云南食用菌产业发展现状

中国是食用菌资源最丰富的国家之一，据统计，全世界有记载的食用菌为2166种（Boa，2007），我国有近1000种已被鉴定，其中有101种被驯化，用于商业栽培的60多种。我国2007年度食用菌总产量为1682万吨（干品和鲜品的比例为1：10），总产值达796万元，其中，出口数量为71．47万吨，出口金额14．25亿美元。另河北、江苏、福建、四川等食用菌种植大省产量均达上百万吨。     

云南食用菌产业发展对策研究

通过分析世界、中国以及云南省食用菌产业的发展现状,提出了基于新形势下的云南食用菌产业发展对策,为云南省食用菌产业的转型升级发展提供决策参考。     

抓住机遇推进广西食用菌产业发展

十五“期间”,广西食用菌产量增长了近2倍,进一步发展食用菌产业,要优化产业的区域布局和产品结构,加快标准化建设步伐,关注质量安全,培育人才,推进科技进步,打造品牌,提高市场竞争力,建设示范基地,发展规模经营,强化菌政管理,健全市场流通和信息体系,增强协会服务功能,加强领导,建立激励机制。     

加快湖南省食用菌产业发展的建议

加快湖南省食用菌产业发展的建议夏志兰杨根凤（湖南省食用菌协调领导小组办公室长沙）湖南是种植食用菌的传统产区,历史悠久。自１９８９年成立省开发食用菌产业协调小组以来,正式走上产业开发的轨道,出现了飞跃发展,已形成我省农村经济的一个新兴产业。１９９６年基...     

推进食用菌特色小镇建设 加快产业转型升级

正2016年7月,住房城乡建设部、国家发展改革委、财政部联合下发了《关于开展特色小镇培育工作的通知》,提出到2020年,培育1 000个左右各具特色、富有活力的休闲旅游、商贸物流、现代制造、教育科技、传统文化、美丽宜居等特色小镇。特色小镇的理念一经提出,迅速处于投资风口上,各地政府和企业开始参与到特色小镇创建中,特别是近年随着乡村休闲、农家乐等性质的农业休闲旅游的兴起,农业特色小镇成为特色小镇建设中的主力军,以食用菌、中药     

推进盐城食用菌产业发展振兴盐城经济——盐城市食用菌产业发展初探

充分利用盐城市地方资源优势,协调经济与生态可持续发展.针对盐城市食用菌产业发展现状的分析,探讨了适合盐城市食用菌发展新思路.     

聊城市食用菌产业现状及加快发展对策初探

针对聊城市存在的对食用菌产业认识不足、菇种单一、品种老化、设施落后、标准化程度低和产品附加值低等问题,提出了提高认识、栽培设施提档升级、促进标准化生产、加大科技推广力度、加强市场监管、产品精深加工、提高菌渣利用率等措施促进聊城食用菌产业健康持续发展。     

对加快上杭县食用菌产业发展的思考

<正>1上杭县食用菌生产的发展现状上世纪90年代初上杭县开始大面积推广平菇、香菇、蘑菇、金针菇等食用菌的人工栽培技术。2008年全县食用菌产值达6 347.55万元,分别比2004年增长128.31%和176.00%,其产业特点为:     

新时期推进江山市食用菌产业发展的建议

"十二五"以来,江山市加快推进食用菌产业发展,取得良好成效。总结江山市食用菌产业发展成绩的基础上,分析江山食用菌产业发展存在的问题,提出今后的工作思路及具体工作措施。     

加快转变发展方式实现上海食用菌产业可持续发展

阐述了上海加快转变农业发展方式的重要性、上海食用菌产业的现状,指出转变发展方式关键在于转变食用菌产业的生产方式、经营方式、资源利用方式和管理方式。     

加快北海市食用菌产业发展的思路与对策

北海市地处广西南部沿海,自20世纪70年代兴起食用菌栽培以来,虽然有几十年的栽培历史,但食用菌栽培起起落落发展缓慢,目前仍处于生产总量偏少和生产方式小而分散状态,与发达的省市相差甚远;只是近十余年来,特别是作为国家发展战略的北部湾经济区成立以后,随着城市的发展和人口的增加以及人们对食用菌产品需求的日益增长,食用菌产业才得到较快的发展,并形成了一定的生产规模,有相对稳定的从业人员,也对解决本地食用菌需求发挥了积极的作用.笔者通过调研和分析北海市食用菌产业的现状,发现在食用菌发展过程中出现了制约产业向前发展的因素,并针对存在问题,提出了一些促进北海市食用菌产业发展的思路与对策,旨在促进北海市食用菌产业的健康可持续发展.     

