鸡的品种介绍

<正> 目前世界各地饲养的家禽有数百种之多.我国的狼山鸡、九斤黄、丝毛鸡等也是国际上所公认的标准品种.国外不少著名的高产品种的育成,多数曾引入我国鸡的血液.鸡的品种按其用途不同分为蛋用型鸡、肉用型鸡、蛋肉兼用型鸡和玩赏型鸡.下面对我省现有鸡种作一介绍.一、蛋用型鸡:来航鸡是典型的蛋用鸡种,原产于意大利.现在巳成为遍布全世界的良种蛋鸡.来航鸡有白色、褐色、黄色和黑色四种.目前我国机械化笼养的蛋     

中国地方品种黄鸡线粒体DNA D-loop遗传多样性研究

【目的】 地方品种黄鸡是中国重要的家禽遗传资源,系统评估其遗传多样性水平,为提高利用率和制定科学的保护策略提供依据。【方法】 对新测的694份样本和下载的589份样本,合计28个中国南方地方品种黄鸡共1 283份的线粒体DNA片段（D-loop,519 bp）遗传多样性进行整合分析,构建单倍型中介网络图,通过单倍型地理分布格局、主坐标分析、分子变异分析和中性检测,确认其内部的群体遗传结构和群体历史。通过分析亚洲和太平洋地方鸡线粒体DNA地理分布格局,推测中国南方地方品种黄鸡稀有单倍型类群的来源。【结果】 从1 283份样本检测到101个变异位点,其中92个为多态位点。定义了169种单倍型,归属于6个单倍型类群A-E和G,其中A-C和E为优势单倍型类群,D和G为稀有单倍型类群,占总体样本比例分别为15.43%、49.26%、18.55%、16.37%、0.31%和0.08%。河南省单倍型类群最丰富（6个）;广东省单倍型数量最多（61）,浙江省（19）和海南省（12）较少。单倍型类群A和B在28个黄鸡品种中均有分布;D只分布于淮南麻黄鸡、固始鸡、宁都黄鸡和霞烟鸡中;G只分布于固始鸡中。从单倍型类群D的分布频率和单倍型数量来看,中国南方地方品种黄鸡单倍型类群D可能来源于东南亚地区。从单倍型类群G的地理分布和中介网络图来看,河南和南亚的单倍型类群G可能来源于中国西南地区。中国南方地方品种黄鸡总体单倍型多样性和核苷酸多样性分别为0.903±0.005和0.01269±n.d.。河南省和湖南省的单倍型多样性和核苷酸多样性最高,分别为0.916±0.011、0.01358±0.00039和0.913±0.012、0.01345±0.00042;海南省的单倍型多样性最低（0.736±0.076）,江西省的核苷酸多样性最低（0.00981±0.00072）。在不同地方品种间,淮南麻黄鸡、固始鸡和郧阳大鸡的单倍型多样性最高,江汉鸡、淮南麻黄鸡和黄郎鸡的核苷酸多样性最高,洪山鸡、广西三黄鸡和萧山鸡的单倍型多样性和核苷酸多样性最低。文昌鸡与河田鸡的遗传关系最近,与历史记载相吻合。地方品种黄鸡群体遗传分化不明显,分子变异主要来源于品种内。中性检测显示黄鸡在品种水平上近期未经历明显种群扩张,但单倍型类群A、B和E经历明显的扩张历史。【结论】 结果表明地方品种黄鸡总体上保留着较高的遗传多样性水平,处于较好的保种状态,但洪山鸡、萧山鸡和广西三黄鸡应加强保护。地方品种黄鸡存在杂交现象,整体上经历了群体扩张历史。东南亚和西南地方鸡对中国南方地方品种黄鸡有一定的遗传贡献。     

安徽地区鸡白痢血清流行病学调查

为了解安徽地区鸡群鸡白痢血清流行病学现状,采用鸡白痢抗体平板凝集试验对安徽地区不同饲养规模、养殖方式、品种、生物安全和净化措施条件下鸡白痢血清流行病学进行检测和比较分析。结果显示,鸡白痢血清抗体的平均阳性率为25.54%,最低为0%,最高达90%。小农户鸡白痢阳性率(54.62%)高于规模(27.64%)和中小规模鸡场(17.52%);散养方式(54.62%)下鸡白痢阳性率高于平养(23.96%)和笼养(18.09%);不同品种的鸡白痢阳性率有明显差异,总体而言,地方品种鸡阳性率高于成熟的商品化品种鸡。鸡场采取的严格生物安全措施和净化措施能显著降低鸡白痢阳性率。综上所述,安徽地区鸡群中存在普遍鸡白痢沙门氏菌感染,感染水平的高低与多种因素相关,其中生物安全水平和净化措施是关键因素。     

