常山胡柚果实品质与土壤环境条件相关性研究

正常山胡柚(Citrus changshanensis)是柚子与酸橙自然杂交品种~([1]),是常山县特有的优良地方柑橘栽培品种。常山胡柚果实营养丰富,内含人体所必需的各类维生素、类胡萝卜素和黄酮类化合物,并且具有很高的药用价值,常山胡柚未成熟果入选浙江省中药炮制规范和"浙八味"~([2]),研究表明~([3～6])常山胡柚具有增强人体免疫力和辅助降血脂等多项功效。然而,常山胡柚果实品质     

不同套袋处理对常山胡柚果实品质的影响

常山胡柚(Citrus aurantium Linn.cv.Changshan-huyou),为酸橙与柚自然杂交的地方柑橘品种,在我国已有上百年的种植历史[1]。常山胡柚风味独特,营养价值高,深受广大消费者的青睐,近年来在浙江衢州、金华及湖北等红壤丘陵地区得到了大力发展,也是浙江省种植面积最大、产量最高的名品柚类[2]。     

常山县胡柚产业现状及发展对策建议

正常山胡柚是浙江省特色水果之一,也是常山县农业主导产业。农民收入的重要来源。经过多年努力,常山胡柚全产业链已基本成型。截止2017年全县胡柚面积已发展到7000hm~2,年产量达12.8万t,鲜果生产总值近3.5亿元。胡柚加工鲜果近万吨,产值近4.5亿元。衢枳壳成功纳入《浙江省中药炮制规范-2015年版》,收购销售胡柚片     

常山县胡柚产业发展现状与对策

常山胡柚是浙江省常山县特有的地方特色柑橘品种，经过多年发展，已经形成一大产业。常山胡柚系柚子与橙、橘的偶发杂种，源于浙江省常山县青石镇澄潭村胡家自然村，已有百余年栽培历史，因果实似“小柚子”，又在胡家村始种，故称胡柚，为我国特有的地方品种。本文综述了常山胡柚的发展过程、取得成绩与存在问题，对进一步持续稳定发展常山胡柚产业提出了一些建议。     

常山胡柚疏果试验

常山胡柚(Citrus paradisi cv.Changshan Huyou)又称胡柚,是浙江省衢州市的地方柑橘品种,2014年全市栽培面积9624hm~2,产量17.1×10~4t。胡柚果实大小大多在60~120mm,其中以80~100mm的果实品质优、口感好。近几年来,胡柚小青果(指在6月至8月左右采摘或疏除、果实直径在3~5cm的常山胡柚果实)因富含黄酮类等功能性成分而受到药厂和中药市场的青睐,收     

常山胡柚果皮中所含功能性成分与作用

常山胡柚是浙江省常山县著名的地方特色柑橘品种,已有一百多年的栽培历史。常山胡柚因其果实品质优良、风味独特,富含人体所需的16种必需氨基酸,     

夏红橘柚品种选育及其生物学特性观察

夏红橘柚是继常山胡柚后衢州市近年来选出的又一个杂柑类新品种,2010年12月通过浙江省非主要农作物品种认定委员会审定,证书编号为浙(非)品审2010-019。该品种最初从衢州柑橘资源普查中发现,其形成可能与常山胡柚类似,源于农家的实生     

常山胡柚园增施有机肥应用试验初报

<正>常山胡柚(Citrus changshanensis)是由酸橙与柚的自然杂交而成^[1],是常山县特有的地方柑橘良种。常山胡柚以其果实甘中微苦的独特风味、良好的药用价值与糖尿病可以食用的独特属性,而深受广大消费者青睐。但胡柚果实风味及外观品质一致性存在明显差异,性状不稳定,尤其受气候影响、施肥种类、     

常山胡柚产业的社会化统一管理

常山胡柚是常山县特有的柑橘地方品种，也是浙江省区域化布局、规模化生产的优势农产品之一。全县现有常山胡柚总面积7000hm^2，年产量13×10^4t，产值近4亿元，是该县农业经济的主导产业与农民增收致富的支柱产品。近年来，该县整合各级涉农资金，大力扶持与培育胡柚生产管理社会化服务组织，开展病虫害统防统治、统一修剪、施肥与流转管理等社会化统一管理，对推进常山胡柚产业转型升级起到较好成效。     

2018年常山县胡柚销售状况及对策

<正>胡柚是浙江省常山县特色农业支柱产业,是县农民收入的重要来源,是乡村振兴的有力抓手。据统计,2018年常山县胡柚栽培面积7000hm~2,产量12×10~4万t。常山胡柚的销售状况关系到常山县农业发展、农民增收和农村稳定,历届县委县政府及各级部门都十分关注和重视常山胡柚产业发展。本文对2018年常山县胡柚销售状况进行分析,针对     

枳基砧蜜橘中间砧高接胡柚培育大苗及移栽技术

正常山胡柚是原产于浙江省常山县的地理标志产品,近几年通过选育优质品种(株系、单株)和建设精品果生产基地,常山胡柚的精品果率由60%提升到80%,果形扁圆、果皮薄、油胞细、色泽金黄、果肉糖度高、汁多肉嫩、风味甜酸适口的常山胡柚精品果实在市场上越来越受欢迎,2019产季精品果销售     

