南平市茶叶农药残留的原因及主要控制措施

随着加入WTO,茶叶农药残留的限制更加严格,抽检的农药品种逐年增加,目前已达193余种农药品种;欧盟通过立法,对输往欧盟的茶叶在欧洲入境港口进行抽样检查,对凡超过农残标准的茶叶实行就地封存、销毁或退回原产地国.近三年我市每年都有因茶叶农残超标而被进口国一次退回的茶叶达15-25吨,这对我市茶叶和出口来说无疑面临着新的挑战,事关我市茶业的发展和数百万茶农的切身利益.现对我市农残的来源及控制措施分中下:     

浙江省降低茶叶农药残留座谈会在新昌召开

7月17～18日,浙江省农业厅在新昌县组织召开了"全省降低茶叶农药残留座谈会",来自全省茶叶生产第一线的专家和技术人员48人参加.会议针对我国加入WTO的临近和2000年7月1日欧盟实施新的更为严格的农残检测标准对浙江茶叶的影响,结合浙江茶园病虫害防治现状,对降低茶叶农药残留,发展无公害茶生产提出了要求.     

功夫等对茶尺蠖茶小绿叶蝉药效试验

茶尺蠖、茶小绿叶蝉为我省茶树上的重要害虫，以往常用扑虱灵、天王星、灭扫利、杀灭菊酯、氮氰菊酯等防治．随着我国临近加入世界贸易组织，世界茶叶进口国出于保护本国利益，纷纷采取绿色技术壁垒措施来限制进口，如欧盟从２０００年７月１日起对进口中国茶叶实施更严格农残检测标准（标准值下降１０～２００倍），其中就包括上述５种茶园最常用农药，如杀灭菊酯原标准为１０ｍｇ／ｋｇ，现标准降为０．１ｍｇ／ｋｇ；扑虱灵现标准为０．０２ｍｇ／ｋｇ；天王星现标准为０．１ｍｇ／ｋｇ；为适应国际茶叶市场这一新变化，探讨功夫、毗虫啉…     

摩洛哥将着手制定茶叶农残标准

来自非洲大陆摩洛哥的一条信息,让浙江绍兴众多珠茶出口企业老总惊呼:"出口珠茶门槛要高了!"这条信息是全国出口茶叶检验检疫协作组反馈给企业的,主要内容是摩洛哥政府在口岸对进口茶叶,特别是对从中国进口的茶叶实施农药残留抽查。"此次,摩洛哥政府突然加大进口茶叶农药普查力度,并着手制定茶叶农残标准,将给绍兴茶叶出口带来重大影响。"上虞市相关部门负责人称。摩洛哥是世界上进口绿茶最多的国家。摩洛哥盛行饮茶,却并不产茶,全国每年消费的茶叶都依靠进口,95%来自     

欧盟对进口茶叶实施新农残标准

正日前,欧盟对进口茶叶正式实施新农残限量标准。主要涉及4项农药残留指标,包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺和啶虫脒,标准都比原来提高了1倍,含量从0.1 ppm变成为0.05ppm,此外还对我国茶叶增加了唑虫酰胺残留的检测。农残是出口茶企的软肋所在。资料显示,截止7月份,中国输欧茶叶被欧盟通报已有21批次,通报原因均为农残超标。目前欧盟法规对茶叶农残要求     

闽东茶区大面积推广生物农药

近年来，省政府、省农业厅、宁德地区多次召开会议，专题讨论茶叶控残方法。邀请省农科院茶科所和生物技术中心专家在闽东茶区示范推广以降残为目标的茶树害虫生物防治，取得显著效果。现将情况介绍如下：我区茶树主要害虫为茶小绿叶蝉、茶叶螨类、条毛虫、茶尺蠖、茶丽纹象甲等。长期以来，防治这些害虫主要使用化学农药，引起了害虫抗药性，使防效下降，也污染了环境，因而控制茶叶农药残留，一方面要限制高残农药（如三氯杀螨醇）的使用，另一方面要寻找可代替高残农药的生物农药。经多年研究，省农科院条科所和生物技术中心，研制出一批…     

