PIC瘦肉型猪应用研究

将ＰＩＣ良种猪引进沙县，通过风土驯化，品系杂交和科学饲养，使杂交母猪经产窝均数达１３．０头，二代初产１２．０头，４５日龄断奶头数１１．９头，窝重９５．６ｋｇ，肥育猪日增重７７９．１克，料肉比２．８８：１，均高于纯种瘦肉型猪。     

南昌白猪选育（第二报）

南昌白猪经４个世代选育，四世代母猪头胎产仔１０．３７头，６０日龄窝重１５１．且千克。四世代后备公猪６月龄体重９２．２千克，日增重５９１克，料重比３．０７。三点平均背膘厚２．２８厘米。后备母猪６月龄体重８４．３千克，日增重５３９克，同胞（半同胞）屠宰测定瘦肉率５７．９９％，日增重６４０克，料重比３．０９。毛色耳型基本一致，具备瘦肉型猪体型，测定的各项指标变异系数还代缩小。遗传性基本稳定。     

天农肥育牛用添加剂饲喂肉牛试验

选择年龄２～３岁，体重３００～４００千克的夏洛来杂公牛，西门塔尔杂交牛及黑白花公牛等品种牛共２０头，用天津农学院研制的“天农肥育牛用添加剂”进行了肥育试验，结果表明：试验组牛平均日增重１．２８２千克，对照组牛为１．０１２千克，试验组比对照组牛平均头日增重多０．２７千克，经ｔ经验两组牛日增重差异显著（Ｐ〈０．０５），经济收益比对照组头日净协１．９３元。     

全早稻型猪用浓缩料饲喂生长肉猪中试报告

用１５８０头不同杂交组合的猪在９个不同的猪场，试验研究了早稻谷－全早稻型猪用浓缩料饲粮与玉米－普通浓缩饲料饲粮在生长肥育阶段的平均日增重、料重比、每千克增重成本等方面的差异显著性，结果发现全早稻型猪用浓缩料能显著提高平均日增重８．８３％（Ｐ＜０．０５），降低每千克增重成本９．８６％，能降低料重比５％，但无显著性差异（Ｐ＜０．０５）。另外中试猪生病少，毛色光亮，皮肤红润，对体型无任何不良影响。这些结果表明，应用本项技术完全可用早稻谷代替玉米来配制生长肥育猪的全价饲粮。     

肥育猪饲粮中添加“乳猪香”试验

５１头５０千克以上的肥育猪，随机分为３组（每组１７头），对照组只喂基础饲粮，２个试验组分别在基础饲粮中添加２５０ｐｐｍ和５００ｐｐｍ乳猪香。结果表明，对５０千克以上的肥育猪饲粮中添加乳猪香有效，２５０ｐｐｍ为适宜剂量，与对照组相比日增重提高９０克（Ｐ＜０．０１），千克增重少耗料０．５１千克，千克增重饲料成本降低０．４５元。     

瘦肉猪专门化父杜洛克猪选育研究

始地１９９１年的瘦肉猪专门化父系各克猪选育，采用群休继代选育方法，经过Ｇ０－Ｇ３共四个世代的选育，各主选性状均已达到育种目标。经产母猪产九达１０．６头，同胞肥育猪７８．２日龄体重达９０千克，试期日增重６９２克，耗料指数３．０２，胴体瘦肉率６４．３％，品系核心６０头，与四川白猪系配套生产的杂优猪（ＤＩ），１５６．４日龄体重达９０千克，试期日增重７６７克，耗料指数３．１７，胴体瘦肉率５８．７％，肉质优     

肉牛直线肥育试验报告

试验用２０头健康改良公犊进行直线肥育，从６月龄断奶体重１３５千克开始，到１６月龄出栏，平均体重达５２３．４千克。平均日增重１２５２克，其中对照组为１１７２克，试验Ｉ、Ⅱ、Ⅲ组分别为１３２５克、１２２２克和１２９２克。都显著地或极显著地高于对照组（Ｐ〈０．０１）。表明三个试验组添加瘤胃素、复合缓冲剂和纤维素酶并同时埋植增肉剂，对提高肉牛日增重有明显作用。四组牛在１６月龄时体重都超过５００千克，也说明     

