杂交水稻秸秆替代木屑栽培平菇的研究

为了综合利用水稻秸秆,以平菇39、平菇9506为试验菌株进行了稻草栽培平菇的培养料配方筛选。结果表明,培养料添加稻草对平菇第一潮产量没有影响,稻草栽培平菇试验最佳配方稻草70%,木屑10%,麸皮15%,石膏2.5%,蔗糖1%,磷酸钙1.5%。     

桑木屑栽培平菇配方试验

通过配制8种以桑木屑为主料的栽培料配方,并使用本地常用平菇菌株进行熟料袋栽试验,筛选出了以桑木屑为主料的平菇高效栽培料配方,即桑木屑58%、稻草20%、麦麸20%、石膏1%、蔗糖1%。     

小集锦

板栗壳栽培平菇试验为了寻求新的代用料,笔者于1990年9～12月用经粉碎的板栗壳(总苞)栽培平菇试验,现将结果报告如下.(一)材料与方法菌种为佛罗里达平菇,用纯棉子壳制原种和栽培种,栽培种菌龄28天.设三个处理:A.棉子壳95%,麦麸4%,石膏1%(对照);B.板栗壳50%,棉子壳45%,麦麸4%,石膏1%;C.板栗壳95%,麦麸4%,石膏1%.各处理均用0.2%多菌灵作消毒剂,料水比1∶1.35.每处理用干料20kg,每块科重5kg,4次重复,采用层播,每处理用菌种1.5瓶.     

稻草栽平菇高产技术初探

为了提高稻草栽培平菇的生物学效率,几年来笔者对平菇的营养生理和稻草的处理进行了探索,收到了较好效果,现简报如下:(一)菌株选育与基质配制供试菌种是我校野生驯化种经多年连续单株组织分离选育的"新平"菌株.原种是谷粒培养基,谷粒98%,石膏粉2%,常规法接种培养.栽培种是木屑培养基,木屑77%,糖1%,纸浆废液1%,糠或麦麸20%,石膏粉1%,常规法接种培养,菌丝长满瓶(袋)后5天接栽培种.栽培料配方为稻草86%、糠8%、草木灰3%、食盐2%、石膏粉1%、尿素0.3%、pH值9,含水量65～72%.     

马铃薯秸秆栽培平菇培养基配方筛选研究

以马铃薯秸秆为主要栽培原料,经处理后进行熟料栽培平菇,研究了5种培养基配方对平菇产量的影响。结果表明:不同培养基配方的平菇菌丝体均有良好长势,生物学效率有差异;综合分析比较,配方2(马铃薯秸秆80%、稻草17%、石膏1%、石灰2%)栽培平菇,可正常出菇4潮,商品性状好,生物学效率超过120%,污染率低,综合经济效益好。     

黑木耳固体栽培基质优化研究

以‘黑29'黑木耳为试材,以稻草为栽培基质,研究了稻草替代木屑栽培黑木耳对黑木耳菌丝生长、产量及污染率的影响,以期筛选出稻草的最佳添加比例.结果表明:稻草代替部分木屑栽培黑木耳是可行的;供试配方中,配方2(木屑58％、稻草20％、麦麸20％、石膏1％、葡萄糖1％)栽培的黑木耳产量与配方1(传统配方)接近,可以作为适宜配方进行黑木耳栽培.     

室外纯长稻草覆土栽平菇技术

稻草栽平菇,一般要将稻草切短,并要加麦麸、糠等辅料,花工多,成本高.笔者自1989年以来,在室外用纯长稻草覆土栽培平菇,生物效率一般为80～120%,高的达200%以上,现将栽培技术简述如下:(一)稻草处理选干燥无霉烂的稻草,扎捆后用3～5%的石灰水浸1～2天,捞起后首尾相叠两层铺床,     

纤维乙醇糟粕代料栽培平菇配方试验

利用生产纤维乙醇的糟粕(工业废料)为主培养料,分别混配棉子壳、大豆秆、稻草、麦草四种辅料做四个配方,与对照配方(棉子壳、大豆秆)栽培平菇对比试验.培养料经7～8 d发酵处理,采用”秸秆专用”平菇菌种接种,聚乙烯塑料袋装料,两头和中间各播种一层,常规栽培管理模式.出菇管理无采取任何增产措施,共出菇五潮菇,其生物转化率达120％.试验结果表明糟粕作为主料配合秸秆栽培平菇可行,其生物转化率与常用栽培料没有差别.     

