加入WTO后猪牛羊肉生产竞争力分析

1 生产、消费及贸易状况 2000年,世界肉类产量达到23 322万t,其中猪肉产量为9 090.9万t,牛羊肉产量为7 152.7万t,禽肉产量为6 651万t;全球人均肉类占有量为39 kg,发达国家为80.2 kg,美国则高达136.3 kg.1999年世界肉类进出口贸易总量达4 494.6万t,贸易额达863.7亿美元.其中猪肉贸易额为182.6亿美元;牛肉为312.0亿美元,羊肉为42亿美元,禽肉为188.1亿美元.     

2002年我国肉、蛋、奶市场形势分析

1　猪肉　 2 0 0 2年我国猪肉产量比上年有一定幅度的增长 ,生猪存栏略有增加 ,出栏保持较快增长。生猪出口总额大于进口总额 ,1～ 1 1月份生猪产品累计净出口额为 38764.33万美元 ,同比增长 1 4.4%。人均猪肉消费数量达到 2 0 .0 4ｋｇ。 2 0 0 2年世界肉类产量提高了 2 .5 % ,达到 2 .42亿ｔ,发展中国家肉类增长了 3% ,占世界肉类产量的比重也提高到5 6% ,发达国家肉类生产扭转了连续两年下跌趋势。世界人均肉类消费数量达到 40ｋｇ ,其中 ,发展中国家人均消费量达到 2 8ｋｇ ,发达国家为 80ｋｇ。国内活猪价格和猪肉零售价格低于上年同期…     

加入WTO——黑龙江奶业面临的机遇、挑战与应对措施

1　国内外奶业生产与贸易现状2 0 0 0年 ,全世界奶类产量为 5 6 84 9万ｔ,其中牛奶产量为4 84 90万ｔ。占奶类产量的 85 .3%。牛奶产量以美国最高 ,达76 2 9万ｔ,占世界总量的 15 .7% ;超过 2 0 0 0万ｔ的还有俄罗斯、印度、德国、法国和巴西 ;从奶类生产总量看 ,也以美国最高     

世界畜产品贸易格局及新特点

世界畜产品贸易状况 2006年世界肉类产量达到2，725亿吨。2005年肉类产量是2，68亿吨．出口2050万吨．进口2040万吨．出口总量占产量的7，63％。禽肉产量8190万吨．牛肉产量6430万吨．出口量均占产量的1／10。猪肉产量10370万吨．出口量470万吨．仅占产量的4.5％。猪肉贸易量比例达不到禽肉和牛肉的一半．除了发达国家牛肉、鸡肉消费比重大的因素外．还有占世界猪肉产量将近一半的中国．猪肉出口量仅占产量比例的0.98％．也是一个重要因素。世界肉类出口量，     

走出特种养殖的误区

近年来 ,我国农业连年丰收 ,出现农业产品供过于求的现象 ,全国畜牧业产值和主要产品产量及人均占有量连续大幅度增长。 1999年全国肉类产量达 5 94 9万ｔ,其中 ,猪肉4 0 0 5万ｔ、牛肉 5 0 5万ｔ、羊肉 2 5 1万ｔ、禽肉 1115万ｔ、禽蛋产量为 2 134万ｔ、奶类 812万ｔ。我省畜牧养殖业也得到稳步增长 ,在稳固猪、牛、羊等传统养殖的同时 ,适合市场需求的特种养殖也得到发展。据统计 ,2 0 0 0年全省肉类总产量达12 5万ｔ,比上年增长 6 8% ,其中 ,猪牛羊肉 116 19万ｔ,比上年增长 5 9% ,牛奶产量 1 6 9万ｔ,比上年增长 15 2 % ,禽蛋6 5…     

信息与动态

养猪生产市场形势近年来，世界和我国都面临着“供给有余，需求不足”的肉类产销形势。2000年世界肉类总产量2.339亿吨（牛肉6000万吨、羊肉1140万吨、禽肉6690万吨），中国肉类6124.6万吨（牛肉532.8万吨、羊肉274万吨、禽肉1208万吨），占世界26.2%。2000年世界猪肉产量9103万吨，中国猪肉产量4305.26万吨，占47.3%。猪肉在中国肉类消费比例为67%。近年全球肉类消费年增长2%，猪肉、牛肉、禽肉都是供给有余，出口竞争激烈，价格一路走低，唯独羊肉在世界在我国都是俏销价高。我国的猪肉生产，以2000年猪肉产量分析，长江中下游区域（川、…     

