茶乡行

一提起安溪,喝茶的人一定都知道,那是乌龙茶的产地,是扬名中外的铁观音的故乡,是的,福建省安溪县是全国最大的乌龙茶主产区,乌龙茶的产量占全国的四分之一,而被誉为乌龙茶茶中之王的铁观音的发源地就在安溪的西坪镇。这次,我们南昌女子职业学校惠民茶艺队应邀来参加“中国茶都(安溪)茶文化旅游节暨首届中国安溪铁观音乌龙茶节”。“不识茶乡真面目,只缘未有安溪行”,没想到大山里竟藏匿着平日难得一见的秀丽风光,尽管已是入冬天气,但在安溪的山中不时有几树红叶,点缀在绿林之中,宛若秋分时节。我们从县城一路行来,没着小溪看…     

福建安溪投资建设中国首家茶学本科院校

福建农林大学安溪茶学院2011年11月在“中国乌龙茶之乡”福建省安溪县奠基。福建农林大学安溪茶学院是中国目前投资建设的首家茶学本科院校，总投资5亿元人民币，学院选址安溪城区参洋片区。占地1200亩．计划建筑面积20万平方米。     

海峡两岸茶文化交流会“全国茶艺表演暨最佳茶艺小姐大赛”评分标准

20 0 1年 12月 19- 2 0日 ,在福建省安溪县举行海峡两岸茶文化交流会“全国茶艺表演暨最佳茶艺小姐”大奖赛 ,现将该次大奖赛的评分标准刊发 ,供大家参考     

安溪县茶产业发展新理念探析

<正>从古至今,福建省安溪县都是我国著名的产茶大县之一,其有着一千多年的产茶历史,茶文化亦是灿烂辉煌。因此,茶产业作为安溪县的经济支柱,它极大地推动了当地经济的发展、农村新面貌的建设道路等,因而对于安溪县人民来说,茶产业不但是民生产业,亦是富民强国产业。对此,本文将从当前安溪茶产业的发展现状着手,并重点探讨促进安溪省茶产业持续发展的措施。1安溪县茶产业的发展现状     

以商业手段传播茶文化 以文化手段促销安溪茶——探索“茗山茶艺”发展之路

我是个文化人,供职于福建省安溪县文化馆。1996年5月,响应县委、县政府鼓励机关干部离岗办实业的号召,只身来到广东惠州创办集茶艺、品尝和销售为一体的茗山茶艺馆。四年多来,先后在广东惠州、惠来、福建泉州办起了四家连锁企业,以高品位的茶文化装修格调,高质量的名茶产品,高文明的茶艺服务,高规格的文化交流,逐步形成“茗山茶艺”的特色与风格,探索出一条文化与商业相结合的传播茶文化、促销安溪茶的经营之路。弘扬茶文化必须有载体,办好茶艺馆把品尝与促销有机结合起来,是推动茶文化传播和扩大名牌优质茶叶销售的有效途径我…     

“中国茶都(安溪)茶文化旅游节暨首届中国安溪铁观音乌龙茶节”欢迎词

尊敬的全国政协张克辉副主席,尊敬的省委何少川副书记,尊敬的唐裕先生,尊敬的各位领导、各位乡亲、各位海内外嘉宾,女士们、先生们：今天,中国茶都(安溪)茶文化旅游节暨首届中国安溪铁观音乌龙茶节隆重开幕了。在此,我首先代表承办单位中共安溪县委、安溪县人民政府和百万安溪人民,向出席这次盛会的各级领导、各位嘉宾、各界朋友,表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢!同时,向主办这次活动的福建省旅游局、泉州市人民政府,向泉州三安钢铁集团公司、安溪县电力公司、安溪县蓝田水库(电站)有限公司等协办单位,以及向所有热心支持本次活…     

中国茶都（安溪）茶文化旅游节暨首届中国安溪铁观音乌龙茶节有关情况介绍

1、安溪乌龙茶的历史和现状安溪县地处福建省厦(门)漳(州)泉(州)金三角地带，全县面积3057.28平方公里，人口105万，现辖24个乡镇，458个村(居)，是国务院批准的首批沿海对外开放县，是福建省主要侨乡和台湾同胞主要祖籍地。安溪是我国著名的乌龙茶主产区，产茶历史已有1000多年，早在宋元时期，随着泉州港的兴起，安溪茶叶就作为一项重要商品，通过“海上丝绸之路”走向世界；十八世纪初，安溪茶叶生产已具有较大规模，尤其是公元1725年前后，名茶铁观音的发现和推广，更使安溪茶业大大向前迈进了一步。那时安溪的茶叶生产，不论在数量上还…     

