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提高机采茶叶加工质量的途径 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,随着农村劳动力的紧张和采摘成本的上升,机械采茶已经越来越被人们所重视,不少茶叶科研部门和茶叶生产单位都在致力于开展茶叶机采技术的试验研究,但目前所研究的多是采茶机械的应用技术及机采茶园的栽培管理技术,而对机采茶叶的加工技术和加工机械适应性的研究却较少,这在某种程度上也影响了机采技术的推广。由于机械采茶是一次性采摘,无选择性,采摘批次比手采大大减少,茶叶 相似文献
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提高机采茶叶质量及产量的途径方华春(广东省茶叶研究所·英德·513042)1990年1月由农业部农业司牵头和组织,成立了由6省1市参加的全国机械化采茶协作组,在我国掀起了大规模的机采试验与推广热潮,机采工作从此跃上一个新台阶。几年来,各地在试验研究的... 相似文献
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福建省建瓯市是全国乌龙茶重点产区,山地茶园种植面积大,传统的茶叶人工手采模式已制约了当地的茶叶生产,造成鲜叶粗老、制茶难和茶叶品质下降的现象。为解决上述难题,建瓯市于20世纪80年代末就开展了山地茶园机械化采茶的试点探索和实践,并取得了很好的成效。至今,这项技术已在建瓯茶区得到普及推广,全市95%的茶园都实行了机械化采茶,形成了区域示范效应,成为福建省推广茶园机采规模最大的示范县,也为建瓯茶产业的持续健康发展助势增力。为更好地推广应用机械采茶,发挥其最大效益,笔者就建瓯茶区推广机采实践作一讨论,并与业内同仁商榷。 相似文献
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机采机制是我国茶叶生产的主攻方向。本文根据机采鲜叶的机械组成特点,重点介绍了毛峰形、卷曲形、扁形绿茶,以及优质炒青等几类适合机采鲜叶加工的名优绿茶加工连续生化产线,为相关企业的机采叶加工,乃至今后我国茶叶全程机械化加工提供借鉴。 相似文献
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机械采茶是实现茶叶生产现代化的主要内容之一。在手工采茶质量下降,采摘成本上升的情况下,不少科研、生产单位在机采茶园栽培管理等方面研究甚多,而在机采鲜叶加工和适应机采鲜叶加工机械等方面研究较少。因此,研究与机采鲜叶相适应的加工技术,是推广使用机械采茶的又一重要课题。笔者现将近两年的研究结果报告如下: 相似文献
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我场是以茶树种植和茶叶加工销售为一体的国营茶场,共有茶园面积2000亩。因茶园面积大,所需劳力多,特别是因采工紧张,粗采滥采现象普遍存在,严重影响茶叶产量与质量,1995年采用机采,使当年毛茶产量达250吨,超过历史最高水平,比1994年130吨增长92.3%,提高产量的同时也提高茶场的经济效益,提高职工的生产积极性。一、推广机采益处多1.机采可节省劳力,提高功效,降低成本。茶叶生产季节性强,采茶用工多,引进机采后,原来需200多人才可完成的采摘任务,现只需25人左右就可完成,可节省87.5%劳力。机采平均台时产量达400公斤… 相似文献
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摘要:茶园实现高效优质机械化采摘,树冠的构成状况是关键环节之一。综述了茶树树冠培育制度中茶树品种、修剪方式、施肥方式、采摘方式等方面的研究进展,并对其研究前景进行了展望。 相似文献
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莲都区,茶叶已成为农村农业生产的主导产业。在迅速发展过程中,茶叶鲜叶遗留树上与采摘劳动力缺乏和生产成本攀高与经济收入降低等矛盾日益突出,改变山区高坡度山地茶园传统培管方法突显重要。笔者通过山区高坡度山地茶园机械采摘的栽培管理和适合机采的树冠培育,茶园机采时间和留养关系,第二年春名优茶采摘时间与秋季机采的关系等试验总结,... 相似文献
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对泰顺茶产业可持续发展的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
本文分析了泰顺茶产业发展的现状,指出了发展过程中存在的主要问题,并提出解决问题的建议和对策,为实现泰顺茶产业的可持续发展提供参考。 相似文献
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本文对泰顺茶叶深加工产品开发现状资源优势与存在的不足现象进行了分析,得出泰顺茶叶深加工具有较大的发展潜力。 相似文献
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打造“三杯香”品牌 做强泰顺茶产业 总被引:1,自引:0,他引:1
本文分析了泰顺县茶产业的发展现状,总结了近年来品牌建设的主要做法和经验,剖析了制约品牌发展的主要问题,提出了进一步打造三杯香品牌、做强茶产业的对策措施。 相似文献
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采摘标准与施氮水平对茶树春茶产量、品质及氮素利用的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
为探讨田间不同生产方式对茶园产量、茶叶品质及茶树对氮肥吸收利用的影响,采用微区15N示踪技术,研究了不同采摘标准(一芽一叶和一芽三叶)和氮肥施用水平(200、450 kg·hm-2)下茶树春季新梢产量、品质成分和15N氮素吸收利用等变化。结果表明,新梢产量主要受采摘标准影响,一芽三叶的产量是一芽一叶的1.8~2.1倍,氮肥用量对春季新梢产量影响不显著;采摘标准对氨基酸含量特别是对茶氨酸等品质成分的影响大于施氮水平,以N2水平(N 450 kg·hm-2)下采摘一芽一叶的含量最高;成熟叶含氮量从初冬到春茶结束呈下降趋势,说明叶片内氮素在春茶期间发生再利用,但其肥料氮占全氮的比例(Ndff)在增加,可能是氮素吸收和再利用的共同结果;供氮水平对新梢Ndff的影响大于采摘标准,而新梢采摘的氮携带量主要受产量影响,低氮条件下新梢15N回收率最高。本研究表明,采摘标准和施氮量对茶园产量、茶叶品质及茶树对15N氮素的吸收分配产生影响,但两个氮肥水平都能基本满足不同采摘标准下茶树对氮素的需求。 相似文献