丹东地区3种不同品种软枣猕猴桃果实动态发育规律

以丹东地区3种不同软枣猕猴桃(Actinidia arguta Sieb.et Zucc.)‘辽凤1号’‘魁绿’‘LD133’果实为试验材料,定期测量果三径的生长变化,并利用SPSS软件对观测数据进行曲线拟合,研究其果实的生长发育动态。结果表明,3种软枣猕猴桃果三径累积生长量随生长时间的动态变化均呈快—慢—快的S型曲线,“辽凤1号”和“魁绿”累积生长量始终保持纵径>横径>侧径的生长特点,‘LD133’的累积生长量在7月25日前为纵径>横径>侧径,但7月25日后横径超过纵径,果实纵横侧径的日均生长曲线变化基本一致,仅峰值有所不同;结合果三径生长速率与生长变化曲线可将其生长过程分为4个时期;利用3种数学模型对3种软枣猕猴桃果三径生长过程进行拟合,结果表明利用三次多项式拟合对果实纵径、果实横径及侧径的拟合精度最高。     

‘龙成2号’软枣猕猴桃果实动态发育规律

以6年生‘龙成2号’软枣猕猴桃(Actinidia arguta Sieb.et Zucc.)果实为试验材料,定期测量果三径的生长量,并利用SSPS软件对果三径进行曲线拟合。结果表明,‘龙成2号’软枣猕猴桃果三径累积生长量随生长时间的动态变化呈快—慢—快的"S"型曲线,累积生长量始终保持纵径横径侧径的生长特点,果实纵横侧径的日均生长曲线变化基本一致;结合果三径生长速率与生长变化曲线可将其生长过程分为4个时期;利用3种数学模型拟合果三径生长过程,其结果表明利用三次多项式拟合对果实纵径、果实横径及侧径的拟合精度最高。     

软枣猕猴桃传粉生态学研究

软枣猕猴桃为猕猴桃科猕猴桃属的大型落叶藤本植物,果实中维生素C含量高,具有药食同源的特性。以软枣猕猴桃“龙成2号”为试验材料,通过对软枣猕猴桃在花蕾形成中各时期的观察及在几种授粉方式等生态学方面进行了比较研究,结果表明：软枣猕猴桃单花花期约10 d,种群花期约28～31 d;柱头可授性由蕾期、初开期、开花期和凋落期先升高后降低,其中盛开期柱头可授性最强;雄花活力78.6±5,4℃冷藏条件下贮藏30、仍具有50%活力;授粉方面软枣猕猴桃“龙城2号”传粉以异交为主,不存在自花传粉现象,自花传粉处理后植株的自然坐果率为0%;中华蜜蜂在授粉中表现为最常见访花者。     

不同保鲜处理对软枣猕猴桃营养品质的影响

为研究不同保鲜技术对软枣猕猴桃贮藏期间营养成分的影响,该研究采用1.5%壳聚糖活性涂膜（CH）、1.5%壳聚糖柠檬精油复合涂膜（CHO）和1μL·L^-11-甲基环丙烯（1-MCP）对软枣猕猴桃进行保鲜处理,测定果实在4℃条件下贮存过程中VC含量、可滴定酸和可溶性固形物含量变化情况。结果表明,3种保鲜处理对维持软枣猕猴桃果实营养品质均具有明显效果。其中CH组和1-MCP组处理的软枣猕猴桃果实VC含量较稳定;1-MCP组处理的可滴定酸含量最好;CHO组处理对于减缓可溶性固形物含量上升速度、延长保鲜时间效果最好。该研究结果旨在为1-MCP和壳聚糖涂膜技术在猕猴桃低温保鲜中的应用提供理论依据。     

软枣猕猴桃多糖对小鼠免疫系统的影响

为研究软枣猕猴桃多糖对小鼠免疫系统的影响,采用软枣猕猴桃多糖灌胃处理小鼠,结果表明,软枣猕猴桃多糖灌胃处理对小鼠外周血中总T细胞、辅助T细胞比例有短暂的促进作用,对小鼠外周血中B细胞和毒性T细胞比例有长效的抑制作用;对小鼠外周血中NK细胞的比例有一个延迟且瞬时的促进效应.该研究为软枣猕猴桃多糖对免疫系统调节方面的研究奠...     

