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复微石膏是上海农科院食用菌所研制的一种新型蘑菇复合矿质肥料,它含有蘑菇生长所需要的钙、镁、铜、锰、铁、磷、硅、硫、硼、锌、钼等多种矿质元素。1986年下半年我乡进行了应用试验,1987年至现在全乡都推广应用了复微石膏配制的蘑菇培养料新配方,现将试验的结果报道如下: 相似文献
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双孢蘑菇培养料隧道发酵技术是将培养料按照配方要求精准配料,通过预湿、混料环节进入一次发酵隧道,在75~80 ℃ 条件下完成微生物发酵及焦糖化反应,然后转入二次发酵隧道,在58~60 ℃ 条件下进行巴氏杀菌杀虫,45~50 ℃ 条件下进行控温发酵,生产出的培养料理化性状稳定,利于双孢蘑菇菌丝生长。实践证明,采用工厂化生产的二次发酵料栽培双孢蘑菇,出菇产量可较传统发酵料栽培提高60%~120%。 相似文献
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双孢蘑菇培养料集中发酵技术 总被引:1,自引:0,他引:1
文章阐述了双孢蘑菇集中发酵的概念、国内建立双孢蘑菇集中发酵的意义。根据作者的实践总结厂集中发酵所需的设备、技术工艺、应用情况及存在问题。 相似文献
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以稻草农作物下脚料为碳源添加复合肥、蔗糖、奶牛粪等,可以栽培双孢蘑菇,配方①(稻草60%,奶牛粪33%,复合肥1%,蔗糖2%,尿素1%,石灰1%,石膏2%),该配方培养双孢蘑菇,菌丝生长势强,产量及生物学效率较高。配方③与配方①差异最小。 相似文献
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双孢蘑菇菌种采用固体培养法,制作周期长,加上其制作时正值高温季节,致使其制作成本提高。随着液体菌种的逐步推广应用,液体菌种的各种优点被人们所认识。本文主要介绍筛选适合蘑菇液体培养的培养基配方。 1供试菌株 浙农1号,本所保存。 2液体培养基配方 ①玉米淀粉3%,蔗糖2%,酵母粉0.5%;②玉米淀粉3%,蔗糖2%,蛋白胨0.5%;③麸皮3%,玉米粉1%,酵母粉0.5%;④麸皮3%,玉米粉1%,酵母膏0.5%。以上各配方均加磷酸二氢钾 相似文献
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双孢蘑菇肉质鲜嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,并具有一定的医疗保健作用。随着农村产业结构的调整和南菌北移 ,山东省的双蘑孢菇生产发展较快 ,已成为高效农业的发展方向之一。多年的生产实践证明 ,只要堆制出优质的培养料 ,当年丰产就有六成把握。双孢蘑菇培养料堆制时需注意以下问题 :1 备料需齐全 ,原料要新鲜 大棚单层栽培面积以 2 0 0~ 30 0m2 为宜。每 10 0m2 栽培面积需准备麦草15 0 0kg ,牛粪 10 0 0kg ,尿素 2 0kg ,碳酸氢铵 4 0kg ,过磷酸钙 5 0kg ,饼肥 (花生饼或豆饼 ) 5 0kg ,石膏粉 4 0kg ,石灰 2 5kg ,多菌灵、敌敌畏适量。所… 相似文献
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双孢蘑菇培养料工厂化生产技术研究 总被引:3,自引:0,他引:3
通过对工厂化生产双孢蘑菇培养料的隧道一次发酵和隧道二次发酵温度变化的观察和记录,形成了以温度变化为衡量生产双孢蘑菇培养料优劣的1个重要指标。试验设计了2种配方,得出稻、麦草3:2配方虽产量与全稻草配方产量无差异,但可以提高双孢蘑菇头潮菇产量,增产0.9kg·m-2,减少双孢蘑菇潮数,缩短生长周期。 相似文献
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根据六盘水市气候特征及农业发展状况,推荐了双孢白蘑菇培养料的配方,详细叙述了双孢白蘑菇培养料制备的1次发酵和2次发酵技术。 相似文献
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