珍稀淡水养殖新品种--宝石鲈

宝石鲈,又名宝石鱼、宝石斑,是近两年我国由澳大利亚引进可人工养殖的优良品种.     

前景看好的宝石鲈养殖技术

宝石鲈又称澳洲宝石鲈,原产地在澳大利亚,是澳大利亚新近开发的淡水名贵养殖鱼类。我国于2001年夏初由青岛现代农业开发中心自澳大利亚的维多利亚引进了宝石鲈苗种,经8个月的试养,大都达到500克/尾的商品规格。实践证明,宝石钙鲈具有较强的可养优势,适合在我国养殖,是当前养殖前景看好的一尾淡水鱼优良品种。为满足国内水产养殖者的需要,现将宝石鲈养殖技术扼要介绍如下:     

澳洲宝石鲈的试养

澳洲宝石鲈,又名宝石鱼、宝石斑,原产于澳大利亚最大的河流--墨累河和达林河中的特有鱼类,是澳大利亚久负盛名的名贵淡水鱼,近两年来我国由澳大利亚引进优良品种之一。宝石鲈外形美观,性情温和,抗病力强,生长快速,群体产量高,可单养、混养,可池塘养、网箱养,耐低氧,不易掉鳞,适合长途运输。吃过该鱼的人都发现,宝石鲈肌肉丰厚细刺少、内脏少、味道特别鲜美。     

宝石鲈无乳链球菌的分离鉴定及耐药性分析

2013年高温季节在广东广州2个养殖场患病宝石鲈(Scortum barcoo)病灶处共分离到2株细菌Py1和Py2。宝石鲈攻毒试验结果显示2株分离菌均具有较强毒力(半致死量分别为7.42×10⁶和1.72×10⁶ CFU/mL),且都对罗非鱼具有高度感染性(半致死量分别为3.39×10⁶和8.66×10⁵ CFU/mL)。经ATB生化鉴定及cfb基因序列分析,确定分离株为无乳链球菌(Streptococcus agalactiae),并对其进行了相关药敏试验检测,以期为该病的预防提供参考。     

那西肽对宝石鲈生长性能及小肠绒毛的影响

用1.25ppm那西肽和2.5ppm黄霉素日粮分别饲喂初始重为4.5g左右的宝石鲈,另设空白对照组,50d后测定各组宝石鲈体长、体重,以研究那西肽对宝石鲈生长性能的影响.抽样测量各组宝石鲈的内脏重,另取空白对照组、1.25ppm那西肽试验组的宝石鲈小肠后段进行扫描电镜观察,探讨那西肽促进宝石鲈生长机理.结果表明,1.25ppm那西肽、2.5ppm黄霉素、空白对照组的宝石鲈日增重分别为0.90g/d、0.86g/d、0.84g/d,添加1.25ppm水平的那西肽试验组宝石鲈比空白对照组日增重提高7.14%（P＜0.05）,比黄霉素组日增重提高4.65%（P＞0.05）;添加1.25ppm那西肽试验组宝石鲈饵料系数显著低于空白对照组（P＜0.05）;三组宝石鲈肥满度、脏体比差异不明显（P＞0.05）;饲喂那西肽的宝石鲈小肠后段肠绒毛较空白对照组发育更完整,排列更规则.     

酪酸菌对集装箱养殖的宝石鲈生长性能及肠道菌群的影响

实验旨在研究添加酪酸菌(Clostridium butyricum)对宝石鲈(Scortum barcoo)生长发育及肠道菌群的影响。实验选用规格一致,初始体质量为(24.02±2.04)g的宝石鲈,随机分成4个组,每组1 200尾,分别饲喂添加0(Control组)和0.1%(Diet 1组)、0.5%(Diet 2组)、1.0%(Diet 3组)酪酸菌的日粮,饲养周期为60 d。实验结果表明:(1)与Control组对比,Diet 2组宝石鲈的终体质量、相对增长率显著提高(P0.05)。(2)随着养殖时间的增加,宝石鲈肠道菌群的物种组成更加多样化。(3)Diet组中以鲸杆菌属(Cetobacterium)、芽孢杆菌属(Bacillus)、大洋芽孢杆菌属(Oceanobacillus)为主的益生菌群的比例提高,以邻单胞菌属(Plesiomonas)、拟杆菌属(Bacteroides)、类芽孢杆菌属(Paenibacillus)为主的致病菌的含量降低。     

饲料中添加海洋红酵母对宝石鲈生长性能的影响

在基础饲料中添加海洋红酵母(Rhodotorula mucilaginosa),分别配制成浓度为0.1%、0.3%和0.5%三组海洋红酵母饲料,研究其对宝石鲈(Scorturmbarcoo)生长性能、血液免疫、肝脏抗氧化性和肠道消化酶活性的影响,并使用维氏气单胞菌(Aeromonas veronii)进行攻毒实验。结果显示,实验进行8周后,0.3%组有以下特征:终末体质量、增重率、特定生长率、肝体比和肥满度均显著高于对照组(P0.05);血液超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)和总蛋白均值最高(P0.05);中肠淀粉酶活性均值最高(P0.05);前肠脂肪酶活性均值最高(P0.05),肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、还原型谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢酶(CAT)和SOD最高(P0.05)。攻毒实验中,0.3%、0.5%最终死亡率较低,与对照组相比差异显著。说明海洋红酵母最适宜添加浓度为0.3%。     