鸡痘防制技术

鸡痘是由鸡痘病毒引起的一种急性、热性高度接触性传染病,临床上通常表现有皮肤型、白喉(粘膜)型和混合型。鸡对鸡痘的易感性很高,不分龄期、性别和品种,鸡痘一种四季均有发生,以5—10月最易流行。近年来,许多养鸡     

金秀圣堂鸡

<正>金秀圣堂鸡是原产于广西金秀瑶族自治县圣堂山周边乡镇的一个地方肉用型鸡品种,俗称"瑶家戴帽鸡""五爪鸡",产区较偏僻的山村农户也作肉蛋兼用鸡种。1.体型外貌:金秀圣堂鸡体型中等偏小,结构紧凑,公鸡近纺锤形,母鸡近似椭圆形。母鸡,部分有凤头。公鸡单冠直立,暗红色或红色,中等大小,冠齿6~8个;母鸡单冠,小而直立,多     

农户散养南川鸡生产性能测定

南川鸡主产于重庆市南川区境内,分布于毗邻的武隆、万盛、綦江、巴南和贵州的道真、正安、桐梓等区县,南川鸡于2006年被重庆市畜禽品种审定委员会审定为省级地方品种。为了准确了解南川鸡的生产性能,为南川鸡的保护与利用提供依据,我们于2005年至2006年期间,对农户散养、粗放饲养条件下南川鸡的生产性能进行了测定．现将结果汇报于下。     

农民养鸡的误区与改进方法

一是在选择品种上,盲目引种例如,有的农户因图价格便宜,而忽视鸡苗的质量,从非正规的种鸡场或农户引进一些次、残、弱的鸡苗;有的单纯追求时髦,引进一些不适于当地自然条件生长的"洋"鸡种或新品种;有的同时引进肉鸡和蛋鸡品种鸡苗或把"洋鸡"和土鸡混合饲养或同栏饲养;     

浅谈茶花鸡的养殖管理

茶花鸡因公鸡鸣叫时好似"茶花两朵"而得名"茶花鸡",是生长在我国云南西双版纳州的小型鸡种,由原始森林中的野鸡驯化、选育而来。茶花鸡不仅是我国原始的地方良种之一,同时还被列为国家级保护品种。茶花鸡是云南六大名鸡之一,也是世界上稀有的小型鸡种之一。该品种的鸡具有极强的适应性、鲜美的肉质、极高的营养价值,倍受消费者的喜爱,有良好的发展优势和广阔的市场前景。我县广大农村均有饲养茶花鸡的悠久历史,也有丰富的茶花鸡资源,具有良好的市场前景及经济效益。本文将为大家详细介绍茶花鸡养殖管理技术,供养殖农户参考。     

DNA条形码技术鉴定中国地方鸡品种的重新评估

【目的】探讨COI基因作为标准DNA条形码技术鉴定外形差异较小的地方鸡品种的可行性。【方法】以华南地区9种优质地方鸡（怀乡鸡、清远麻鸡、惠阳胡须鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、杏花鸡、五华三黄鸡、文昌鸡和广西三黄鸡）和国外引进品种隐性白羽鸡为试验材料,测定标准的DNA条形码技术的线粒体细胞色素C 氧化酶亚基I （cytochrome C oxidase subunit I,COI）,同时下载已发表的31条家鸡和原鸡及绿头鸭的COI基因序列,分析品种遗传多样性与遗传距离,构建单倍型中介网络图和系统发生邻接树,界定区分品种特异的单倍型。【结果】除去PCR引物序列,获得了695 bp COI基因片段。根据标准的DNA条形码序列,截取648 bp 线粒体COI基因序列进行分析。10个鸡品种203个个体共检测到110个变异位点,占分析位点的16.98%,其中90个单一位点突变,20个简约信息位点。平均核苷酸多样性为0.00394（0.00349-0.00560）,平均单倍型多样性为0.832（0.763-0.905）,其中五华三黄鸡最高,中山沙栏鸡次之,文昌鸡最低。定义了84种单倍型,单倍型1为9个地方鸡种所共享,出现频率为64次;单倍型9和5为家鸡和隐性白羽鸡共享,出现频率分别为29次和19次;每个鸡品种均有品种特异的单倍型。广西三黄鸡、五华三黄鸡与中山沙栏鸡的单倍型数最多,为13个,隐性白羽鸡与清远麻鸡的最少,为8个。不同品种的单倍型分布差异较大,如杏花鸡的单倍型主要分布在1,清远麻鸡主要分布在1和9,惠阳胡须鸡主要分布在1、5和9,隐性白羽鸡主要分布在9和79。10个鸡种品种间遗传距离范围为0.003-0.006,净遗传距离为0-0.003;鸡品种间的遗传距离一般大于鸡品种内的遗传距离;绿头鸭与鸡品种间的遗传距离大于0.2。中介网络图将84个单倍型分为3条进化枝,呈现出一定的品种特异性,如以单倍型9为起点的进化枝没有广西三黄鸡和文昌鸡分布,但另外两枝未表现出此特征;1为祖先单倍型,由此逐渐衍生出其他单倍型。邻接树显示中国家鸡与红原鸡聚为一簇,与黑尾原鸡、灰原鸡和绿原鸡分开;中国地方鸡聚为同一簇,且存在明显的交叉现象,无显著的品种特异性。【结论】COI基因可作为研究鸡品种遗传多样性的候选分子标记。仅依靠标准的DNA条形码技术无法有效区分差异外形较小的地方鸡种,需要联合多种分子标记如COI基因、细胞色素b、 AFLP指纹技术、微卫星位点LEI0258、基因组SNP和品种特异的外貌特征。     

