珍贵的皮毛兽—艾虎

珍贵的皮毛兽──艾虎文冰艾虎，又名地狗、鸡貂；是一种珍贵的毛皮动物，它的皮革毛绒丰满，色泽美观，板质坚韧，保暖性好，为上等制裘原料，在国际市场上价格较高而且畅销。艾虎原为野生，多栖息于沼泽地、山地、草塘，以自然洞穴为巢。常在夜间猎取黄鼠、兔、旱獭、蛙...     

鼠类·鼠害与灭鼠

鼠类·鼠害与灭鼠王本泉鼠类是个普通名词，没有动物分类学上的严格意义，它们大部分属于哺乳纲啮齿动物，但二者又不等同。因为啮齿类中有一部分动物不是鼠类，如河狸、豪猪、旱獭等，这类动物体型较大；而一些非啮齿动物，如兔形目中的鼠兔科，又多被作为鼠类来看待，因...     

养殖野生果子狸可赚钱

野生果子狸又叫花面狸，属食肉目灵猫科哺乳动物，是国家级重点保护的珍稀动物之一。果子狸浑身是宝，素有“动物人参”之美称。其肉具有营养丰富，鲜嫩无比之说，是高级宾馆餐桌上常出现的美味佳肴；其骨格可治风湿性关节炎、骨髓炎等疾病，且能强筋健体；其皮可用作制裘皮高级原料；其毛可制高级刷子、画笔等。果子狸有史以来价格就很昂贵，近年来由于野生资源越来越少，其身价更是倍增，在广东一带一只成年果子狸价值２０００多元人民币，而且供不应求，可见其市场前景广阔。 果子狸属于杂食性动物，以食植物性食物为主（如大米、玉米、…     

沙棘果粒保健饲料的研制

实验以富含沙棘果油的沙棘果经均质，冷冻处理后，制成果料，再制成沙棘果料保健饮料，具有较好的食用价值和商品价值。实验表明，以1.0%的海藻酸钠作包埋剂，2.0?Cl2作硬化剂在4℃下硬化，时间2min，成形果粒均匀，口感好；稳定剂以0.1%琼脂和0.2%PGA作复合稳定剂效果最好。     

回南朝

回南朝世君从前，林西县的一些山坳、丘陵中生长着许多矮榆树，树干弯曲向南，酷似在翘首盼望；在河滩上还生活着许多小旱獭，极通人性，夜深人静时，常常学着人言，发出一种“回南朝！”的呼喊声。传说，这种矮榆树和旱獭原非本地所有，而是燕王扫北的时候，燕王的士卒变...     

经济价值极高的灌木──榛子

经济价值极高的灌木──榛子榛子为落叶灌木，高可达２米。其果实为小坚果。多作干果食用。核仁营养丰富，常用于制作糕点。果实榨油，含油量为５４．４％。果仁制的榛子乳、榛子脂，都是高级营养药；榛子林可保持水土，也是北方农田防护林的好树种。干和枝叶，含树脂较多...     

塞隆冬春养殖技术

塞隆冬春养殖技术塞隆，草食野生动物。其肉质细嫩鲜美，可煎、炒、烧、煮、蒸，为餐桌佳肴，可与野兔相媲美；其骨可制风湿药制剂，是替代虎骨的理想产品。近几年来，人们试图通过人工养育繁殖来开发塞隆资源，常造成大量死亡现象。曹县人民政府多种经营办公室特种动物养...     

橡胶种籽油治疗高脂血症临床观察初报

一、问题的提出 精炼橡胶种籽油是橡胶种植业的一种附产品,过去除用作肥皂外,不供食用。自1965年开始研究作为食用,由于当时受修正主义路线干扰,研究未能顺利进行。文化大革命后在毛主席革命路线指引下,于1971年开始作为食用植物油试用研究,几年来未见特殊不良反应。75年至76年又进一步进行长期食用的动物实验。结果表明:长期食用的动物,对其生长、繁殖、转氨酶、血清旦白、血清钙等均无不良影响。所有长期食用动物主要脏器的形态学无特殊病变,且无潜在性细胞遗传学反应。在这次历时一年的观察,发现橡胶种籽油饲养的动物,血脂水平较花生油对照组为低,因而推测可能有降脂作用。按化学组成初步分析,本品含不饱     

香椿芽蔬菜培育技术

香椿芽蔬菜培育技术香椿是我国特有的树种。其嫩芽芳香味美，鲜食、炒食、腌制制均清香可口。我国人民食用椿芽历虫悠久，宋代《图经草木》中有“椿木实而叶香、可啖”的记载。香椿的品种主要有二：芽紫红色者，味道极佳，称“紫椿”；芽绿色，表面有蜡仄者，涩味较重，称...     

竹筒饭

随着人民生活水平日益提高，人们的生活节奏也加快了．方便食品应运而生。如方便面，由于方便面为制熟后加以干燥，一般在食用时需用热水泡开，才可食用，不大方便。另外．又如快餐米饭，这种食品更具有佐料味道，但它只能短期保存，在此，我们提供一种能较长时期保存、可远距离运输的竹筒饭，以满足人民日益增长的生活需要。竹筒饭的制作过程是：1、将淘洗干净的生米放入两端开口、清洗干净的竹筒中；2、将装有生米的竹筒立放在注入水的蒸碗内；3、将装有竹筒的若干个蒸碗放在蒸屉中蒸熟；4、从蒸屉中取出制熟的竹筒饭，冷却；5、将制熟的…