杏鲍菇固体种与液化种的栽培效果试验

为比较杏鲍菇菌包液化菌种和固体菌种栽培效果,在浙江大学食用菌研究中心的指导下,对杏鲍菇液化菌种和固体菌种从配料、装袋、灭菌、接种、培养、出菇管理及产量等方面进行了比较试验,结果如下。1材料与方法试验菌种1号为保龄球型液化菌种,由浙江大学食用菌研究中心提供,2号保龄球型固体菌种由开化县农业科学研究所提供。试验配方:玉米芯30%,粗木屑25%,棉籽壳20%,玉米粉     

不同类型菌种对杏鲍菇子实体性状的影响

应用杏鲍菇(Pleurotus eryngii)棉籽壳木屑菌种、麦粒菌种与枝条菌种进行栽培试验,对3种不同类型菌种的生产周期、子实体性状以及其产量和生物转化率等进行研究。试验结果表明,在相同栽培环境条件下,使用枝条菌种栽培杏鲍菇生产周期为78 d,短于其他2种类型的菌种,且其单袋产量为415.52 g,子实体品质好,生物转化率高达83.10%。枝条菌种是工厂化生产杏鲍菇较为优良的菌种。     

香菇高粱菌种制作工艺的优化

为了筛选出适宜的香菇高粱菌种制作工艺,提高香菇菌种质量,缩短菌种制作时间,提高菌种生产效率。试验采用正交试验对高粱菌种进行优化,设置高粱浸泡时间、浸泡温度和生石灰浓度三个因素。结果得出:香菇高粱菌种生产过程中高粱最适宜浸泡时间为36h,浸泡温度25℃,浸泡液生石灰浓度1%。     

平菇液体菌种保存期初探

平菇液体菌种的保存期与保存温度有着密切的关系,通过不同保存温度下不同保存期平菇液体菌种的萌发时间、成活率及吃料情况试验确定平菇液体菌种最佳保存条件。试验结果表明,平菇液体菌种培养96 h,接种吃料速度最快,液体菌种4℃最长保存期为12 d,超过18 d,菌种有产气、分层现象,但菌种无污染,接种后,菌种萌发迟,易被杂菌感染。     

香菇液体菌种培养基筛选及适宜接种期试验初报

食用菌菌种从形态可以分为液体菌种和固体菌种。试验从4个常用液体菌种发酵培养基配方中筛选出原料易得且发酵效果良好的配方,并得出转接固体(木屑)培养基的液体菌种适宜培养时间为144 h。试验对香菇液体菌种生产及应用具有一定的指导意义。     

香菇胶囊菌种与常规菌种比较试验

通过对香菇胶囊菌种与常规菌种在菌种应用工艺、接种操作速度、菌棒接种成活率、单位香菇菌棒投入菌种成本等方面的比较试验,归纳香菇胶囊菌种的优点与不足,优化香菇胶囊菌种应用技术,促进香菇胶囊菌种的推广应用。     

平菇不同类型菌种及接种方式比较试验

为提高平菇生产效率、节约生产成本,以平菇8129菌株液体菌种和固体菌种作为试验菌种,考察液体菌种和固体菌种平铺、打穴接种方式对平菇熟料栽培菌丝生长、污染率、接种效率、生物学效率、成本等的影响.结果表明:液体菌种打穴接种效率高、省时省力、接种成本低、杂菌感染率低、菌丝生长快、生产周期短;不同类型菌种及接种方式对平菇产量无...     

食用菌菌种引种试验中的问题探讨

中国食用菌产业飞速发展,产销全球第一,北京市食用菌产量平均每年增长50％,其中香菇和平菇占北京市食用菌总产量50％以上。菌种质量是影响产业发展的成败,同时也影响着试验效果。在引种试验中存在着多家引种、重复试验、品种名称混乱、菌种退化等问题。阐述了菌种引进试验应注意的几个关键问题。     

木耳液体菌种与固化菌种的特性研究

以木耳菌株"黑29"为试验材料,制备木耳液体菌种及固化菌种(1.5%琼脂固化菌种、2%琼脂固化菌种)。比较液体菌种和固化菌种萌发生长速度、菌丝形态、菌种活力、现耳时间、出耳产量等。结果表明:液体菌种和固化菌种均随菌种保存时间的延长表现出菌丝生长速度减缓,发满菌袋时间加长、出耳时间延迟,产量略有下降。液体菌种保存15d,失活不萌发,但固化菌种仍然保持较高的活性,可以正常生长、出耳。     

几种药剂对葡萄白腐病病菌抑制试验

<正>1材料与方法1.1试验材料室外供试验葡萄品种和室内试验所需的葡萄主要病害病原菌均采于河北科技师范学院园艺实验站。从田间采取新发病的白腐病病叶。在植保实验室进行菌种培养,进行菌种纯化,纯化好的菌种转接在带有PDA培养基的试管中。菌种保存在实验室的冰箱内。     

母种培养基配方优选试验

实践证明,一个优良的菌种,长时间地使用某一种母种培养基继代(转管),很容易引起菌种的衰老,以至“退化”。若经常更换母种培养基成份,则能起延缓菌种衰老和防止菌种退化的作用。为了选择供经常更换使用的母种培养基配方,我们选配了9种母种培养基配方,对9个生产推广的食用菌菌种进行了优选试验(斜面培养)。试验表明,母种培养基Ⅰ和Ⅵ,对供试菌种中的多     