我国11个地方鸡品种体尺、生态特征多元统计分析

利用主成分和聚类分析对我国11个地方鸡品种（白耳鸡、藏鸡、大骨鸡、河南斗鸡、固始鸡、狼山鸡、鹿苑鸡、丝羽乌骨鸡、仙居鸡、萧山鸡、北京油鸡）的体尺、体重和生态特征资料进行多元统计分析。结跟表明：主成分分析选取前3个特征值作为3个主成分（占总信息量的88．659％）,并根据各品种的前3个主成分值计算相似系数,进行聚类分析,11个地方鸡品种可划分为高海拔型和低海拔型两类,这说明生态因子亦是品种分类中一个重要因素。     

生态养鸡的几点误区

一、误区之一:生态养鸡,就是让鸡跑着养 在很多农户的意识中,商品鸡是笼养的,那么只要是让鸡跑着养的,就是生态养鸡.所以他们的普遍做法是,结合商品鸡的喂养饲料和家鸡的散养方式,"土洋"结合,出现了新型的"散养商品鸡".这种方式只是给了鸡一个稍微更大的活动空间,空间植被被严重破坏,既没有草,也没有虫,并且长久利用导致污染严重.况且为了提高生长率和产蛋率,给以相应的商品鸡的饲料喂养.这样,养出来的鸡虽是散养,但是肉蛋品质不是大家所要求的,被人们称为"假柴鸡".     

农户搞好笼养蛋鸡应具备的条件

农户要想发展笼养蛋,应该具备下列一些条件,才不致失败。一、要选择蛋用型的优良品种鸡饲养。目前国内有星杂288、579等白色来航鸡等品系。二、有可靠的良种来源。应考虑就近解决母雏的供应。雏鸡由谁来饲养,对农户养鸡来说,不能不是一个关键问题。因为它牵涉到农户的设施问题。目前我国正在实行商品化生产。如果能在养鸡专业户的中心安排一个专门负责孵化和饲养幼雏(或育成)的专业单位,最为理想。这样不仅便于提高专业饲养技术,同时亦可以提高鸡舍利用率和节约能源。当他们完成育雏阶段(或育成阶段),由专业户(或农户)饲养(育成鸡)蛋鸡。对双方都有无比的优越性。起码便于积累经验和发挥各自的优势。     

推广"雏鸡共育"促进农村养鸡业的发展

适量养鸡,是农民家庭养殖的传统习惯,也是农民家庭经济的重要组成部分.按常规,一般家庭多在春季清明以后开始喂养,几十只至几百只不等.由于养殖的数量较少,多不掌握科学养鸡知识,也不具备科学养鸡的条件,加之受传统经验的误导(雏鸡不给饮水、不注射疫苗、生病也不治疗),因而形成农户养得多死得多.尤其当今鸡病防不胜防的态势下,死亡率高达30%～50%,甚至100%.给农户家庭造成很大的经济损失,极大的挫伤了广大农户的养鸡积极性.造成很多农户"谈鸡色变",不愿再养.结果形成市场苗鸡滞销,孵化亏损.     