不同品种竹叶多糖的化学特征及其含量研究

通过对17个品种竹叶多糖酸水解、衍生化和气相色谱分析,研究其单糖的物化特征;以硫酸 - 蒽酮法,研究不同品种竹叶多糖的含量差异.结果表明:不同品种竹叶多糖主要由阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖组成,其中木糖占43.9% ～ 65.5%,阿拉伯糖占11.7% ~ 19.6%,葡萄糖占7.2% ～ 20.8%,半乳糖占7.7% ～ 14.1%;不同单糖间的比例存在明显差异,部分品种竹叶含5.0% ～ 6.9%未知单糖.不同品种竹叶多糖质量分数在1.9% ～ 5.7%之间,其中鹅毛竹含糖量最高(5.7%),长叶苦竹含糖量最低(1.9%).本研究从17个品种竹叶中筛选出多糖含量在4%以上的有鹅毛竹、矮箬竹、巴山木竹下部、铺地竹、毛竹、百夹竹、唐竹和金丝慈竹下部,淡竹来源广泛,可成为提取竹叶多糖的最佳原料.     

红豆杉多糖的提取与结构初探

红豆杉枝叶经热水浸提、浓缩、醇沉、透析等工序制得一种红豆杉多糖,采用SephadexG-100凝胶渗透法测定分子质量,采用气相色谱法测定其单糖组成,并测定了不同纯度红豆杉多糖的红外光谱。所得红豆杉多糖分子质量约为59.2 ku,可视为由约365个糖残基构成的高分子化合物,其单糖残基鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖数量比约为4∶6∶1∶1∶4。该红豆杉多糖分子结构中含有普通单糖、糖醛酸或氨基酸残基等,单糖主要以吡喃环形式存在、通过β-(1,3)苷键结合形成一种糖蛋白缀合物,Sevag法处理不能完全除去分子中的肽链。     

Extraction of Maire Yew Polysaccharide and Its Structure

红豆杉枝叶经热水浸提、浓缩、醇沉、透析等工序制得一种红豆杉多糖,采用Sephadex G-100凝胶渗透法测定分子质量,采用气相色谱法测定其单糖组成,并测定了不同纯度红豆杉多糖的红外光谱.所得红豆杉多糖分子质量约为59.2ku,可视为由约365个糖残基构成的高分子化合物,其单糖残基鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖数量比约为4∶6∶1∶1∶4.该红豆杉多糖分子结构中含有普通单糖、糖醛酸或氨基酸残基等,单糖主要以吡喃环形式存在、通过β-(1,3)苷键结合形成一种糖蛋白缀合物,Sevag法处理不能完全除去分子中的肽链.     

野生软枣猕猴桃果实品质初步研究

简述了野生软枣猕猴桃果实材料来源地的环境、分布状况。采摘具有代表性的果实,按大、中、小3种规格测定果重、果长、果径等品质指标,同时运用不同的测定方法,分别对果实折光糖、还原糖、可溶性糖、粗纤维、粗蛋白、总酸、水分、糖酸比及Vc,N,P,K,Fe,Mn,Cu,Zn,Ca,Mg的含量进行测定,发现营养元素中除N,Cu含量低于中华猕猴桃外,P,K,Fe,Mn,Zn,Ca含量均高于中华猕猴桃,建议今后开发利用。     

