天然矿物质防霉剂对苜蓿干草捆营养价值的影响

试验以紫花苜蓿为原料，分别用添加量为2％、3％、4％的天然矿物质防霉剂氧化钙（CaO）对高水分苜蓿干草捆（20％～25％）进行处理，于贮藏12个月后取样，采用对比分析法，通过物理性状、营养成分及24h干物质降解率等指标，研究不同添加量CaO对苜蓿干草捆营养物质保存和消化情况的影响。试验结果表明，在CaO添加量为4％时，营养损失最小；CaO添加量为3％时，消化率最高；二者之间的这两项指标均无显著性差异（p〉0．05）。两种处理都有效保存了苜蓿干草捆的营养物质，起到了良好的防霉效果，但考虑到防霉剂的成本，经综合评定，认为添加3％CaO为最佳处理。     

贮藏方式对苜蓿草捆营养品质的影响

通过研究探讨西北地区苜蓿（Medicago）草捆安全贮藏技术,为我国优质苜蓿干草的生产提供可借鉴的理论依据和技术支持。针对影响苜蓿草捆营养品质的3个因素含水量、密度和干燥剂添加量设计正交试验,分析不同处理的营养成分,比较处理间总可消化营养物质（TDN）的含量。结果表明：打捆含水量和CaO添加量对贮藏后苜蓿草捆的TDN含量影响较大,打捆密度的影响相对较小。在苜蓿含水量为28%~30%时打成100kg·m^-3的草捆,并添加2%CaO可有效减少霉变损失,草捆营养保存较好。     

苜蓿干草捆安全贮藏条件的研究

通过对苜蓿打捆密度(50、100、150、200 kg·m^-3)、打捆含水量(14%~16%、19%~21%、24%~26%、29%~31%)和防霉剂添加量(0%、1%、2%、3%)3个因素开展研究,筛选苜蓿草捆最佳的贮藏方式,为我国优质苜蓿干草生产提供理论基础。对苜蓿打捆的3个因素设计正交试验,不同处理苜蓿草捆在贮藏360 d后,对其营养物质、饲用价值和体外消化特性3个方面综合研究,确定出苜蓿草捆的最适贮藏条件。试验一:通过不同试验处理对苜蓿干草营养影响试验,从营养成分和饲用价值综合考虑,处理A₁₀(打捆密度100 kg·m^-3,打捆含水量24%~26%,CaO添加量3%)、A₁₂(打捆密度200 kg·m^-3,打捆含水量24%~26%,CaO添加量1%)、A₁₄(打捆密度100 kg·m^-3,打捆含水量29%~31%,CaO添加量2%)和A₁₅(打捆密度150 kg·m^-3,打捆含水量29%~31%,CaO添加量1%)在贮藏360 d的苜蓿草捆各项营养指标损失相对较少,其饲用价值也相对较高。试验二:通过试验一筛选出的4个较优处理,以A₁(打捆密度50 kg·m^-3,打捆含水量14%~16%,CaO添加量0)和A₁₆(打捆密度200 kg·m^-3,打捆含水量29%~31%,CaO添加量0)为对照。通过不同试验处理苜蓿干草体外消化试验,在体外培养48 h过程中,处理A₁₄的产气量最高为53.13 mL,显著高于对照(P<0.05);A₁₄的体外培养液在各个时间点的pH都低于其他处理,其pH平均值最低为6.64;A₁₄的总挥发性脂肪酸(TVFA)含量最高为61.05 mol·L^-1,极显著高于其他各个处理(P<0.01);A₁₄的粗蛋白(CP)和干物质(DM)的降解率最高,分别为81.21%和66.84%,极显著高于其他处理(P<0.01)。从营养物质、饲用价值和体外消化特性综合考虑,苜蓿干草在高水分(29%~31%)、中密度(100 kg·m^-3)打捆,并添加2%的氧化钙防霉剂,在贮藏过程中营养保存最完好,饲用价值最高,体外消化特性最好。     

苜蓿干草捆复合型天然防霉剂的研究

为提高苜蓿干草捆的品质,以草原2号苜蓿为试验材料,通过复合型天然防霉剂配比组合筛选试验,对其粗蛋白质含量、总可消化养分、霉菌数量等方面进行综合评定表明:复合型天然防霉剂各成分的最适添加水平为氧化钙1%、陈皮0.3%、沸石粉2%。复合型天然防霉剂能够有效保存苜蓿干草营养成分(干草捆的粗蛋白质含量达17.09%,总可消化养分为58.21),防霉效果显著(霉菌数量为5.74×103个/g),且成本明显低于市场现行销售的单一型防霉剂。     