动物性产品质量安全雏议

改革开放以来 ,我国畜牧业保持了持续快速的发展。1998年 ,我国肉类产量达到 5 72 3 8万ｔ,禽蛋 2 0 18 5万ｔ,奶类 744 5万ｔ。我国是世界猪肉生产第一大国 ,猪肉产量占全世界猪肉产量的一半 ,占我国肉类总产量的 6 7 8%。 1998年我国肉类人均占有量达到 47 1ｋｇ ,超过世界平均水平30 8%。随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高 ,人们对动物性食品不仅从数量上 ,而且从质量上和安全上提出了更高的要求。但是 ,一些畜牧业生产者片面追求经济效益 ,热衷于寻找提高动物性产品产量的方法 ,却忽视了动物性产品质量安全问题。还有的违规…     

世界禽肉生产、贸易的现状及发展趋势

近年来,世界家禽的生产有了飞速的发展.国际间贸易也相当活跃,家禽以其生产周期短、饲料报酬高,经济效益好和高蛋白,低脂肪而日益被世界各国的生产者和消费者所青睐.据权威人士的预测:禽肉将是21世纪最普遍,消费量最大的肉类品种,对禽肉生产及贸易情况的了解和研究,将有助于我们制定策略和计划,发展我国的禽肉生产,拓展对外贸易.本文将全面介绍世界禽肉的生产及贸易情况,并有针对性的对个别国家和地区组织的生产贸易的特点重点加以介绍和分析,在此基础上试对世界禽肉生产和贸易的发展趋势进行分析和研究。一、当前世界禽肉生产情况及其特点 1991年世界肉类总产量约为1.8亿吨,其中猪肉占40％,牛肉占29％,禽肉占22％,产量接近4100万吨。排在世界禽肉产量前十位的国家分别是美国、中国、巴西、俄罗斯、日本、法     

加入WTO对江苏畜牧业的影响与对策初探

一.江苏畜产品生产现状　　1.畜产品生产总量　　改革开放以来,江苏畜牧业保持了较高的发展速度,实现了持续增长。1999年,肉、蛋、奶产量分别达到306.9、168.2和16.3万吨。从畜产品结构来看,猪肉和禽肉既是肉类生产的主体,也是城乡居民肉食消费的主体。1999年猪肉产量196.3万吨,占肉类总产量的64.0％;禽肉产量87.5万吨,占28.5％。牛、羊、兔肉产量为5.2、13.9和3.39万吨,分别占肉类总产量的1.7％、4.5％和1.1％。　　2.畜产品人均占有量　　江苏肉类人均占有量为43.8公斤/人,超过全国平均(42.4公斤/人)和世界平均水平(世界平均37.…     

气候变化对家禽业天然原料供给的影响

1 人口与家禽产品的需求 目前在世界肉类生产中,中国以4 450万吨猪肉产量引领世界猪肉产品市场.美国以每年1 950万吨的鸡肉产量位居家禽市场首位.从20世纪90年代开始,牛肉的需求量保持持平状态,这说明牛肉消费已经失去了重要的市场份额.相对于猪肉而言,禽肉的产量正大幅增长,并且在未来几年有潜力超过猪肉产量.在许多国家,过去20年里人均收入增加了一倍多.     

美国畜牧业扫描

美国的畜牧业是高度发达的产业,也是资金和技术密集的产业. 2002年肉类总产量为 4650kt, 1990年中期人均肉类的消费量开始达到 100kg, 2002年为 165kg.牛肉的产量占世界首位,猪肉产量居世界第 2位.禽肉生产美国养禽业发展迅速,是世界第 2大禽肉生产国.鸡蛋产量仅次于我国,居世界第 2位.……     

美国杏仁出口形势看好

由于天气条件好 ,种植面积扩大 ,预计 2 0 0 2市场年度 (8月至翌年 7月 )美国出口杏仁将达2 6 380 2ｔ,比上年同期增长 10 %。上年同期美国出口杏仁 2 3980 2ｔ,价值 6 91亿美元。据有关人士预测 ,2 0 0 2生产年美国杏仁产量有望达到 4 2 6 384ｔ,比 2 0 0 1生产年增产 4 0 % ,达到 2 0 0 0生产年的产量。美国是世界上最大的杏仁生产国及出口国。美国杏仁产量占世界杏仁总产量的 75 % ,出口量占世界杏仁出口总量的 80 %。杏仁是美国出口量最大的坚果。美国杏仁主要出口到欧盟 (主要是德国、西班牙和荷兰等 )、亚洲 (主要是印度、日本和中国…     

世界畜产品生产与贸易概况

畜产品生产 据联合国粮农组织(FAO)统计，2002年世界肉类总产量达到24504．7万吨，禽蛋5810．2万吨，奶类59868.6万吨，分别比2001年产量增长3．2％、1．7％和1.7％。2002年绵羊毛产量继续呈下降的趋势，为2221万吨．比2001年减少2．3％。在肉类生产中，2002年世界猪肉产量达到9418．6万吨，牛肉6097．8万吨，羊肉1154．9万吨，禽肉7386．9万吨，分别比2001年产量增长3．2％、2．9％、0．8％和4．0％。     