三种猕猴桃多酚粗提物的抗癌、抗辐射活性

用60％的乙醇对3种猕猴桃多酚进行提取,测定粗提物的多酚含量及总还原能力,并对其抗癌、抗辐射能力进行研究。结果表明,狗枣和软枣猕猴桃都有很好的还原能力,粗提物中,狗枣猕猴桃含有最高的多酚含量且具有最好的抗辐射能力。但是软枣猕猴桃有更好的抗癌能力,这可能是与以前报道的猕猴桃中富含硒类化合物有关,软枣猕猴桃可能含有更多的硒类化合物。     

软枣猕猴桃嫩枝扦插繁育技术

本试验以龙成2号软枣猕猴桃嫩枝为插穗,进行扦插研究。结果表明,使用细河沙+腐殖土+珍珠岩(3∶2∶1)作为基质的生根效果最好,生根率可达89. 51%;当使用外源激素ABT质量浓度为300 mg·L~(-1)时,嫩枝扦插生根率达到最佳;不同枝条部位扦插生根情况和不同时期扦插生根率调查结果表明,软枣猕猴桃扦插生根与插穗枝条的成熟度和木质化程度有关,尽量选取中部和上部枝条作为插穗,扦插日期最好在6月中旬至7月中旬。     

白骨壤酸性多糖的分离纯化及抗补体活性研究

采用热水浸提,乙醇沉淀,超滤,三氯乙酸脱蛋白,DEAE-纤维素柱层析脱色,再经DE-AE-Sepharosefastflow和SephacrylS-400层析,从白骨壤树枝分离纯化得到多糖化合物HAM-3-Ⅱb-Ⅱ,经高效凝胶过滤色谱法和比旋光度测定法鉴定为均一性组分,其重均相对分子质量(Mw)为105200,比旋光度为 27.54°。糖组成分析表明它为酸性杂多糖,主要由半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖和鼠李糖组成。紫外光谱表明其不含核酸和蛋白质等杂质成分;红外光谱证实它是一种酸性果胶类多糖,以α型差向异构为主;补体结合实验表明,该多糖通过经典途径和替代途径共同作用产生显著的抗补体活性,并呈一定的剂量效应关系。     

软枣猕猴桃果实软化特性研究

为了探讨软枣猕猴桃[Actinidia arguta(Sieb.et Zucc.)Planch.Ex Miquel]果实软化特性,以软枣猕猴桃果实为试材,测定了果实软化各个阶段的品质、呼吸率、乙烯发生量、淀粉含量、细胞壁成分变化以及果实软化阶段果胶和半纤维素分子大小变化。结果表明,软枣猕猴桃果实软化过程中硬度迅速下降、可溶性固形物含量迅速增加和可滴定酸含量下降明显。在果实软化前期淀粉降解迅速,呼吸高峰出现,乙烯发生量增加,半纤维素降解明显;而果实软化后期果胶和纤维素降解明显。初步认为软枣猕猴桃果实软化是淀粉降解、乙烯和果胶酶等多种因素共同作用的结果。     

向日葵盘及其果胶主要组成的研究

研究结果表明，向日葵盘组成复杂，初步测定出１０多种天然化合物，其果胶含量以海绵状肉质部位最高，锯齿形苞片部位最低。用气相色谱法分别测定了向日葵盘及其果胶中各种糖基的相对含量，发现它们都含有木糖、阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖等，向日葵盘中葡萄糖含量最高果胶中含半乳糖最多。向日葵盘用水预洗得到的水溶性果胶，其酯化度大于５０％，属于高酯果胶，其表观分子量为１７３４００，向日葵盘经一分别用稀无机酸及多     