天然组合型防霉剂对苜蓿草捆贮藏期内真菌种群变化的影响

为了探索苜蓿高水分草捆贮藏的最适方式，以草原2号苜蓿(Medicago varia cv. caoyuan No.2)为研究材料，并以陈皮、氧化钙（CaO）、沸石粉为原料配制了天然组合型防霉剂（NA），对天然组合型防霉剂在苜蓿干草贮藏期内防霉效果进行了研究。结果表明，使用天然组合型防霉剂对草捆进行防霉处理，各菌株数量均有所下降，特别对曲霉属抑制效果显著；贮藏10 d时，各菌属菌株数量最多，其中链格孢属为最主要优势菌属,其次是曲霉属、镰刀菌属、青霉属和木霉属。     

复合型天然防霉剂对苜蓿干草贮藏期营养价值的影响

为探索苜蓿(Medicago sativa)干草捆贮藏的最佳方式,以氧化钙(CaO)、陈皮、沸石粉为原料配制复合型天然防霉剂,并以草原2号苜蓿为材料,对复合型天然防霉剂在苜蓿干草贮藏期营养价值的影响进行了研究.结果表明:在整个贮藏过程中,FR处理(压扁结合喷施2.%碳酸钾进行田间晒制,干草含水量为28%～30%,添加复合型天然防霉剂)较其他各处理其营养成分含量损失较少,粗蛋白(Crude protein,CP)含量由打捆初期的19.21%降至18.17%,整个贮藏过程中CP含量仅下降了 1.04%,较其他各处理CP损失最少;中性洗涤纤维(Nutral deter-gent fibre,NDF)、酸性洗涤纤维(Acid detergent fibre,ADF)在贮藏后含量为1.13%,39.4%,显著低于其他各处理,粗脂肪(Ether extract,EE)、粗纤维(Curde fiber,CF)在贮藏过程中变化相对较小.     

防腐剂在苜蓿干草捆调制中的应用研究

为进一步探究防腐剂在苜蓿干草捆调制中的应用,减少调制过程中营养物质的损失,试验在含水量25%、30%和35%的苜蓿中,以不添加防腐剂为对照(CK),添加2、3和4 kg/t的巴斯夫露保康(B)和无水氨(C)进行打捆处理,研究7 d内草捆温度、霉变情况及营养品质变化。结果表明:在3种含水量下,使用2种防腐剂均能降低苜蓿干草捆中的温度,35%含水量草捆达到的最高温度比25%含水量高3℃左右。苜蓿含水量为25%时,与对照组相比,巴斯夫露保康和无水氨在3个添加水平上均能显著降低微生物对粗蛋白(CP)的分解损耗(P0.05)。苜蓿含水量为30%和35%时,与对照组相比,2种防腐剂均能降低微生物对蛋白质的分解,且随着添加量的增加,CP消耗越少。在不添加任何防腐剂的情况下,含水量25%的草捆中CP含量比含水量35%的草捆高出3.18个百分点,含水量35%的苜蓿草捆中CP含量在13%以下。因此,在不使用防腐剂的情况下打捆,苜蓿草实际平均含水量应控制在25%。使用防腐剂时,苜蓿含水量可提高到30%,巴斯夫露保康的最佳添加量为2～3 kg/t,无水氨的最佳添加量为4 kg/t;当苜蓿草含水量高于35%时,2种防腐剂均对其无作用,仍会发生霉变、腐烂现象,不具备存储价值。     

几种防霉剂防霉效果比较

防止饲料发生霉变是饲料加工中不可忽视的一项工作。目前，市场上防霉剂的种类很多，为了选择既经济防霉效果又好的防霉剂，1993年9月1日至1993年10月3O日，我们对三唯克霉素~3#、富马酸二甲酯、休菌清、丙酸钙、富马酸等防霉剂进行了比较研究。一、试验材料与试验方法l.试验材料三唯克霉素~3#、富马酸二甲酯、富马酸（南昌三唯保鲜有限公司产）、休菌清（江苏南通产）、丙酸钙(进口）。玉米粉含水量14.2％，各防霉剂添加量均为1‰。2．试验方法将防霉剂与玉米粉掺和，定期测量环境温度、料温，观察玉米粉的色泽和气味,分别记录玉米粉变色…     

干草产品防霉剂的研究进展

随着我国农业产业结构的不断调整和"粮改饲"试点工程的不断推进,干草产品的市场逐渐活跃,而干草产品在贮藏过程中面临的最大问题则是霉变问题,添加防霉剂被认为是目前最简便和有效的措施。因此,开发高效、安全、无毒、来源广泛的干草防霉剂产品的市场前景极为广阔,文章从干草产品霉变条件、防霉剂作用机理、防霉剂种类及适宜添加量三个方面的国内外研究进展进行综述。     