过磷酸钙在平菇栽培中的作用

平菇是一种适应性很强的木腐菌,具有很强的生活力,易于栽培管理,已成为菇农栽培的常规种。在配制栽培料时,常见有加入一些如过磷酸钙、麦麸等辅料的现象,过磷酸钙在平菇的栽培过程中的作用如何？笔者在这方面做了如下试验。1　材料与方法1 1　菌　　株　侧 5、Ａｓｐ4 6、东联 1号、ＰＡ2 的菌种,均购自江西省农科院微生物所菌种场。1 2　栽培料配方　配方①为棉子壳 94 %,石膏粉2 5%,蔗粉 1 %,水适量。配方②为配方①中加入2 5%过磷酸钙。1 3　栽培方法　购菌种后通过ＰＤＡ棉子壳培养基活化,再用于栽培。按上述配方常规拌…     

稻草栽培平菇品比试验

为了筛选出适宜稻草基质的平菇菌株 ,充分利用我地丰富的稻草资源 ,减少木屑用量 ,保护有限的木材资源 ,进行了稻草栽培平菇品比试验 ,现将试验简介如下 :1　材料与方法1 .1　供试品种　平 840 5、高邮 32 1 (引自高邮食用真菌研究所 )、复壮 80 2。平秸 1 2 6(我所选育 ) ,高平 1号 (引自江都天达食用菌所 )。母种为PDA培养基。原种培养基为小麦粒78% ,杂木屑 2 0 % ,石膏、糖各 1 % ,pH值自然。栽培种培养基为棉子壳 50 % ,杂木屑 35 % ,麸皮 1 2 % ,糖 1 % ,石膏 2 %。1 .2　供试配方　稻草 87% ,麸皮 1 0 % ,糖 1 % ,过钙 1 % ,石膏粉…     

芡实壳栽培平菇与秀珍菇培养基配方试验

以芡实壳粉碎料为试验材料,采用不同比例的芡实壳为主要原料配制6个培养基配方,研究了不同配方对平菇和秀珍菇菌丝体子实体生长、生物学转化率及产量的影响,以期筛选以芡实壳为原料适合平菇与秀珍菇栽培的培养基质配方。结果表明:2种蘑菇均能在以芡实壳为主要原料的培养基中生长并形成子实体,平菇和秀珍菇的生物学转化率分别达到132.2%和97.3%,而相同蘑菇不同配方的生物学转化率有差别。综合分析,选择芡实壳粉碎料30%(配方3)和芡实壳粉碎料45%(配方4)分别作为栽培平菇和秀珍菇的新型基质配方。     

秸秆开放床式栽平菇技术

一般栽培平菇都用棉子壳作栽培料,我市是非产棉区,从外地购买棉子壳成本高.为此,我们就地取材用秸秆栽平菇获得高产.如太安乡李世民用秸秆栽平菇,生物效率达205%.现将他的栽培方法介绍如下:(一)制备培养料 培养料采用以下两种配方(kg):①稻草100,石膏粉1,过磷酸钙1.5,玉米粉4,麸皮3.5,石灰1.2.②稻草50,麦草40,玉米秆和油菜壳10,石膏1,过磷酸钙1.5,石灰1.2,玉米粉4,米糠(统糠)3.2.配方中加水140kg,拌匀后堆积覆膜(或草扇)     

枸杞枝屑作为平菇栽培基质配方优化试验

以平菇为试材,以不同比例的枸杞枝屑为主要原料,采用袋栽方式栽培平菇,研究不同栽培基质对菌丝生长情况及生物学效率的影响,并在原试验配方基础上优化基质结构。结果表明:枸杞枝屑的含量不同对平菇菌丝的生长速度和生物学效率的影响不同,但无论枸杞枝屑作为低温型平菇栽培基质还是高温型平菇栽培基质,以枸杞枝屑45%、玉米芯40%、麦麸10%、石膏粉2%、胡麻饼2%、过磷酸钙1%为最佳配方;在此配方下平菇表现为菌丝生长势较强,产量高,生物学转化率高。     

