浅论美国奶业生产

受美国有关方面邀请,黑龙江省有关部门组团考察了威斯康星州、俄亥俄州、加利福尼亚州(简称"威州"、"俄州"、"加州"),并参加了在美国加州图革尔市举行的世界农业博览会.在美期间,考察团拜会了"威州"、"俄州"农业厅、商务厅,美国娟姗奶牛协会和威斯康星大学的贝比考克国际奶牛发展研究所等有关机构,对两州奶业发展的基本情况做了初步了解.     

关于太原市奶业生产发展情况调查报告

<正>近年来,在市委、市政府的正确领导下,太原市奶业生产以做大做强乳业为总体目标,以发展、保护、监管为工作重点,坚持不懈抓好乳业生产质量安全工作,奶品市场供应充裕,原奶收购价格稳步攀升,原奶生产企业经济效益明显提高,全市奶业生产保持了持续稳定发展态势。1奶业基本情况1.1奶牛生产保持相对稳定2013年以来太原市奶业以小店、清徐、晋源、阳曲、尖草坪区为重点,通过继续实施现代奶业项目的辐射带动作用,大力发     

美国奶业与牧草业生产现状

2011年数据显示,美国有泌乳牛920万头,在全球排名第四;中国有泌乳牛726万头,在全球排名第六,差距不大.但如果以奶牛单产水平进行衡量,美国则排名第二位,而中国则排名第十位,差距较大.但也由此看出,中国的奶牛业还有很大的提升空间.     

澳大利亚奶业发展情况研究

澳大利亚不但是乳业生产大国,而且是乳制品消费和出口大国,乳业生产具有明显的地域特征。20世纪90年代,澳大利亚乳品业的增长十分强劲,特征明显,但这一增长在过去15年中变得停滞不前。过去的5～6年,随着市场行情和利润水平波动幅度加大,行业内部也在不断进行整合,牧场数量逐渐减少,平均规模逐步增加。     

2013年前三季度我国奶业生产情况分析

本文从生鲜乳价格、奶产量等方面综述了我国奶业2013年前三季度生产情况据监测和调研,1～9月份内蒙古、河北等10个主产省（自治区）生鲜乳平均价格持续上涨,9月份达到3．70元,同比上涨12．8％;1-9月份全国玉米、豆粕价格有涨有跌,9f]份分别达到2．49元／kg和4．40元／kg,同比分别下降3．1％和2．7％．1-9月份,乳品产量、饲料产量和乳品进口同比均在增长,累计产量分别为1981．4万t、17240．7万t和109．77万t,同比分别增长7．7％、9．2％和26．71％。     

美国奶业考察报告

2008年5月1日-10日,公司董事长胡朝阳、奶牛养殖专家孙荣鑫、宋宝治老师及本人受美国USFARM SYSTEMS公司董事长Rejean Houle的邀请,对其粪污筛分设备在奶牛场的应用和美国奶牛养殖业进行了考察。这次考察主要以奶牛场设计与粪污处理为主,目的地为美国的加利福尼亚州（California）、伊利诺伊州（Ilinols）和艾奥瓦州（Lowa）。     

美国奶业考察报告

2012年10月2～14日,中国奶业协会及美国环球种畜有限公司(WWS)联合组织的中国奶业培训团赴美国加利福尼亚州、威斯康辛州进行了为期13天的培训和考察。在培训团团长-中国奶业协会刘琳副秘书长的带领下,培训团先后听取了来自美国荷斯坦协会、威斯康辛大学和美国加速育种公司专家的报告,考察了世界奶业博览会,参观了不同规模、不同模式的奶牛养殖场,以及美国奶业产业链上不同环节的全球知名企业,并且访问了威斯康辛大学,参观了奶牛人工授精中心及DHI检测中心。培训团全方位地与美国奶业各方面的官员、专家、企业进行了深入和广泛的交流,为中美双方奶业进一步交流与合作奠定了良好的基础,培训团成员也对美国奶业有了更深入的了解,对今后进一步改进自身牛场养殖技术和企业经营管理、提升效益将发挥重要作用。     

从美国奶业发展看中国奶业

为了学习和借鉴美国在奶牛场现代化建设、奶牛育种、繁殖与科学饲养等方面的先进经验和具体做法,进一步推进“学生奶奶源升级计划”的开展,2006年12月3—23日,国家学生饮用奶计划部及协调小组办公室组织培训考察团赴美国威斯康辛大学,就奶牛育种、饲养、疾病预防、挤奶与牛奶质量控制、牛舍设计与奶牛福利、牛奶加工、乳制品市场与国际贸易、美国学生奶计划等方面进行了培训学习,并参观考察了威斯康辛大学的贝比考克奶牛国际研究所、威斯康辛大学试验奶牛场、Crave兄弟奶牛场、Rosy-Lane荷斯坦奶牛养殖场、ABS国际奶牛育种公司、贝比考克研究所乳品加工厂、Boumat-ic公司。培训考察团还应邀拜访了威斯康辛州农业部,与主管奶业发展和贸易的部门官员进行了座谈,就奶业发展和学生饮用奶推广交换了意见。本文基于此次培训和考察过程中对美国奶业的生产现状和水平了解的基础上,探讨美国奶业发展之路,以期抛砖引玉,对中国奶业发展起到借鉴作用。     

奶业生产困难重重

今年以来,我国奶业生产困难重重,许多地方出现不同程度的滑坡现象,一些地区杀牛、卖牛、关场转业现象较严重,奶牛数量急剧减少。据有关部门对北京、上海、天津、江苏、黑龙江、辽宁、四川等七省市调查,截至6月末,奶牛头数比去年年底减少2.5万头,下降9.9%。京、津、沪三市分别下降5.7%、11%和9.3%。江苏省九个市12个奶牛场奶牛头数下降11.6%。值得注意的是减少的奶     

