美味干巴菌人工培育首次获得成功

干巴菌(Thelephore sp.)美味可口,营养丰富,为云南群众十分喜爱的珍贵野生菌之一,其售价在昆明居野生食用菌之冠。现已日趋减少。过去一般认为此菌属菌根菌,利用人工的方法仅可以得到菌丝体。笔者于1985年8月,利用组织分离方法获得两支斜面菌种,菌丝白色,蛛网状。将此菌丝接种子以蔗渣、滤泥为主要原料的培养基内,于今年六月     

千岛湖发现美味齿菌群落和干巴革菌

正美味齿菌是一种优良的野生食用菌,味道十分鲜美,一般夏秋季生长在混交林地中,与栎、栗、榛等阔叶树形成外生菌根。在2018年3月对千岛湖野生菌类调查中首次于湖边林中发现了美味齿菌群落(图1),浙江省内尚未见报道。干巴革菌是一种独特的野生     

云南干巴菌调查

干巴菌Thelephora ganbajun Zang又名干巴草菌,是一种狭域性分布的可食高等真菌,主要分布于云南等地。除含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿质元素外,还含有多糖类等活性物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。但迄今尚不能人工栽培。我们从1993年开始对云南干巴菌生态环境进行了调查,现报告如下: 1 分布情况 1993～1995年我们对云南省干巴菌的野外分布作了广泛的调查,查清了干巴菌主要产地集中在滇中的昆明、玉溪、曲靖、楚雄;其次是保山、丽江等。分布区内的主要树种为云南松 Pinus yunnanensis Fr. 和思茅松 Pinus kesiya Royle ex Cord.var.langbianensis(A.Chev.)Gausscn,海拔一般在1100～2300m之间。 2 生态环境     

革菌属干巴菌研究进展

革菌属干巴菌是一类具有重要经济和营养价值的名贵野生食用菌。从干巴菌分类学研究、生活习性、食药用价值、原生境促繁等方面的研究进展进行简要综述,旨在为干巴菌的后续研究提供依据。     

野生干巴菌人工促繁与保育技术措施研究

在昌宁县四角田村的试验研究结果表明,野生干巴菌的人工促繁与保育首先是要采取封山育菌措施。土层厚度小于50cm的半阳坡、覆盖物厚度为2cm~4cm、林分郁闭度为0.6的环境条件下,最适宜野生干巴菌的生长发育,获得的产量最高。施用清沼液并采用刀割的采收方式,每年可采收野生干巴菌达6次,年平均产量达到20.3kg·亩-1,年平均产值达到3248元·亩-1,效果显著。     

人工培育蛹虫草子实体简报

据报道,虫草属[Cordyceps(Fr)Link]真菌有100多种,蛹虫草[Cordyceps(L)Link]是其中的一种。虫草是名贵中药,能治疗多种疾病,尤其是“虫草菌素”(3′—Deoxyaden Dsine)的抗癌功能国内外均有报道。但是,野生虫草稀少,为了获得人工培育虫草,我们开展了此项研究。     

“干巴菌”考

“干巴菌”是云南等地的著名食菌。干巴是干燥之意,如川滇俗称的牛肉干巴,即指腊干的牛肉。“干巴菌”具有革菌科(Thelephoraceac)的典型特征,全菌干燥革质,从基部分出扇状或莲座状辦片,子实层既不成孔状,也不呈褶片状,而是表面光滑或具疣状     

美味牛肝菌驯化简报

美味牛肝(Boletus edulis Bull.ex Fr.)是一种珍贵的食用和药用菌。1957年卢卡斯(L.H.Lucas)发现,该菌的热水提取液对抑制小白鼠肌癌180有明显效果,近来又发现对艾氏腹水癌的抑制率达90％,故引起了人们的关注。美味牛肝是一种外生菌根菌,菌根呈树叉或二叉分枝(见     

外生菌根菌——干巴菌的研究进展

外生菌根菌干巴菌是一类味道鲜美且营养丰富的珍贵野生菌,开发潜力巨大,经济价值较高。通过对我国干巴菌研究现状、生态学习性和人工促繁等方面进行论述,分析存在的问题,以期为后续研究提供参考。     

干巴菌分离方法的研究

野生干巴菌(Thelephora ganbajun)产量有限,探索其人工或半人工栽培方法自然成为人们关注的问题。而干巴菌菌种的分离则是研究其生活史及人工栽培的前提条件之一,对干巴菌繁殖具有重要意义。本工作在于探索分离干巴菌菌种的合适方法。 1 试验材料 1.1 子实体 采集于昆明小哨的成熟新鲜子实体(灰白或褐色,帚状小分枝明显,顶端小枝片达5cm以上)和幼嫩子实体(鲜黄色,未见珊瑚状分枝,直径0.5～2cm)。 1.2 培养基 斜面培养基为马铃薯20g,葡萄糖20g,硫酸镁0.5g,磷酸二氢钾0.25g,硫胺素30μg,琼脂20g,水1000mL,121℃灭菌30分钟制成斜面。A培养基:将上述灭菌培养基熔化,稍冷却后在无菌室内加链霉素50μg/mL,摇匀,倒入灭菌培养皿,每皿1O～15mL,厚     

