便形成“爆发”之势，使原来长达3-5个月、3-4潮出菇、生物学效率100％左右的栽培管理水平，一旦“爆发出菇”，其总体产量一次性出齐，最高可达到生物学效率超过160％的生产效果，既缩短了栽培管理时间，又提高菇品的商品质量及其商品价值，在与原来栽培一批相同的时间内，可连续栽培3批以上，投入产出比大大提高，尤其对于定单蘑菇基地、商品生产基地来说，更具有重要的现实意义。“爆发出菇”的技术要点为：     

食用菌：品种决定市场

“出口靠常规品种，内销靠珍稀品种。”这是今年食用菌栽培专家为食用菌生产指出的方向。 有关专家综合市场情况分析，目前我国的常规食用菌已打开国外的市场，名声也较大，出口竞争力较强。常规品种主要是指蘑菇、香菇、金针菇、草菇、平菇五大类。其中，出口的蘑菇大多是高等级菇及小部分的碎片菇，其中碎片菇虽然可以出口但价格较低；出口的香菇大多是高档次的花菇，特别是反季节生产的香菇有较强的竞争力；出口的金针菇大多是白色的，这和国内市场的需求（国内金黄色的走俏）正好相反；草菇的国外需求和国内相同；出口的平菇大多是灰白色、乳白色的。蘑菇的出口形式为罐头、清水菇、盐渍菇，香菇的出口形式为盐渍菇、干品．平菇的出口形式为盐渍菇。     

大棚栽培双孢蘑菇技术探讨

<正>双孢蘑菇属于伞菌科蘑菇属真菌。大棚栽培双孢蘑菇就是根据其对生长环境的要求,利用蔬菜大棚的结构控制适合蘑菇栽培的环境,在大棚里栽培蘑菇的一种生产模式,是一种投入成本低、见效快、简便易行     

漳州双孢蘑菇高产栽培关键技术

双孢蘑菇肉质肥嫩,鲜美可口,为高蛋白、低脂肪的营养食品,是当前栽培和消费范围最广的世界性商业化生产和全球消费的食用菌。漳州地区是国内双孢蘑菇的主产区之一,2010年漳州双孢蘑菇的栽培面积高达1 400万平方米,产量超过14万吨,产值达7亿元。经过20多年的发展,漳州已经形成一套比较完整的双孢蘑菇高产优质栽培技术体系。当前"南菇北移"趋势日益明显,为方便其它地区菇     

草菇金针菇周年配套高效栽培技术

利用草菇、金针蘑菇两个品种对温度的不同要求,进行合理配套栽培,可实现周年栽培生产,提高菇房利用率,大大增加经济效益.正常隋况下,1年内可栽培草菇4～5个周期,每个周期1平方米可获纯利润10元左右,栽培金针菇1个周期,可获纯利润40多元.现将其具体技术介绍如下,供应用参考.     

食用菌集约化栽培

采用集约化技术栽培平菇、蘑菇、香菇等食用菌,可实现食用菌生产的高产、高效、优质、低耗。一、厂地集约化。蘑菇栽培有多种栽培方式,在寒冷的冬季,采取室内加温栽培最为合适。室内加温方式有管     

大棚蘑菇高产栽培技术

蘑菇栽培可合理利用农作物秸秆和畜禽粪便，减少农村环境污染，菌渣还是高效生物肥料，可用来生产有机食品，是发展生态农业的优良资源。大棚栽培蘑菇，空气、湿度、温度易于控制，极易夺得高产，实践证明，采用下述菇棚设计与栽培工艺，每平方米秋冬两季可产鲜蘑菇11～13千克。