四川省地方猪种的生产性能及利用前景初探

荣昌猪，内江猪，成华猪和雅南猪是四川省主要地方猪种。具有繁殖力中等（初产窝平产仔７．８－９．６２头，经产９．７－１０．５头），肥育性能差（农村条件下平均日增重３３７－３８６克，每千克增重耗料３．６４－４．１３千克；任食条件下分别为５２０－６０２克，３．４４－３．８５千克），积脂力强，瘦肉率低（在任食条件下分别为３４．３－３８．６％和４０．９－４３．５％），适应性较强，肉质优良等特点。以该四品种为母     

杜湖配套系商品瘦肉猪在南方的生产性能测定

对湖北白猪Ⅵ系196窝成年母猪商品生产产仔统计产仔数为12．03，35日龄断奶育成率为96．22％。对100头商品猪的肥育性能测定表明，从75日龄到60千克左右平均日增重747克；从60千克到90千克平均日增重为761克；整个测定期的平均日增重为754克；达100千克体重的日龄为170日。     

大蒲莲猪不同杂交组合生产试验

大蒲莲猪是主要分布于山东鲁西南地区的濒危地方猪种，为促进其资源保护和开发利用，对以大蒲莲猪为母本的长蒲二元杂交组合和杜长蒲、大长蒲三元杂交组合进行了生产试验测定。结果长蒲组合平均窝产活仔14．8头，杂交猪60～210日龄肥育期日增重517g；杜长蒲、大长蒲三元杂交组合平均窝产活仔分别为11．7头和11．8头，杂交猪平均肥育期日增重为577g和584g，二者差异不显著。大长蒲三元杂交猪均为纯白毛色，杜长蒲杂交猪出现白、黑、花等不同的毛色分离。与同期饲养的杜长大“洋三元”杂交猪相比，杜长蒲、大长蒲杂交猪肥育性能略低，但母猪繁殖性能好，产仔多，仔猪生长快，成活率高，耐粗饲。适于在管理较粗放的中小型猪场和农户饲养推广。     

商品瘦肉猪全窝育肥及窝产瘦肉量研究

选择中国瘦肉猪新品系ＤⅣ系四世代三胎母猪２０头，随机与杜洛克公猪杂交，平均产仔数１３．４３头，产活仔数１３．２９头，４５日龄育成数１２．５７头，断奶仔猪全部进入肥育测定，共出栏商品瘦肉猪２４７头，窝平均１２．３５头，肥育期平均日增重７３０克，达９０ｋｇ日龄１６３．２天，饲料利用率３．１６。肥育结束时，每窝抽杀１阉公１母（共４０头），平均屠宰率７６．９０％，后腿比率３１．６９％，平均膘厚２．２８ｃｍ     

杜洛克猪新品系选育研究

杜洛克猪新品系采用群体继代选育法选育。于１９８７年秋组建基础群，一年一个世代，迄今已完成四个世代的测定与选择，各项性能指标均已达到或超过育种目标，产仔数：初产母猪为９１９头，经产母猪为１０．６头；同胞肥育测定猪试期（３０－９０千克）平均日增重为７３０．１克，达９０千克体重日龄为１６４．２７天，每千克增重耗料２．９６千克，９０千克体重屠宰胴体平均膘厚为２．２２厘米，眼肌面积３２．６５厘米２，腿臀比例３１．６５％，瘦肉率６４．１５％。主选性状日增重和瘦肉率比选育前分别提高６１．３１克和２．０２％，作为父本品系通过初步杂交配套利用，表现了良好的配合力。目前已推广种猪３３００多头。     

中草药添加剂对猪肥育效果试验

用３－４月龄约×荣杂交小猪１８头，分二组用中草药添加剂对猪进行肥育效果试验。在基础日粮相同的条件下，试验组平均日增重０．７１１千克，对照组０．４８６升克，试验组比对照组多增重４６．３％。肉料比试验组为１：３．１２５，对照组１：４．５７１，试验组每增重１千克比对照组节省混合料３１．６３％，试验组比对照组可多获经济效益８８元多。     

