丹麦的养禽业

近25年来,丹麦的家禽生产形成了专业化体系.尽管其以农场养殖为主,但与农业生产的其他部门联系较少.进入80年代后,丹麦家禽生产的产值约占畜牧总产值的4.4%,占农业总产值的3.3%.由于国际市场禽蛋价格低廉,     

2014年上半年我国禽蛋生产形势及下半年走势分析

<正>2013年,我国家禽养殖业由于受到H7N9疫情的冲击,全行业出现大面积亏损,家禽养殖经历了"过山车"式的剧烈波动,导致广大养殖户生产积极性严重受挫,养殖业长时间无法平稳运行。2014年春节前后,H7N9疫情再次出现,家禽市场再次低迷,直至临近清明节,家禽市场才逐步回暖向好,养殖效益大幅提高,养殖积极性再次激发,但家禽养殖业发展基础仍不牢固,潜在问题依然严重。1上半年国内禽蛋市场总体特点     

家禽免疫学基础知识

家禽免疫学基础知识廖明（华南农业大学动物医学系，广州５１０６４２）张春红（广东省农业科学院兽医研究所）丘鹤英（英特威［香港］有限公司）第九讲家禽免疫学在禽病防治中的应用（上）家禽免疫学来源于生产，也服务于产生，具有很强的实用性，尤其在家禽传染病、寄生...     

品牌家禽放心店建设

自2005年12月在杭州市首次推出两批共29家“品牌家禽示范窗口”和“放心禽产品消费店”（以下简称“放心店”）以来，2006年．浙江省畜牧兽医局着力“放心店”建设，全省畜牧部门高度重视，有序组织．也得到了家禽养殖、加工、销售企业、专业合作社、专业大户的积极响应，目前已取得了积极成果。这对促进家禽产品消费，保障优质安全家禽产品供应，恢复家禽业生产，强化畜牧业品牌建设都起到了较好的促进和示范作用。为此，     

欧洲和非洲家庭式家禽生产掠影

以市场为主导的家庭式家禽生产在欧洲和非洲分别以不同的饲养水平和经营规模进行运作。围绕市场进行的生产需要把雏鸡和饲料供应商、经销商和消费者的需求整合进产业链。除了技术和效益,家禽生产者日益受到道德、环境和动物健康方面的问题困扰。国内外对家禽健康状况的法规影响着家禽产品的生产与贸易。这些影响所造成的挑战和可能产生的结果将影响欧洲和非洲的家庭式家禽生产。了解这些挑战并为此做好充分准备不仅有利于欧洲家禽生产者,而且也会使非洲国家的家庭式家禽生产者受益匪浅,第13届欧洲家禽大会针对家庭式家禽生产和可替代家禽生产进行专题研讨,本文摘译部分内容供读者参考。     

浅谈西宁市活禽批发市场的检疫监督管理和无害化处理

目前市场个体鸡店大量涌现,饭店、酒店、茶园数量不断增加,加强活禽批发销售检疫监督、定点交易显得尤为重要。西宁市印伟家禽销售批发市场的建立既有利于经营,又方便了管理,也为家禽检疫监督工作的开展提供了条件,对防止重大禽疫病的发生、确保人们吃上放心禽有很大的意义。我们的主要做法是：     

诚邀加盟 山东省家禽产业信息服务站点

正由山东省农业科学院家禽研究所承担的"十二五"国家科技支撑计划"山东省国家农村农业信息化示范省"项目子课题"山东省家禽专业信息服务系统"和山东省自主创新专项"农业信息化综合服务平台应用示范"的子课题"家禽产业专业信息服务系统集成应用与示范",根据"平台上移、服务下延"的原则,需要在山东省各地设置家禽信息核心服务站。现面向全省公开征集家禽信息核心服务站。1家禽信息核心服务站预选条件(1)山东省家禽养殖重点龙头企业、基层养殖合作社、家禽协会(学会)、家禽科研单     

当前我国几种危害严重禽病的流行情况总结及趋势分析

<正>对于中国家禽养殖业来说,虽然受到金融危机的影响,市场价格波动较大,部分地区的家禽养殖规模有所萎缩,但整体发展态势保持了健康、平稳的特点。家禽产品供应量充足,质量安全水平较高。     

行情去哪儿了？

家禽产业的2013年,一言以蔽之,行情惨淡！ 人感染“H7N9”病毒是引发家禽市场行情急转直下的导火索。市场风险的集中释放,让许多征战家禽行业多年的老总们,有些猝不及防。痛定思痛,又有怎样的内外因导致了家禽行情的下行呢？     

家禽分子生物学技术研究进展

家禽分子生物学研究近 10年来有了长足进步，在某些方面取得了突破。下面将近年来的进展作一概述。 　　一.遗传标记和基因定位 　　传统的育种方法一直是根据家禽所表现出的生产性能来选育良种，因而费时费力，选择和培育一个良种往往要几年的时间。因此，长期以来人们就想到一些物质，它们在不同个体或群体中是不完全相同的，其差异可用简单的方法进行鉴别，而用来区别不同的个体或群体。这种物质又是简单稳定遗传的，能代表该个体或群体的遗传特性，这样的物质叫做遗传标记。如果能找到某些遗传标记与家禽的某种生产性能相关连，便可利用…     

