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银杏叶提取物具有多种生理功能,作者对银杏叶提取物的主要成分、生物学功能及在饲料业中的应用等方面的研究进行了论述。 相似文献
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[目的]考察不同添加量银杏叶提取物对发酵乳贮藏期品质的影响。[方法]采用持水率、黏度、乳酸菌活菌数、抗氧化能力、感官评价方法测定不同添加量银杏叶提取物制备的发酵乳,并结合多元统计分析方法进行分析。[结果]银杏叶提取物对乳酸杆菌和链球菌的活力没有显著影响,为保证活菌数在1.0×107 CFU/g以上,建议该发酵乳最多冷藏9天。在酸奶中添加银杏叶提取物可提高其抗氧化特性。添加银杏叶提取物的酸奶样品与对照组在风味和口感方面存在差异,且添加量越大差异越明显。[结论]银杏叶提取物本身作为一种中成药,具有成为一种新的功能性酸奶成分的巨大潜力。 相似文献
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文章旨在研究银杏叶提取物对高脂饮食诱导肥胖犬脂肪沉积及脂质代谢的影响,试验选取雄性成年泰迪型贵宾犬30只,等分成5组,分别为对照组(CD)、高脂饲粮组(HFD)、低剂量银杏叶提取物组(LGL)、中剂量银杏叶提取物组(MGL)和高剂量银杏叶提取物组(HGL)。CD组饲喂普通饲粮,HFD组饲喂高脂饲料,各银杏叶提取物饮食组分别饲喂含1%、3%和5%银杏叶提取物的高脂饲料,试验为期8周。结果显示,与HFD组相比,MGL组和HGL组体重和体脂率显著降低(P<0.05)|MGL组和HGL组血清TG、LDL-C含量降低,HDL-C升高(P<0.05)|MGL组和HGL组脂肪细胞面积变小(P<0.05)|MGL组和HGL组AMPK α1的mRNA表达量上调,SREBP-1、FAS及PPARγ的mRNA表达量下调|LGL组CTP-1蛋白表达量升高,FAS蛋白表达量降低,MGL组和HGL组AMPK α1及CPT-1蛋白表达量升高,ACC1、SREBP-1、FAS及PPARγ蛋白表达量降低。综上所述,银杏叶提取物具有促进肥胖犬脂质代谢,抑制脂肪沉积作用。
[关键词]银杏叶提取物|高脂饮食|肥胖犬|脂肪沉积|脂质代谢 相似文献
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在“饲料禁抗”的时代,研究安全高效、无残留的新型植物性饲料添加剂对畜牧业的发展至关重要。植物提取物因具有资源丰富、生物功效多样、绿色安全及易于吸收等优势,已成为饲料添加剂领域的研究热点,而其成分分析及含量测定一直是饲料添加剂质量标准建立的技术问题。液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术结合分子网络(MN)在植物提取物成分检测方面具有精密度高、可视化程度强等特色。本文综述了近年来LC-MS/MS技术结合MN在植物提取物成分定性及定量分析中的应用,旨在为饲用植物提取物的成分检测提供理论依据,同时也为饲料添加剂质量标准的建立提供参考。 相似文献
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植物提取物中含有生物碱、皂苷、挥发油、单宁以及多糖等生物活性成分,具有杀菌、促生长及抗氧化等多种功能,被认为是可以替代抗生素药物的天然饲料添加剂之一。近年来,有关植物提取物在畜禽营养调控及生产应用方面的研究受到广泛关注。本文在总结植物提取物活性成分及功能的基础上,针对其在反刍动物营养调控及生产应用方面的研究进行了综述,重点评述了近年来植物提取物在提高反刍动物的采食量和饲料消化率、抑制甲烷生成、提高过瘤胃蛋白数量、调控瘤胃发酵及改善畜产品品质方面的研究进展,提出了目前植物提取物应用存在的问题,并对其应用前景进行了展望。 相似文献
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