几种防霉剂对高水分苜蓿干草抑菌效果及其营养价值影响的研究

以东北地区含水量25.2%的苜蓿干草捆中所含主要真菌黑曲霉为菌种材料,测定尿素、氨水、乙酰胺对其最低抑菌浓度(MIC=Minimal Inhibition Concentration)。结果表明,氨水的MIC为1.2%,乙酰胺的MIC为3.0%,尿素未表现出明显的抑菌效果。试验还研究了两种防霉剂最低抑菌浓度下对高水分苜蓿干草贮藏期间营养价值的影响。结果表明:各防霉剂处理均明显提高了干草CP含量,3.0%乙酰胺和1.2%氨水分别提高49.81%和31.81%;各防霉剂处理均明显提高了干草EE含量,3.0%乙酰胺和1.2%氨水分别提高56.49%和46.56%,差异显著;各防霉剂处理均明显降低了干草CF含量,3.0%乙酰胺和1.2%氨水分别提高30.96%和22.47%,各组差异均显著。试验表明,防霉剂处理能明显降低干草在贮藏期间的营养损耗,提高其营养含量。     

不同处理苜蓿草捆贮藏期内品质变化研究

文章以国家牧草体系宁夏综合试验站试验地所种植的第二茬紫花苜蓿(金皇后)为试验材料,在其初花期刈割,并按照不同含水量、不同密度、不同CaO添加量进行打捆,贮藏360 d,定期取样.对不同处理草捆各贮藏期的样品进行霉菌数量和降解率测定,从而确定最适含水量、打捆密度、CaO添加量,为苜蓿草捆安全贮藏提供可靠的试验依据.通过试验数据分析得知,处理5(含水量为20%,打捆密度为150 kg/m3,CaO添加量为2%)贮藏期内霉菌数量最少,消化特性最好.     

不同含水量牧草对干草捆品质的影响

将以大针茅为建群种的天然草地牧草收获后,在其含水量下降到25％、20％、18％、和15％时,分别加工成干草捆,并于贮藏,3个月后取样,采用对比分析法研究不同含水量干草捆贮藏前后营养物质含量和霉菌数量的变化。试验结果表明：与贮藏前相比,TDN值15％和20％含水量干草捆损失较少;25％含水量干草捆粗蛋白质含量损失最小;20％含水量干草捆粗纤维含量升幅最小;20％含水量干草捆无氮浸出物含量略有升高;每克干物质含菌个数和霉菌总数20％含水量干草捆均低于25％含水量处理干草捆。经综合评定认为,以大针茅为主的天然牧草打捆贮藏的最适含水量为20％。     

不同类型的防霉剂对饲料防霉保鲜期的影响

本文阐述了不同类型的防霉剂对饲料防霉保鲜期的影响和饲料霉变规律。通过选用三种不同类型防霉剂，不同添加量，在饲料厂进行添加、取样自然存放进行试验，跟踪观察饲料霉变情况、记录室温，料温，空气相对湿度，测定水分，霉菌总数。实验表明：同样生产，贮存条件，同样添加量情况下，C类样品的保质期最长。     

豆科干草日粮的营养价指数和养分消化率

<正> 营养价指数是被规定为相对进食量乘干物质的消化率百分数,相对进食量是采食量除预期采食量。在两个试验中,对豇豆属干草的营养价指数和埃及车轴草干草进行了比较。在试验1中,6头8个月小公牛被给予豇豆属干草,或用甲醛处理含2％粗蛋白的豇豆属干草,或甲醛处理的豇豆干草加上每日给12升人工唾液饲喂。在试验2中,小公牛试验除用埃及车轴草干草替换豇豆属干草外,其它与试验1的处理完全相同。平均干物质进食量每100kg体重,在试验1中.按照分组顺序分别是,2.4l,2.37,和2.71 kg,而在试验2中是     

饲料中防霉剂应用的研究进展

随着饲料产业的蓬勃发展，安全、实用的饲料防霉剂被广泛地添加到饲料中，以减少饲料在贮存过程中由于各种原因发生霉变导致营养成分损失及发生化学变化。本文主要对饲料防霉剂应用的研究进展进行了论述。     

