我国水产加工业发展现状、问题与对策

<正>水产产业是市场化早、开放性强的基础产业。在取得了长足发展的同时,水产产业也存在着一系列问题,其中水产加工业亟待转型升级是最关键,也是最重要的问题之一。水产加工业集中体现在发展方式粗放、精深加工少、市场需求适应性低、品牌缺乏竞争力等四方面。在供给侧结构性改革成为当前和未来一个阶段各产业发展的重要内容和政策取向,以及"农业"促进一二三产业融合发展、延伸产业链和持续增加农民收入等大     

我国水产加工业现状与进展(上)

近年来,我国水产养殖业发展迅速,水产养殖产量一直稳居世界前列,但水产加工业却始终是水产业可持续发展的瓶颈,和发达国家存在一定的差距。目前,我国水产加工业到底存在哪些问题、水产加工业的现状如何、养殖户应该怎样从事水产品     

台湾渔业概况

台湾渔业是台湾省农业中的一个重要部门,从事渔捞养殖人数较多。1997年,台湾渔户数为12.9万户,渔民人数49.9万人;其中渔捞业渔户8.7万户,32.6万人;养殖业渔户4.2万户,17.3万人。     

河沟养蟹生产有关问题的浅析

利用天然河沟水面发展河蟹养殖生产是近年来发展较快的一项水产养殖业。我市从1989年开始试验推广,养殖面积已由数百亩扩大到6万多亩,占全市河沟养殖总水面的1/5,放养河蟹种苗3.105万公斤,从事养蟹的承包户由最初的10多户发展到目前的639户。     

俄罗斯:发展国内水产养殖业

近期,俄罗斯政府公布了一份"俄罗斯水产养殖业发展纲要",纲要提出重建俄罗斯的水产养殖业,提高国内水产养殖业的经济和社会效益。纲要显示,俄罗斯政府计划在未来7年中,采取包括财政、科研、法律等多项措施,将国内水产养殖产量在目前的基础上提高3倍,由2011年的13.5万吨增加至2020年的41万吨。为此,俄罗斯政府正在加紧制定相关法律,建立一套确保国内养殖业发展的法律和政策框架,其中包括鼓励发展中小型水产养殖企业、招商引资、完善产业链各个环节的协调发展、加强科研与生产单位的结合等一系列法律与政策。     

农村散养动物产地检疫工作存在的问题及对策

<正>产地检疫是有效防止染疫动物及其产品进入流通环节的关键措施。通过产地检疫能及时发现动物疫病,从源头上控制动物疫病传播,有效保障养殖业健康发展和动物食品安全。但在农村散养户中广泛开展动物产地检疫工作还存在着诸多问题,需要引起重视并加以完善和提高。1存在问题     

价值链视角下的山东省渔业发展研究

山东省渔业资源丰富,渔业经济产值居全国首位,但是渔业资源的过度开发以及持续的生态环境污染导致山东省渔业可持续发展面临严峻挑战。本文基于价值链视角对山东省渔业发展进行了分析,明确了山东省渔业价值链在各环节上的优势和劣势,并以此确立了延伸渔业产业价值链,转变渔业价值链增值方式的发展战略,据此提出建议:大力发展精品养殖业,压缩近海捕捞规模;重点推动渔业加工业向精加工、深加工方向发展;建设多层次的水产流通服务体系,着力发展休闲渔业。     

池塘综合养鱼实用技术研究

综合养鱼是以水产养殖业为主,与农林种植业,畜禽饲养业和农副产品加工业综合利用的一种可持续生态农业。综合养鱼是我国淡水养殖的一大特色,也是我国今后一个时期水产养殖业的发展方向。     

中国“四大家鱼”养殖业现状与提升路径分析

青鱼、草鱼、鲢和鳙是中国重要的淡水养殖对象,在提供民众优质蛋白、保障食物和营养安全、创造就业机会等方面发挥着巨大的作用。尽管“四大家鱼”养殖业发展已经取得了显著的成绩,但仍面临许多挑战。概述了中国“四大家鱼”养殖业中种业、加工业和生态养殖的发展现状,并结合科技与政策两方面内容,提出“四大家鱼”养殖业的提升路径,需要加强科技成果的应用以及产业政策的支持,旨在促进中国“四大家鱼”养殖业转型升级。     

市场无情人有智

地处湖北东大门的龙感湖管理区，属长江中下游冲积平原，海拔低，无霜期长，气候适宜，水资源丰富，具有发展水产养殖业得天独厚的自然条件。近几年来，与时俱进的龙感湖人正是利用这一优势，大力开发“冷浸田”、“低洼田”，使昔日的“水袋子”变成“钱袋子”、“冷浸田”变成“致富田”，水产养殖业也由“搭头”变成“大头”，由副业变成主业。１９９９年来，全区共投入发展水产养殖业的固定资产达２０００多万元，流动资金３０００万元，改造中低产田１２０００多亩，水产养殖专业户由３００户增加到６００户，从业人员由５００人增加到…     

浅谈基层防疫检疫工作中存在的问题与对策

<正>目前,养殖业结构发生了很大的变化,由农户散养向规模化养殖转变,养鸡万羽以上、养猪千头以上、养牛百头以上的场户随处可见。要想保证畜牧养殖业规模化的健康发展,必须依托坚强的防疫检疫体系和有效的防疫检疫工作。     