常山胡柚深加工产品开发综述

<正>常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑橘品种,也是我国珍贵的柑橘种质资源,距今已有600多年的栽种历史。2018年,常山县被评为全国柑橘产业30强县(市)之一。常山胡柚因其独特的风味、适宜的酸度,一直是     

2020年常山胡柚电商销售情况概述

正常山胡柚是常山县特色农业支柱产业,是农民收入的重要来源,是乡村振兴的有力抓手。常山胡柚销售工作关系到农业发展、农民增收和农村稳定,县政府及各级部门都十分关注和重视常山胡柚产业的发展。为了掌握常山胡柚销售状况,分析形势,探讨营销策略,2020年通过走访到户、实地市场调查、采集物流数据、电话等方法开展常山胡柚销售调查工作,现将常山胡柚电商销售情况,概述如下。     

基于全基因组信息的常山胡柚遗传鉴定

【目的】常山胡柚是我国一个优良地方柑橘资源，但对其遗传背景一直存在争议，有必要进一步探究常山胡柚的遗传背景。【方法】本研究基于全基因组重测序数据结果，并用分子标记进行验证，同时结合形态特征以及果实品质数据，将常山胡柚与相关柑橘资源进行系统比较。【结果】基因组重测序数据表明，常山胡柚中超过87.91%的遗传组分为柚橘杂合，柚纯合的遗传组分为9.77%，且全基因组序列与酸橙相似度较高，其中与江津酸橙序列相似度达88.34%，表明常山胡柚是一种酸橙。根据不同位点开发的4对InDel分子标记进行检测，也印证了常山胡柚与酸橙亲缘关系较近的结论。表型和品质数据表明，常山胡柚在叶片形态上与酸橙相近，且翼叶较小，果实形态类似酸橙，且单果质量、果皮厚度、种子质量、果皮质量等形态指标也与酸橙无显著性差异，而与橘、柚及葡萄柚存在显著差异。常山胡柚可滴定酸含量、固酸比等品质指标较酸橙明显优化。【结论】常山胡柚为酸橙遗传背景，是经长期栽培驯化后形成的一种果实品质改良的酸橙。     

常山胡柚青果果酒制备工艺研究

正常山胡柚又称常山柚橙~([1]),是浙江省常山县当地的重要支柱产业,种植面积7.13×103 hm~2,年产量13.6× 10~4t,三产总产值15亿元,其中胡柚青果制备的衢枳壳、胡柚籽等加工产品年产值2.3亿元。7月份采收的胡柚青果主要由生理落果、人工疏果(畸形果、小果)产生。由于青果制备的干燥品中柚皮苷和新橙皮苷含量较高,因此口感带有苦味,     

应用食用菌废料提升胡柚果实品质试验

常山胡柚Citrus paradise cv.Changshanhuyou 和食用菌产业是常山县农村经济的主导产业,约占全县农业总产值的35％.目前常山胡柚栽培面积已经达到7 000 hm2,年产胡柚14万t,胡柚已成为常山农民的“摇钱树”、“致富果”[1].胡柚大部分为山地栽培,常山县山地以红、黄壤土为主,土层浅,土壤有机质含量较低,偏酸性,经过多年使用化学或无机复合肥,加剧了土壤酸化,造成土壤板结、肥力下降.     

常山胡柚花茶窨制技术研究初探

正常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑橘良种,是柚与酸橙天然杂交而成,有600多年栽种历史,它既是水果又是中药饮片原材料。目前对胡柚成熟果实及未成熟果实(衢枳壳)研究较多,对胡柚花研究及产品开发鲜有报道。常山县胡柚果树栽培面积7000hm~2,每年新推广种植面积333.3hm~2以     

常山胡柚小青果生产加工促农增收调查

常山胡柚是原产于浙江省常山县的特有水果,除了其成熟果实风味佳美供消费者鲜食外,因果实中富含柠檬酸、黄酮素、柠檬苦素等生物活性物质,而以小青果中生物活性物质的含量更高,是优质中药材和现代制药厂提制药用成分的理想原料,这为橘农增收开辟了一条新途径。现将常山胡柚小青果的加工、销售和市场情况调查总结如下。     

常山胡柚的贮藏性

常山胡柚的贮藏性缪天纲（浙江省常山县农业局３２４２００）胡柚是我国珍贵的柑桔种质资源，起源于浙江常山。品质、色泽、形状均好。分别于１９８６年、１９８９年两次评为全国优质农产品，并于１９９０年获农业部批准为“绿色食品”称号。现在不仅畅销京杭大城市，还成...     

常山胡柚青果茶加工技术要点

常山胡柚由酸橙与柚天然杂交而成,距今有600多年的栽种历史,是我国特有的柑橘品种。常山胡柚青果茶是以常山胡柚青果、云南的普洱茶为原料,在不添加任何添加剂的条件下,将新鲜的胡柚青果果肉掏空后,填入普洱茶,经干燥后而制成的一种茶。该茶实现胡柚青果清醇果香味和普洱茶醇厚甘香味的完美结合。