中国禽病防治进展

从８０年代起,在中国农业部和中国畜牧兽医协会的领导下,中国家禽业得到了迅速发展。每二年举办一次的集约化饲养及禽病讲座促使禽病防治研究成果颇丰,禽病防治被认为在兽医研究领域占有重要的地位。从最近发表的文章看来,传染病对中国家禽健康威胁最大,细菌、病毒和真菌是主要的病因,且大多数文章都把注意力集中在病毒病。一些原生动物引起的疾病,如球虫病的发病特征类似传染病,也很重要。 禽病的最新特征 家禽生产的发展推动了禽病的研究,尤其在禽病控制方面。然而,中国的禽病控制水平仍然很低。据估计,每年因各类禽病引起的死…     

使用禽用疫苗存在的误区

在家禽生产上,科学正确地使用疫苗,是养殖户培育高产、稳产、健康的家禽和实现养禽高效益的重要环节之一。而在目前家禽生产实践中,对疫苗的使用存在一些误区,其具体表现在以下几方面:(一)无免疫接种程序误认为没有免疫计划,照样能把家禽养好。在实际生产中不管禽类数量多少,都     

缙云县家禽专业合作社现状调查和分析

1缙云县家禽专业合作社基本情况1.1家禽专业合作社的产生背景随着农业产业结构的不断调整和深入,在缙云麻鸭产业带动下,近年来缙云县以肉鸭、优质肉鸡为主的家禽产业快速发展,家禽养殖业在当地农业经济中已占有较大的比重,家禽养殖收入逐渐成为     

家禽氟中毒

家禽氟中毒徐世文王志兰刘克信孙志学刘文生范天舒（东北农业大学兽医系·１５００３０）（香坊区兽医卫生防疫站）（动力区动检站）氟中毒是全世界广泛存在的一种人兽共患的中毒病，常呈慢性经过。１家禽对氟的耐受力各种家禽对氟的耐受性不同，受品种和日龄的影响较大，...     

上海家禽业的光荣与梦想——访上海市家禽业协会陈家栋秘书长

上海的家禽养殖业曾经在全国处于领先地位,但从2002年开始,由于上海的城市化发展日益迅速,家禽生产迅速滑坡,生产进入低谷,禽蛋市场变为主要依靠外省市供应。目前,稳定上海市家禽生产、保持一定比率的自给率,推进家禽业标准化生产,是上海家禽业的首要任务。本刊记者日前采访了上海市家禽业协会秘书长陈家栋先生。     

家禽养殖中疾病预防及管理方式研究

随着我国社会经济的稳固发展以及人们生活水平的显著提高,家禽行业较以往获得了更多的发展机遇,但以禽流感和大肠杆菌病为主的禽病越来越成为制约整个家禽行业健康发展的重要因素。本文从家禽养殖疾病预防及管理的角度,详细分析了保障家禽健康生产的具体方式,希望能供家禽生产者参考,并有效促进整个家禽行业的持续发展。     

H7N9禽流感对枣庄市家禽产业的影响及应对措施

枣庄市位于山东省南部,气温适中、雨热同季、光照充足、四季分明,非常适宜家禽生长。据统计,2013年年底全市存栏家禽2 746.37万羽,年出栏8 175.90余万羽,禽蛋产量15.47万t,家禽养殖业已经成为促进农业发展、增加农民收入的一个重要产业。1基本情况自2013年4月23日枣庄市确诊首例人感染H7N9禽流感病例以后,家禽生产严重受阻。     

农业部部长:将推动出台稳定家禽生产扶持政策

农业部2013年4月19日发布公告称,农业部部长韩长赋18日在北京华都集团有限责任公司调研肉鸡生产、加工等情况时强调,各级农业畜牧兽医部门要一手抓疫病防控,重点做好H7N9禽流感病毒监测和疫情排查,防范疫病风险,让消费者放心;一手抓稳定生产,积极推动出台稳定家禽生产的扶持政策,保护产业发展,最大限度减少损失,帮生产者渡过难关。     

家禽性别比的影响因素

进化理论表明家禽的最佳性别比例受到许多因素的影响，诸如种群结构、环境因素等，这些因素在一定程度上影响禽类父母代的繁殖以及后代雏禽的个体发育。最近有证据表明鸟类有一套控制其后代性别的机制，然而这些理论和发现还很初步，并不能直接解决家禽生产上的一些问题。     

上海冷鲜鸡规范有望明年春节出台

根据上海市商务委和市农委最新发布的公告，从2014年起，每年农历正月初一至公历4月30日全市暂停活禽交易三个月左右。“不知道这冷鲜鸡是不是死了之后才杀的？”对于冷鲜鸡，不少市民依然抱有疑虑。近日，笔者从上海市食药监局了解到，国内首个冷鲜鸡食品安全地方标准——《冷鲜鸡生产和经营卫生规范》已经结束征询意见，目前已经基本制定完毕，最快有望明年春节出台。