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《养殖与饲料.饲料世界》2021,(6)
七百弄鸡是国家地理标志认证的广西大化县地方土鸡品种鸡,是当地贫困群众增收脱贫致富的重要产业。为了提高养殖户养殖七百弄鸡阉鸡的成活率,本文从育雏期的饲养管理、阉割前的管理要求、阉割时的工作要求、阉割后的饲养管理、阉鸡的后期管理等方面介绍了七百弄鸡阉鸡批量饲养管理技术要点,希望对广大养殖户有所帮助。 相似文献
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<正>为了解广东省阉鸡的养殖和消费现状,并根据现阶段阉鸡的养殖情况对广东省冬至和2011年春节的行情进行评估,笔者对广东省阉鸡的养殖和消费进行调研,现将具体调研情况汇总如下:1广东省阉鸡年消费情况抽样广东地区56个三鸟批发市场,阉鸡销量9.57万只/天,由此数推算,广东省阉鸡年消费量接近3 500万只。如表1所示。从表1可以看出:粤西地区阉鸡消费量最大,约占整个广东销量的49%,其次为珠三角,占39.7%,粤东占11.3%。 相似文献
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如果过去说信宜是“山地养鸡王国”,现在倒不如称作“山地阉鸡王国”更确切些。我市在20世纪90年代初刚兴起山地养鸡时,公(阉)鸡和项鸡(小母鸡)各占一半,项鸡饲养120天、阉鸡饲养150天后出栏。90年代后期,以肉质细嫩且香味浓郁、体型结实、羽毛色泽金黄油润、三黄(皮黄、脚黄、啄黄)美观而著称的信宜阉鸡已闻名省内外,并占领肉鸡市场的中、高档消费领域,不论是利润还是销量,阉鸡都大大胜于项鸡,促成了近几年来阉鸡在信宜养鸡业中的主导地位。据统计,2002年全市山地鸡饲养量达9263万只,出栏山地鸡公鸡最佳张俊良黎森坤宁兆绪6716万只,产值16.… 相似文献
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公鸡的阉鸡技术在中国具有悠久的历史,它是农村养鸡业中一项传统的民间实用技术。在长期的阉鸡实践中,不同地区的人民群众依靠自己的聪明才智创造发明了许多各具特色的阉鸡工具与阉割技术,从而促进了各地区阉鸡事业的发展。但是由于受区域性、传统文化、民族习惯等因素影响,各地区的阉鸡发展和技术不尽相同,如有的地方至今仍然保持着公鸡开叫前阉鸡的习惯,技术和方法仍然是采用原始而笨重的工具,其结果是阉割速度慢,阉鸡损伤严重,死亡率高达30%~50%。近20多年来,各地阉鸡爱好者和兽医工作者,在前人基础上不断研究改进、发明创新,阉鸡工具和技术得到了极大改进。阉鸡日龄和体重的选择、手术工具、技术操作基本上得到了统一和规范,阉割速度比传统方法提高了几十倍,死亡率下降到5%左右。但是,目前这种科学、快速技术在广大农村还没有得到广泛的推广和应用。笔者从事阉鸡近10年来,对适阉公鸡平均1 min内阉1只,手术成功率达98%。本文主要结合笔者多年的实践工作,总结了现代阉鸡技术,供同行和阉鸡爱好者借鉴参考,以期把这项适用技术尽快推广普及到广大农村。 相似文献
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性别对优质黄羽肉鸡屠体性状和肌肉品质的影响 总被引:3,自引:1,他引:3
试验用240只优质黄羽肉鸡,分成公鸡、母鸡和阉鸡3个组别(公鸡和母鸡饲养至16周龄,阉鸡饲养至26周龄),以研究性别对生长性状、屠体性状及肌肉品质的影响.结果表明:公鸡生长性能最好,其次是母鸡和阉鸡.公鸡和阉鸡屠宰率及腿肉率显著大于母鸡(P<0.05),母鸡胸肉率显著大于公鸡及阉鸡(P<0.05),腹脂率则以公鸡最低(P<0.05).在胸肉肌肉化学组成方面,阉鸡脂肪含量最高,但蛋白质却最低(P<0.05).在脂肪酸组成方面,阉鸡总单不饱和脂肪酸最高(P<0.05),总多不饱和脂肪酸最低(P<0.05);而母鸡总饱和脂肪酸最高(P<0.05),总不饱和脂肪酸/总饱和脂肪酸最低(P<0.05).胸肉感官和品评方面,除了风味以阉鸡最高(P<0.05)外,其余均无显著差异. 相似文献