宝应县生猪生产现状及发展的对策

<正>生猪养殖是农民增收的传统副业项目,是农民家庭经营性收入的主要来源。生猪生产在保障市场供给、平抑市场物价、促进农产品加工业发展和农民增收方面发挥着重要的作用。当前,生猪生产正处于重要转型的关键时期,出现了许多新情况和新问题,如何抓好生猪产业,推进现代畜牧业发展,笔者深入全县生猪规模场户和散养户进行了调查。     

循环经济——指导浙江渔业可持续发展

文章阐述了制约浙江渔业经济健康有序发展的各种因素,并在理论上纳入循环经济体制,分别从水产养殖业、海洋捕捞业、水产品加工业等方向提出了若干战略思考,以指导浙江渔业经济的可持续发展。     

影响畜产品质量安全的原因及保障措施

畜禽产品的质量安全直接关系到人类的身体健康、养殖业的发展、饲料业、食品加工业、旅游业、进出口贸易。影响畜产品质量安全的原因主要有不遵守兽药的使用对象和休药期的规定,滥用促生长药物添加剂和使用国家禁止的药物,农药污染,动物疫病,饲养环境的污染,屠宰环境和加工过程的污染。保障措施应从广泛宣传提高养殖场(户)生产安全肉意识,自繁自养和饲养优良畜禽品种,饲喂合格饲料,加强屠宰加工运输环节的管理,遵守兽药休药期的规定,建立完整的档案记录,控制动物疫病,实施严格的检疫管理制度,推行健康养殖和建立畜禽产品安全生产基地。     

2012年我国罗非鱼生产与贸易状况及2013年展望

一、2012年我国罗非鱼产业状况 可以将2012年我国罗非鱼产业状况形容为冬天，从大环境来讲，国内外水产品市场都比较低迷，直接影响到了我国罗非鱼产业，其产业链的各环节好像一直处于寒冷的冬天。养殖业者抱怨市场价格太低，处于盈亏的边缘；加工厂、贸易商努力维持经营，利润处于最低时期，有的甚至亏损；进而苗种、饲料供应商也受到牵连。     

各地渔事

水产养殖业“弃海登岸”,改变“小打小闹、污染严重”的现状,朝着工厂化养殖的方向发展,从而带动了水产品精深加工业再上台阶。这是山东省烟台开发区水产养殖加工业的新年新变化。这种做法的最大优点在于,可以充分利用岸上立体化的空间,将干净的海水抽取到陆地上用于养殖,再经过环保处理达标后排入海中。在陆上大规模发展水产养殖业,也可提升原本非常薄弱的海产品深加工业,扶持一批龙头企业。在陆地发展大规模海产品养殖业、加工业,也是渔民转产转业的绝佳途径。 (刘风非)近年来,山东省威海市不断加大渔业结构调整力…     

苏联渔业发展的条件和途径

作者从苏联优越的自然条件、苏维埃政权对渔业的重视,大力造船、发展水产品加工业、改良渔业水域、发展海、淡水养殖业以及重视科学研究和人才培养等方面来说明苏联渔业的发展道路。     

焉耆县包尔海乡畜牧养殖业发展问题研究

畜牧养殖业是我国现代农业产业体系的重要组成部分,积极发展现代农区畜牧养殖业,是促进区域性农业产业结构优化升级,增加农民收入的核心环节。包尔海乡与此同时也加快畜牧养殖业发展方式转变,维持草畜平衡,开始由传统畜牧养殖业向现代畜牧养殖业转型。在此背景下,研究焉耆县包尔海乡畜牧养殖业发展问题,发现其转型过程中出现的不足和问题,提出针对性的对策与建议,具有较强的现实意义。     

广西罗非鱼产业链发展的现状、问题和对策

一、广西罗非鱼产业链现状分析 水产产业链是指与养殖水产品密切相关的产业群的供给和需求关联构成的网络结构,包括为养殖生产提供的科研、水产必需品等前期产业部门,鱼苗、成鱼养殖、饲料、渔药等中间产业部门,以及以水产品为原料的加工、储存、运输、销售等后期产业部门.产业链的发展不仅需要关键技术,也需要政府部门的政策、资金、组织等方面的支持.结合产业链理论,罗非鱼产业链是指与罗非鱼产品密切相关的产业群,主要包括上游的苗种培育及成鱼养殖,下游成鱼捕捞、运输、加工和销售环节,以及相关饲料供应、疾病防控和罗非鱼协会等相关支撑体系.从产业链管理论出发,现将广西罗非鱼产业链分成生产链、供应链和需求链来作分析.     

基于博弈论的水产业产业链中企业合作问题研究

<正>1水产业产业链定义产业链表达的是厂商内部和厂商之间为生产最终交易的产品或服务所经历的增加价值的活动过程,它涵盖了商品或服务在创造过程中所经历的从原材料到最终消费品的所有阶段。在经济活动的过程中,各产业之间存在着广泛的、复杂的和密切的技术经济联系,因此,人们将各产业依据前、后向的关联关系组成的一种网络结构称为产业链。产业链的实质就是产业关联,而产业关联的实质就是各产业相互之间的供给与需求、投入与产出的关系。