芽孢杆菌对宝石鲈生长和肠道菌群的影响

<正>1试验材料1.1试验幼鱼来源及驯养宝石鲈幼鱼取自山东省淡水水产研究所良种室,初始体重(31.48±1.56)g,初始体长(9.43±0.26)cm。试验幼鱼先在温室内水泥池内驯养14d,每天投喂饲料3次,分别在8:30、13:30和17:00。1.2试验饲料试验饲料为在基础饲料中添加1‰的芽孢杆菌(1011CFU/g),每克饲料含1×108个芽孢杆菌,连续投喂40d。试验饲料和基础饲料加工成粒径2.5mm的颗粒饲料。每组设置3个重复,基础饲料的营养组成见表1。     

加州鲈商品鱼池塘养殖技术

加州鲈属广温肉食性淡水名贵鱼类，具有适应广、生长快、病害少、易起捕，肉味美、营养价值高，市场前景好等特点，是发展池塘高效养殖的重要经济鱼类之一。同时，因该鱼较贪食，易上钩，又是发展游钓渔业的好品种。为此，本文简要介绍加州鲈商品鱼池塘养殖和常见病防治技术。     

特禽新秀──绿壳蛋鸡及其人工养殖技术

绿壳蛋鸡．其特征为五黑一绿．即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,蛋为绿色．是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽极品。目前在国内外十分罕见。已引起国内外行家的高度重视和关注．福建省永定县闽西招宝珍禽开发公司蓝氏兄弟在养殖野鸡、鹧鸪、黑凤鸡等珍禽１１年的基础上,又规模化养殖绿壳蛋鸡取得成功．产生了良好的经济和社会效益。 绿壳鸡蛋,属纯天然。蛋白浓厚,蛋黄呈枯黄色,含有大量的卵磷脂、维生素Ａ、Ｄ、Ｅ微量元素碘、锌、硒,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用…     

澳洲鳕鲈引种驯化养殖的报告

虫纹鳕鲈属鲈形目,暖鲈科,鳕鲈属,是澳大利亚南部墨累河水域具有很高营养价值和经济价值的游钓、商业性生产和资源增殖的地方名贵品种,有澳大利亚国宝鱼的美称。澳洲鳕鲈生长速度相对较快,比较适合在我国进行养殖,     

“水中活宝石”——锦鲤

锦鲤在世界上享有水中活宝石的美誉。锦鲤为鲤科鱼类,它具有鲜艳似锦的色彩,变幻多姿的斑纹,是种大型观赏鱼类。锦鲤源于中国,制种改良于日本,历经多年的杂交选育目前已形成13个品系100多种,以红白,大正,昭和三色为主要代表品种。其中红白锦鲤是最具权威与尊贵的品种,被日本推为国鱼,价值上万元。     

花鲈（Lateolabrax japonicus）的营养需求研究进展

花鲈（Lateolabrax japonicus）又叫鲈鱼，是名贵经济鱼类。本文综述了花鲈的营养需要量，特别是对蛋白质、氨基酸、脂肪和维生素等方面的研究结果。目的在于能揭示花鲈营养需要，为进一步开展花鲈人工配合饲料的研究提供基础资料和理论依据，以促进花鲈人工养殖生产的发展。     

水产养殖新品种——雅罗鱼

雅罗鱼亦称江鱼、滑鱼。全世界的雅罗鱼20余种,仅分布于中国、日本、朝鲜半岛和前苏联东部等。我国雅罗鱼约10种,主要分 布于我国北方水域。品种因不同的地区而异,养殖技术成熟且经济价值较高的品种有:(1)贝加尔雅罗鱼(见图     

澳洲银鲈的人工繁殖技术

<正>澳洲银鲈原产于澳大利亚墨累-达令河流域。体色银白,肌间刺少,肉质鲜美,头小,可食用部分大,杂食,生长速度较快。属广温性鱼类,适宜在各地淡水池塘和水库养殖。近年来,该鱼从台湾省引进闽南地区养殖,获得较好效益。1材料与方法     

黑宝石李引种浙江云和的表现及栽培技术

黑宝石李原产美国。1987年引入我国,山东、辽宁、河北、河南、江苏、浙江、福建等省先后进行了试栽。2000年从浙江省农业科学院引进此品种在云和县重河湾万亩现代农业示范园区栽培,面积138hm^2,表现良好。     

养殖特种水产应抱平常心

近年来,不少水产养殖户纷纷由养殖常规品种转向特种水产养殖,致使特种水产养殖热潮居高不下。没想到经过市场几次洗礼后,养殖户少有欢乐多有愁,挣的没有赔的多。因此,笔者提醒广大养殖户要冷静下来,养殖特种水产要抱着一颗平常的心。     

特禽新秀——绿壳蛋鸡果园林地人工饲养技术

绿壳蛋鸡,其特征是五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,蛋壳为绿色,是一种天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽极品。绿壳蛋鸡抗病力强,适应性广,在全国各地均可饲养。主食五谷杂粮,喜食青草、青菜、嫩树叶。年产蛋160～190枚。具有生长速度快、高产、节粮等优点,成年公鸡体重1.5～2.0kg/只,母鸡l.2～1.5kg/只。养殖户可利用闲房、仓库等饲养,也可在山坡、果园林地放养。现将绿壳蛋鸡果园林地养殖技术介绍如下。1搭建鸡舍1.1鸡舍地理位置梨园、果园、香蕉园、高架葡萄园、绿化林、用材林等均可建舍养殖。绿壳蛋鸡性情活泼,喜飞跃树…     

提高水产养殖产品品质的技术措施

在高密度集约化人工养殖过程中,大量使用人工配合饲料．在配合饲料中蛋白质偏低,特别是动物性蛋白质缺少,能量偏高,营养不全面,天然饲料缺乏。鱼虾觅食,避害活动少,同时鱼虾养殖周期短．加之水质环境的不良影响,