不同含水量苜蓿干草捆内真菌种类比较研究

为了研究不同含水量苜蓿干草捆在贮藏初期所含真菌的种类,对其进行初步的鉴定、比较,试验对初花期刈割的苜蓿进行田间适度晾晒后调制成两种不同含水量苜蓿草捆,打捆时水分含量分别为35.03%(高水分)、17.43%(低水分),于干草打捆后10天取草捆内草样制成菌液并培养、纯化,鉴定其内真菌种类。结果表明:含水量为17.43%的紫花苜蓿干草捆内共检测出4属10种真菌,含水量为35.03%的紫花苜蓿干草捆内共检测出5属24种真菌,高水分干草捆内真菌种类及各菌种数量均明显多于低水分干草捆。两类草捆中所含相同菌种共8种,其中青霉属3种、曲霉属2种、镰孢霉属2种、根霉属1种。说明在苜蓿干草贮藏期间青霉属、曲霉属和镰孢霉属为草捆内主要优势菌属,高水分打捆更有利于各种真菌微生物繁殖、活动。     

脱氢醋酸钠复合防霉剂对饲料防霉效果的研究

饲料防霉剂的应用已经十分普遍．而以脱氢醋酸钠为主要成分的新型复合防霉剂的应用研究尚未见报道。添加500g／t的脱氢醋酸钠复合防霉剂为试验组3、添加1000g／t的复合有机酸防霉剂为试验组2和以上二者都不添加的为试验组1,试验分小试和中试（放大）进行,试验时间为55d,饲料存放至第20d后取出作第一次外观观察（嗅、看）,此后每隔5d作一次同样观察。存放至55d后取样,严格按“GB／T13092—2006饲料中霉菌总数的测定”测定各处理组饲料中霉菌总数。外观观察方面,小试和中试的结果一致,处理组5（脱氢醋酸钠复合型）比处理组2保存期延长1Od,比处理组1（对照）延长25d,差异显著（P〈0．05）;中试温度比小试略低,中试各处理组的保存期相应的分别比小试各处理组的延长5d,说明饲料存放的环境温度是影响饲料霉变的重要诱因。霉菌总数方面,未添加防霉剂的处理组1其菌落总数远高于其它各处理组,差异显著（P〈0．05）,以添加脱氢醋酸钠复合防霉剂的处理组5菌落总数为最少,略优于处理组2。外观观察和菌落总数分析,二者的试验结果是非常一致的,说明脱氢醋酸钠复合防霉剂的防霉性能略优于复合有机酸防霉剂,比饲料界公认的效果较好的复合有机酸防霉剂还略好一些,可以大规模应用于饲料行业。     

南方山区青干草保存试验

利用南方山区夏季盛草期,抢睛天晒制干草,按手工打成草捆、切短装入编织袋和装袋后分别加入防霉添加剂0.15％和0.3％四种处理,进行保存试验。由当年7月至次年3月,经过8个月贮存期,采样分析结果,草捆组粗蛋白质平均含量14.6％,同原料(17.4％)相比,损失16％(P<0.01),而袋装处理的三个组平均含量为16.4％。纤维成分比原料相对提高10～13％,各处理组间差异不显著。三个袋装组的灰分含量高于原料与草捆组。本试验推荐收贮的青干草切短后用袋装或筒仓保存,可使贮存期内青干草蛋白质成分的损失降低至5～6％。     

添加剂预混料防霉保鲜初探

本试验是1987年对成都市化工研究设计院,新研制的防霉剂——克霉净在实验室的条件下(温度28～30℃,相对湿度75％),与美国进口的防霉剂,霉敌、克霉进行抑制霉菌效果的对比试验。经30天的试验表明,克霉净的抑菌效果与霉敌相近,比克霉好。又用新研制的不同剂量的克霉净添加在不同种类稀释剂的预混料中,进行预混料的贮藏试验(预混料仓库内温度15～30℃,相对湿度52～88％),定期观察预混料在贮藏期中霉变程度,目的是为生产厂家及用户提拱预混料的最佳贮藏期限和防霉剂的添加量。以玉     

怎样提高奶牛的乳脂率

乳脂率是衡量牛奶质量的重要指标，乳脂率与遗传因素密切相关。通过饲养管理来提高乳脂率的措施为：1 喂全价配合饲料 应充分考虑各种营养成分的平衡，如氮碳平衡、钙磷平衡等，还应根据产奶多少和胎次的不同情况喂以不同的量。2 精粗饲料的比例要适宜 在生产中，采取粗饲料任意采食，精饲料按需补充的饲养方法较好。精料过量不但降低乳脂率而且容易造成酸中毒。青粗饲料可不间断饲喂。日粮中的干草和青贮饲料应不少于日粮干物质的60％。3 在饲料中添加脂肪 试验证明，奶牛饲料中添加3％保护脂肪或全油菜籽，通常可使乳脂率提高0．1～0．2个…