浅谈茶叶绿色食品生产技术

一、商品茶中农药残留的问题 茶叶是我国传统的饮料，随着人们生活水平的提高，优质茶需求的数量不断增加。但１９９９年初国家茶叶质量检测中心对北京、上海、广州等８大城市７０多家经销商所经营的茶叶进行抽检，结果有７０％的茶叶有不同程度的农残超标问题，广东技术监督局１９９９；年第一季度对广东茶叶市场抽查结果也大致相同。这不仅对广东饮茶人群健康构成潜在威胁，同时也大大影响消费心理，最后导致数千年的健康食品在饮料市场日渐趋微，直接影响茶的生存和可否持续发展的问题。在国际贸易上，随着我国进入ＷＴＯ的门槛越来越近…     

茶叶农残问题的有效控制途径

茶叶是一种健康的天然饮品,人们对茶叶的卫生安全要求更加严格。目前茶叶的农残虽然在很大程度上得到了有效的控制,但仍不容乐观。在茶叶市场上时有一些茶叶在抽检中农残问题被暴光,引起消费者对茶叶饮用安全的质疑,造成恶劣的影响。我国加入WTO以后,不仅给茶叶市场带来了机遇,同时也带来了挑战。一些发达国家和地区,为了维护本国的利益,有意制定苛刻的环保标准,对来自国外的产品加以限制。目前就茶叶农残限量,世界上已有18个国家和组织颁发了349项农药允许残留标准。欧盟从2000年就实施了新的更为严格的农残检测标准,不仅检测种类增加了…     

几种农药在茶园中的应用试验

茶小绿叶蝉、黑毒蛾是茶树上的两大主要害虫、对茶叶生产危害较大。茶园蜘蛛是最主要的捕食性天敌，具有种类多、捕食量大，对害虫控制明显等优势，目前使用常用农药存在害虫抗药怀严重，对天敌杀伤力较大和农药残留等问题。为筛选出适合无公害茶叶生产的高效、低毒、低残残留农药，笔者选用了22种农药分三年进行茶小绿叶蝉、茶尺蠖、黑毒蛾防治效果及对天敌蜘蛛杀伤率的对比试验，其中有生物、植物性农药和低毒、低残留的化学合成农药     

第七讲：茶叶中农药残留分析的质量控制

农药残留检测是一门综合性强、涉及面广的分析学科，是一个检测低水平含量物质的检测过程，属于痕量分析范畴。茶叶中农药残留检测包括样品制备、浸泡提取、净化浓缩、仪器测定等多个环节。由于茶叶中含有多种化学成分，如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖、茶皂素、香气成分、色素、维生素和各种矿物质等，再加上人、仪器、标准物质和操作的熟练程度等的影响，会对检测结果产生多种干扰，造成检测结果的不稳定，极易产生检测结果的重现性差，或方法检测限过高，影响检测结果的准确性。因此，为了保证茶叶农残检测结果的准确性，提高实验室的数据信誉，就需要从质量管理的角度对茶叶检测过程进行质量控制。     

建瓯乌龙茶应对出口壁垒技术措施

针对日本、欧盟分别于2006年5月29日和6月1日对进口茶叶实行新的农残检测标准,建瓯有关部门、茶叶行业积极应对.2006年以来,建瓯茶叶卫生质量得到全面控制,茶叶出口逐渐恢复正常,茶叶经济效益大幅度提高.     

发展我省茶叶绿色食品生产

我省山区县（市），有大量的适宜种茶山地和传统生产茶叶的习惯，在发展山区经济的热潮中，茶叶又成为主要的经济作物，各级政府把发展茶叶生产作为发展山区经济，脱贫奔康的一条重要途径。我省地处亚热带地区，天气炎热，广大人民历来有以茶解渴的风习，茶之销量在全国之冠。因此，我省茶叶生产和销售市场充满活力。近年来，由于媒体连续报道茶叶品质和农残超标的问题，日益受到消费者的关注，特别在欧盟对进口茶的农残新标准出台后，国内外茶叶市场呼唤：“无公害的绿色食品茶（有机茶）和优质茶之声日益高涨，同时也成为各茶叶生产厂家特…     

白粉灵胶悬剂防治茶叶橙瘿螨试验小结

茶红蜘蛛是茶树的主要害虫，引起的经济损失仅次于茶小绿叶蝉。目前，茶农大量施用三氯杀螨醇，三氯杀螨砜等有机氯农药和剧毒的甲胺磷等农药，致使茶叶农残超标。在福建省农业厅等有关单位的大力支持下进行田间试验。探索4096白粉灵胶悬剂对茶红蜘蛛的防治效果。     

我国茶叶农药残留研究进展及展望

茶叶中的农药残留,除部分源自被污染的环境外,其主要来源是直接施用化学农药.本文参阅了20世纪70年代以来有关茶叶中农药残留的报道,从农残影响茶叶出口创汇、茶叶农残自然降解动态、茶叶农残降解技术和茶叶农残分析检测技术几方面对我国茶叶农药残留研究进展作一简要的综述.     