几种双孢蘑菇菌株对稻草降解能力的研究

以蘑菇属的5个菌株为试材,采用Bavendamm显色反应、RB亮蓝平板变色反应、Eriksson变色圈试验及木质降解试验等方法,研究双孢蘑菇对稻草的降解能力。结果表明:通过Bavendamm平板和RB亮蓝平板显色试验,初步判断2796及A5,优于其它菌种,有较高的木质素降解相关酶系(木质素降解酶;木质素过氧化物酶;锰依赖过氧化物酶)活力;这2种菌种进一步通过变色圈和降解试验,表明2796为选择性降解纤维素的菌种,而A5为选择性降解木质素的菌种,但2796对木质素的降解率为39.82%,A5仅为20.91%,说明菌种对木质素的选择性降解与否与其降解率之间没有相关性。     

杏鲍菇液体菌种培养及接种栽培试验

目前采用固体菌种栽培杏鲍菇，菌种生产周期长、菌龄不一致，生产规模受限制。要实现杏鲍菇大规模商品化生产，应用液体菌种是必然。为此，笔者利用液体发酵罐，进行了杏鲍菇液体菌种培养及接种栽培试验。现将试验结果报告如下。     

采取液-固相结合生产双孢蘑菇麦粒菌种

针对常规的固体菌种栽培时间周期长、效率低,造成市场上供不应求的现状,进行了双孢蘑菇As2796液体菌种接种固化培养的试验与应用。结果表明,生产双孢蘑菇菌种采用液体菌种来扩接固体麦粒栽培种,培养菌种的时间要比固体菌种接种快,缩短了生产周期,减少了菌种退化和变异,增强了抗风险能力,提高了生产效益。     

食用菌培养料发酵及接种液体菌种试验

食用菌液体菌种接种发酵料鲜有报道。试验目的在于充分利用液体菌种生产条件，探索在规模化食用菌生产中，解决降低大量培养料灭菌成本、缩短灭菌时问、减轻劳动强度等问题。将发酵料的发酵试验接种液体菌种。试验表明，平菇液体菌种、鸡腿菇液体菌种均能在以玉米芯、棉子壳、木屑为主要原料的发酵料上生长，但在玉米芯发酵料上生长最佳。液体菌种在平均发酵温度40～55℃，发酵时间72～120h，pH7～10的条件下均能正常生长。     

食用菌种源第三方集中出菇试验的思考与实践

简述了菌种生产具有简单性、复杂性、重要性等多重属性，菌种是特殊生产资料，菌种生产风险极高，包括错种混种、杂菌感染、盲目引种推广等可控风险和种性变异、种性退化等不可控风险两大类，并提出了相应的风险控制对策，创新探索了由第三方开展食用菌种源集中出菇试验方案，并开展了相关试验实践工作，取得了较好的效果。第三方集中出站试验为控制菌种生产风险提供了一条新思路。     

化纤棉代植物棉做菌种瓶塞试验

用植物棉做瓶塞生产香菇菌种,常引起链孢霉流行和后期瓶塞孳生杂菌,导致成批菌种报废。为了提高菌种成品率,我们于1991～1993年进行化纤棉代植物棉做瓶塞试验,现将结果报道如下: 一、材料与方法 (一)材料 化纤厂、纱厂的化纤棉下脚料,菌种生产的其他原材料和原种(香菇品种Cr02)。 (二)方法 先用少量化纤棉进行耐高温高压初试。取得结果后,再行批量试验和推广于生产。①观察     

重庆武陵山区几种食用菌菌种保藏试验研究初报

通过继代保藏法、超低温冰箱保藏法、滤纸保藏法,对武陵山区香菇、野生香菇、凤尾菇、粗腿羊肚菌、美味牛肝菌5种菌种保藏试验,结果表明,短时间保藏用不同保藏方法对香菇、凤尾菇、野生香菇的萌发率和性状无明显影响,用继代保藏法较好;粗腿羊肚菌菌种在两种保藏方法中萌发率受明显影响,不易进行保藏;美味牛肝菌固体菌种保藏效果不明显;滤纸保藏法保藏的美味牛肝菌液体菌种无结果,需要长时间的试验。     

阿魏菇液体菌种的栽培应用试验

利用阿魏菇发酵液作为液体菌种应用于栽培试验,确定了菌龄为88 h的液体菌种为最佳种龄；应用液体菌种的棉子壳培养基的适宜料水比为1：1．3。同时通过与传统菌种的应用比较,阿魏菇液体菌种表现出分散性好、萌发快、菌丝生长旺盛、菌龄一致等特点,可缩短发菌期约37％；用液体发酵方式生产液体菌种应用于阿魏菇栽培,可缩短整个生产周期约42．9％,且出菇正常；液体菌种的应用可略微提高其生物转化率,但差异不明显。试验表明,用液体发酵方式生产阿魏菇液体菌种应用于生产栽培存在可行性。     

北虫草高产菌株在改良人工培养基生长的研究

利用本实验室选育的北虫草菌种S-6,试验使用改良的人工瓶栽的培养基,同对照虫草菌种做比较试验,跟踪观察菌株在培养基中的生长状况;对比结果表明,S-6菌种在改良的人工培养基上生长良好,生长速度和质量均超过对照菌株,此外,改良培养基的原材料成本较低,因些,这种北虫草菌种和改良的培养基很适合人工栽培和工业化生产。