国际禽肉消费市场需求分析

正一、国际禽肉消费市场1.禽肉生产和贸易分析。从肉类整体生产情况来看,2019年的形势不容乐观,主要是受非洲猪瘟影响拉低了猪肉生产大洲—亚洲的猪肉产量,而禽肉、牛肉、绵羊肉均呈现增长态势。据联合国粮农组织(FAO)于2019年11月发布的报告预测,与2018年比较,2019年全球肉类产量(包括禽肉、猪肉、牛肉、绵羊肉及其他肉类的产量)将减少265.5万吨,同比降低0.99%;其     

探究巴西畜产品"受宠"之"秘方"

巴西是世界畜牧业大国之一.据联合国粮农组织统计,巴西的牛存栏头数居世界第2位,仅次于印度.猪和家禽的养殖量居世界第3位,仅次于美国和中国.另据巴西地理统计局1999年统计,巴西有1.6亿头牛,3080万头猪,8.1亿只家禽.据统计,2000年巴西牛肉产量670万吨,产值93亿美元,猪肉产量190万吨,产值14亿美元,家禽产量590万吨,产值35亿美元.巴西也是世界主要畜牧产品出口国,2000年出口牛肉21.4万吨,家畜肉90.7万吨,猪肉11.6万吨.90年代以来,巴西肉类出口量不断上升,牛肉出口值由1995年的1.8亿美元上升到2001年的8亿美元,同期,猪肉出口由8400万美元上升到3亿美元,家禽肉出口由6.41亿美元上升到13亿美元.     

美国畜牧业

美国的畜牧业是高度发达的产业，也是资金和技术密集的产业。2002年肉类总产量为4265万t，20世纪90年代中期人均肉类的消费量开始达到100kg，2002年为165kg。牛肉的产量占世界首位，猪肉产量居世界第2位。美国养禽业发展迅速，是世界第2大禽肉生产国。鸡蛋产量仅次于我国，居世界第2位。     

加入WTO--黑龙江省牛羊肉生产面临的机遇、挑战与应对措施

针对加入WT后牛羊肉生产与贸易环境发生的巨大变化,通过对资源、市场和产品竞争力的系统分析,提出具体应对措施。1 省内外牛羊肉生产、消费与贸易现状 2000年,世界肉类总产为23 322万t,其中牛羊肉产量为7 152.7万t,占30.7％,是猪肉产量（9 090.9）的 78.7％,禽肉产量（6 651）的 107.5％。美国是世界头号牛肉生产国,年产量达1200万t,其次是欧盟,年产770万t,巴西居第三位,年产600万t左右。中国是世界最大羊肉生产国,此外,巴基斯坦、     

浅析我国畜产品出口受挫的原因

我国是畜产品生产大国,畜产品总量已经达到了相当大的规模,全国肉类产量占世界肉类总产最的1/4以上,2006年我国肉类总产量为8051万t,其中猪肉产量为5197万t,占世界猪肉总产量的50.1%上,2008 上半年中国猪牛羊禽肉产量3192万t,比上年同期增长4.8%.目前人均肉类年占有量已超过世界平均水平接近中等发达国家水平,人均蛋类占有量接近或达到世界发达同家人均占有水平.但是我国肉类产品的出口量却很少,仅占1%左右,成了典型的生产的"巨人",出口的"矮子".这其中既不是产量问题,也不是产品本身质量问题,主要是以下三个方面的原因.     

紫花苜蓿的国内外生产现状及市场分析预测

1　全世界苜蓿种植情况全世界种植面积 330 0万ｈｍ2 。美国 (最大 ) 10 0 0万ｈｍ2 ,年产干草 840 0万吨 ,年产值 6 7亿美元。中国 (第 6位 )统计总面积 130万ｈｍ2 ,实际可利用面积 6 0万ｈｍ2 ,产量 2 2 5 0ｋｇ/ｈｍ2(科学管理情况下应为 75 0 0ｋｇ/ｈｍ2 ) ,其中种子田占 80 % ,产草田占 2 0 % ,每年产优质干草 2 0～ 30万ｔ。2　国内市场目前 ,国内年产全价配合饲料 5 0 0 0万ｔ。如果在其中添加5 %的苜蓿草粉 ,则年需苜蓿干草 2 5 0万ｔ。需求种植面积33 3万ｈｍ2 。 (要求产草量为 75 0 0ｋｇ/ｈｍ2 ) ,而目前能生产优质苜蓿干草面…     

1993年世界禽肉生产和贸易形势

1993年世界肉类产量1.86亿吨,比1992年增长1％。由于世界饲料价格普遍涨价,牲畜疾病不断发生,导致肉类增长持缓。亚洲、南美和北美肉类产量持增,非洲、欧洲以及前苏联国家肉类产量下降。就禽肉而言,1993年世界禽肉持续增长,比1992年增长4％,禽肉产量4600万吨。美国禽肉产量再创新记录。欧共体国家禽肉产量略增。