浦城县“十里排”茶场生产无公害茶叶技术的初探

无公害茶是指在无公害生产环境条件下,按特定的技术操作规程生产,成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,卫生质量指标达到国家有关标准要求,对人体健康没有危害,是市场准入的最基本的要求。内销符合国家规定允许的标准,外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶总称。无公害茶是今后茶叶消费的必然要求,实行无公害茶叶的生产与管理已成为广大茶叶生产者必须掌握的一门技术。     

关于欧盟茶叶农残限量标准的几点思考

自从2001年欧盟各国对进口茶叶严格实行农药残留限量标准以来,我国出口到欧盟地区的茶叶数量急剧减少,2002年上海口岸出口到欧盟地区的茶叶下降到历史最低点1118吨,比执行新标准前正常年份的出口量减少了70％。近两年,通过各个部门的共同努力,出口数量虽有所增加,但也只停留在3000吨左右。     

微波炉萃取鲜、粗、细茶叶中的农残及气相色谱检测

本文主要介绍用普通家用的变频微波炉萃取鲜茶叶、粗茶叶、细茶叶中的各种有机氯农药残留，采用氟罗里硅土柱层析净化方法，以AN-5毛细管柱、GC—ECD的气相色谱法进行检测分析。此种方法萃取效果快而好，溶剂使用量少、操作简便快速，一个样品在2—2．5h内就可完成，可满足茶叶中多种农药残留检测的需要。其中对“鲜茶叶的农残检测”进行初步实验。是“茶叶的农残从源头控制。快速检测鲜茶叶农残”的难题的一个尝试。     

中国茶叶在欧盟市场面临的农残问题及其对策

欧洲茶叶委员会决定从2000年7月1日起对进入欧盟地区的茶叶实行新的农药最高允许残留量(MRL)标准(简称欧盟标准)。届时将取消目前使用的较为宽松的临时标准。这对中国茶叶在欧盟市场将是个非常严峻的考验。 自从九十年代中期欧洲茶叶委员会对茶叶农残实行较严格的监控以来,发现中国茶叶样品中农残品种繁多,较严重的是有机氯、有机磷和菊酯类残留,且呈逐年上升趋势。如氰戊菊酯,1994年超标率(按欧盟标准0.1mg/kg计)为8.4％,1996年为11.1％,1997年红茶为16.4％,绿茶为27.5％,1998年红茶为42.7％,绿茶为37.9％;三氯杀螨醇,红茶1997年超标率     

农药残留检测技术讲座——第一讲：农药残留毒性及分析的特点和要求

近年来，随着国内外市场对茶叶卫生质量安全的日益重视，世界各国相继制定了茶叶中各种农药的残留限量标准，我国各级相关检测单位和茶叶企业也开展了茶叶中农药残留的检测分析。中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员于上世纪60年代在国内最早开展茶叶中农药残留检测研究，他领导的农产品质量安全检测室在今年5月欧盟组织的10个国家27家实验室的茶叶农残检测技术考核中第一名。为了使各茶叶农药残留检测机构更好地掌握检测技术，提高检测准确度和精确度，编辑部从本期起约请陈宗懋院士撰写“茶叶中农药残留检测技术讲座”，并分期刊出。本讲座将从农药残留毒性与残留分析特点、样品采集、标样配制、样品中残留农药的提取纯化、农药残留检测具体方法、茶叶中农药残留多检出技术及主要农药残留测定实例等方面进行详细介绍。[编者按]     

水溶性替代农药对茶假眼小绿叶蝉的防效试验

针对水溶性农药存在的水浸出率高、农残超标严重等茶叶质量安全隐患,试验采用几种脂溶性农药防治茶假眼小绿叶蝉进行比较,旨在逐步替换当前使用防治茶假眼小绿叶蝉的水溶性农药,降低茶叶农残浸出率。结果表明,150 g/L凯恩防治茶假眼小绿叶蝉效果最好,与茶蝉净、联苯菊酯等其它药剂相比具有显著性差异、药效持久。