水产养殖中氨氮和亚硝酸盐氮的危害及治理

<正> 随着生物工程技术、水处理技术、自动监测及计算机控制等高新技术的应用,把水产养殖业从自然生态系引入人工(或半人工)控制的生态系的新境界。养殖方式的进步在大幅度提高产量,推动水产养殖业发展的同时,对自身所依赖的水环境的破坏也日益加剧。1993年,我国半密集型对虾养殖产量大幅度滑坡     

水产健康养殖的水质管理

随着人们生活水平的提高,公众对食品安全日益重视。为了保证水产品的安全,水产健康养殖为各级政府所重视与倡导。所谓水产健康养殖,是指根据养殖对象正常活动、生长、繁殖所需的生理、生态要求,选择科学的养殖模式,将健壮的养殖动物通过系统的规范管理,使其在人为控制的环境中健康快速生长。水体是水产动物赖以生存、生活的必需场所,同时又是大溶剂和悬浮剂,可溶解各种气体和盐类,如氧气、二氧化碳、甲烷、硫化氢、氨和亚硝酸盐、硝酸盐、硫酸盐及各种悬浮物等。     

水产养殖药物残留的危害及监控措施

随着我国水产养殖业的快速发展，养殖用药量迅速增加。由于长期以来管理滞后，养殖过程中滥用药物的现象比较普遍。虽然水产品的药物残留量较低，但是通过食物链的长期富集，对人类健康却具有很大的危害。     

水产养殖如何预防台风暴雨的危害

每年9月份左右是台风的频发期。受台风的影响,常常带来严重的暴风雨灾害,这对水产养殖会造成很多不利因素。作为严重的自然灾害,台风会使养殖的鱼类特别是网箱养殖的鱼类碰撞、擦伤,易发生继发细菌性溃疡病等疾病,     

饲料霉变对水产养殖的危害

饲料霉变是饲料加工、贮存、运输各个环节中都可能出现的问题。霉变饲料中含有大量霉菌,引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲霉菌、镰刀菌、扩展青霉菌等,它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素,主要有黄曲霉毒素(A fla-toxins)、CPA、赭曲霉毒素(chratoxin)、脱氧瓜萎镰菌醇     

水产生态养殖技术的应用分析

水产养殖业是人们日常生活中重要的食品供给部门,为了促进其健康、持续、稳定地发展,保障食物供给、促进经济发展、提高从业者收入水平和消费者福利水平,必须不断加强水产养殖的经济研究分析。我国水产养殖的历史已久,但水产养殖技术的应用仍有大部分还是采用传统的养殖技术。水产生态养殖技术相比传统养殖技术具有更加科学、更加环保等特点,改善提高水产生态养殖技术水平,推广健康生态养殖模式,已成为我国水产养殖新的发展方向。本文主要针对水产健康生态养殖技术的特点及要点进行了简单分析,分析了制约水产养殖业持续发展的种质、病害与环境等关键问题,展望了新世纪我国水产养殖业发展的前景。     

关于水产养殖新技术推广前景分析

随着科学技术的不断提高,水产养殖技术得到了极大的发展.水产养殖技术的高低可决定水产养殖产业的数量和质量.本文介绍了现今水产养殖的新技术,展望了水产养殖新技术推广应用的前景.     

水产健康养殖新思路

现代高密度水产养殖模式给水体自身或人工修复带来很大压力。真正的健康养殖要从两方面出发：一是环境,也就是养殖池塘,池塘的核心问题就是水质与底质;二是养殖动物,其核心问题是营养平衡、免疫平衡。围绕这2个方面,科学的健康养殖管护模式就是外养水、内保健。     

水产健康养殖综合防病技术

水产养殖动物生活在水中,其活动状况不易观察,一旦发病及时诊断和治疗都有一定困难,而且对于大水面不易操作,所以树立健康的养殖理念,通过健康的养殖管理来控制水产养殖病害,才能从根本上达到防治和减少养殖品种疾病及其所造成损失的目的.健康养殖的综合防病技术措施归结为以下几个方面.     

生态养殖技术在水产养殖中的应用

近年来,在水产养殖规模不断扩大、水产养殖技术要求不断提高的背景下,生态养殖技术与传统水产养殖技术相结合应运而生。为此,本文从苗种选择、饲料投喂、鱼苗培养、药物使用、环境营造5个方面分析了传统水产养殖的技术要点;从构建完善的生态系统、优化水产养殖体系、合理控制整体生态环境3个角度分析了生态养殖技术在水产养殖中的应用。     

抗生素在水产养殖中的应用

本文主要综述了土霉素、黄霉素、维吉尼亚霉素、杆菌肽锌等抗生素在水产养殖中应用的优缺点，以及几种在水产养殖中常用的抗生素，为水产养殖的生产提供一些参考。     

大蒜素在水产养殖中的应用

大蒜在水产养殖中应用得较早，不少渔民现在还保留着将大蒜捣烂喂鱼或涂摸伤鱼的习惯，这方面累积的数据和进行的研究都很多。实验方面：中国科学院水生生物研究所对大蒜抑菌效果进行了系统的研究，实验用的病源菌包括：①草鱼肠炎病病源菌．肠型斑点单抱菌56-20-9；②赤皮病病源菌，荧光极毛杆菌56—12—10；③烂鳃病病源菌，鱼害粘球G4；④弧菌病病源菌，鳗弧菌E一3—11；⑤鳗鲡爱德华氏病病源菌，福建爱德华菌87-10—1；⑥暴发性传染病病源菌，气单胞43＃，鲁氏耶乐森乐菌Y．R，抑菌试验结果如下：注：“一”表示菌不生长，“＋”表示…     

酵母源生物饲料在水产养殖中的应用

文章提出了酵母源生物饲料的概念，并详细介绍了酵母源生物饲料的主要种类及功能，总结了酵母源生物饲料在水产养殖中现有的研究成果和应用进展，并对酵母源生物饲料今后在水产养殖中的利用和发展所存在的问题以及急需解决的技术和发展方向进行了阐述。     

酵母源生物饲料在水产养殖中的应用

本文提出了酵母源生物饲料的概念,并详细介绍了酵母源生物饲料的主要种类及功能,总结了酵母源生物饲料在水产养殖中现有的研究成果和应用进展,并对酵母源生物饲料今后在水产养殖中的利用和发展所存在的问题以及急需解决的技术和发展方向进行了阐述。     

壳聚糖在水产养殖上的应用

壳聚糖甲壳素在自然界分布广泛，资源丰富，应用于水产养殖，可以净化水质，改善养殖环境，增强水产动物抗病能力，促进生长．降低饲料系数，改善品质，增加水产养殖的经济效益，是一种极具开发潜力的新型绿色饲料添加剂。本文就壳聚糖的性质以及壳聚糖在水产养殖上的应用进行了综述。     

稻田工程化养殖名特优水产新品种

进行工程化养殖的稻田，除具备稻田养鱼的基本条件(水源充足、水质无污染，土壤以保水保肥力强的粘土、土壤为好)外，须对原有稻田进行改造，主要工程有加高加固田埂，挖深扩宽沟凼，硬化田凼四壁，建设高标准“田凼沟式”稻田养鱼工程。田埂要求加高到0．5m，有条件的可用红砖、水泥板护坡，也可用三合     

十种实用水产养殖模式

一、优质大规格商品蟹精养模式采取种草投螺、改善生态环境、投放优质蟹种、投喂天然优质饵料、健康养殖等技术,主攻蟹的规格(只重200克左右)和品质。亩产量30公斤左右。