中药渣栽培平菇培养基配方筛选试验

以中药渣作为原料制成培养基栽培平菇,研究了5种不同配方培养基对平菇出菇的影响。结果表明:供试配方栽培平菇菌丝长势良好,均能正常出菇,无病变畸形,生物学效率高。综合分析比较,配方2、3较配方4、5长势好,以配方3(中药渣40%,米糠18%,棉子壳40%,蔗糖1%,石膏1%)最佳,中药渣利用率高,出菇4潮,生物学效率达111.1%。     

硝酸磷在平菇栽培中的应用

试验以纯玉米芯(配方1)为对照,以玉米芯中分别添加硝酸磷1%(配方2)、2%(配方3)、3%(配方4)、3.5%(配方5)为处理,进行发酵料栽培平菇。试验结果:玉米芯发酵料栽培平菇以添加2%硝酸磷发菌快、产量高。     

油菜壳栽培草菇技术

目前,栽培草菇都以稻草为原料,但产量很不稳定。笔者于1987年和1988年试用油菜壳种草菇,获得了比较理想的效果,现将栽培技术简介如下:(一)供试材料:草菇菌种V21,引自华中农大。培养料配方为油菜壳(曝晒2—3天)90%,石灰3%,草木灰5%,麦麸或米糠(曝晒2—3天)2%,另加敌敌畏50—100克、多菌灵50克,含水量70-75%。     

新法栽培鸡腿菇

1　播种　　鸡腿菇是中温性品种 ,其菌丝在 1 0～ 2 8℃均能生长 ,以 2 3℃左右为最好 ,出菇温度在 1 0～2 8℃ ,2 0℃左右最好。所以 ,我市春季播种在 2～4月份为宜 ,秋播在 7～ 1 0月份较好。2　原科配方　　适合栽培鸡腿菇的原料很多 ,棉籽壳、杂木屑、玉米芯及稻草、麦草等多种农作物秸秆都可以用作栽培原料。辅料一般用麦麸、米糠、玉米粉等 ,常用的栽培料配方如下 :　　⑴棉籽壳 88%、玉米粉 8%、过磷酸钙 2 %、石灰 2 % ;⑵稻草 (或麦草 ) 6 5 %、黄豆秆、麦麸1 2 %、磷肥 1 %、石灰 2 %。　　以上配方按料比水为 1∶1 .2左右混匀 ,…     

玉米芯棉壳料墙式栽平菇高产技术

河南是农业大省,玉米芯、棉壳资源丰富。单独利用玉米芯栽培平菇产量不佳。为获得高产,笔者经过1994～1997年探索出玉米芯、棉壳混和墙式栽培平菇技术,产量高,质量好,取得较好效益。1　菌种选择　9831、推广1号、江都109（以上均引自河南省科学院生物所）,高邮201（高邮市食用菌所）。2　培养料配方与发酵　配方为棉壳100ｋｇ,玉米芯（粉碎至蚕豆大小）70ｋｇ,玉米面7ｋｇ,过磷酸钙35ｋｇ,尿素08ｋｇ,石灰65ｋｇ,多菌灵或甲醛01%。为增强出菇后劲,可搭配4%麦麸。采用荫棚或室内发酵。堆料时,为改善透气状况,在覆盖草帘前,用…     

利用葛麻栽培平菇

葛麻是加工葛粉(白色,形如藕粉,但比藕粉味道好,有清热之功效)的下脚料,它含有丰富的木质素、纤维素以及糖类等物质。此原料相当丰富,一般多作燃料。为了开发利用,笔者试验用作栽培平菇,现报告如下: 1.配方:葛麻70％,茅草15％,麦麸10％,棉壳3％,石膏粉1％,过磷酸钙1％,多菌灵0.2％。 2.菌种:佛罗里达平菇栽培种。 3.操作过程:先将葛麻撕     

茶枝屑替代木屑栽培平菇的研究

为拓展平菇(Pleurotus ostreatus)栽培基质来源,提高茶枝利用率,以夏灰1号平菇为试验菌株开展了茶枝屑替代木屑栽培平菇的配方优选、平菇子实体主要营养成分分析、茶枝屑代料栽培平菇效益评估以及平菇子实体质量安全性评价等研究.结果表明,茶枝屑替代木屑栽培平菇的最佳配方为茶枝屑30％、木屑45％、麦麸20％、石...