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用阉割后的鸡来育雏,这一经验在江苏邳县郊区已有廿年的历史,一般效果很好,兹将这一经验简介如下,以供参考。夏至节雏鸡孵出时(不论由人工孵化或母鸡抱孵的雏鸡);傍晚用酒(当地都用白酒)洗擦阉鸡头脸,同时灌服半蛊(约1~3毫升),使鸡洒醉。随即把阉鸡与雏鸡同时放入已备的箩筐内,加盖,暗光饲养1~3天。待阉鸡发出咯!咯!咯!叫声时,表示有带领雏鸡能力了。这时可以释放出箩筐,任其自然。1.公鸡以体重半斤左右阉割较好,过大或将影响后成活率。2.选择羽毛大红,黄白色相交的芦花鸡为宜。据认 相似文献
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王店阉鸡是王店镇去势地方鸡,外观漂亮,喙、脚、羽三黄,为农户零星户外放养,1月龄多时进行去势,饲养半年以上,到年底出售,个体重在4~6斤,肉质鲜嫩。据王店镇史志记载,王店阉鸡早在民国初期就有名气,当时有一些养鸡户将小雄鸡去势后,养至春节前用笼子装起来,运到上海市区去卖,由于鸡肉肉嫩味鲜,在上海早已鹊名远扬,每年有大量阉鸡销到上海,年销5千只以上。王店阉鸡有近一百年历史,经镇政府和区农林局调查研究,认为王店阉鸡是老祖宗传给我们的宝贵财富,应该发扬光大。但由于散户零养,规模偏小,户均经济效益不明显。通过… 相似文献
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1991年10月25日,许某养的7只大阉鸡因采食生木薯碎片而发生中毒,经抢救治愈6只,抢救不及死亡1只。现将病案整理如下: 一、发病情况:1991年10月21日中午,许某自养七只大阉鸡突然发病,卧地不起,前来求治。经询问得知这7只鸡1小时前还采食晒于自家门前的生木薯碎片。用手触摸嗉囊亦知有木薯碎片,诊断为木薯中毒。二、临床症状:病鸡呼吸困难、流涎、 相似文献
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玉林市展民阉鸡专业合作社成立于2008年5月,注册资金505万元。成立四年来,合作社坚持以“发展农民合作型经济,走专业化道路”为宗旨,本着领先始于服务的理念,先后为区内外培训了1500多名阉鸡技术员,技术骨干100多人。为本地1000多户、省外1000多户阉鸡养殖户提供阉割服务达1.93亿只,促进技术社员人均年收入达1.8万元,养殖社员人均年增收达6800元。 相似文献
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近几年来,监利县从县畜牧局到乡、镇站,注重抓了以“家禽集中育雏、程序免疫”为主的一批畜牧业新品种、新技术和新模式的推广,取得了较好的社会效益和经济效益。2001年,全县共集中育雏300万只,其中畜牧部门建育雏室9个,育雏120万只;农户和社会力量建育雏室2015个,育雏180万只。通过集中育雏、程序免疫后的鸡,育成率由50%左右提高到90%左右,深受广大农民的欢迎。我们的作法和体会是: 相似文献
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公鸡阉割术在我国江南一带民间沿用已久。阉鸡性格温顺,增重较快,肉肥味美。随着养鸡业的发展,阉鸡育肥将会得到广泛应用。为了促进公鸡阉割术的发展,我们在民间土器械的基础上,研制成功新型制式公鸡阉割器械。该器械精巧美观,造价低廉,刀钩一体,使用方便,附有聚光灯泡,保证术野照明。阉割鸡3,560只,效果满意,现介绍如下。 相似文献
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育雏期是肉种鸡十分重要的饲养阶段,育雏的好坏对于雏鸡及其育成期的生长发育和产蛋期生产性能都有重要的影响。雏鸡成活率及其均匀度是育雏效果的关键。为此作者对山东省潍坊昱合畜禽有限公司育雏分厂进行了为期两个多月的生产实践调查,从事了育雏工作的全过程。现将该场育雏的成功经验总结如下。1肉种鸡育雏的主要成绩试验调查的某一栋鸡舍进雏情况为母鸡6230只,公鸡960只,4周末育雏结束时健康鸡只母鸡6149只,公鸡944只,育成率母鸡98.7%,公鸡98.4%,4周末时均匀度母鸡78.1%,公鸡70.3%。各周… 相似文献