无梗五加果多糖与黄酮类化合物的研究

采用薄层色谱法对树脂纯化后的无梗五加果总黄酮进行了研究,表明以聚酰胺为固定相、微乳液为展开剂进行薄层层析鉴定效果最好,共分得9个组分.各种层析条件下的Rf值分析表明,无梗五加果中含药用成分金丝桃苷,未发现芦丁和槲皮素.采用HPLC法对经脱色、脱蛋白、DEAE52纤维素柱层析得到的主要多糖组分ASP-Ⅰ、ASP-Ⅱ进行单糖组成和纯度、相对分子质量(Mr)测定,表明无梗五加果多糖单糖组成为甘露糖、氨基葡萄糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖及岩藻糖,主要由Mr为21 800、147 000、45 400和18 100的4种均一多糖组成;其中,均一多糖ASP-Ⅰ由半乳糖和鼠李糖组成,物质的量之比为1∶0.7,Mr为18 100.对水提醇沉后得到的无梗五加果多糖进行生物活性研究表明,其具有抗疲劳和耐缺氧的能力.     

水杨酸处理对软枣猕猴桃冷害性状的影响

为研究水杨酸处理对软枣猕猴桃冷害性状的影响情况,以采收后的软枣猕猴桃果实为试材,用4 mmol·L~(-1)水杨酸浸泡10 min,以清水浸泡作为对照(CK),置于冷库贮藏,并测定与冷害相关的指标。结果表明,水杨酸处理能够缓解软枣猕猴桃果实的冷害和细胞膜损伤,延缓硬度、可滴定酸的下降,显著提高SOD和CAT酶活性,维持较高的AsA及GSH含量,降低O~(2-)生成速率和H_2O_2含量,维持较高的ATP含量及能荷水平,所以水杨酸处理能够增强果实的抗冷性,这可能与水杨酸处理能提高果实的抗氧化能力、维持较高的ATP和能荷有关。     

6个软枣猕猴桃品种在辽宁大连的引种表现

为丰富辽宁省软枣猕猴桃种质资源,对国外引进的6个软枣猕猴桃品种进行果实品质、植物学特性、抗逆性的测定与评价.'库库瓦'、'日内瓦'在鲜果品质、丰产性上表现最突出.'罗高'果实完全成熟时的可溶性固形物含量最高,抗逆性综合表现最强.'日内瓦'的果实成熟早且挂果时间长,'库库瓦'果实成熟最晚.在不同地区,可根据园地实际情况及...     

不同品种、不同时期核桃青皮多糖含量的比较

以6个核桃品种的青皮为试验材料,采用水提—醇沉法对不同时期、不同品种核桃青皮的多糖含量进行了测定,以期为开发利用核桃青皮多糖提供相关的理论基础。通过试验发现:果壳硬化期核桃青皮多糖含量最高,其中"珍珠香"的多糖含量达12.99%;其次是果实速长期,其中"赞美"的多糖含量最高,为6.86%;成熟期的多糖含量最低,其中"艺核1号"麻核桃多糖含量仅1.73%;在6个品种中,"赞美"青皮的多糖含量始终高于其他绝大多数品种,"艺核1号"青皮多糖含量始终最低。     

白蜡虫多糖的提取及单糖组分分析

采用水提醇沉法对资源昆虫——白蜡虫中水溶性多糖组分进行提取,测定了提取物的多糖含量、蛋白含量和氨基酸含量;以1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)为柱前衍生化试剂,利用毛细管区带电泳(CZE)对其多糖的单糖组成及摩尔比率进行分析,对电泳缓冲液的浓度和pH值进行了优化。结果表明:白蜡虫水溶性多糖的提取率为2.1%,多糖含量为256 mg.g-1,蛋白含量为242 mg.g-1;白蜡虫多糖由葡萄糖、甘露糖及半乳糖3种单糖组成,其摩尔比为1∶0.85∶0.93。     

伊春地区4种引种枸杞果实主要成分含量分析

对伊春地区4种引种枸杞果实的可溶性固形物、总酸、总糖等8种主要成分含量的分析结果表明,4种枸杞果实的可溶性固形物、总糖、总酸、多糖、粗纤维含量差异性较大,宁杞1号、宁杞7号、宁杞6号为优选品种,适宜在伊春地区引种栽培。