长汉约三元杂交瘦肉型商品猪生产性能的研究

利用汉普夏公猪与约克夏母猪交配所生二元母猪，再用长白公猪交配产生长汉约三元杂交商品猪。胴体瘦肉率为６１．０５％，生长肥育猪２０－９５公斤阶段，日增重８２６克，每公斤增重耗料３．０１公斤。长×汉约初产母猪窝产仔１０．３头，经产母猪１２．４头，仔猪３５日龄断乳个体重８．７１公斤     

硝呋烯腙对生长肥衣猪促生长效果试验

利用120头生长肥育猪，采用单因素试验设计，进行饲粮中添加硝呋烯腙（10mg/kg)、硝呋烯腙（10mg/kg) 金霉素（10mg/kg)、泰乐菌素（30mg/kg)和盐霉素（30mg/kg)对生长肥育猪增重速度和饲料利用效率影响的试验。结果表明，在30－60千克体重阶段，猪只的平均日增重分别为713g、742g、710g和696g(P＞0．05）；耗料增重比分别为2．62、2、63、2．64和2．59。在61－90千克体重阶段，猪只的平均日增重分别为894g、912g、887g和894g(P＞0．05）；耗料增重比分别为2．82、2．76、2．84和2．79。     

黄霉素对生长肥育猪的饲用效果

本试验选用生长肥育猪２７０头，平均始重２９．５±０．５千克，探讨黄霉素、土霉素、喹乙醇作为抗生素药物添加剂对生长肥育猪生产性能和经济效益的影响。结果表明，与对照组相比，２．５ｐｐｍ黄霉素＋５０ｐｐｍ土霉素组、５ｐｐｍ黄霉素组、１００ｐｐｍ土霉素组、５０ｐｐｍ喹乙醇组依次可提高日增重１０．７６％、６％、０．１％、２．５１％（Ｐ＞０．０５），降低饲料增重比１２．３４％、９．０７％、４．０３％、２．２７％（Ｐ＞０．０５），且随猪体重的增大，添加黄霉素组饲料转化率的改善幅度有增高趋势。２．５ｐｐｍ黄霉素＋５０ｐｐｍ土霉素组的经济效益最明显，其次为５ｐｐｍ黄霉素组。     

大汉梅猪母本系选育研究

大汉梅猪母本系选育，完成4个世纪，母猪窝均产仔数，初产10.66头，经产12.7头，35天断乳窝均10.13头，窝均重79.39千克，同胞肥育日增重632克，料重比3.23，胴体瘦肉率56.94%。     

浙江杂种山羊肥育效果试验

本研究对马萨本三元杂种山羊、萨本二元杂种山羊及本地山羊进行了肥育试验。试验结果表明：全期平均日增重三元杂种羊在７０克以上，二元杂种羊在７０克上下，本地山羊仅５０克左右。三元杂种与二元杂种之间差异不显著，杂种羊与本地山羊的日增重、平均增重相比差异极显著。三元杂种羊的屠宰率为４８．７％，净肉率为５８．６％，均高于二元杂种和本地山羊，且差异极显著。二元杂种山羊的屠宰率为４４．１７％，净肉率为３４．７４％     

台系、美系杜洛克猪在我场适应情况及性能对比观察

对我场新引进的台系，美系杜洛克猪的适应性进行观察，测定其繁殖，肥育性能等项目，经过统计分析进行比较，结果表明，两品系在体质外形方面有一定差异，生产性能也有所不同，二者各有优缺点，台系，美系杜洛克窝产仔数，窝产活仔数，初生窝重，初生个体重分别为：9．53头，8．44头和8．44头，7．89头，12．2千克，11．7千克和1．45千克，1．50千克，其日增重和料肉比分别为：656克，742克和3．08，2．76。     

杂交肉牛不同年龄,营养水平的肥育效果研究

利用利木赞与本地牛杂交一代7～8月龄公犊12头，10～11月龄公牛12头，供给日增重0．9千克，1．2千克和1．5千克营养水平的日粮，经120天肥育，结果表明：7～8月龄和10～11月龄高营养水平组平均日增重分别为1．274±0．06千克和1．340±0．15千克；7～8月龄组对不同营养水平敏感，各组间差异极显著（P＜0．01）；产肉性能以高营养水平组最好，屠宰率62．4％，净肉率52．98％，眼肌面积91平方厘米。