中华茶产业国际合作高峰会在安溪举行

(本刊讯 ) 2 0 0 2年 1 2月 8日至 9日 ,由联合国技术信息促进系统中国国家分部、中国茶叶流通协会和泉州市人民政府联合主办 ,安溪县政府承办 ,安溪电力公司、安溪西坪茗源茶叶公司等单位协办的“中华茶产业国际合作高峰会”在福建省安溪县中国茶都隆重举行 ,原人大常委会副委员长王汉斌宣布开幕。联合国粮农组织政府间茶叶小组秘书长常凯松、联合国技术信息促进系统中国国家分部副主任孙阳、国际茶叶委员会统计师佩雷斯、欧洲茶叶委员会秘书长芭芭拉等国际机构官员 ,原福建省省长胡平、福建省人大常委会副主任黄贤模、福建省副省长刘德章…     

安溪茶文化与乌龙茶市场拓展

本文在撰写过程中，得到我县茶叶同业公会名誉理事长蔡建明同志的具体指导，谨致谢意!一、茶文化起源安溪名茶醉人，安溪茶艺更醉人。饮茶富含艺术，杯茶在手，既可闻香品味，察颜观色，又可在饮茶诗情画意的氛围中，怡悦情性。品茶玩味妙趣横生，既是一种物质的享受，又是丰富的生活情趣，达到身心舒泰的高雅娱乐。饮茶既然富含艺术，品茶艺术也就应运而生。在中国饮茶史上，茶艺历来为人们所推崇，唐代诗人钱起的“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。”李嘉的“幸有香茶留稚子，不堪秋草送王孙”。峰峦、竹林、紫茶、清风。亲朋欢聚，挚…     

安溪茶园土壤酸化问题与改良措施

茶园土壤酸化日趋严重已成为当前茶叶生产中的突出问题。基于此,对福建省安溪县23个乡镇采集了6456个茶园土壤样品,通过检测样品pH,全面分析安溪茶园土壤pH值现状,并提出酸化改良措施。     

中国乌龙茶都──“安溪全国茶叶批发市场”即将建成开业

（本刊讯）全国最大的乌龙茶产区──福建省安溪县的“中国乌龙茶都──安溪全国茶叶批发市场”即将建成,日前茶都的主体建筑“综合楼”已经封顶。 安溪县是我国著名的乌龙茶主产区,是享誉中外的名茶铁观音、黄金桂的发源地。全县现有茶园３０万亩,年产乌龙茶１．５万吨,占全国乌龙茶总产量的１／４,１９９５年被国家命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”。为了进一步发挥茶乡的特色经济优势,安溪县县委、县政府决定筹建“中国乌龙茶都──安溪全国茶叶批发市场”。 茶都规模宏大,第一期建筑用地１５０亩,建筑面积７万多平方米,投资８…     

中国海峡两岸茶文化交流会欢迎词

“中国海峡两岸茶文化交流会”于 2 0 0 1年 12月 17- 2 1日在福建省安溪县举行。内容包括 :“海峡两岸茶王邀请赛”、“全国茶艺表演暨最佳茶艺小姐大奖赛”、“海峡两岸茶文化研讨会”、“海峡两岸各类名茶及涉茶商品展销”等内容 ,现简要报道有关领导讲话及活动情况 ,以飨本刊读者     

安溪县茶产业高质量发展研究

安溪县不仅是"中国乌龙茶之乡",也是世界上最大的乌龙茶主产区,以铁观音乌龙茶闻名全球,享有"中国茶都"之美誉,安溪茶产业也因此成为了安溪县的支柱产业之一。然而茶产业在蓬勃发展几年后,遭遇了瓶颈。分析了安溪茶产业发展存在的问题,并提出可行性的对策,为安溪茶产业高质量发展提供参考。     

福建乌龙茶主产区(安溪)环境现状分析及对策思考

福建省是茶叶的发源地之一,也是我国乌龙茶的主产区,茶叶已成为福建省分布最广的经济作物.安溪县已有1000多年的产茶历史,是福建省乌龙茶主产区,也是世界名茶"铁观音"的发源地[1].安溪茶叶生产涵盖农业、加工业、机械工业、食品工业、包装工业、交通运输业、印刷业以及服务业等,是当地经济发展的支柱产业,在国民经济和农业发展中占有十分重要的地位.     