循环利用蚕桑资源发展黑木耳等食用菌产业

1蚕桑下脚料利用的重要性蚕桑是淳安县养殖业中的支柱产业,也是山区农民脱贫致富的传统产业。自浙江省实施蚕桑西进工程以来,全县桑园面积由5万亩(1亩=667平方米,下同)增至13.61万亩。据2005年统计,全县种桑养蚕已遍及30个乡镇、601个村,蚕农     

浙江省出台加快食用菌产业提升发展的意见

<正>为加快推进浙江省食用菌产业转型升级,促进现代生态循环农业发展,进一步做强做优食用菌产业,提升产业发展水平和市场竞争力,浙江省农业厅近日出台了《关于加快食用菌产业提升发展的意见》(以下简称《意见》)。《意见》明确了食用菌产业提升发展的总体思路:围绕打造"生态健康菇业"的目标,按照"种源安全、     

云南:昆明食用菌研究所努力促进产业升级转型

<正>据悉,昆明食用菌研究所多举措服务于特色食用菌产业的"最后一公里",为云南高原特色食用菌产业升级转型发展夯实了基础。据了解,该研究所先后构建完善食用菌技术支撑研发平台4个,改造建设食用菌资源库、优良菌种选育、精深加工和新产品开发、检验检测服务等实验室400多平方米,配套购置仪器19件(台)。并建立4个首席科学家牵头的技术服务团队,设立5个专家工作站和技术服务组,选派5组10个科技特派员,开展包括人工栽培食用菌、食用菌精深加工、     

留坝县加快食用菌产业升级步伐

<正>陕西留坝县出台了《关于加快食用菌产业升级发展的决定》的政策,县财政每年列支30万元专项用于食用菌产业发展。同时,该县充分发挥农业专业合作社的品牌效应和市场经营作用,把农户小生产与大市场有效链接,从而有效提高食用菌生产链整体效益。目前,留坝全县土地流转面积5000多亩,建立食用菌科技示范园等七大产业示范园,发展食用菌333.3 hm~2村15个,代料食用菌栽     

青岛食用菌产业发展现状及加快发展的几点建议

随着人民生活水平提升、市场需求扩大和经济效益的不断提高,食用菌产业在农业内部结构调整中迅速发展,已成为现代农业的新兴产业之一。为摸清青岛市食用菌产业发展现状和市场情况。笔者深入企业和农户对食用菌生产情况进行了调查,到批发市场对食用菌市场流通情况进行了调查,     

推进广西食用菌产业高质量跨越式发展的策略

调研广西食用菌主栽品种、生产规模、产品加工销售、产业效益、人才建设等,归纳总结广西食用菌产业呈现的新特点、存在的主要问题,提出推进广西食用菌产业高质量跨越式发展的策略。     

“十二五”云南食用菌产业发展状况分析及建议

云南省食用菌资源种类和数量居全国首位,具有生产期长,高产优质,特色品种众多等特点,经济价值高的食用菌可周年栽培,周年供应,食用菌从业人员多,为边疆民族地区和少数民族增收致富发挥了重要作用。分析了云南省近5年食用菌产量、产值、出口创汇情况,提出应加强基础应用研究,强化科技支撑,建立产学研产业示范区,加强食用菌产品质量管理,促进产业品质提升,提高产业竞争力,实现云南省食用菌产业稳步发展。     

提升科技创新水平,推进濮阳市食用菌产业发展

科学技术是第一生产力,本文就濮阳市食用菌产业发展中存在的问题及现状进行了简要分析,并提出要提升科技创新水平等合理化建议,促进食用菌产业的快速发展。     

广西食用菌产业迈入国内十强

2011年广西食用菌生产和销售保持了强劲增长势头,食用菌鲜品总产量达82．24万t,总产值5l。54亿元,分别居全国第10位和第9位。其中双孢蘑菇、秀珍菇、茯苓产量分别居全国第2、3、4位。栽培面积超百万平方米的县（区）有25个,产值超亿元的县（区）有15个。