干巴菌半人工栽培培养基的试验研究和培养条件探索

以松针、草糠、麦粒和麸皮为主料、添加营养元素进行多组配比，再接种干巴菌菌种培养．根据培养特征找出最佳的配比培养基，用于半人工栽培实验。根据实验结果，选出了松针麦粒培养基为二级培养基．松针麸皮培养基为菌包培养基，并得出pH5．8、料：水比为1：1．5最适于干巴菌菌丝生长．     

珍稀野生食用菌干巴菌的研究进展

干巴菌Thelephora ganbajun口感独特,菌香浓郁,具有重要的经济和营养价值,是一珍稀野生食用菌。综述干巴菌的分类地位及形态特征、自然分布、人工驯化研究、原生境保育促繁、营养和药用价值等研究现状,分析展望未来的研究方向,为广大研究者提供一些参考,从而推动干巴菌开发利用及研究。     

干巴菌病虫害调查及防治研究

介绍了干巴菌侵染性病害1种，非侵染性病害2种．虫害3种．同时对其相应的防治方法作了描述。     

干巴菌（Thelephoraganbajun Zang）的研究Ⅰ．干巴菌与其生境因子的关系

本文研究了干巴菌的分布及其在分布区内的植被类型，查清了干巴菌主要分布于针叶树林中，尤以云南松林内分布最多，但也分布于纯的栗树林中。通过对于巴菌生境中土壤微生物的分析，结果与宏观调查一致：其生长土壤较为贫瘠，是一种菌根菌。     

镇巴美味牛肝菌资源调查简报

美味牛肝菌,俗名大脚菇.营养丰富,香浓味美,据报道还具有抗瘤作用,是食用菌中的珍品.由于它属菌根真菌,目前尚不能象栽培腐生菌那样进行大面积人工培植,因此货源十分紧俏,在国内外市场上售价昂贵,供不应求.据杨庆尧记载(1981),陕西是该菌产区之一,但尚无具体分布地点,特别是陕南镇巴县是否产美味牛肝菌?更无人所知.笔者于1990年夏末秋初在中国科学院沈阳应用生态研究所、云南省副食果品公司等单位的支持协助下,作了初步调查,颇有收获,现初报如下:     

干巴菌子实体内伴生真菌的研究

干巴菌子实体形态较伞菌类真菌予实体特殊。据分析,干巴菌子实体内含有地上植被凋落物,这些凋落物是干巴菌子实体内件生真菌茵的携带者,采用常规的表面消毒剂不易把它们杀灭,因此干巴菌内的伴生真菌存在,给干巴菌菌种的分离和鉴定造成了干扰和困惑。首批报道的干巴菌子实体内件生真茵有。毛霉(Mucor sp.),赤霉(Gibberella sp. ),交链孢霉(Alternaria sp.),拟盘多毛孢霉(Pestalotiopsis sp.),肠茸毛菌(Enterobryus sp.)双足囊茵(Dipodascus sp.)等六属六种真茵。     

干巴菌外生菌根及菌丝的观察

干巴菌（Ｔｈｅｌｅ－ｐｈｏｒａｇａｎｂａｊｕｎ）是一种外生菌根真菌，主要与云南松（Ｐｉ－ｎｕｓｙｕｎｎａｎｅｎｓｉｓ）形成单轴二叉分枝和单枝的菌根。干巴菌的双校菌丝呈淡黄色和白色两种菌丝，分枝均稀少，菌丝分隔，菌丝具有锁状联合，有“Ｈ”型的菌丝细胞接合现象。     

干巴菌担孢子多核现象的研究

干巴菌（ＴｈｅｌｅｐｈｐｒａｇｏｎｂａｊｕｎＺａｎｇ）是一种可食性菌根真菌，主要分布于中国云南中部地区。本文报道干巴菌振孢子的多核性及其担孢子在萌发过程中的多芽管现象。采用Ｇｉｅｍｓａ＇ｓＳｔａｉｎ及Ｎｅｍａｔｏｘｙｌｉｎ等染色方法研究的结果表明：干巴菌担孢子具有单核、双核、三核、七核等多核性。并在担孢子萌发过程中发现与孢子多核性相对应的一个芽管，二个芽管、三个穿管、七个芽管等多芽管现象，产生真菌孢子多核现象原因，是由于孢子形成过程中，细胞核行为造成的。当担孢子形成过程中，二个单倍体核进行核配形成一个二倍体核，它再进行一次减数分裂，结果在担子中产生四个单倍体核，四个单倍体核随机进入担孢子后，造成多个核、一个核和无核孢子现象。另一种情况，是担孢子中一个核或多个核再行一次或多次减数分裂，从而产生了某些属种真菌的多核孢子。干巴菌担孢子的多核现象，属首次报道。     

云南主要贸易类干巴菌遗传多样性分析

以采集自云南普洱、曲靖、保山等15个产地共34份干巴菌样品为试验材料,进行ITS序列测定、遗传多样性分析。结果表明云南贸易类干巴菌存在一定的遗传多样性,种类以干巴菌(Thelephora ganbajun M.Zang)为主,橙黄革菌(Thelephora aurantiotincta Corner)和掌状革菌[Thelephora palmate(Scop.)Fr.]也有分布。