我国不同品种黑羽鸡MC1R基因多态性研究

为了研究我国地方黑羽鸡品种MC1R基因的多态性,采用PCR的方法扩增了我国7个黑羽鸡品种(狼山鸡、寿光鸡、东乡绿壳蛋鸡、盐津乌骨鸡、余干乌骨鸡、鸿光黑鸡和新杨黑鸡)的MC1R基因,并对不同品种鸡MC1R基因序列的多态性进行生物信息学分析。结果显示：7个品种MC1R基因编码区全长均为945 bp,共编码315个氨基酸。7个品种210条序列,总计发现10个多态位点,位于编码区的有9个,其中有7个导致编码氨基酸发生变化,共界定了14种单倍型,定义为Hap1—Hap14,其中东乡绿蛋鸡和寿光鸡有2种单倍型,其他品种单倍型数都在2个以上。系统发育树分化为两个分支,分支I仅包含新杨黑鸡,分支II包含其他6个黑羽鸡品种。我国黑羽鸡MC1R基因表现出丰富的多态性,中国本土黑羽鸡品种和国外血缘黑羽品种存在MC1R基因多态位点上存在差别。该研究结果为我国黑羽地方鸡遗传资源的种质保护、品种选育和鉴定工作提供了参考。     

上海地区优质肉鸡种质资源品种介绍

我国家禽品种资源非常丰富且各具特色,林地养殖选择肉质好、抗逆性强的优良地方鸡种及其配套系。根据多年优质肉鸡选育和推广的研究及实践,研究出适宜于上海地区林地养殖的优良肉鸡品种主要有:鹿苑鸡、霞烟鸡、石岐杂、清远麻鸡、北京油鸡、东乡绿壳蛋乌骨鸡、新浦东鸡、矮小型黄鸡等。     

七彩山鸡 七彩富路

顾士涛 江苏省响水县人．经过10多年的实践．科学养殖山鸡发家致富。她创办的响水县鑫源特种珍禽养殖基地拥有种禽2000对、年养成品鸡15000只、苗鸡35000只。顾士涛通过免费提供苗鸡的办法发展了横跨盐城、连云港、淮安三市8个县的200多农户一起进行珍禽养殖．并为他们提供免费技术咨询服务．由于她的珍禽按野生方法喂养，口味与野生一样，效益十分可观。[编者按]     

浅析农村笨鸡养殖存在的问题及对策

<正>随着人们生活水平的提高,人们对农村散养鸡,也就是笨鸡的需求日益增加。在市场的带动下,农村饲养笨鸡的农户也逐渐增加,有的已逐步走向规模化。但随之而来的问题也越来越凸现,养殖效益低下,有甚者出现亏损,严重挫伤了农民养殖积极性,影响笨鸡产业的发展。下面就农村笨鸡养殖存在的问题及对策做以浅析。1存在的问题1.1饲养品种混杂农户多采用自繁自育的形式,通过自家或左邻右舍的鸡蛋作为种蛋进     

基于线粒体COⅠ基因狼山鸡和鹿苑鸡DNA条形编码分析

以狼山鸡和鹿苑鸡为研究对象,利用DNA测序技术测定线粒体细胞色素C氧化酶亚基Ⅰ(COⅠ)基因序列,探讨COⅠ基因的特定区段作为DNA条形码在识别地方鸡品种方面的可行性和有效性.结果表明:选择的这段COⅠ基因序列有15个突变位点,共9个单倍型,其中狼山鸡有3个特异单倍型,鹿苑鸡有5个特异单倍型,这为寻找品种鉴定依据奠定了基础;平均单倍型多样度为0.835,平均核昔酸多样度为0.004 19,2个品种间核苷酸分歧度为0.003 89,表明2个地方鸡品种COⅠ基因序列具有较高的遗传多样性.     

门源地区养鸡业现状及趋势分析

1养鸡业发展现状门源县地处青海省东北部,祁连山脉东段,俗称青海省的＂北大门＂,土地面积69.02万平方公里,其中：天然草地38.88万公顷,耕地2.96万公顷,林土面积1.48万公顷。现有乡（镇）12个,其中：民族乡7个（回族乡3个,藏族乡3个,蒙古族乡1个）;行政村109个。门源县养鸡业有着悠久的历史,分布全县各乡,当地品种有门源鸡。改革开放以来,从外地引进蛋鸡肉鸡品种,曾推广过的品种有来航鸡、金黄鸡、丝毛鸡、三黄鸡等。目前全县养鸡业主要以农户小规模散养为主,     

种养园地

葵花鸡[品种介绍]皮黄、骨脆、肉甜嫩,还有浓郁的葵花子香味,食用后唇齿留香——这就是最近刚刚获得“中国绿色食品认证”的葵花鸡。葵花鸡营养价值极高,其维生素E含量是普通鸡的8￣10倍,且烹饪方法简单,无论炖汤还是清蒸,风味、口感独特。[养殖特色]所谓葵花鸡,因喂养的原料—