黑龙江省奶业情况调查报告

<正>2010年以来,受到国内外环境影响,黑龙江省奶业发展形势严峻,奶农处境艰难,生鲜乳价格虽较2009年同期有所增长,但以饲料和人工为主体的生产成本快速攀升,远远高于奶价调整速度,黑龙江省大多数地区生鲜乳收购价格低于成本价,只有个别     

乌兰察布市奶业发展情况

大力引导推广龙头企业+规模养殖+基地+农户的生产经营模式,推动奶牛养殖业的良性发展。奶业是节粮、高效、关联度高的产业,奶业的平稳健康发展,对畜牧业经营方式的转变和生态畜牧业的发展以及二、三产业发展具有重大的促进作用。对改善居民膳食结构,提高全民体质,促进农村产业结构调整和城乡协调发展及带动国民经济相关产业的发展等具有十分重要的意义。     

黑龙江省奶业情况调查报告

<正>2010年以来,受到国内外环境影响,黑龙江省奶业发展形势严峻,奶农处境艰难,生鲜乳价格虽较2009年同期有所增长,但以饲料和人工为主体的生产成本快速攀升,远远高于奶价调整速度,黑龙江省大多数地区生鲜乳收购价格低于成本价,只有个别     

自治区奶业办公室开展奶业发展情况调研

近期,我区部分地区奶价一度下跌,根据畜牧厅安排,自治区奶业办公室齐新林主任、向天江书记、李丽副主任分别带队组成3个调研组,于2012年7月24－27日重点对乌鲁木齐市、昌吉州、伊犁州直和阿勒泰地区奶业发展情况进行了调研。     

美国威斯康星州奶业考察报告

2009年9月29日-10月11日，应美国威斯康星州贝比考克国际奶牛研究所所长凯伦尼尔森（Karen Nldsen）博士的邀请，我参加了国家奶牛产业技术体系组成的奶业考察代表团。赴美国参加了世界奶业博览会，并接受了贝比考克奶牛研究所为期六天的奶牛饲养管理专业技术培训，取得结业证书，期间走访了威斯康星洲六个奶牛场、一个奶酪加工厂和一个牧草种植公司。收获很大，现将学习到的知识和体会汇报如下。     

2001年美国蜂蜜生产情况

20 0 1年美国蜂蜜产量为 1 8,60 0万磅 ,比 2 0 0 0年下降了 1 6% ,是 1 989年以来最低的。 1 989年蜂蜜产量为 1 8,1 0 0万磅 ,单产 5 1 2磅 群。 2 0 0 1年蜂群数量为 2 5 1万群 ,比 2 0 0 0年下降 4% ;单产是 74 0磅 群 ,比 2 0 0 0年的 84 1磅下降 1 0 1磅。到 2 0 0 1年 1 2月1 5日止蜂蜜生产者的蜂蜜库存为 6,480万磅 ,比 2 0 0 0年下降 2 4%。 2 0 0 1年蜂蜜价格是 66 9美分 磅 ,比2 0 0 0年的 5 9 7美分上涨了 1 2 %。美国蜂蜜价格以色泽等级划分。 (1磅 =45 4克 )表 1　 2 0 0 0～ 2 0 0 1年蜂蜜色泽等级的价格变化(美分 磅 )…     

2004年美国蜂蜜生产情况

2004年美国蜂蜜产量为8.35万吨,比2003年增加1%.2004年蜂群数量是256万群,比2003年下降2%;每群蜂单产蜂蜜32.6千克,比2003年的31.7千克/群,提高3%.2004年蜜价为2.39美元/千克,比2003年的3.05美元/千克下降了22%.美国蜂蜜价格水平直接反应出零售、批发与自销的情况.     

2008年美国蜂蜜生产情况

2008年美国蜂蜜产量为7.3万吨,比2007年增长8％。2008年蜂群总数为230万群,比2007年下降6％;每群蜂蜂蜜单产31．7千克。因一些州上报的产蜜蜂群数量有出入,蜂蜜产量可能被低估。截止到2008年12月,养蜂者手中的存蜜为2．2万吨,比2007年同期下降4％。2008年蜜价为3．11美元／千克,比2007年的2．36美元／千克上涨31％,再创新高。     

荷兰的奶业生产

荷兰是一个地势平坦的小国,气候温和冬暖夏凉,年降雨量约为７７５ｍｍ。陆地总面积为３４０万公顷,其中２００万公顷用于农业生产。饲养牛羊的草地为１０５万公顷,作物８０万公顷,用于园艺生产的１１万公顷。主要农作物有小麦,马铃薯和甜菜,玉米的种植面积约为作物种植面积的３０％,主要作青贮饲料,６％的种植玉米收获籽实。总人口为１５００万,人口密度为４６０人／平方公里。只有５％的劳动人口从事农业（包括渔业和林业）,因表１　一些农产品的自给率（１９９５年）农畜产品自给率（％）农畜产品自给率（％）食糖１６７猪肉２…     

2006年美国蜂蜜生产情况

2006年美国蜂蜜产量为1.548亿磅,比2005年下降了11.4%。生产蜂蜜的蜂群为239万群,比2005年下降了1%。2006年蜜蜂授粉需求增加是生产蜂蜜的蜂群数量下降1个百分点的主要原因。蜂蜜平均单产为64.7磅,比2005年的72.5磅降低11%。