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调查了我省肉鸡生产状况,十多年来,我省肉鸡从元有,从小到大,饲养的品种有明显,红宝,京黄,艾维茵等。以明星和京黄较为适宜在我省高寒,缺氧的环境条件下人1993年到1995年,三年共推广出栏良种肉鸡324.32万只,并探索出一套适宜我省实施的肉鸡生产配套技术,说明我省发展肉鸡生产的前景是广阔的。 相似文献
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本文指出目前肉鸡的现状:当前发展态势强劲,效益颇丰;饲料原料价格上扬,成本增加,加工企业有利可图,毛鸡价高;疫病综合防治措施有待加强。同时指出肉鸡业在市场供求机制、良繁体系建设、黄鸡饲养标准、市场品牌建设、产业化经营机制等方面要推进。从消费和市场容量看,肉鸡业具有广阔发展空间。 相似文献
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近年来,丽水市莲都区肉鸡生产迅猛发展,主要集中在水阁、碧湖等乡镇,逐步形成了区域化主导产业;“三和畜牧公司”联动专业大户300多户,年饲养量已达100万羽,按“自愿、互利、互惠”原则,形成了“公司+基地(专业村)+农户”的产业化经营,提高了市场竞争力,打开了销售渠道,取得了较好的经济和社会效益。
1 发展情况目前,全区共有养鸡大户300多户,年饲养肉鸡280万羽,主要销售市场在温州。据统计,每天约有5000羽销往温州等地,本地销售量约为2000至3000羽,另有小部分销往松阳、景宁等地。
2 发展趋势
2.1 优质黄羽肉鸡品种比例进一步提高,白羽快大型肉鸡饲养量有所萎缩。究其原因,主要在于市场消费需求已由数量向质量转变,追求商品质量是今后的消费方向,必须转为饲养肉质较好的黄羽鸡和土鸡。
2.2 生产规模进一步扩大,散户及小规模场户由于竞争力弱,将被逐渐淘汰。而有竞争力的大户不断涌现,尤其是龙头企业的参与生产,使养鸡规模发展壮大。
2.3 龙头企业创办大型养鸡场,如“三和畜牧公司”已建成养鸡大棚8个,其中可容纳5000羽肉鸡的大棚6个,可容纳万羽肉鸡的大棚2个,现共可饲养肉鸡5万羽,销售渠道较畅,效益较好。
3 存在问题及对策因该区肉鸡主要销往温州,为占领和争夺该地的市场份额,商家竞相压价,影响了养鸡业的经济效益,进而也制约了产业的发展和壮大。为此,建议从事养鸡业的大户组成一个产业协会,相互沟通、协作互助,提高集体作战能力。为创造一个良好的发展环境,有关部门可考虑制定发展养殖业的优惠政策,解决用地、资金等困难,扶持几个发展中业主素质较好的龙头企业,增强其服务社会的功能,带动广大养殖户走共同致富之路。为开拓市场,禽产品的屠宰分割包装等加工需尽快上马,尽早启动畜禽产品深加工行业。 相似文献
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张玲勤 《上海畜牧兽医通讯》1997,(1)
本文调查了我省肉鸡生产状况,十多年来,我省肉鸡业从无到有,从小到大,饲养的品种有明星、红宝、京黄、艾维茵等,以明星和京黄较为适合在我省高寒、缺氧的环境条件下生产。从1993至1995年,三年共推广出栏良种肉鸡324.32万羽,并探索出一套适宜我省实施的肉鸡生产配套技术,说明我省发展肉鸡生产的前景是广阔的。 相似文献
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1 种质资源与历史回顾我国地大物博、历史悠久、资源丰富 ,各地的饮食文化有较大的差异。南方沿海城市素有喜食优质黄羽肉鸡的特点 ,这些鸡具有肉质鲜美、风味独特的优点 ,个体重一般在 1~1.5kg左右 ,日龄在 6 0~ 10 0天 ,性成熟早。羽色以黄、黄黑、黄麻为主。从 6 0年代广东中山市优质黄羽肉鸡出口港澳地区开始 ,我国国内优质黄羽肉鸡的研究、开发、生产也逐渐兴起。70年代我国的养禽界前辈为编制国内地方品种志 ,发现了许多在自然生态和经济条件影响及人为长期选择形成的特性多样、遗传丰富、品种繁多的鸡种 ,如霞烟鸡、清远麻鸡、北… 相似文献
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近期从北京、上海等大城市的超市调查统计中反映,在超市大冷库中,冻品鸡的库存比重逐年下降,冰鲜产品的品种以及陈列柜台大幅度增加。在各省省级批发市场中,肉鸡屠宰企业提供的冰肉鸡、分割的销售量逐年稳步上升。笔者认为,由于大城市居民消费水平逐渐提高,对冰鲜肉鸡消费逐渐增加,市场扩大。近期屠宰企业开始逐渐增大冰鲜肉鸡生产和销售。1.国内城市居民消费冰鲜肉鸡逐渐增加趋势。2.国内肉鸡屠宰技术、运输条件合格。冰鲜肉鸡销售价格比冻鸡高15%左右,在大城市大型超市旺销,周转资金快于冻鸡。3.目前1~9月份中国冻鸡… 相似文献
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<正> 由中国粮油进出口公司、江苏省分公司、南通支公司、海门县政府、县外贸公司合资的京海肉用鸡联合公司于1986年1月13日成立,87年9月23日种鸡场投入生 相似文献
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一2006年上半年肉鸡生产及市场现状今年元月份,江苏泰兴市黄羽肉鸡平均收购价为5.6元/千克,春节后价格和销售量受节日效应的影响出现小幅上扬,上半年平均价格为6.26元/千克,目前价格一直平均在6.00元/千克,经纪人平均日批发量在1000只左右,各大菜场日销售总量在4560只左右,今年来,玉米价格不断微幅上扬,6月底平均价格在1.52元/千克,豆粕价格略有下降,6月底平均价格在2.20元/千克,生产者获利仍然很有限。2006年1~6月份全市三黄肉鸡总的饲养量为116万只,上市量为87万只,我市6月底栏存三黄肉鸡专业户栏存总量仅为19万只,比同期下降了17.3%,整个肉鸡生产已逐步出现萎缩的态势。 相似文献
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黄杂肉鸡是由商品代蛋鸡母鸡与父母代红羽肉鸡公鸡杂交而生产的,其特征是适应性强、成活率高、生长速度次于肉鸡而快于土鸡,鸡肉细嫩、味鲜美而颇有“土鸡”风味,且毛色似土鸡。1 黄杂肉鸡种鸡的选育1.1 父本选育。目前选择作父本的红羽肉鸡种公鸡品种是用以色列培育的安纳克肉鸡品种。在生产中选择时,要选择体型大、生长速度快、饲料报酬高、皮下脂肪少和健壮的公鸡作父本。1.2 母本。主要是广大农户饲养的商品代蛋用型母鸡,如罗曼和依莎品种。2 黄杂肉鸡繁殖技术2.1 制种种鸡初配日龄2.1.1 母鸡配种日龄。一般是140~150日龄,… 相似文献
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陈毅 《畜牧兽医科技信息》2007,(6):81
随着人们生活水平的提高和对畜产品质量安全意识的增强,无公害肉鸡越来越受到人们青睐。为确保肉鸡生产的无公害,必须要注意以下几个方面的生产要点。 相似文献