安台茶业合作现状与发展对策

福建省安溪县是台湾同胞的主要祖籍地之一。据报道,安溪籍的台胞约占台湾总人口的1/10。安溪与台湾地理位置相近,自然气候条件相似,语言文化习俗相同,有着密切的地缘、血缘、文缘和茶缘关系;台湾乌龙茶源自安溪,安溪先民为台湾茶业的发展作出了不可磨灭的贡献,由此奠定了安台茶业合作具有良好的基础和广阔的发展前景。本文从安台茶业合作的现状出发,分析安台茶业合作所取得的成效及存在的不足,从而提出安台茶业合作的发展对策。一、安台茶业合作的现状安溪生产茶叶具有很多优势,历史悠久,山地辽阔,劳力充足,资源丰富,茶质优良…     

“茶韵传情”茶艺表演晚会解说词(二○○○年十二月十七日)

尊敬的各位领导、各位来宾：晚上好!中国乌龙茶(名茶)之乡──安溪,应时代潮流的发展和要求,创建了一座现代化的安溪全国茶叶批发市场。这里是全国各地名茶总汇的大空间;这里将展现全国各地的茶艺文化;中华茶文化是这里的核心和灵魂。安溪茶艺表演队不仅具备表演独具一格的“安溪茶艺”,我们还将学习、摹拟日本茶道、韩国茶礼和全国各地名茶的泡饮技艺。今天晚上,我们特别邀请了江西南昌、浙江杭州和福建武夷山、福安等地的茶艺表演队共同展示一系列的茶文化景观,共同领略茶文化的精神。我们在探索,在研究。我们在追寻,在展望!愿这…     

农业三新

安溪茶农"刷卡"买农药自2012年1月份开始安溪县将全部完成20万张"农资购买卡"的办理和发放工作,2月1日春茶播种后全面实施"农资购买卡"今后安溪县茶农都是刷卡买农药了。这样做的目的是要让每瓶进入安溪的农药都留有记录,让每片茶叶都能保证安全卫生。安溪县涉茶总产值增长11%,茶叶平均单价增长78%。该县6家农资经营公司及旗下504个经营网点已经进行了整合,由1家公司统一经营,对进入安溪的每瓶农药均加贴条形码。     

茶诗(七首)

茶　碟(七绝 )友人送我一张全是茶歌、茶曲的唱碟———《茶缘》 ,它那优美的旋律、清丽的歌词、甜润的歌声、高雅的品味、悠然的情趣 ,把我深深地迷住了。雅韵悠扬颂太平 ,高山流水致知音。清馨谐美心花放 ,寄托茶情洗耳听。　　　　　(2 0 0 0年 6月 30日 )茶　乡(古风 )2 0 0 0年 7月盛夏 ,为筹办第六届国际茶文化研讨会暨广州首届国际茶文化节 ,与广州茶文化促进会同仁 ,专程前往我国著名茶乡———福建省安溪县参观访问。在主人的精心安排下 ,观看了县茶展馆、茶艺表演 ,访问了具有五十年历史的安溪茶厂和正在兴建的“全国茶叶批发市场…     

马来西亚国会上议员姚长禄考察安溪茶业

本刊讯 (记者姚剑轩　通讯员郑天送 )　 2 0 0 3年 1 0月 2 7、2 8日 ,马来西亚国会上议员、马来西亚茶叶协会理事姚长禄先生带队十数人的考察团莅临安溪 ,对安溪茶叶发展情况进行考察。姚长禄上议员称 ,近年来安溪茶叶发展迅猛 ,品质不断提升 ,在马来西亚有很大的发展潜能。2 8日 ,姚长禄上议员在对安溪县闽南茶都、安溪历山茶叶有限公司等地进行考察后 ,接受记者的采访。姚长禄上议员告诉记者 ,安溪县茶叶近年来发展迅猛 ,制作工艺及茶文化不断的提升 ,让安溪茶叶具有极高的品质。近年来 ,安溪茶叶在东南亚各国 ,特别是马来西亚十分畅销。…     

安溪县茶产业发展的SWOT分析与建议

安溪铁观音驰名中外,是安溪县的经济支柱,然而近年来安溪茶产业发展遭遇瓶颈.该研究运用SWOT分析方法研究其发展的4大优势、3大劣势及其发展面临的机遇与威胁,并提出相关策略建议,为安溪茶产业的可持续发展提供参考.